Правильное составленное диабетическое питание поможет не только снизить риск ухудшения здоровья, но и добиться значительных улучшений.

Даже школьник знает, что кисломолочные продукты важны для нашего здоровья и пищеварения, но вопрос о том, можно ли пить кефир при сахарном диабете 2 типа, вызывает сомнения не только у больных, но и у самих докторов. Прежде чем вводить этот продукт в свой рацион, стоит узнать, насколько совместимы кефир и диабет 2 типа, и оценить возможные риски.

Полезные свойства

Еще ни один врач не выписывал специального рецепта на кефир, все потому, что каждый человек по умолчанию должен знать о пользе этого продукта и вводить его в свой ежедневный рацион без подсказок. Многие относятся к нему снисходительно и не спешат добавлять к его к своему питанию.

Между тем, кефир – не просто напиток, но и настоящий лечебно-профилактический продукт:

• оказывает положительное действие на микрофлору кишечника;
• предотвращает развитие патогенной флоры в кишечнике, снижает риск развития желудочно-кишечных инфекций;
• ежедневное употребление способно очистить желудок и кишечник;
• восполняет недостаток кальция в организме;
• повышает здоровый иммунитет организма;
• укрепляет нервную систему;
• его употребление перед сном решает проблемы с бессонницей и нарушениями сна;
• обладает послабляющим и мочегонным свойством;
• восполняет недостаток влаги и утоляет жажду;
• его постоянное употребление может снизить риск развития раковых заболеваний;
• нормализует нормальную флору после лечения антибиотиками.

В вопросе о том, можно ли пить кефир при диабете 2 типа, нелишней будет консультация с эндокринологом.

Характеристика продукта

Кефир – натуральный кисломолочный продукт, произведенный из обезжиренного цельного молока коровы. Процесс производства может быть основан на двух видах брожения: кисломолочном или спиртовом.

Для этого обязательно используются несколько видов микроорганизмов – стрептококки, уксуснокислые бактерии и дрожжи. Уникальной комбинацией бактерий и грибков он выгодно отличается от других кисломолочных продуктов.

В зависимости от крепости, кефир разделяют на три вида:

• слабый (однодневный) – используется в качестве альтернативного слабительного средства;
• средний (двухдневный) – улучшает работу ЖКТ;
• крепкий (трехдневный) – оказывает закрепляющий эффект.

Привычная консистенция напитка – белая масса с небольшим выделением углекислоты.

Повышает ли кефир уровень сахара в крови?

Тем, чей уровень сахара в крови превысил отметку в 5,5 ммоль/л, следует тщательно контролировать свой рацион и отслеживать даже незначительные повышения своей нормы.

С опаской стоит вводить не только новые и незнакомые, но и, казалось бы, привычные и безобидные продукты. Существенно поднимают сахар в крови все .

Несмотря на всю свою диетическую окраску, кефир повышает сахар в крови за счет своей углеводной составляющей.

Поэтому диабетикам следует с осторожностью подходить к употреблению этого кисломолочного продукта в ежедневном режиме. Ели вы не хотите рисковать, то существует несколько способов употребления кефира, с помощью которых можно даже снизить уровень сахара и облегчить симптоматику заболевания.

Умеренное употребление кефира под постоянным контролем уровня сахара может даже сказаться положительно на общем состоянии организма.

Способы употребления

Несмотря на широкое распространение кефира, все же не все люди знают, как правильно его употреблять:

• напиток должен быть комнатной температуры, не холодным и не слишком теплым. Для того чтобы довести напиток до нужного температурного режима – просто достаньте его из холодильника и оставьте на 30-40 минут;
• пейте продукт небольшими глотками;
• в профилактических целях кефир лучше употреблять два раза в день – утром во время завтрака и вечером. Так же вы можете выпить стакан кефира перед сном – желудок обязательно скажет вам “спасибо” здоровым аппетитом с утра;
• если вкус напитка покажется вам слишком кислым, то можете добавить в него ложку сахара и тщательно размешать. Важно! Этот способ употребления не подходит людям с диабетом любого типа;
• при дисбактериозе его следует пить до основного приема пищи небольшими глотками и желательно на пустой желудок;
• ежедневная норма для здорового человека – до 500 мл в сутки.

С гречкой

Людям с диабетом перед применением любого продукта стоит обязательно получить разрешение от лечащего врача.

