თერაპიული კოლექცია დაჭრილი ზღვის მცენარეებით. ლამინარიას წყალმცენარეების სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები, მარტივი რეცეპტები და გამოყენების მეთოდები

ბევრი ზღვის პროდუქტი ითვლება პროდუქტად "მოყვარულებისთვის". ეს მხოლოდ ნაწილობრივ მართალია - სინამდვილეში, მათ აქვთ სასარგებლო ნაერთების უზარმაზარი რაოდენობა, რომლებიც შეიძლება სასარგებლო იყოს თითქმის ყველასთვის. და წყალმცენარეები ცალკე დგანან ამ რიგში. მოდით გავიგოთ მეტი ერთ-ერთი მათგანის შესახებ, გავარკვიოთ, რატომ არის ხმელი კელპი სასარგებლო და გამოყენების ინსტრუქციებში გამოყენების რა მეთოდებს გვირჩევს.

Ქიმიური შემადგენლობა

შეუმჩნეველი გარეგნობის წყალმცენარეებს მართლაც უნიკალური შემადგენლობა აქვთ. ამ პროდუქტის 100 გრ შეიცავს 970 მგ კალიუმს და 520 მგ ნატრიუმს. სხვა მინერალებიც არის - მაგნიუმი (170 მგ) და კალციუმი 200 მგ ოდენობით.

ფოსფორის „გამოწურვა“ შესაძლებელია 53-55 მგ-მდე. ჩვენ ასევე აღვნიშნავთ იოდის მაღალ პროპორციას: ის იქნება მინიმუმ 270 მგ 100 გრამიან პორციაში.

Იცოდი? ზღვაში მცურავი ერთი ასეთი „კომბოსტოს“ სიგრძე 12-13 მეტრს აღწევს.

სხვა "ინგრედიენტებს" შორის აღსანიშნავია:

B ვიტამინები (კერძოდ, რიბოფლავინი B2 0,1 მგ ოდენობით და ფოლიუმის მჟავა B9);
ვიტამინი C (2 მგ);
ნიაცინი (ანუ ვიტამინი PP დოზით 0,5 მგ) და ვიტამინი K;
მანგანუმს ენიჭება კვალი ელემენტის როლი - მხოლოდ 0,6 მგ (თუმცა ეს საკმარისია ყოველდღიური მოთხოვნილების 30%-ის დასაფარად);
დიეტური ბოჭკოების და ორგანული მჟავების, ალგინატების და პოლისაქარიდების უმნიშვნელო, მაგრამ არანაკლებ სასარგებლო „დეპოზიტები“.

რა არის სასარგებლო მშრალი კელპი

ასეთი შთამბეჭდავი „საწყისი მონაცემების“ გამო, გამხმარი ზღვის კომბოსტო ავლენს შემდეგ თვისებებს:

იოდის მაღალი შემცველობის გამო ახდენს „ფარისებრი ჯირკვლის“ მუშაობის ნორმალიზებას;
აღადგენს სწორ მეტაბოლიზმს;
ნაზად მოქმედებს გულის კუნთზე და სისხლძარღვებზე, შლის ქოლესტერინს, ხელს უშლის საშიში ნადების წარმოქმნას;

Მნიშვნელოვანი! ასევე შეგიძლიათ მშრალი წყალმცენარეები თერმოსში მოხარშოთ (არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ კარგად ჩამოიბანოთ მისი კედლები შიგნიდან ყოველი ასეთი „მომზადების“ შემდეგ).

ოდნავ „ათხელებს“ სისხლს, რაც საგრძნობლად ამცირებს თრომბოზის რისკს;
ხელს უწყობს კუჭისა და ნაწლავის ტრაქტის მოძრაობას - ალგინატები თითქმის მყისიერად შეშუპებულია, შთანთქავს და აშორებს ზედმეტ სითხეს. უფრო მეტიც, ისინი არ ამძიმებენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს.
შლის ტოქსინებს ნაღვლის სადინრებიდან (აქ პექტინი მოქმედებს);
აძლიერებს უჯრედების სტრუქტურას, ასტიმულირებს მათ აღდგენას. ეს ყველაფერი არ არის – რეგულარული მოხმარებით ორგანიზმი აგროვებს საჭირო „სამშენებლო მასალების“ მარაგს;
აშორებს დაგროვილ მარილის საბადოებს და მძიმე ლითონებს;
ატენიანებს კანს, ხდის მას უფრო ელასტიურს;
ის ხსნის შეშუპებას და "აქრობს" ანთებას, მოქმედებს როგორც იმუნომოდულატორი.

სია ვრცელია, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ გაშრობის შემდეგ ზღვის მცენარეები ასევე გამოიყენება როგორც ზოგადი მატონიზირებელი საშუალება, რომელიც მხარს უჭერს იმუნურ სისტემას (მათ შორის ბავშვთა).

Სად შემიძლია ვიყიდო

ზღვის მცენარეების ყიდვა დღეს არ არის პრობლემა. მაგრამ ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა მიზნით იქნება გამოყენებული.

თუ მენიუში მრავალფეროვნების დამატებას გეგმავთ, შეგიძლიათ უახლოეს სუპერმარკეტში წასვლა, სადაც, სავარაუდოდ, ასეთი „ბლანკები“ იქნება ხელმისაწვდომი.

არ დაგავიწყდეთ შერჩეული პროდუქტის შემოწმება - შეფუთვა უნდა იყოს მშრალი, თავად ნაჭრები კი ხელუხლებელი, მავნე ნადებისა და ლორწოს კვალის გარეშე.

სამკურნალო მიზნებისთვის შესაფერისია აფთიაქში შეძენილი მასალა. იქ ის შეიძლება განხორციელდეს სხვადასხვა ფორმით.

Ეს შეიძლება იყოს:

აბები;
ფხვნილები;
ხმელი თალი (ჩვეულებრივ, ისინი შეფუთულია 50 და 100 გრამიან შეფუთვაში).

ყიდვამდეც უნდა გადაწყვიტოთ, რა მიზნებისთვის გჭირდებათ ხმელი კელპი და როგორ აპირებთ მის გამოყენებას. ფაქტია, რომ სხვადასხვა ადგილებში გამოიყენება კელპის სხვადასხვა კომპოზიციები, რისთვისაც შეძენილი „მასალა“ დამატებით უნდა დამუშავდეს.

გამოყენება დიეტოლოგიაში

ძვირფასი საკვები დანამატი სერიოზული დახმარება იქნება ზედმეტი კილოგრამების წინააღმდეგ ბრძოლაში. პრაქტიკოს დიეტოლოგებს შეუძლიათ დაასახელონ მინიმუმ ათეული ეფექტური რეცეპტი ზღვის მცენარეების „მონაწილეობით“.
მაგრამ ყველაზე ხშირად გამოიყენება უმარტივესი ფორმულირებები:

1 ჩ.კ მშრალ პროდუქტს ასხამენ მდუღარე წყალს (100 მლ). კონტეინერის სახურავით დაფარვის შემდეგ, ნარევი შეჰყავთ მცირე ხნით, რის შემდეგაც იგი მზად არის გამოსაყენებლად. მიღება - ნახევარი ჭიქა 3-ჯერ დღეში, ჭამის წინ;
საღამოს საუკეთესო ეფექტისთვის შეგიძლიათ მიიღოთ 3 ს.კ. ლ. „გამშრალეთ“ და დაასხით მდუღარე წყალი (მინიმუმ 1 ლიტრი). ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ, კონტეინერი მჭიდროდ იფარება და მოთავსებულია თბილ ადგილას. დილით სითხე იწურება, კომბოსტო თავად ტოვებს საუზმეზე. ცდილობენ მიირთვან ყოველგვარი დანამატის გარეშე წიწაკის ან ზეთის სახით;

Მნიშვნელოვანი! თერაპევტებსა და ქირურგებს შეუძლიათ "დანიშნონ" კელპი სხვადასხვა სახის სიმსივნეებთან დაკავშირებული დაავადებების სამკურნალოდ. ფაქტია, რომ მისი დამუშავებისას მიიღება ძლიერი პოლისაქარიდი ფუკოიდანი, რომელიც ავთვისებიან სიმსივნეებს „აჩუმებს“.

კიდევ ერთი "ღამის" რეცეპტი. ლამინარიას თანაბარი პროპორციით ურევენ ცხელ წყალს (ჩვეულებრივ ჭიქას) და ხურავენ კონტეინერში, არ ავიწყდებათ მჭიდროდ შეფუთვა. მიღებულ სითხეს სვამენ დილით, უზმოზე და ორთქლზე მოხარშულ კელპს უმატებენ სალათს ან მიირთმევენ ცალკე კერძად.

ხმელი კელპი დიდი ხანია გამოიყენება წონის „სამოყვარულო“ დასაკლებად, მით უმეტეს, რომ გამოყენებას მარტივი რეცეპტი უწყობს ხელს.

მაგრამ არ უნდა გაიტაცოთ - ოპტიმალური დოზაა 300-320 გ კვირაში.დიეტოლოგებმა და ტრენერებმა იციან, რომ დაბალკალორიული მცენარე (მხოლოდ 5,4 კკალ/100 გ) იწვევს გაჯერების შეგრძნებას, მაგრამ ამავდროულად სწრაფად ახდენს ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას.

თუ თქვენ "გადადით", მაშინ ეს შეიძლება მნიშვნელოვნად დააჩქაროს, შემდეგ კი დიეტა ნაკლებად სავარაუდოა, რომ მოგცემთ მოსალოდნელ შედეგებს.

დოზა გამოითვლება ორგანიზმის თავისებურებებიდან გამომდინარე - საკმარისი იქნება ვინმემ ეს რაოდენობა თანაბრად დაყოს კვების რაოდენობაზე, სხვებს კი წყალმცენარეების მიღებას ურჩევენ მხოლოდ მარხვის დღეებში (კვირაში 1-2-ჯერ).

