Систематика:

• Отдел: Basidiomycota (Базидиомицеты)
• Подотдел: Agaricomycotina (Агарикомицеты)
• Класс: Agaricomycetes (Агарикомицеты)
• Подкласс: Incertae sedis (неопределённого положения)
• Порядок: Polyporales (Полипоровые)
• Семейство: Ganodermataceae (Ганодермовые)
• Род: Ganoderma (Ганодерма)
• Вид: Ganoderma applanatum (Трутовик плоский)

Шляпка трутовика плоского достигает 40 сантиметров в ширину, сверху плоская с неровными наплывами или с бороздками, покрыта матовой коркой. Часто встречается покрытая сверху споровым порошком ржаво-коричневого цвета. Цвет шляпки встречается от серовато-коричневого до ржаво-коричневого, бывает кромка снаружи, которая постоянно растет, белого или беловатого цвета.

Споры — распространение спор вокруг очень обильное, споровый порошок ржаво-коричневого цвета. Имеют форму усеченно яйцевидную. Часть плодового тела гриба, несущая на себе споровый порошок(гименофор) трубчатая, белая или кремово-белая. При небольшом надавливании сразу сильно становится темней, этот признак дал грибу особенное специфическое название «гриб художника». По этому слою можно рисовать с помощью прутика или палочки.

Ножка — в основном отсутствует, иногда крайне редко попадается с боковой коротенькой ножкой.

Мякоть твердая, пробковая или пробкодеревянистая, если разорвать-внутри войлочно волокнистая. Цвет коричневый, шоколадно-бурый, каштановый и другие оттенки этих цветов. Старые грибы приобретают окраску пятнисто выцветающуюся.

Плодовое тело гриба живет много лет, сидячее. Иногда расположены близко друг к другу.

Распространение — растет везде на пнях и валежнике лиственных деревьев, чаще расположен невысоко. Разрушитель древесины! Там где гриб растет, происходит процесс гнили древесины белого или желто-белого цвета. Иногда разрушает ослабленные лиственные деревья(особенно березу) и древесину хвойных пород. В основном растет с мая по сентябрь. Широко распространен в умеренном поясе северного полушария.

Съедобность — гриб не съедобен, его мякоть жесткая и не имеет приятного вкуса.

(Ganoderma applanatum)

Вставить-дерево-грибаСинонимы: Ganoderma lipsiense . Кроме того, существует ещё более 30 синонимов.

Этимология: Ganoderma (греч. derma - кожа) applanation (лат. applanatus - сплющенный, уплощенный).

Плодовые тела: многолетние, одиночные, изредка по 2, располагающиеся друг под другом, сидячие, сильно различающиеся по величине в зависимости от местообитания, 5-40 см и более (изредка до 60 см) в диаметре, 1,5-12 см толщ, у основания, плоские, половинчатые, изредка языковидно вытянутые, так что ширина превышает длину, очень редко почти копытообразные или желвакообразные. Поверхность шляпки неровная, волнистая, часто бугорчатая, покрытая тонкой, вскоре твердеющей и утолщающейся, блестящей на разрезе коркой, вначале беловато-сероватая, затем темнеющая, часто коричневая от покрывающих ее спор. Край прямой, тонкий, притуплённый или закругленный, вначале сверху беловатый, серый или кожано-желтый, позднее одного цвета с остальной поверхностью, снизу стерильный. Ткань твердая, пробковая, упругая, неясно зональная, войлочно-волокнистая при разрыве, от тонкой до довольно толстой, красновато-бурая, часто с белыми точечными выцветами от вкрапления пучков бесцветных гиф. Трубочки слоистые, часто с заметными тонкими прослойками стерильной ткани между слоями, одного цвета с тканью, с возрастом заполняющиеся белым мицелием. Поверхность гименофора белая, затем желтоватая, от прикосновения буреющая, с возрастом становящаяся более темной.
Корка па поверхности базидиомы харакодермической структуры, состоящая из нитевидных, палисадным слоем расположенных клеток.

Поры: цельнокрайние, округлые, мелкие, 4-6 на 1 мм.