Кефир понижает сахар в крови, если его употреблять вместе с .

Для того чтобы правильного приготовить это лечебное блюдо – залейте вечером 3 столовых ложки чистой промытой крупы 150 мл свежего кефира и оставьте на ночь в холодильнике.

Примерно за 8-12 часов гречневая крупа пропитается напитком, станет мягкой и готовой к употреблению. Эту смесь следует употреблять с утра на пустой желудок. Через час вы можете выпить стакан чистой воды, а вот кушать можно будет только через 2-3 часа.

С яблоком

Еще один популярный способ не только снижения сахара, но и очищения всего организма от шлаков и токсинов – с кефиром.

Кроме того, этот способ становится актуальным для людей с избыточной массой тела, ведь он поможет избавиться от 3-4 килограмм меньше, чем за неделю.

Эффективность метода в том, что бифидобактерии, содержащиеся в напитке, в сочетании с клетчаткой, которой богаты яблоки, помогают нейтрализовать факторы и вместе с тем активно выводят воду из организма.

Для получения этого целебного напитка вы можете использовать два метода:

1. добавьте нарезанные небольшими кусочками яблоки в блендер, залейте нужным количеством кефира и добейтесь равномерной консистенции. Важно понимать, что такой напиток нужно готовить только перед непосредственным употреблением и пить каждый раз свежим;
2. очистите яблоко от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Залейте их 250 мл кисломолочного напитка и добавьте 1 чайную ложку . Сочетание приятного вкуса и аромата корицы, а так же усиленное гипогликемическое действие делают этот напиток настоящим десертом на диетическом столе диабетика.

Употреблять полученный напиток следует строго натощак, в перерывах между основными приемами пищи.

Несмотря на массу положительных качеств этого способа снижения сахара и веса пациента, яблоки с кефиром имеют ряд противопоказаний. Стоит отказаться от употребления этого напитка беременным и кормящим женщинам, а так же людям с нарушениями свертываемости крови и .

С имбирем

Для разнообразия своего рациона можно использовать напиток из кефира с добавлением измельченного корня и корицы.

Натрите небольшое количество имбиря, чтобы получить примерно одну чайную ложку, смешайте с ложкой корицы и залейте полученную смесь стаканом кисломолочного продукта.

Этот напиток понравится любителям имбиря и тем, кто следит за уровнем сахара в крови.

Гликемический индекс

В вопросе о том, можно ли кефир при сахарном диабете, важную роль играет , поэтому за этим показателем любого продукта строго следят диабетики и те, кто тщательно планирует свой рацион питания.

Гликемический индекс кефира 1%-2,5% составляет около 25 единиц, что относится к среднему показателю.

При составлении диеты стоит отдавать предпочтение продуктам и напиткам с низким гликемическим индексом.

Видео по теме

О пользе и способах употребления кефира при диабете в видео:

Сочетание диабет и кефир не считается запретным. Кефир гликемический индекс имеет низкий, а если использовать его с добавлением яблок, имбиря или корицы, то, кроме снижения уровня сахара в крови, можно насытить организм недостающими веществами – витамином A, D и кальцием. Но в вопросе о том, можно ли кефир при диабете 2 типа, лучше все же получить консультацию от специалистов и разрешение на ввод этого продукта в свой рацион.

Диета при сахарном диабете подразумевает соблюдение правильно упорядоченного и сбалансированного питания на протяжении всей жизни. Хроническое течение болезни эндокринной системы требует постоянного пристального внимания. Кефир является незаменимым помощником в борьбе с дисфункцией поджелудочной железы. Несмотря на несомненную пользу употребления кисломолочной продукции, не все знают, можно ли пить кефир при диабете.

Многих настораживает наличие в продукте этилового спирта. 0,07% спирта в напитке никоим образом не принесёт вред организму. Но употреблять его нужно в свежем виде, так как длительное хранение способствует нежелательному увеличению концентрации спирта.

Польза кефира для организма диабетика

Нарушение выработки инсулина – не единственная проблема, с которой сталкивается организм: поражение почек, кровеносных сосудов, ухудшение зрения, увеличение веса, понижение сопротивляемости организма вирусным заболеваниям делает необходимостью постоянно следить за правильным образом жизни и питанием. Способность кефира расщеплять глюкозу и лактозу важно для больных диабетом и первого, и второго типа. Он обогащает организм кальцием – элементом, без которого нормальный обмен веществ невозможен.