დანამატი კერძებისთვის

ხმელი კომბოსტო მისი სუფთა სახით ბევრისთვის არამადის მომგვრელია. მაგრამ მარტივი დამუშავების შემდეგ ის შეიძლება გახდეს თქვენი საყვარელი კერძების საინტერესო და სასარგებლო „ნოტი“.

როგორც წესი, მშრალი კელპი გამოიყენება დიეტური სუპების ინგრედიენტად ან ცივი კერძების პიკანტურ დანამატად.

მისი მომზადება საკმაოდ მარტივია:

ამ პროდუქტის 1 ჭიქა (დაშვებულია მცირე „პლუს ან მინუს“) ჩაასხით ქვაბში და დაასხით თბილი წყლით 750-800 მლ მოცულობით;
შემდეგ კერძები მჭიდროდ დაფარულია დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, "ბლანკს" ექნება დრო, რომ შესიება და დარბილდეს;
100 გრ "გაშრობიდან" მინიმუმ 500 გრ სასარგებლო დანამატი გამოვა;
გამოყენებამდე კომბოსტო ფრთხილად ირეცხება ცივი წყლით. ყველაფერი მზად არის - ახლა შეგიძლიათ დაამატოთ ის წვნიანში ან სალათებში.

ზოგს კელპის დაწვა ურჩევნია. ამისათვის პროდუქტი წინასწარ გაჟღენთილია და მოთავსებულია კონტეინერში მცირე რაოდენობით წყალში.

ადუღეთ, ადუღეთ დაახლოებით 15 წუთი რეგულარულად ურიეთ. გემოვნებისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები, ცოტა ზეითუნის ზეთი ან რამდენიმე გახეხილი კბილი ნიორი.

ტრადიციული მედიცინაში გამოყენების რეცეპტები

გვერდით არც ტრადიციული მედიცინა იდგა. ბევრი ნაყენი და დეკორქცია მზადდება გამხმარი ზღვის მცენარეების საფუძველზე. მოდით ვისაუბროთ ყველაზე პოპულარულ რეცეპტებზე, რომლებიც დაგეხმარებათ სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

Მნიშვნელოვანი! ნიღბები არ უნდა წაისვათ დაზიანებულ კანზე. თუ არსებობს "ახალი" აბრაზიები, ჭრილობები ან ნაკაწრები, უმჯობესია გადადოთ სახლის სპა მკურნალობა მომავლისთვის.

ათეროსკლეროზისგან თავის დაღწევა შეგიძლიათ ამ გზით:

1 ქ. ლ. "აფთიაქის" ფხვნილი შეედინება მინის ან კერამიკული (მაგრამ არა რკინის) კონტეინერში;
შემდეგ ემატება მდუღარე წყალი (დაახლოებით 100 მლ);
კონტეინერის დაფარვის შემდეგ ნარევი შეჰყავთ 2-3 საათის განმავლობაში;
მიღებული მოცულობა საკმარისი უნდა იყოს ერთი დღის განმავლობაში (გაყოფილი სამ დოზად ჭამის წინ). თავად ბულიონი შეიძლება დალიოთ გაფილტრვის გარეშე და გამოწურვის გარეშე - კონსისტენცია უკვე საკმაოდ რბილია;

დაშვების სტანდარტული კურსი 1 თვეა.

წყალმცენარეები ასევე ეხმარება ყაბზობას:

ფხვნილის ჩაის კოვზს ასხამენ ცხელ წყალს (150 მლ);
შეჰყავთ მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში;
გაწურვის შემდეგ მიღებულ და უკვე გაციებულ სითხეს სვამენ ძილის წინ. რბილი საფაღარათო ეფექტი ხელს შეუწყობს "სტაგნაციური" მასის მოცილებას.

დაავადებული ადამიანები ზედა სასუნთქი გზების ქრონიკული დაავადებები(ლარინგიტი, სინუსიტი, ტონზილიტი ან მუდმივი სურდო), შემდეგი საშუალება გამოგადგებათ:

სქემა იგივეა - 1 ჩ.კ. თითო ჭიქა მდუღარე წყალი შემდგომი შემცველობით დახურულ კონტეინერში (მაგრამ აქ დასჭირდება მინიმუმ 10 საათი);
სითხე გამოიყენება გარგარისთვის. ეს პროცედურა ჩვეულებრივ მეორდება 3-4 საათის შემდეგ. უკვე 4-5 დღის შემდეგ იგრძნობთ შესამჩნევ შვებას.

ამისთვის იმუნიტეტის შენარჩუნება და გაციების პრევენციაინჰალაციის ვარჯიში:

2 ჩ.კ ფხვნილს ასხამენ 200 გრ მდუღარე წყალს. დაფარვის შემდეგ, დაჟინებით მოითხოვეთ ერთი საათის განმავლობაში;
ამის შემდეგ, სითხე იხსნება და ინჰალატორში შეედინება;
თითოეული პროცედურის ხანგრძლივობაა 5-6 წუთი, მათი გამეორება შესაძლებელია დღეში 2-3-ჯერ.

ტრადიციულ მედიცინას შეუძლია შემოგთავაზოთ მრავალი სხვა რეცეპტი სხვა დაავადებებისთვის. მაგრამ ექიმები არ გირჩევენ დეკორაციებით გატაცებას ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემების შემთხვევაში (როგორიცაა ონკოლოგია ან გინეკოლოგიური "ჩავარდნები").

ასეთი მიზნებისათვის გამოიყენება მზა ტაბლეტები ან ქარხნულად დამზადებული ფხვნილები, რომლებიც მიიღება მკაცრად დამსწრე სპეციალისტის დანიშნულებით.

ალბათ შეგიმჩნევიათ, რომ ზღვის კომბოსტოს ჩვეულებრივ სამკურნალო ხსნარს იღებენ. ამას აქვს მიზეზი - კონცენტრირებული (ფხვნილის) სახით დოზა გაცილებით მცირე იქნება.

ეს გამოწვეულია იმით, რომ კელპი ძალიან მდიდარია იოდით და მისი ოდნავი "ჭარბი დოზის" შემთხვევაში, ალერგია შეიძლება მოხდეს.

ამიტომ, დღეში 1 ჩაის კოვზი ფხვნილის დოზა მოზრდილებისთვის უსაფრთხოდ ითვლება. 3 წელზე უფროსი ასაკის ბავშვებს ეძლევათ კიდევ უფრო ნაკლები - 1/3 ჩ.კ. (და შემდეგ 1-2 დღის შესვენებებით).

კოსმეტოლოგიაში გამოყენების რეცეპტები

გამხმარი წყალმცენარეები, მათ შორის კელპი, ცნობილია კანზე ნაზი მოქმედებით და ყველაზე ხშირად მათ სახის ნიღაბად იყენებენ. აქ მოცემულია ამ რეცეპტებიდან ყველაზე "გაშვებული":

უმარტივესი გზაა ფოთლების გახეხვა სახეხით. ცოტა თბილი წყლის ჩამოსხმის შემდეგ კომპოზიცია წაისვით სახეზე (საკმარისია 15-20 წუთი), რის შემდეგაც იგი ჩამოიბანეთ;

Მნიშვნელოვანი! წყალმცენარეებს შეუძლიათ ეფექტური სკრაბის გაკეთება. ამისათვის მშრალი ფხვნილი უნდა დაასხათ +60 ... + 65 ° С-მდე გაცხელებული წყლით. 20 წუთის შემდეგ პილინგის შემადგენლობა მზად იქნება. „სესიის“ შემდეგ არ დაგავიწყდეთ კანის ახლად დამუშავებულ მიდამოზე დამატენიანებელი კრემის წასმა.

უფრო ცხიმიანი ნარევი მიიღება ავოკადოს ან ლავანდის ზეთის დამატებით 50 გ ზღვის მცენარეებს 20-25 მლ მოცულობით. გამოდის ცხიმიანი მასა, რომელიც სახეზე უნდა შეინახოთ დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში;
მაგრამ ასეთი საშუალება ითვლება ყველაზე ეფექტურად: 20 გრ კელპს ასხამენ 3-4 სუფრის კოვზ ჩვეულებრივ წყალს. დაელოდეთ სანამ „მკვდარი მერქანი“ გასუქდება და დაუმატეთ ნაღები (დაახლოებით 20 მლ), (1 ს.კ. ლ.) და ზეთი (რამდენიმე წვეთი საკმარისია). მას შემდეგ, რაც შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გლუვებამდე, წაისვით სახეზე. ერთჯერადი კურსი - 20 წუთამდე.

ხელნაკეთი თმის ნიღაბი დაგეხმარებათ აღადგინოთ წინა ბზინვარება და მოცულობა:

1 ლ უკვე ადუღებულ წყალში 1 ს.კ. ლ. პატარა მშრალი ნაწილაკები;
ნარევს ადუღებენ კიდევ 3-4 წუთის განმავლობაში, რის შემდეგაც კონტეინერი გადმოიღება ცეცხლიდან და გაცივდა;
უკვე მომზადებული კომპოზიციის გაგრილების შემდეგ გადაწურეთ. ყველაფერი - შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ სველი თმა;
აუცილებლად შეიხვიეთ თმა პირსახოცში და დაელოდეთ 25-30 წუთს. შემდეგ ჩამოიბანეთ თავი სუფთა წყლით.

მოშორების სურვილი ნაოჭებისგანრომლებიც "დაჯგუფებულია" თვალებთან, შეგიძლიათ გააკეთოთ რბილი ექსტრაქტი (არ გააღიზიანებს ნაზ კანს):

პროდუქტის 2 ს/კ ასხამენ 3 ს.კ. ლ. წყალი;
10 წუთის შემდეგ წყალმცენარეები ადიდებენ და მათ ემატება 1 ჩ/კ. ;
კანის ტიპის მიხედვით, რეცეპტი შეიძლება მორგებული იყოს. მაგალითად, მშრალ კანს სარგებელს მოუტანს ერთი ან ორი წვეთი მცენარეული ზეთის დამატება, ხოლო ცხიმიან კანს დასჭირდება იგივე რაოდენობის ლიმონის წვენი.