Гифальная система: тримитическая. Генеративные гифы гиалиновые, тонкостенные, септированные, с пряжками, очень трудно наблюдаемые в ткани базидиомы. Скелетные гифы бурые, очень толстостенные до почти сплошных, 4-6 мкм в диаметре, сильно ветвящиеся, причем ответвления последовательно все более узкого диаметра, и, наконец, переходят в тонкие, сильно извитые окончания. Связывающие гифы очень немногочисленные.

Базидии: 10-13x7-9 мкм.

Споры: эллипсоидально-яйцевидные, на вершине усеченные, 6,5-8,5x4,5-6 мкм, с двойной оболочкой: эписпорий гиалиновый, гладкий, эндоспорий буроватый, бородавчатый.

Споровый порошок: коричневый. Внутри полостей в траме иногда образуются хламидоспоры.

Среда обитания: Растёт повсеместно в смешанных, лиственных и хвойных лесах, в садах и парках, на усыхающих деревьях, пнях, валеже и на обработанной древесине. Плодоносит в течение всего вегетационного периода главным образом на пнях и мертвой древесине различных лиственных пород (Betula, Fagus, Fraxinus, Juglans, Maius, Populus, Quercus, Salix и др.), изредка на хвойных (AbieSy Larix, Picea, Pinus ).

Съедобность: несъедобен из-за жесткой мякоти.

Распространение в Казахстане: Широко распространённый гриб.

Ареал: Растёт на всех континентах. Космполит.

Схожие виды: Очень близок к G. Upsiense вид G. australe (Fr.) Pat., 1889 . Пилат (РПаЧ, 1934) считал этот вид формой предыдущего, распространенной в южных, субтропических и тропических странах. Современные специалисты предпочитают рассматривать этот гриб, растущий на живых и валежных деревьях многих лиственных пород, как отдельный вид. Основное отличие от G. Upsiense - более крупные споры -8,5-10(12) х 5-7,5 мкм. Макроскопически отличается несколько более толстой коркой и отсутствием стерильных прослоек между слоями трубочек. Риварден и Гилбертсон отождествляют этот вид с G. adspersum (Schulzer) Donk . По данным А. С. Бондарцева (1953), который считал этот гриб формой G. Upsiense , он был известен с Кавказа (Грузия). О нахождении его в Казахстане данных нет.

Очень хорошо помню картинку из бодрого пионерского детства. Игра «Зарница» - мы активно соревнуемся на солнечной лесной полянке в березовой роще под Брянском, загораем у быстрой речки Снежети, а воспитатель - бывший десантник - собирает какието невзрачные сухие трутовики на гнилых валежинах. Зачем? Вечером узнали - зачем.. .Комаров были - орды. Нет, тучи.… И от них не спасали ни наши хлипкие сатиновые спортивные костюмы, ни брезентовые палатки. Вот тогда наш десантник и показал мастер-класс: высыпал из мешка в костер сухие трутовики, похожие на плоские лепешки. Подождал, пока они как следует высохнут в огне и затлеют, а потом тлеющие, стал выкатывать палкой и по кругу разбрасывать - вокруг палаток. И сразу тучи комаров отступили. Не выдержали дыма, который стелился по траве. «Вот так, наверно, древние люди от москитов защищались… Их они тоже доставали» - пошутил наш спаситель… «А еще на таких трутовиках можно... писать записки!» И тут же ножичком быстро написал несколько слов: «Долго сохранятся эти слова. Ни дождиком их не смоет, ни временем не сотрет…»

Прав был наш десантник, хорошо их учили выживанию в лесу, используя древние традиции разных народов.

Например, у коренных народов Сибири и Алтая и индейцев Аляски традиционно этот древесный гриб использовали как антимоскитное средство - тление сухого гриба с образованием горьковатого дыма отпугивало комаров и мошку. И у них же этот плоский гриб с белой изнанкой служил и своего рода «записками», на которых изображались бытовые рисунки.

Отпугиваю злобных ос

Этим летом около дачи поселились осы - злобные, агрес­сивные. На собаку набросились - чуть не закусали до смер­ти. Бабушку соседскую до аллергического шока укусили... На ос - с палкой не пойдешь.. Вспомнил старый рецепт - плос­кий трутовик зажечь и тлеющим его около гнезда оставить... Якобы осы терпеть не могут запах тлеющих смол и приходят от этого в ступор или сонное состояние. Убедился на собственном опыте - это так. Я сразу пять штук около гнез­да бросил.… И осы - действительно еле ползали как сонные. Переколотил их всех обычным глянцевым журналом. Ну и гнездо уничтожил. Чтоб неповадно было кусаться.