Кроме того, в состав кефира входят:

• Микроэлементы кобальт, медь, цинк и хром, которые улучшают работу рецепторов, обменных процессов и повышают терпимость к глюкозе;
• Калий и фосфор, которые теряет организм вследствие частых мочеиспусканий;
• Селен и аскорбиновая кислота, необходимые для предупреждения патологий сердца и сосудистой системы;
• Тиамин, рибофлавин, ниацин, фолиевая кислота и другие витамины группы В, которые контролируют работу клеток, синтезирующих выработку инсулина;
• Витамины А и D позволяют поддерживать в норме процессы регенерации кожи, которые так необходимы при заболевании сахарным диабетом.

Кефир, в отличие от свежего молока, оказывает благотворное влияние на работу всего желудочно-кишечного тракта, нормализует гликемический индекс крови и хорошо усваивается.

Введение напитка в повседневный рацион обеспечит подавление роста патогенных организмов, нормализует кислотность и усилит ослабленный иммунитет.

Часто 2-й тип диабета может возникать на фоне излишне увеличенной массы тела.

Ускорение метаболизма и снижение веса – это ещё один момент, доказывающий пользу кефира при диабете.

Как и сколько кефира нужно употреблять

Один стакан кефира соответствует 1 хлебной единице. Гликемический индекс диетического напитка равен 15. Употребление кисломолочного продукта в чистом виде нужно начинать с одного стакана натощак утром – это способствует профилактике многих заболеваний, стимуляции хорошей перистальтики кишечника и улучшению самочувствия. Всего 250 г продукта регулируют микрофлору и перистальтику кишечника, подавляют процессы гниения, снижают уровень сахара в крови и являются профилактикой гипертонии и атеросклероза.

Рецепт употребления кефира с корицей успешно используется при заболеваниях эндокринной системы.

Корица издавна известна своими тонизирующими качествами, воздействием на стенки сосудов и капилляров.

Главным лечебным свойством корицы является её способность снижать уровень глюкозы в крови и повышать чувствительность тканей всех органов к инсулину.

Смесь кефира с корицей невероятно полезна и эффективна для облегчения состояний инсулинозависимых больных.

Для приготовления смеси измельчите небольшое очищенное яблоко, добавьте стакан обезжиренного кефира или низкой жирности и насыпьте чайную ложку корицы. Принимают напиток один раз в сутки утром или перед сном.

Как вариант, некоторые вместо яблока добавляют чайную ложку натёртого свежего корня имбиря. Напиток получается более специфическим и не всем приходится по вкусу, но в пользе для организма значительно превосходит рецепт с яблоком. Такой коктейль принимают с осторожностью, если есть противопоказания со стороны заболеваний ЖКТ.

Гречка богата белком, который по своему составу близок к животному. Блюда из гречки с кефиром широко используются в диетах по снижению веса, а также для стабилизации глюкозы в крови при заболеваниях сахарным диабетом обоих типов. Такое блюдо можно готовить несколькими способами:

1. Столовую ложку измельчённой на кофемолке крупы залейте стаканом кефира и оставьте на 8–9 часов. Перед применением нужно перемешать и выпить за один раз. Употреблять утром и вечером перед едой за полчаса. Не менее полезным будет блюдо, если гречку заменить овсяными хлопьями.
2. Две столовые ложки гречки-ядрицы залейте 150 гр. крутого кипятка, плотно укутайте и оставьте на ночь для распаривания. Утром в распаренную кашицу добавьте стакан нежирного кефира. Можно дополнить блюдо любимой приправой (петрушкой, базиликом, имбирём), но только не солью. Размер порции регулируйте по своим потребностям и аппетиту. Пользу от такого завтрака отметите через несколько дней. Уровень сахара вас приятно удивит.

Кефир с дрожжами

Ещё один простой способ заставить организм стимулировать выработку инсулина – добавить в кефир чайную ложку пивных дрожжей. За неимением пивных можно воспользоваться четвертью пакетика обычных сухих дрожжей для домашней выпечки. Кефир и дрожжи должны быть свежими. Продукты соединяют и хорошо перемешивают, затем выпивают до еды 3 раза в сутки. Такой состав снижает скачки глюкозы, давление, уровень холестерина, а также улучшает состояние стенок сосудов.