Იცოდი?ლამინარია იზრდება მხოლოდ მუდმივი ნაკადის ადგილებში.

გამომშრალ კელპს შეუძლია უფრო კომპლექსურად გამოავლინოს სასარგებლო თვისებები, რასაც ქალები დაადასტურებენ პროცედურის გამოყენებით. ახვევსსახის და სხეულისთვის.

ასეთი მანიპულაციები ხელს უშლის სტრიების გაჩენას და აშორებს საძულველ „ქერქს“, ხდის კანს ელასტიურს და ჯანსაღს.

სამკურნალო შემადგენლობა მზადდება შემდეგნაირად:

ფხვნილი განზავებულია წყლით ¼ პროპორციით და აურიეთ ერთგვაროვან ლპობამდე. თალლისთვის თანაფარდობა იგივე იქნება, მაგრამ ჯერ უნდა გაჟღენთონ - ეს მასალა 20-25 წუთში ადიდდება;
როდესაც ნარევი შეშუპებულია, ნებადართულია 15 წუთის განმავლობაში ინფუზია, რის შემდეგაც პროდუქტი თანაბრად წაისვით კანის სუფთა ადგილებში, რომლებიც საჭიროებენ დახმარებას;
მთელი პროცედურა ნახევარ საათიდან 40 წუთამდე გაგრძელდება. აქ არის რამდენიმე ნიუანსი: თუ თქვენ გეგმავთ ცივ შეფუთვას, მაშინ საკმარისია პოლიეთილენში შეფუთვა. „ცხელი“ მეთოდისთვის საბანში გადახვევაც მოგიწევთ;
მკურნალობის ბოლოს დაიბანეთ თავი თბილი წყლით, არ დაგავიწყდეთ კანის შეზეთვა რბილი კრემით.

იგივე მიზნებისთვის, სპეციალური აბანოები, რომლის მიღებაც სასურველია ძილის წინ. დაახლოებით 200 გრ პატარა წყალმცენარე მოთავსებულია 40-45°C-მდე გახურებულ წყალში. რჩება იქ ჩაყვინთვა 25 წუთის განმავლობაში.კოსმეტიკურ ეფექტს ავსებს დასვენების განცდა.

Მნიშვნელოვანი!მშრალი პროდუქტის შესანახად შეირჩევა მშრალი, ბნელი ადგილები. ასეთ პირობებში სასარგებლო თვისებები შეიძლება შენარჩუნდეს 1-3 წლის განმავლობაში.

მაგრამ ასეთი წყლის პროცედურების ჩატარება შესაძლებელია მხოლოდ ყოველ მეორე დღეს და არა უმეტეს ერთი თვისა.

როგორც ხედავთ, „ნატურალურ პროდუქტს“ ძალიან შეუძლია გაახალგაზრდავებაში. მართალია, ყველა ამ პროცედურის დაწყებამდეც კი, უმჯობესია გავითვალისწინოთ ყველა ფაქტორი, არ დაივიწყოთ შესაძლო გართულებები და უკუჩვენებები.

უკუჩვენებები და ზიანი

გამხმარი ზღვის კომბოსტოს შეუძლია "გასცეს" არა მხოლოდ სარგებელი, არამედ ზიანი. იოდის სიმრავლე შეუძლებელს ხდის ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ჯანმრთელობის პრობლემები, როგორიცაა:

ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა;

გმადლობთ თქვენი აზრისთვის!

დაწერეთ კომენტარებში რომელ კითხვებზე არ მიგიღიათ პასუხი, აუცილებლად გიპასუხებთ!

506 ჯერ უკვე
დაეხმარა

ზღვის მცენარეები - წყალმცენარეები, ცნობილი როგორც კელპი, ეხება ყავისფერი საზღვაო. დიდი ხანია, საკვებად მრავალი სახეობის კელპი გამოიყენებოდა, რადგან მისი მიღება ადვილია და ხარშვისას სირთულეები არ არის. განსაკუთრებით დაფასდა ის ფაქტი, რომ ზღვის კომბოსტოს შემადგენლობაში შემავალი ყველა ვიტამინი და საკვები ნივთიერება ადვილად ასათვისებელია.

კელპის სახეები

კელპის მრავალი სახეობა არსებობს (დაახლოებით 30), მაგრამ ყველა მათგანს არ მიირთმევენ.. კელპის ყველაზე დიდი სახეობა გვხვდება წყნარ ოკეანეში. კელპებს შორის საშიში მცენარეები არ არის, მაგრამ ზოგიერთს აქვს უსიამოვნო მძაფრი გემო და სუნი, უხეში ტექსტურა და ამიტომ უვარგისია მოხმარებისთვის.

ყველა სახის ზღვის მცენარეები განსხვავდება ხარისხის შემადგენლობით(გარკვეული ვიტამინების, მიკრო და მაკრო ელემენტების არსებობა). ეს გამოწვეულია იმ პირობებით, რომლებშიც კელპი იზრდებოდა: წყლის გამჭვირვალობა, მარილიანობა, შემადგენლობა, ტემპერატურა, ნიადაგი და მრავალი სხვა ფაქტორი. საკვებისა და საკვების მიზნებისთვის გამოიყენება კელპის შემდეგი სახეობები:

იაპონური კელპი, რომელიც შემადგენლობით ყველაზე ძვირფასად ითვლება. მას აქვს სასიამოვნო გემო, არამკვეთრი და კარგი სტრუქტურა. ამ სახეობას დიდი სამრეწველო ღირებულება აქვს. იგი გადამუშავდება საკვებსა და საკვებ დანამატებად. მისგან მზადდება კონსერვები და მედიკამენტები, გამხმარი და ექვემდებარება ქიმიურ მკურნალობას.
შაქრის კელპიასევე საკმაოდ გავრცელებული სახეობის ზღვის კომბოსტო, იზრდება თეთრი, ყარა და ბარენცის ზღვებში. ხარისხითა და გემოთი ოდნავ ჩამოუვარდება იაპონურ კელპს, მაგრამ ამის მიუხედავად, ფართო გამოყენება ჰპოვა კვების მრეწველობაში.

სამკურნალო და ტექნიკურ ნედლეულად ხშირად გამოიყენება კელპის შემდეგი სახეობები:

ხვეული კელპი (ვარდკაჭაჭას მსგავსი)შემადგენლობით მსგავსია იაპონური კელპის, მაგრამ უფრო ხისტი. ის იზრდება იაპონიის ზღვაში.
ლამინარია ვიწროიზრდება იქ, სადაც წყლის მუდმივი მოძრაობაა. გამოიყენება სამედიცინო მიზნებისთვის.
Palm dissected კელპიარ გამოიყენება საკვებად, აქვს დაბალი კვებითი ღირებულება და გემო. იგი გამოიყენება ფარმაკოლოგიაში, რადგან მას აქვს ანტიმიკრობული ეფექტი.
ჩრდილოეთ კელპი- ალგინატების ერთ-ერთი მთავარი წყარო.

ჩინეთში იყო დადგენილება, რომელიც ავალდებულებდა ყველა მოქალაქეს ყოველდღიურად ეჭამა ზღვის მცენარეები.

ნაერთი

ლამინარიას აქვს ძალიან მდიდარი ქიმიური შემადგენლობა, ეს არის მისი ყველა სასარგებლო თვისების მიზეზი. ის შეიცავს პერიოდული ცხრილის უმეტეს ნაწილს.

ზღვის კომბოსტოს 87-89% შედგება წყლისგან.
მასში ნაცარი 4%-ზე ოდნავ მეტია.
ორგანული მჟავები - 2,5%,
ცილები - 0,9-1,0%,
ცხიმი - 0,2%,
ნახშირწყლები შეიცავს 3%-მდე
დიეტური ბოჭკოვანი არის დაახლოებით 0,8%.

განსაკუთრებით ღირებული ზღვის კომბოსტო მასში დიდი რაოდენობით მაკროელემენტების შემცველობის გამო, როგორიცაა იოდი (300 მგ-მდე 100 გ პროდუქტზე) და რკინა (17 მგ-მდე 100 გ პროდუქტზე).

კელპის შემადგენლობა	გ/100გრ პროდუქტი
წყალი	87-89
ნაცარი	4
ორგანული მჟავები	2,5
ციყვები	0,9-1,0
ცხიმები	0,2
ნახშირწყლები	3
საკვები ბოჭკოვანი	0,8

მაკროელემენტების შემცველობა	მგ/100გ პროდუქტი
იოდი (შეიცავს ასევე პროდუქტებში)	300
	17

მიკროელემენტების შემცველობა	მგ/100გ პროდუქტი
	42
	172
ნატრიუმი	515
კალიუმი	980
	50
გოგირდის	10

ლამინარია მდიდარია ვიტამინებით: PP, A, C, B ვიტამინებით (თიამინი, რიბოფლავინი, პირიდოქსინი), ფოლიუმის მჟავა და ა.შ.

ზღვის მცენარეები დაბალკალორიულია (მისი კალორიული შემცველობა არის მხოლოდ 24 კკალ 100 გრ პროდუქტზე.), ასე რომ ყველას შეუძლია გამოიყენოს იგი.

ზღვის მცენარეების სასარგებლო თვისებები და ზიანი ორგანიზმისთვის

ასე რომ, მოდით გაერკვნენ, რამდენად სასარგებლოა ზღვის კომბოსტო ორგანიზმისთვის?

ზღვის მცენარეები დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზერადგან ის შეიცავს დიდი რაოდენობით მინერალებს. ზღვის მცენარეები ცნობილია იოდის შემცველობით, რომელიც აუცილებელია ფარისებრი ჯირკვლისთვის., მისი სწორი ფუნქციონირება და განვითარება. ადამიანის იმუნური სისტემა და ზოგადად მთელი მისი ჯანმრთელობა დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ მუშაობს ფარისებრი ჯირკვალი.
ზღვის მცენარეები ასევე აუცილებელია სისხლის მიმოქცევის სისტემისთვის.ლამინარია შეიცავს რკინას, რომელიც აუცილებელია ჰემატოპოეზის პროცესებისთვის, სათანადო სისხლის შედედებისთვის, მისი სიმკვრივისთვის და ა.შ.
ლამინარიას აქვს სასარგებლო გავლენა მთელ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე და ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებზე (შემადგენლობაში პოლისაქარიდების არსებობა). დიეტური ბოჭკოვანი ასუფთავებს ნაწლავებს და ხელს უწყობს დაგროვილი ნარჩენების და ტოქსინების მოცილებას.
ლამინარია გამოიყენება ბერიბერის პროფილაქტიკისთვის.ყველა ვიტამინი და მინერალი ადვილად ასათვისებელი ფორმითაა. დაფიქსირდა, რომ კელპი გამოაქვს ორგანიზმიდან ჭარბ ქოლესტერინს და ხელს უშლის მის შემდგომ დაგროვებას.
ზღვის მცენარეები ხშირად შედის ბავშვთა დიეტაში,რადგან მის შემადგენლობაში არის ყველაფერი რაც აუცილებელია მზარდი ორგანიზმისთვის.

მიუხედავად სასარგებლო თვისებებისა და მდიდარი შემადგენლობისა, მაინც ფრთხილად უნდა იყოთ ამ პროდუქტის მიმართ., რადგან ზოგჯერ მას შეუძლია მოიტანოს არა მხოლოდ სარგებელი, არამედ ზიანიც.

მათ რაციონში ყველაზე დიდი რაოდენობით კელპს იყენებენ შეერთებული შტატების მაცხოვრებლები. ძირითადად, ეს არის კაფსულები ან ტაბლეტები.

უკუჩვენებები

ზღვის მცენარეების გამოყენების უკუჩვენებები:

ტუბერკულოზი;
კუჭისა და ნაწლავების ანთება;
თირკმელებისა და ღვიძლის დაავადებები;
პრობლემები საშარდე გზებთან;
ჰიპერთირეოზი.

გამოყენების ჩვენებები

კელპის გამოყენების თავისებურებები:

ყურადღება უნდა მიაქციოთ იმ ფორმას, რომელშიც იყენებთ ზღვის წყალმცენარეებს.თუ ის შეიცავს დანამატებს, ექსტრაქტებს ან სხვა კონსერვანტებს, მაშინ სასარგებლო თვისებებით მიიღებთ ქიმიკატების ნაწილს (მარილები, გემოს გამაძლიერებლები და ა.შ.).
ზღვის მცენარეების გამოყენებისას ფრთხილად უნდა იყვნენ ორსული ქალები,რადგან კომბოსტო შეიცავს ბევრ იოდს და დიდი რაოდენობით შეიძლება გამოიწვიოს ნაყოფის არანორმალური განვითარება. ძუძუთი კვების დროს, მიზანშეწონილია უარი თქვან კელპის გამოყენებაზე.

განაცხადი მედიცინაში

ლამინარია ფართოდ გამოიყენება მედიცინაში.ყველაზე ხშირად ის გვხვდება გამხმარი სახით. იგი გამოიყენება როგორც საფაღარათო და ანტისკლეროზული საშუალება.
ლამინარია ხელმისაწვდომია კაფსულებში ან ტაბლეტებში. მიიღება 1-2-ჯერ დღეში (დამოკიდებულია დოზაზე).ზოგჯერ კელპს იყენებენ ჰიპოვიტამინოზის დროს, რათა ორგანიზმი შეავსონ დაკარგული საკვები ნივთიერებებით (ვიტამინები, მინერალები).

გამოიყენეთ კელპი სახისთვის. მას შეუძლია მოხსნას გაღიზიანება და სიწითლე, მკურნალობს დერმატიტს. გააკეთეთ ნიღბები, აბაზანები ან ლოსიონები.

ზღვის კომბოსტო სახისთვის (ნიღაბი)

საჭირო ინგრედიენტები:

ლამინარია მშრალი - 1 ს.კ. ან 2 ტაბლეტი;
თაფლი - 1 ჩაის კოვზი;
შვრიის ფაფა - 1 ს.კ.

ნიღბის მომზადება და გამოყენება:

გახეხეთ შვრიის ფაფა და კელპი ბლენდერით ან ყავის საფქვავით.
შეუთავსეთ მშრალი ინგრედიენტები, დაამატეთ მათ თხევადი თაფლი. ყველაფერი კარგად აურიეთ.
წაისვით მშრალ კანზე მასაჟის ხაზების გასწვრივ.
გაიჩერეთ ნიღაბი 10-15 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით საპნის ან სხვა საშუალებების გარეშე. ძალიან მარტივად იწმინდება.

ვისაც მშრალი კანი აქვს, მაშინ თაფლი შეიძლება შეიცვალოს არაჟნით.ასეთი ნიღბის გაკეთება შეგიძლიათ კვირაში 2-ჯერ 20-30 დღის განმავლობაში, მაგრამ 3 განაცხადის შემდეგ მნიშვნელოვანი გაუმჯობესება შესამჩნევი იქნება. გაუმჯობესდება სახის ფერი და კანის მდგომარეობაც.

ასევე გამოიყენება ცელულიტის წინააღმდეგ საბრძოლველად (კეთდება სახვევები).

გამოიყენეთ სამზარეულოში, რეცეპტებში

კელპის ყველაზე ფართო გამოყენება კულინარიაშია. ვიყენებ უმი და ჩირში, ვამზადებ სალათებს, სუპებს, ვაზამთ სანელებლებით.

ფართოდ ცნობილია ზღვის მცენარეების სუპები (მისოს წვნიანი),მას ხშირად სთავაზობენ კაფეებსა და რესტორნებში, მაგრამ ყველა დიასახლისს შეუძლია ამ წვნიანის მომზადება სახლში.

ზღვის მცენარეების წვნიანი

სუპისთვის საჭირო ინგრედიენტები:

ლამინარია ახალი ან მშრალი - რამდენიმე ფურცელი (7-8 ცალი);
თევზი (ორაგული ან ტუნა) - 150 გრ;
ყველი ტოფუ - 100 გრ;
ხახვი - 1 ც.;

სამზარეულოს ნაბიჯები:

ყველა ინგრედიენტი გახეხეთ დაახლოებით თანაბარ კუბებად. თევზი შეიძლება მოასხით ლიმონის წვენით.
ინგრედიენტები (ყველის გარდა) გადაიტანეთ ტაფაზე და დადგით საშუალო ცეცხლზე, ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში.
დაუმატეთ ყველი და სანელებლები (მარილი, პილპილი, ცოტა ოხრახუში), ადუღეთ 5-7 წუთი. წვნიანი მზად არის საჭმელად.

მეცნიერებმა დაამტკიცეს, რომ კელპში შემავალი ნივთიერებები ხელს უწყობს სიმსივნეებთან ბრძოლას.

კორეული ზღვის მცენარეების რეცეპტი

ცხარე საკვებისა და აღმოსავლური ქვეყნების მოყვარულებს შეუძლიათ ზღვის მცენარეების მომზადება კორეულ ენაზე.ამ კერძის მომზადება ისეთივე მარტივია, როგორც კორეული სტაფილო.

საჭირო ინგრედიენტები:

ლამინარია ახალი - 20 გრ;
მზა სანელებლების ნაკრები - 3 სუფრის კოვზი;
მცენარეული ზეთი (შეიცავს მნიშვნელოვან ვიტამინებს, უფრო დეტალურად);
ნიორი - 1 კბილი;

სამზარეულო:

ჩამოიბანეთ და გააშრეთ ლამინარია. საჭიროების შემთხვევაში ცოტა გახეხეთ.
დაუმატეთ მას სანელებლები და ნიორი, მოაყარეთ მცენარეული ზეთი და აურიეთ.
დადგით გრილ ადგილას 1 საათით. მას შემდეგ, რაც სალათი მზად არის საჭმელად.

ზღვის მცენარეები შეუცვლელია ორგანიზმისთვის

სხეულისა და გარეგნობისთვის „სიცოცხლის ბალახის“ სარგებლობის შესახებ.

ჩინეთი, XIII საუკუნე. იმპერატორი, რათა იზრუნოს თავის ხალხზე, გამოსცემს განკარგულებას, რომელიც უბრძანებს ციური იმპერიის ყველა მცხოვრებს ყოველდღიურად ეჭამათ მინიმუმ ნახევარი ფუნტი "სიცოცხლის ბალახი", როგორც ზღვის წყალმცენარეებს უწოდებდნენ ჩინეთში.

იმისთვის, რომ მის ქვეშევრდომებს საკმარისი რაოდენობის წყალმცენარეებით მიეწოდებინა, იმპერატორმა ბრძანა კელპების მიტანა ქალაქებსა და სოფლებში სახელმწიფო ხარჯებით.

მას შემდეგ ზღვის წყალმცენარეებმა დაიკავა ერთ-ერთი ყველაზე საპატიო ადგილი ციური იმპერიის მკვიდრთა მაგიდებზე. ზოგიერთი მეცნიერი თვლის, რომ ეს არის ჩინური დღეგრძელობის საიდუმლო, რადგან კელპი ახალგაზრდობის ნამდვილი ელექსირია.

ვიტამინები სიღრმიდან

როგორც ბრიტანელმა მეცნიერებმა დაადგინეს, ზღვის მცენარეები ამცირებს ცხიმის მიღებას სამ მეოთხედზე მეტით, რაც ხელს უწყობს სიმსუქნეს. ნიუკასლის უნივერსიტეტის მკვლევართა ჯგუფმა, დოქტორ იან ბრაუნლისა და პროფესორ ჯეფ პირსონის ხელმძღვანელობით, ჩაატარა სამეცნიერო კვლევა, რომლის მიზანი იყო ახალი დიეტური დანამატების მოძიება, რომლებსაც შეუძლიათ ცხიმების მიღების შეზღუდვა. ამისათვის მეცნიერებმა შეიმუშავეს ხელოვნური ნაწლავის მოდელი, რომელიც ამოწმებდა ცხიმის შეწოვას 60 სხვადასხვა დიეტური ბოჭკოების გამოყენებით. შედეგად, დადგინდა, რომ ყველასთვის ცნობილი ზღვის მცენარეები ამცირებს ცხიმის რაოდენობას, რომელიც შეიწოვება ჩვენი ორგანიზმის მიერ სამი მეოთხედით.