Противопоказания к применению напитка

Логичен вопрос: всем больным можно ли пить кефир при сахарном диабете, есть ли противопоказания? Любой лечебный продукт в больших дозам способен нанести вред. Противопоказаний для употребления кефира не так много, но они имеются. При заболеваниях желудка с повышенной кислотностью принимать такой напиток нежелательно. Он также может вызвать вздутие живота и расстройство кишечника. С особым вниманием нужно вводить его в прикорм грудным деткам.

Беременность в сочетании с сахарным диабетом требует осторожного употребления кефира. В данном случае необходима консультация гинеколога и эндокринолога.

И в заключение подытожим, что пить кефир полезно не только при заболеваниях сахарным диабетом – он невероятно полезен при болезнях пищеварительной, сердечно-сосудистой, нервной и костной систем. Даже полностью здоровый организм нуждается в ежедневном употреблении кефира и других кисломолочных продуктов. Стакан напитка на ночь – и многие заболевания удастся предупредить.

Кисломолочные напитки в обязательном порядке должны присутствовать в рационе человека. Они ускоряют метаболические процессы, а также способствуют комфортному пищеварению. Однако люди с выявленным сахарным диабетом задаются вопросами касаемо уместности подобных продуктов в рационе.

Польза кисломолочного напитка

1. Специалисты, исследующие болезнь, пришли к выводу, что кефир с низким соотношением жира полезен для всех диабетиков, независимо от стадии заболевания. В составе имеется масса ценных веществ, которые выводят глюкозу из крови и приводят к нормальному течению болезни без скачков сахара.
2. При потреблении кефира диабетиками расщепляется молочный сахар, а также значительно сокращается негативная нагрузка на поджелудочную. Если диабет находится во второй стадии, человек обычно мучается проблемами дерматологического характера. Кисломолочный напиток и с этим справится без труда.
3. Однако чтобы не навредить собственному организму, перед вводом кефира в базовое питание нужно получить консультацию специалиста. Если врач даст одобрение, тогда кефир принимается перед уходом в постель и утром сразу после пробуждения. Подобный график скажется положительно на состоянии здоровья диабетика.
4. Нужно выбирать кефир высокого качества. В него входят БЖУ в оптимальном соотношении. Естественно, выбор делается в пользу низкожирного кисломолочного напитка или продукта домашнего приготовления. Последний содержит ценнейший для диабетиков холин, бета-каротин, ретинол, аскорбиновую кислоту, витамин РР, витамин D, витамин Н, витамины группы B. Напиток не обделён калием, железом, кальцием, фтором и магнием.
5. Все представленные выше ценные вещества направлены на снижение концентрации глюкозы в крови, а также устранения скачков сахара. Также диабетики часто страдают замедленным метаболизмом и ожирением, кефир снизит вероятность подобных недугов.

Ценные свойства для диабетиков

С учётом вышеприведённых данных необходимо выделить ценнейшие качества кисломолочного напитка для здоровья пациентов, страдающих диабетом.

В перечень полезных качеств можно отнести следующие:

• улучшение деятельности кишечника;
• устранение гниения пищи в пищеводе;
• профилактика запоров, а также развития патогенной микрофлоры в кишечнике;
• улучшение деятельности головного мозга за счёт стимуляции нейронов;
• снижение концентрации сахара в крови, профилактика скачков;
• нормализация давления как артериального, так и внутричерепного;
• укрепление костной ткани, восполнение дефицита в кальции и фторе;
• улучшение деятельности поджелудочной;
• предотвращение ожирения и помощь в его лечении;
• укрепление иммунной системы (проблема диабетиков);
• стимуляция выработки кровяных телец;
• лечение проблем дерматологии (кожных недугов);
• укрепление зрения и повышение его остроты;
• вывод холестериновых бляшек, снижение вероятности развития атеросклероза;
• повышение процессов метаболизма и, как следствие, помощь в похудении;
• профилактика и облегчение течения цирроза печени.

В целом все ценные качества можно охарактеризовать как повышение обмена веществ и на этом фоне улучшение деятельности важнейших систем и органов человека при диабете.

I тип. В данном случае появляется необходимость постоянного контроля над уровнем глюкозы в крови. С этой задачей справляется кисломолочный напиток. Если включать кефир в базовое питание и потреблять каждодневно, то снизится необходимость ввода инсулина в больших объёмах. Поскольку при заболевании первого типа замечается дефицит в витамине D, бета-каротине, витамине Н, кефир восполнит нехватку и улучшит состояние больного.