თითქმის ყველა ვიტამინი და მიკროელემენტი გვხვდება ზღვის წყალმცენარეებში. ზღვის მცენარეების ფოთლები შეიცავს უამრავ ასკორბინის მჟავას (აძლიერებს იმუნურ სისტემას და ანელებს დაბერების პროცესს), A ვიტამინს (საჭიროა კარგი მხედველობისთვის), B ვიტამინებს (იცავს დეპრესიისგან, უძილობისგან და სტრესისგან), D ვიტამინს (საჭიროა). ძლიერი ძვლები) და ვიტამინი E (ამცირებს კიბოს და გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს).

მაგრამ მაინც, კელპის მთავარი სიმდიდრე იოდია. ამ მიკროელემენტის გარეშე სათანადო მეტაბოლიზმი შეუძლებელია. იოდის შემცველი პროდუქტები უნდა იყოს წარმოდგენილი მეგაპოლისების მაცხოვრებლების მენიუში, რადგან ამ ელემენტს შეუძლია ორგანიზმიდან ამოიღოს მძიმე მეტალების მარილები და სხვა ნივთიერებები, რომლებიც აბინძურებენ დიდი ქალაქების ჰაერს. ნუ დაივიწყებთ კელპს და მათ, ვისი საქმიანობაც გონებრივ მუშაობას უკავშირდება - იოდი აუცილებელია კონცენტრაციისა და კარგი მეხსიერებისთვის.

ლამინარია, რომელიც გამოიყენება სანელებლებთან ერთად, გემოთი მარილის ყველაზე სრულყოფილი შემცვლელია. გამხმარი ზღვის მცენარეები გახეხეთ ყავის საფქვავში. იმავე ადგილას გახეხეთ ბულგარული წიწაკის თესლი და შეურიეთ ორივე ფხვნილი. კერძები მარილის ნაცვლად ამ ნარევით შეაზავეთ - უჩვეულოდ გემრიელი იქნება. ბულგარული წიწაკის მარცვლების ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ცხარე წიწაკის მარცვლები, მიიღებთ შესანიშნავ პიკანტურ სუნელს, რომელიც ასევე კარგია საჭმლის მოსაყრელად. კელპის ფხვნილს ასევე შეიძლება დაუმატოთ ყავის საფქვავში დაქუცმაცებული მშრალი მწვანილი - ოხრახუში, ნიახური, კოჭა, კბილი. კარგად შეინახეთ ეს სანელებლები ქილაში მჭიდროდ დახურულ თავსახურში.

ვიტამინებისა და კვალი ელემენტების სიმრავლე სულაც არ არის კელპის ერთადერთი უპირატესობა. თქვენ უნდა გიყვარდეთ ზღვის მცენარეები, თუ:

გსურთ წონაში დაკლება. 100 გრ წყალმცენარეში მხოლოდ 5 კკალა. მაგრამ ეს არც კი ეხება დაბალკალორიულ შემცველობას. გამოდის, რომ ზღვის წყალმცენარეებს შეუძლიათ კუჭში შეშუპება, რითაც ქმნის გაჯერების გრძნობას. გარდა ამისა, ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები, რომლებიც მდიდარია წყალმცენარეებით, აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და ხელს უშლის წონის მატებას.

სისხლში ცუდი ქოლესტერინის მაღალი დონე გაქვთ. ლამინარია შეიცავს ნივთიერებას, სახელად ბეტაზიტოსტეროლს, რომლის თანდასწრებით სისხლძარღვების კედლებზე ჩამორჩენილი ნადები ფაქტიურად იშლება.

მიდრეკილი ხართ გაციებისკენ. ზღვის მცენარეები შეიცავს ალგინატულ ნივთიერებებს, რომლებიც აძლიერებენ ორგანიზმის იმუნურ პასუხს შემოჭრილ ვირუსებზე.

ნივთიერებათა ცვლის გასაუმჯობესებლად და ქრონიკული ყაბზობის დროს ღამით უნდა დალიოთ ნახევარი ჭიქა წყალი, როგორც რბილი საფაღარათო საშუალება, რომელსაც ერთი საათის განმავლობაში ავსებდნენ ორი გრამი მშრალი ზღვის მცენარეების ფხვნილით.

ლამინარია აუმჯობესებს ცენტრალური ნერვული სისტემის მუშაობას, ზრდის ფიზიკურ და გონებრივ აქტივობას. რეკომენდებულია კელპის ფხვნილის რეგულარულად მიღება სტრესული პირობების დასაძლევად, რაც ხდება წყალმცენარეებში ბრომის ნაერთების მაღალი შემცველობის გამო.

გულ-სისხლძარღვთა აქტივობა, არტერიული წნევის დონე ნორმალიზდება, სისხლში ქოლესტერინის დონე დაქვეითებულია, სისხლძარღვთა ტონუსი დაქვეითებულია, იზრდება სისხლის წითელი უჯრედების და ჰემოგლობინის რაოდენობა.

ზღვის მცენარეების თქვენს დიეტაში ჩართვა საუკეთესო საშუალებაა ათეროსკლეროზის თავიდან ასაცილებლად და იმუნიტეტის ასამაღლებლად.

ზღვის მცენარეების უკუჩვენებები და ზიანი

თუმცა, მიუხედავად ზღვის კომბოსტოს მთელი სარგებლობისა, მისი კილოგრამებში ჭამა მაინც არ ღირს - ბოჭკოების სიმრავლემ შეიძლება საჭმლის მომნელებელი პრობლემები გამოიწვიოს. ხოლო თუ გაქვთ თირკმელების დაავადება ან ჰიპერმგრძნობელობა იოდის მიმართ, უმჯობესია უარი თქვათ ზღვის მცენარეებით სალათებზე.

ზღვის მცენარეების გამოყენებასთან დაკავშირებით ბევრი უკუჩვენებაა. ეს არის, უპირველეს ყოვლისა, მტკივნეული პირობები, რომლებშიც იოდის გადაჭარბებული გამოყენება საზიანოა: იოდის აუტანლობა, ორსულობა, ალერგიული რეაქციები, თირკმელების ნებისმიერი დაავადება, ნეფროზი, ნეფრიტი, ბუასილი, ტუბერკულოზი, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების მწვავე ფორმები.

ლამინარია ასევე უკუნაჩვენებია აკნეს, ჭინჭრის ციების, ფურუნკულოზის, ქრონიკული რინიტის დროს.

და კიდევ ერთი რამ, რასაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ: მიუხედავად იმისა, რომ კელპი მოხსენიებულია ადვილად ასათვისებელი კალციუმის წყაროებს შორის, რომელიც ხელს უშლის ოსტეოპოროზს, მისი მიღება არ შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში, შეფერხების გარეშე - ამან შეიძლება გამოიწვიოს იგივე ოსტეოპოროზი, ძვლების სისუსტე.

ყველა უკუჩვენების გარდა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ ზღვის მცენარეების მწარმოებელს. მაგალითად, ცნობილია, რომ ბარენცის ზღვა დაბინძურებულია რადიოაქტიური სამარხებით.

ზღვის მცენარეების ყველა სასარგებლო თვისება შეიძლება მიეკუთვნოს მხოლოდ ახალ ან ხმელ კომბოსტოს.

დაკონსერვებული, მწნილი, ზღვის კომბოსტო, რომელსაც ფართოდ გვთავაზობენ სავაჭრო და კვების საწარმოები სხვადასხვა სალათების სახით, უბრალოდ საკვებია, რომელმაც დაკარგა ორიგინალური სასარგებლო თვისებების უმეტესი ნაწილი. ასეთ წყალმცენარეებს თავდაპირველად აშრობენ, გადააქვთ და ადგილზე ხელახლა ასველებენ სანელებლების, ძმრის და მონოსტრიუმის გლუტამატის დამატებით (სადაც მის გარეშე). და ეს, ისედაც შორს არის ასეთი სასარგებლო პროდუქტისაგან, მომხმარებელს სთავაზობენ.

ხმელი წყალმცენარეების ყიდვისას შეგიძლიათ თავად მოამზადოთ მოხარშული ნახევარფაბრიკატი, რომელიც მოგვიანებით გამოიყენება სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად. მშრალ კომბოსტოში ვიტამინები და მიკროელემენტები მთლიანად შენარჩუნებულია, ის კარგავს მხოლოდ ტენიანობას.

ძალიან სასარგებლოა კელპის მშრალი ფხვნილი, რომელიც უნდა მიიღოთ ნახევარი ჩაის კოვზი ჭიქა წყალთან ერთად. ეს იქნება შესანიშნავი პრევენცია ყველა იმ დაავადებისა, რომელშიც კელპი ეხმარება.

თუ წყალმცენარეების გემოს ვერ გაუძლებთ (დამერწმუნეთ, ეს დროებითია), მაშინ შეგიძლიათ მზა კერძებს დაუმატოთ ერთი ჩაის კოვზი მშრალი კელპი - ამით გემო პრაქტიკულად არ შესამჩნევი იქნება და საკვებიც გამდიდრდება. იოდით და ფოსფორით.

მშრალი თუ სველი?