II тип. Уже на второй стадии выявляется ожирение и замедление метаболизма. Кисломолочный напиток повышает обмен веществ, расщепляет жировую ткань, выводит холестериновые отложения из полости кровеносных каналов. Специалисты советуют пить кефир, сочетая его с гречкой. Также нужно чаще обследоваться у эндокринолога и дозировать количество напитка.

Важно! Не стоит налегать на кефир. Чрезмерное его употребление скажется противоположно. В сутки разрешается пить до 1,5 л.

Формы употребления

Стоит понимать, что при сахарном диабете второго типа очень сложно скорректировать рацион питания таким образом, чтобы он был полезным и таким же вкусным. В качестве альтернативы предлагается включить в меню некоторые блюда на основе кисломолочного продукта.

Кефир с гречкой

1. Перед сном рекомендуется залить кефиром минимальной жирности молотую гречневую крупу высшего сорта. После этого можете ложиться отдыхать. Учитывайте на 100 мл. кисломолочного напитка приходится порядка 80 гр. гречки. За ночь продукт полностью разбухнет.
2. После пробуждения приступайте к трапезе. Во время завтрака гречку настоятельно рекомендуется запить 200 мл. минералки без газа. Оздоровительный курс должен длиться около 10 дней. Обязательно повторяйте процедуру каждые полгода.
3. В результате такой терапии снижается уровень глюкозы в крови. К тому же простое блюдо позволяет предупредить развитие сахарного диабета 2-го типа. Также не забывайте, что гречка относится к одному из самых полезных продуктов при подобном заболевании.

Кефир с яблоком

1. Кисломолочный продукт при такой патологии разрешается потреблять с корицей и яблоком. Чтобы приготовить лакомство, достаточно мелко нашинковать фрукт и залить его кефиром. Пряность добавляйте на ваш вкус.
2. Довольно вкусный десерт обладает гипогликемическим воздействием. Поэтому такое блюдо может стать вашим любимым. Стоит отметить, что сочетание компонентов запрещено в лактационный период и при беременности. Также не стоит потреблять лакомство при гипертонии.

Диабет сопровождается замедленным обменом веществ и другими сопутствующими проблемами. Поэтому сегодня мы рассмотрели всё, что затрагивает потребление кефира при представленном недуге. Главное, дозируйте количество.

Видео: польза кефира при сахарном диабете

Кисломолочный напиток, полученный из молока путем брожения (кефир), считается сильнейшим природным антиоксидантом, способным восстановить организм после затяжных болезней. Его наделяют целебными свойствами и советуют пить как взрослым, так и малышам. А совмещается ли диабет 2 типа с кефиром, особенно если тип недуга относится ко второй форме? Ведь при этом заболевании необходимо соблюдать строжайшую диету, при любом отклонении от которой могут возникнуть серьезные последствия.

Можно ли при диабете пить кефир

Специалистами научно доказано, что этот уникальный кисловатый напиток не просто можно, но и нужно пить диабетикам. В нем имеется достаточное количество:

• белков;
• жиров;
• углеводов;
• витаминов, включая бета-каротин;
• микроэлементов.

Кефир при сахарном диабете второго типа:

• притупляет голод и не допускает (что особенно важно при сахарном диабете);
• нейтрализует щелочную среду;
• выводит токсины из организма;
• способствует омоложению кожи;
• снижает вредный холестерин, препятствуя развитию атеросклероза;
• ускоряет восстановительные процессы в клетках;
• обеспечивает крепость костей, ногтей и зубной эмали;
• улучшает состав крови, способствуя выработке гемоглобина;
• предотвращает рост раковых клеток;
• препятствует развитию цирроза печени;
• нормализует обмен веществ;
• снижает гликемический индекс в крови;
• укрепляет иммунитет.

Кроме того он помогает живущему с сахарным диабетом человеку справиться с кожными проблемами, сопутствующими его основному недугу. Но прежде чем включать кефир в свой рацион, диабетику следует посоветоваться со специалистом, так как есть много нюансов при его употреблении.

Интересно! Многие люди опасаются пить кефир из-за содержания в нем спирта, вырабатываемого при технологическом процессе. Но его количество в продукте настолько мало, что вряд ли он сможет оказать пагубное влияние на человека.