ლამინარია იყიდება გამხმარი ან დაკონსერვებული სახით. როგორც მშრალი, ასევე დაკონსერვებული წყალმცენარეები ინარჩუნებენ ვიტამინების მთელ კომპლექტს, შესაბამისად, რას მირჩევთ, გემოვნების საკითხია. თუ ხმელი წყალმცენარეები გადაწყვიტეთ, ზღვის მცენარეების ჭამამდე ცოტათი უნდა დაჭყლიტოთ. ჯერ მშრალი ნედლეული ჩამოიბანეთ ცივ წყალში და გააჩერეთ 10-12 საათის განმავლობაში, რომ შესიდეს (5-6 წილი წყალი იღება 1 წილ კელპზე), შემდეგ ქვაბში შიგთავსი მიიყვანეთ ადუღებამდე და არ ამოიღოთ ადუღებამდე. გაზქურის კიდევ 15-20 წუთი. კომბოსტო კიდევ ორჯერ მოხარშეთ, ბულიონი შეცვალეთ. ეს სამჯერადი მიდგომა მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს კელპის გემოს.
სხეულისა და გარეგნობისთვის „სიცოცხლის ბალახის“ სარგებლობის შესახებ.

თუ ღუმელთან დგომის დრო არ არის, თავისუფლად აიღეთ კომბოსტოს კონსერვი. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ქილა არ არის პიტნის. დაზიანებულ შეფუთვაზე რეაგირების შემდეგ კელპი კარგავს თავის სასარგებლო თვისებებს.

როგორ ავირჩიოთ?

ყურადღება მიაქციეთ ეტიკეტზე მითითებულ შემადგენლობას. ზღვის წყალმცენარეებს არ სჭირდებათ ხელოვნური კონსერვანტები.

სახლში გახსენით ქილა და ყურადღებით შეისწავლეთ მისი შიგთავსი. თუ უწყვეტი არეულობაა, ზღვის კომბოსტო იმდენად რბილია, რომ ყოველგვარი შეხებისას იშლება, პროდუქტი ფუჭდება. მაღალი ხარისხის წყალმცენარეები და დაკონსერვებული უნდა იყოს ელასტიური, მაგრამ არა მყარი. მარილწყალი უნდა იყოს გამჭვირვალე, მარინადის სასიამოვნო სუნით.

ზღვის მცენარეების დახმარებით შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ როგორც გარეგნობა, ასევე კეთილდღეობა:

ზედა სასუნთქი გზების დაავადებების სამკურნალოდ საჭიროა ყოველ ორ საათში ერთხელ გაწურეთ ინფუზიით: ერთი ჩაის კოვზი ხმელი კელპი, დაასხით ჭიქა მდუღარე წყალში 10 საათის განმავლობაში.

"წყალმცენარეების ტალახის" კომპრესები ეხმარება ოსტეოქონდროზით დაავადებულებს. 50 გრადუსამდე გაცხელებულ წყალში 5-6 შეკვრა მშრალი ზღვის მცენარეები უნდა ჩაყაროთ. გააჩერეთ ნახევარი საათის განმავლობაში და გადაწურეთ ტილოთი. მტკივნეულ ადგილზე გაზის ხელსახოცი რომ მიამაგრეთ, მიღებული „ჭუჭყიანი“ წაისვით მასზე 2სმ ფენით, ზემოდან დააფარეთ ზეთის ქსოვილი ან პოლიეთილენი, წაუსვით ბამბის ფენა და შეფუთეთ. შეკუმშვა შეიძლება დარჩეს საათნახევრიდან ორ საათამდე.
ზღვის მცენარეების ნიღბები არბილებს სახის კანს, ატონიზირებს მას, ამცირებს ნაოჭებს და წმენდს კანს. მშრალი კელპი დაასველეთ, გაბერვის შემდეგ გახეხეთ რბილობი და წაისვით სახეზე 10-15 წუთის განმავლობაში.

Laminaria, უფრო ცნობილია მომხმარებელთა ფართო სპექტრისთვის, როგორც სასარგებლო ზღვის კომბოსტო, საკვები ზღვის მცენარეები. ის მიეკუთვნება ყავისფერი ზღვის მცენარეების კლასს, რომლებიც გამოირჩევიან სასარგებლო მიკროელემენტებისა და საკვები ნივთიერებების მდიდარი კომპლექტით. წყალმცენარეები იფილტრება ზღვის წყლიდან და შემდეგ მუშავდება ადამიანის ორგანიზმისთვის მისაღებ ფორმაში.

რა არის ზღვის წყალმცენარეებში?

მაკრო და მიკროელემენტების სრული ნაკრები, როგორიცაა ფოსფორი, ნატრიუმი, რკინა, მაგნიუმი, იოდი.
ყველა ვიტამინი B ჯგუფიდან, ასევე დიდი რაოდენობით E, A, C და D. უფრო მეტიც, ზღვის წყალმცენარეებში რამდენჯერმე მეტი ვიტამინი და მიკროელემენტია, ვიდრე ჩვეულებრივში.
ბუნებრივი ენტეროორბენტები სახელწოდებით "ალგინატები". ისინი შექმნილია ორგანიზმის ტოქსინების, იონების, რადიონუკლიდებისა და პათოგენური ბაქტერიებისგან გასათავისუფლებლად.
სტეროლები, რომლებიც ხელს უშლის ჭარბი ქოლესტერინის დაგროვებას და ათხელებს სისხლს, რითაც ამცირებს სისხლის შედედებას.
ორგანულად შეკრული იოდის ფორმა, რომელიც ინარჩუნებს ორგანიზმში ამ ელემენტის ბალანსს.
დიეტური ბოჭკოები, ისინი ასევე პექტინებია, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას.
ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც ხელს უშლის ათეროსკლეროზს სიბერეში.
ცილები და ორგანიზმისთვის ყველაზე სასარგებლო ამინომჟავები.
მაღალი მოლეკულური წონის პოლისაქარიდები, რომლებიც ახდენენ მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, აკონტროლებენ ქოლესტერინის დონეს, აბალანსებენ წყალსა და მარილს და ხელს უშლიან სისხლის შედედების წარმოქმნას.

ზღვის მცენარეები გამოიყენება შემდეგი დაავადებების სამკურნალოდ:

ფარისებრი ჯირკვლის დაავადება
კიბოს პრევენცია
ეხმარება ორგანიზმის გაწმენდას
ავიტამინოზი
ანემია
სიმსუქნე
ყაბზობა
აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას
იმუნოსტიმულატორული ეფექტი
ანტისკლეროზული მოქმედება
ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს
ამცირებს თრომბის წარმოქმნას
აუმჯობესებს მეხსიერებას
ეხმარება სტრესის, დაღლილობის, დეპრესიის წინააღმდეგ ბრძოლაში
ზრდის ლიბიდოს

ლამინარია ერთ-ერთი ყველაზე იოდით მდიდარი საკვებია, რომელიც ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებების, მათ შორის ტყვიისა და მძიმე ლითონების გამოდევნას უწყობს ხელს. იოდი ასევე კარგად მოქმედებს ფარისებრი ჯირკვლის მდგომარეობაზე, კერძოდ მკურნალობს ენდემურ ჩიყვს, ჰიპერთირეოზის, გრეივსის დაავადებას. შორეულ აღმოსავლეთში მცხოვრებ ასეთ პაციენტებს ურჩევენ კელპის დამატებით გამომცხვარი პურის ჭამა. თუ თქვენ გაქვთ პურის აპარატი, მაშინ ასეთი სამკურნალო ეფექტის მქონე პურის დამზადებაც თავად შეგიძლიათ, თუ 1 კგ პურზე დაუმატებთ 0,4 მგ მშრალი ზღვის მცენარეების ფხვნილს.
ლამინარია შეიძლება გამოყენებულ იქნას ქრონიკული ანატომიური ყაბზობის სამკურნალოდ მშრალ ფხვნილზე ან დაჭრილ ზღვის მცენარეებზე ინფუზიის მომზადებით. ნაწლავებზე უსაფრთხო და რბილი მოქმედების გამო, ზღვის წყალმცენარეს შეუძლია მისგან უმტკივნეულოდ ამოიღოს სტაგნაციური წარმონაქმნები და, ზოგადად, დადებითად მოქმედებს საჭმლის მონელების მთელ პროცესზე.

მშრალი კელპის ინფუზია შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხანგრძლივი სტრესისთვის. ბრომითა და B ვიტამინებით მდიდარი შემადგენლობის გამო, ზღვის კომბოსტო ამშვიდებს და ახდენს ნერვული სისტემის ნორმალიზებას. ლამინარია დადებითად მოქმედებს ცენტრალურ ნერვულ სისტემაზე, ამაღლებს ორგანიზმის მუშაობას, აძლიერებს ადამიანს გონებრივად და ფიზიკურად.

მშრალი კელპის ინფუზიის რეცეპტი

აიღეთ 1 ჩაის კოვზი მშრალი კელპი და გახსენით ნახევარი ჭიქა ცხელ წყალში. ნერვების დასამშვიდებლად და როგორც მსუბუქი დამამშვიდებელი სასმელი ღამით.

წყალმცენარეები ხელს უწყობს სისხლძარღვების და გულის აქტივობის გაუმჯობესებას, ინარჩუნებს არტერიულ წნევას სწორ მდგომარეობაში, ზრდის ჰემოგლობინისა და სისხლის წითელი უჯრედების რაოდენობას სისხლში.
ზღვის მცენარეების სასარგებლო თვისებებიგამოიყენება ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისა და დამატებითი მკურნალობისთვის. თუ ზღვის წყალმცენარეებს ყოველდღიურ მენიუში შეიტანთ, ის აღარ დაილექება სისხლძარღვების კედლებზე და გამოიყოფა ორგანიზმიდან. გარდა ამისა, კელპი თავის შემადგენლობაში შეიცავს ისეთ სასარგებლო ნივთიერებას, როგორიცაა ლამინინი, რომელსაც აქვს არტერიული წნევის ნორმალიზების უნარი. გასაკვირი არ არის, რომ წყალმცენარეები ახალგაზრდობისა და სიცოცხლის გახანგრძლივების ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო პროდუქტად იქნა აღიარებული.

დადასტურებულია, რომ კელპი არის ძლიერი აფროდიზიაკი, მას შეუძლია განკურნოს დაავადებები, რომლებიც დაკავშირებულია ჰორმონებთან. ის ასევე ხელს უწყობს კარგ ფორმაში შენარჩუნებას და მოქმედებს როგორც პროფილაქტიკური საშუალება ქალის დაავადებების წინააღმდეგ - დანამატების ანთება, საშვილოსნოს დაავადებები და ტრიქომონას კოლპიტი.

ზღვის კომბოსტო გამოიყენება როგორც ეფექტური საშუალება ყელის ტკივილისგან და როგორც კარგი საშუალება იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, რომელიც, მოგეხსენებათ, იცავს ჩვენს ორგანიზმს გაციებისა და ინფექციებისგან.

ზღვის მცენარეები ფართოდ გამოიყენებოდა შორეული აღმოსავლეთის მაცხოვრებლებში ჩიყვის, ანთებითი სახსრების და სხვათა სამკურნალოდ: ამისთვის 2 სუფრის კოვზ მშრალ კელპს დაასხით თერმოსში 1 ლიტრი ცხელი წყალი და გააჩერეთ 10 საათის განმავლობაში. ჩაასხით ინფუზია თასში და გააჩერეთ მტკივნეული ადგილი 15-20 წუთის განმავლობაში (ინფუზიის ტემპერატურა 37-38 გრადუსი). შემდეგ გაწურეთ და შეფუთეთ რაიმე თბილში. ასეთი აბაზანების გაკეთება რეკომენდებულია ყოველ მეორე დღეს, სანამ სახსრების ტკივილი მთლიანად არ გაქრება.

მკერდის კიბოს დაბალი სიხშირე იაპონელ ქალებში, მეცნიერები განმარტავენ, კელპის მუდმივი არსებობა მათ რაციონში.

ვინ არ უნდა ჭამოს ზღვის მცენარეები?

ლამინარია არ არის ნაჩვენები იოდზე ალერგიის მქონეთათვის. ჭინჭრის ციებით, რინიტით, აკნეთ, ფურუნკულოზით დაავადებული ორსულებისთვის არ არის რეკომენდებული მისი ჭამა და ფხვნილის სახით მიღება. მათ შორის, ვინც არ უნდა ჭამოს ზღვის მცენარეები, არის ნეფრიტი, ტუბერკულოზი, კუჭისა და ნაწლავების დაავადებები მწვავე სტადიაში, ბუასილი, ნეფროზი და თირკმელების სხვა დაავადებები.

როგორ გამოვიყენოთ ზღვის მცენარეები

პროფილაქტიკური და თერაპიული მიზნებისათვის საკმარისია დღეში 2 ჩაის კოვზი მშრალი ზღვის მცენარეების ჭამა. მისგან შეგიძლიათ დალიოთ ინფუზიები, დაუმატოთ ჯანსაღ სუნელად (მარილის ნაცვლად) სუპებს, სოუსებს, სალათებს, ბოსტნეულის პიურეს, ფქვილში დაფქვის შემდეგ.

თუ ზღვის მცენარეები ძალიან ხშირად ჩნდება დიეტაში, მაშინ საბოლოოდ ამან შეიძლება გამოიწვიოს ფურუნკულოზის განვითარება. ამიტომ ყველაფერი, როგორც ამბობენ, ზომიერად უნდა იყოს.
რომელი კომბოსტო ჯობია არ მიირთვათ?
თუ წყალმცენარეები მოპოვებულია ბარენცის ზღვის წყლებიდან, მაშინ უმჯობესია არ იყიდოთ იგი, რადგან ცნობილია ამ რეგიონში წყლის ძლიერი დაბინძურების შესახებ. ამიტომ დაინტერესდით მზა პროდუქტის მწარმოებლით.
არ არის რეკომენდებული პიკელებული და დაკონსერვებული ზღვის კომბოსტოს მიღება - შეიცავს ჯანმრთელობისთვის საზიანო დანამატებს, რაც ეჭვს ბადებს მის სასარგებლო თვისებებში. ამიტომ, იყიდეთ ხმელი კელპი, რომელიც ყოველთვის იყიდება აფთიაქებში. გამოდის ფირფიტების, ბრიკეტების, დამსხვრეული და ასევე ფხვნილის სახით. მისი დამზადებისას მხოლოდ ტენიანობა იქნა მოპოვებული და ყველა ღირებული ვიტამინი და მიკროელემენტი მთლიანად იყო დაცული.

როგორ გეხმარებათ ზღვის მცენარეები წონის დაკლებაში?

ღირებული წყალმცენარე არის ძალიან დაბალკალორიული, დიეტური პროდუქტი, მისი 100 გრ შეიცავს მხოლოდ 5,4 კკალს. ის ხელს უწყობს წონის დაკლებას კუჭის ავსებით და იწვევს გაჯერების შეგრძნებას. გარდა ამისა, ის შთანთქავს სითხეებს და ავსებს ნაწლავებს, ანგრევს ცხიმოვან უჯრედებს. ეს ყველაფერი შესაძლებელს ხდის მისი წარმატებით გამოყენებას ჭარბი წონის შესამცირებლად და ცელულიტის წინააღმდეგ ბრძოლაში.

შიმშილის გრძნობა შეიძლება გაქრეს, თუ დალევთ ზღვის მცენარეების ნახარშს (იხილეთ რეცეპტი ზემოთ).

მისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ ჯანსაღი სალათები, რომელთა ორი რეცეპტი მინდა თქვენს ყურადღებას მივაქციო.

კლასიკური ზღვის მცენარეების სალათის რეცეპტი

მშრალი კომბოსტო დაასველეთ ცხელ წყალში 15 წუთის განმავლობაში. გირჩევთ, ახალი ზღვის მცენარეების ნაკლებობის გამო, თავად მოხარშოთ, ე.ი. გაჟღენთილი მშრალი. ვინაიდან, როგორც ზემოთ აღინიშნა, დაკონსერვებული საკვები და კონსერვები შეიცავს ჯანმრთელობისთვის არაჯანსაღ ქიმიურ დანამატებს.
მოხარშეთ 1 კვერცხი, გაფცქვენით და დაჭერით.
სალათის ფოთოლი (ლურჯი ან მას ასევე უწოდებენ მეწამულს) ხახვი, დაჭრილი რგოლებად.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი და პილპილი გემოვნებით და შეაზავეთ მცენარეული ან ზეითუნის ზეთით.

შეგიძლიათ ეს სალათი რეგულარულად მიირთვათ, იყოთ სავსე და მიიღოთ მინიმალური კალორიების რაოდენობა. რაც წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ.

ლამინარიას სალათი ვაშლით და კიტრით

გარეცხეთ ვაშლი და კიტრი და დაჭერით ზოლებად, შეურიეთ წინასწარ გაჟღენთილი და დაქუცმაცებული წყალმცენარეები, მარილი გემოვნებით და მოაყარეთ სალათი უცხიმო არაჟნით.

ამ სალათების მირთმევით საუზმის ან ლანჩის წინ, თქვენ სწრაფად მიაღწევთ სისავსის შეგრძნებას, რაც ნიშნავს, რომ სუფრაზე ზედმეტი არ მიირთმევთ. ასე თანდათან თქვენი წონა დაიწყებს კლებას, ორგანიზმი შეივსება საჭირო ვიტამინებით, რაც დადებითად იმოქმედებს არა მხოლოდ ფიგურაზე, არამედ კეთილდღეობაზეც. Ამიტომაც ზღვის მცენარეები წონის დაკლებისთვისსრულყოფილი.

ლამინარია კოსმეტოლოგიაში

ლამინარია შეიძლება იყოს ძვირფასი საკვები ინგრედიენტი კოსმეტიკაში. ასეთი კრემები და ნიღბები ხელს უწყობს ნაოჭების მოცილებას და კანის გაწმენდას.

გამაახალგაზრდავებელი ზღვის მცენარეების ნიღაბი

სახის ნიღაბი კელპით კვებავს და ატენიანებს კანს, რაც მნიშვნელოვანია კანის დაბერებისთვის. გარდა ამისა, ზღვის მცენარეებზე დაფუძნებული ნიღაბი ნაზად და ნაზად ასუფთავებს კანს, აშორებს ზედმეტ ბზინვარებას, ამკვრივებს ფორებს და ხსნის ანთებას. მის მოსამზადებლად დაასხით მცირე რაოდენობით წყალი 1 სავსე სუფრის კოვზ დაქუცმაცებულ მშრალ კელპში (ან ფხვნილის სახით) და დატოვეთ ადუღებამდე 15-30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გაწურეთ წყალმცენარეები ზედმეტი ტენისგან, დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი ალოეს წვენი (ყვავილის ხორციანი ქვედა ფოთლებიდან, მაცივარში 2 კვირა ადრე დაძველებული) და 1 ჩაის კოვზი თხევადი თაფლი. მიღებული ნაზავი წაისვით 15-20 წუთის განმავლობაში სუფთა სახის კანზე და შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით. სასარგებლოა ასეთი სახის ნიღბების კურსის ჩატარება, მათი დამზადება ყოველ მეორე დღეს.

შეფუთულია კელპით წონის დაკლებისა და ცელულიტის დროს

ლამინარია წარმატებით გამოიყენება წონის დაკლებისთვის და ცელულიტის წინააღმდეგ საბრძოლველად - ისინი ახვევენ პრობლემურ ადგილებს. მე უკვე დავწერე როგორ გავატაროთ სახლში და დღეს არის კიდევ ორი რეცეპტი არანაკლებ ეფექტური და სასიამოვნო სხეულის შეფუთვის კელპით.