Правила употребления кефира для диабетиков 1 и 2 типа

Регулярное употребление данного напитка при 1-типе диабета помогает свести к минимуму необходимость уколов инсулина. Кефир восполняет дефицит кальциферола и каротина, которых в силу заболевания постоянно не хватает истощенному организму, в котором нарушен обмен веществ. При 2 типе недуга большинство пациентов склонно к ожирению. Кефир естественным образом расщепляет излишки сахара в крови и ускоряет метаболизм.

Выбирать напиток для диабетика нужно, учитывая его жирность. Она может колебаться от 0,5% до 7,5%. В классическом кисломолочном напитке содержится 2,5% жира. Это не критично для диабетика при 2 типе, но лучше сделать выбор в пользу нежирного 1% кефира, что связано с низкой калорийностью, которая в таком продукте составляет всего 40 ккал на 100 г.

Чтобы чувствовать себя хорошо, следует регулярно употреблять по стакану кефира на завтрак и ужин. Так как специфический привкус нежирного кефира нравится не всем, улучшить его вкусовые качества поможет корица. Она обладает тонизирующим и бодрящим эффектом, разрешена диабетикам и оказывает на их организм положительное действие. Корица восстанавливает восприимчивость тканей к инсулину.

Часто врачи рекомендуют своим пациентам пить кефир вместе с гречкой. Не следует забывать и о противопоказаниях, так как злоупотребление продуктами молочного брожения может негативно отразиться на здоровье. Суточная норма кефира составляет не больше 2 л при употреблении с гречкой. Нельзя смешивать его со сметаной, йогуртом, аэрином, сыром, творогом. Такое сочетание вызовет расстройство пищеварения.

Следует отметить, что греть кефир в микроволновой печи нельзя, так как он теряет полезные качества. Лучше подогревать его на водяной бане или оставлять в теплом помещении на 10-15 минут.

Важно! При покупке кисломолочного продукта всегда нужно смотреть на дату изготовления и состав. Лучше приобретать кефир у надежных производителей, которые используют качественное натуральное сырье. Только такой кефир принесет пользу организму.

Рецепты с кефиром

Самыми целебными и популярными кефирными блюдами при сахарном диабете считаются:

Кефир с гречкой

Готовят блюдо заранее. На 3 большие ложки гречки достаточно 150 мл кефира. Чистую крупу добавляют в свежий напиток и дают постоять 10 часов в холодильнике в закрытой посуде. Употребляют на завтрак, а через час пьют чистую воду. Затем обязательно осуществляют прием пищи. Такое блюдо при регулярном употреблении поможет понизить сахар в крови. Гречку можно заменять овсянкой, которая считается не менее полезной для диабетиков.

• о гречке и диабете —

Овсянка с кефиром

3-4 больших ложки овсяных хлопьев заливают 150 мл кефира, перемешивают и добавляют льняные семена. Для насыщения и улучшения вкуса можно добавить горсть фруктов, ягод, щепотку корицы или ванилина. Емкость с массой плотно закрывают и убирают в холодильник на 6-8 часов. В итоге получается вкусная, питательная и ароматная кефирная овсянка.

Корица с кефиром и яблоком

2 яблока натирают и добавляют в стакан свежего кефира. Тщательно перемешивают и посыпают молотой корицей в количестве 1 г. Напиток оказывает положительное действие, если выпивать его натощак, а затем приниматься за завтрак.

Важно! Корицу лучше употреблять с утра, так как она может вызвать проблемы со сном благодаря бодрящему эффекту.

• о корице и диабете —

Какие есть ограничения

Выбирая кефир для людей, больных диабетом, нужно помнить, что:

• необходимо избегать употребления кисломолочного напитка с высоким процентом жирности, иначе на поджелудочную железу ляжет огромная нагрузка;
• беременным при диабете 2 типа не разрешается пить кефир;
• если возникла аллергическая реакция или у человека замечена непереносимость лактозы и продуктов молочного брожения, следует прекратить его употребление.

Вкусный целебный напиток разнообразит рацион диабетиков и поспособствует хорошему самочувствию только в том случае, если нет противопоказаний к его употреблению. Свежий кефир пьют в чистом виде, а также в составе диетических блюд. Но всегда нужно рассчитывать поглощаемую дозу, чтобы избежать неприятных последствий.