წყალმცენარეებში შემავალი მიკროელემენტები ააქტიურებს მეტაბოლურ პროცესებს, აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას, შლის ტოქსინებს და ტოქსინებს, ანადგურებს კანქვეშა ცხიმს და ამით აყალიბებს ფიგურას. როდესაც წყალმცენარეების მასა ვრცელდება პრობლემურ ადგილებში და სხეულს ახვევენ ფენით, კანი იწყებს დათბობას, მასში აქტიური ნივთიერებები და იოდი იწყებს შეღწევას, რაც აუმჯობესებს სისხლის მიმოქცევას, შლის ტოქსინებს და იშლება. ცხიმოვანი ქსოვილი, შედეგად, "ფორთოხლის კანი" ამოღებულია

წყალმცენარეებს აქვთ უკუჩვენებები: ინდივიდუალური იოდის აუტანლობა, კანის მწვავე და ინფექციური დაავადებები, მაღალი წნევა, ფარისებრი ჯირკვლის დისფუნქცია.

თუ წყალმცენარეების შეფუთვაზე უკუჩვენება არ გაქვთ, მოდით გავაგრძელოთ,

შეფუთვამდე კარგია დალიოთ ერთი ჭიქა ახლად გამოწურული წვენი ან სუფთა წყალი. უმჯობესია შეფუთვა ჩაიტაროთ აბაზანის შემდეგ, როცა კანი ყველაზე მეტად მომზადებულია ამ პროცედურისთვის. მაგრამ თუ ეს ვარიანტი არ გაქვთ, შეგიძლიათ მიიღოთ შხაპი და გაიწმინდოთ კანი ზღვის მცენარეების სკრაბით.

ზღვის მცენარეების სკრაბი

შეურიეთ მშრალი კელპი დაფქულ ყავას (ან ყავის დალევისას დარჩენილი ყავის ნალექს) და ზღვის მარილს თანაბარი რაოდენობით. მიღებული ნაზავი მცენარეული ზეთით განზავდეს ისე, რომ ზეთი შეიწოვოს და არ გაცურდეს, შეგიძლიათ დაამატოთ დარიჩინის ზეთის რამდენიმე გამათბობელი წვეთი ან ცოტა მშრალი დარიჩინი.

წაისვით სკრაბი პრობლემურ ადგილებში, წრიული მასაჟის მოძრაობებით ყურადღება მიაქციეთ მუცელს, ბარძაყებს, დუნდულებს და შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყლით. ახლა, როდესაც კანი გაწმენდილია და კარგად არის მომზადებული, შეგიძლიათ გააგრძელოთ თავად შეფუთვა. გთავაზობთ ზღვის მცენარეებით ანტიცელულიტური შეფუთვის ორ რეცეპტს.

1 რეცეპტი ანტიცელულიტური ტანის შეფუთვის კელპით და თიხით

4 სუფრის კოვზ დაქუცმაცებულ კელპს დაასხით მცირე რაოდენობით ცხელი წყალი (70 გრადუსი) 10 წუთის შემდეგ, დაუმატეთ 4 სუფრის კოვზი ლურჯი თიხა (აფთიაქებში იყიდება), რომ სქელი არაჟნის კონსისტენცია მიიღოთ, დაუმატეთ 10 წვეთი ნებისმიერი ეთერზეთი. თქვენი არჩევანით (როზმარინი, ღვია, ფორთოხალი, გრეიფრუტი). კარგად აურიეთ ყველაფერი და წაისვით ტანზე სქელი თანაბარი ფენა, შემოახვიეთ პოლიეთილენით და დააწექით საფარქვეშ ნახევარი საათის განმავლობაში.

2 რეცეპტი ანტიცელულიტური ტანის შეფუთვის კელპითა და კვერცხის გულით

დაასველეთ 4 სუფრის კოვზი კელპი ცხელ წყალში, როცა ხსნარი გათბება, დაუმატეთ 1 უმი კვერცხის გული, 10 წვეთი თქვენთვის სასურველი ნებისმიერი ეთერზეთი, 20 წვეთი ქაფურის ზეთი. მიღებული ნარევი თანაბრად წაისვით პრობლემურ ადგილებში და შეფუთეთ პლასტმასში. შეფუთეთ და დაისვენეთ ნახევარი საათის განმავლობაში.

ხელშესახები შედეგის მისაღებად აუცილებელია ასეთი სახვევების მთელი კურსის ჩატარება, მათი დახარჯვა 2-3 დღეში 1,5 თვის განმავლობაში.

ზღვის კომბოსტო, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც კელპი, უნიკალური პროდუქტია, რომელიც ზღვის სიღრმემ მოგვცა, ის დადებითად მოქმედებს ადამიანის ორგანიზმზე. გამოყენება ზღვის მცენარეების ჯანმრთელობის სარგებელითქვენი სხეულის სილამაზისა და ჯანმრთელობისთვის.

სასარგებლო ზღვის კომბოსტო, საკვები ზღვის მცენარეები. ის მიეკუთვნება ყავისფერი ზღვის მცენარეების კლასს, რომლებიც გამოირჩევიან სასარგებლო მიკროელემენტებისა და საკვები ნივთიერებების მდიდარი კომპლექტით. წყალმცენარეები იფილტრება ზღვის წყლიდან და შემდეგ მუშავდება ადამიანის ორგანიზმისთვის მისაღებ ფორმაში.

რა არის ზღვის წყალმცენარეებში?

მაკრო და მიკროელემენტების სრული ნაკრები, როგორიცაა ფოსფორი, ნატრიუმი, რკინა, მაგნიუმი, იოდი.
ყველა ვიტამინი B ჯგუფიდან, ასევე დიდი რაოდენობით E, A, C და D. უფრო მეტიც, ზღვის წყალმცენარეებში რამდენჯერმე მეტი ვიტამინი და მიკროელემენტია, ვიდრე ჩვეულებრივში.
ბუნებრივი ენტეროორბენტები სახელწოდებით "ალგინატები". ისინი შექმნილია ორგანიზმის ტოქსინების, იონების, რადიონუკლიდებისა და პათოგენური ბაქტერიებისგან გასათავისუფლებლად.
სტეროლები, რომლებიც ხელს უშლის ჭარბი ქოლესტერინის დაგროვებას და ათხელებს სისხლს, რითაც ამცირებს სისხლის შედედებას.
ორგანულად შეკრული იოდის ფორმა, რომელიც ინარჩუნებს ორგანიზმში ამ ელემენტის ბალანსს.
დიეტური ბოჭკოები, ისინი ასევე პექტინებია, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მომნელებელი სისტემის და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას.
ცხიმოვანი მჟავები, რომლებიც ხელს უშლის ათეროსკლეროზს სიბერეში.
ცილები და ორგანიზმისთვის ყველაზე სასარგებლო ამინომჟავები.
მაღალი მოლეკულური წონის პოლისაქარიდები, რომლებიც ახდენენ მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, აკონტროლებენ ქოლესტერინის დონეს, აბალანსებენ წყალსა და მარილს და ხელს უშლიან სისხლის შედედების წარმოქმნას.

ზღვის მცენარეები გამოიყენება შემდეგი დაავადებების სამკურნალოდ:

ფარისებრი ჯირკვლის დაავადება
კიბოს პრევენცია
ეხმარება ორგანიზმის გაწმენდას
ავიტამინოზი
ანემია
სიმსუქნე
ყაბზობა
აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას
იმუნოსტიმულატორული ეფექტი
ანტისკლეროზული მოქმედება
ამცირებს ცუდ ქოლესტერინს
ამცირებს თრომბის წარმოქმნას
აუმჯობესებს მეხსიერებას
ეხმარება სტრესის, დაღლილობის, დეპრესიის წინააღმდეგ ბრძოლაში
ზრდის ლიბიდოს

ზღვის მცენარეების სასარგებლო თვისებებიგამოიყენება ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისა და დამატებითი მკურნალობისთვის. თუ ზღვის წყალმცენარეებს ყოველდღიურ მენიუში შეიტანთ, მაშინ ზედმეტი ქოლესტერინი აღარ დაილექება სისხლძარღვების კედლებზე და გამოიყოფა ორგანიზმიდან. გარდა ამისა, კელპი თავის შემადგენლობაში შეიცავს ისეთ სასარგებლო ნივთიერებას, როგორიცაა ლამინინი, რომელსაც აქვს არტერიული წნევის ნორმალიზების უნარი. გასაკვირი არ არის, რომ წყალმცენარეები ახალგაზრდობისა და სიცოცხლის გახანგრძლივების ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო პროდუქტად იქნა აღიარებული.

ზღვის მცენარეები ფართოდ გამოიყენებოდა შორეული აღმოსავლეთის მაცხოვრებლებში ჩიყვის, ანთებითი სახსრებისა და სხვა რევმატული დაავადებების სამკურნალოდ: ამისთვის 2 სუფრის კოვზ მშრალ კელპს დაასხით თერმოსში 1 ლიტრი ცხელი წყალი და გააჩერეთ 10 საათის განმავლობაში. ჩაასხით ინფუზია თასში და გააჩერეთ მტკივნეული ადგილი 15-20 წუთის განმავლობაში (ინფუზიის ტემპერატურა 37-38 გრადუსი). შემდეგ გაწურეთ და შეფუთეთ რაიმე თბილში. ასეთი აბაზანების გაკეთება რეკომენდებულია ყოველ მეორე დღეს, სანამ სახსრების ტკივილი მთლიანად არ გაქრება.

ვინ არ უნდა ჭამოს ზღვის მცენარეები?

როგორ გამოვიყენოთ ზღვის მცენარეები

არ არის რეკომენდებული პიკელებული და დაკონსერვებული ზღვის კომბოსტოს მიღება - შეიცავს ჯანმრთელობისთვის საზიანო დანამატებს, რაც ეჭვს ბადებს მის სასარგებლო თვისებებში. ამიტომ, იყიდეთ ხმელი კელპი, რომელიც ყოველთვის იყიდება აფთიაქებში. გამოდის ფირფიტების, ბრიკეტების, დამსხვრეული და ასევე ფხვნილის სახით. მისი დამზადებისას მხოლოდ ტენიანობა იქნა მოპოვებული და ყველა ღირებული ვიტამინი და მიკროელემენტი მთლიანად იყო დაცული.