Андрей Завьялов, Тосно

По латыни гриб называется очень логично - Ganoderma applanatum (ган = блестящий, дерм = кожа, аппланатум = плоский).

А среди микологов известен как - плоский трутовик

Американские индейцы называли его «красный материн­ский лечебный гриб» (Лиу и Бау, 1980), в Китае «древний линг цхи» (Уиллард, 1990). В России - трутовик плоский, валежный лепень.

Во всем мире хорошо знали и целебные свойства этого гриба. Якуты заваривали лепешки плоского трутовика для омовения грудных детей, женщины густым настоем трутови­ка протирали тело и грудь во время и после кормлений. Измельченный порошок вываренного трутовика давали в корм оленям - высыпали горкой перед жилищем и олени вылизывали это горькое лакомство до протаявшей земли.

Трутовичок малышу помог

Плоский трутовик (не путать с дру гими трутовиками) - замечательно целебный трутовик. У меня в деревне под Псковом живет моя бабушка, к которой я приехала с шес­тилетним ребенком. Лето было холодное, дождливое, и ребенок у меня заболел бронхитом. После того, как температура упала (через два дня) - был сильный кашель до приступов. Бабуш­ка пошла в лес и принесла несколько штук этих трутовиков, бросила в чугунок и запарила их в печке на углях (не на открытом огне). И посадила его дышать над этим чугунком. Отхаркивание пошло сразу же - к утру. После трех-четырех чугунков кашель прошел совершенно.

Коротич Анна, Псков

Известны хорошие результаты лечения трутовиком плоским заболеваний печени и поджелудочной железы подвижником «грибной терапии» 19 века - земским врачом Полотебновым. Он описал несколько случаев удачного лечения цирроза печени и панкреатита.

В Чехословакии в 60-е годы приводятся случаи излечения водным настоем плоского трутовика рака печени и поджелудочной железы.

В Псковской губернии в 19 веке настоем трутовика плоского (купанием) успешно вылечивали золотушных детей. Известно свидетельство Н. Кузьминской, свояченицы писателя Льва Толстого и дочери известно врача Берса, что рецепт ее отца по поводу мучений грудного младенца одной из крестьянок в поместье Толстых из-за постоянного кожного зуда (аллергичес­кий дерматит) был прост и эффективен - купание ребенка в настое трутовика плоского.

Крепкий настой плоского трутовика (до коричнево-бурой жидкости) хорошо снимает зуд и воспаление при кожном грибке. Этим способом пользовались лесники Северо-Запада, об этом хорошо знают рыбаки Прибал­тики и фермеры Финляндии.

В Китае известно использование трутовика плоского при ревматизме (водяные бани), раке печени и подже­лудочной железы, раке желудка и пищевода. В Японии настой трутовика плоского использовали при сердечных недомоганиях - тахикардиях, резких болях.

Доказанные лечебные свойства

Вкус этого трутовика (как и у многих других видов) - горький с хинным привкусом. Биотехнологи еще в середине 20 века отметили лечебные свойства трутови­ка плоского, так как выделили в нем целый комплекс стероидных компонентов. Особенно интересна в фармакологии выделенная из него ганодериновая кислотна и ее производные. Тогда же было отмечено, что трутовик плоский имеет ярко выраженные гепатопротекторные, антимикробные, противоопухолевые и антигистаминные свойства. Последнее качество особо важно, так как эти противоаллергические свойства были найдены всего у нескольких видов грибов и ни у одной из лекарственных трав(!).

Трутовик плоский продемонстрировал иммуности­мулирующие свойства в экспериментах на животных. Комплекс полисахаридов гриба вызывает образование в организме мышей естественного интерферона, а нуклеиновая кислота, выделенная из трутовика плоского, осуществляет защиту против врожденного вируса энцефалита у мышей (Кандерфер - Сцерсцен и др., 1979). Полисахариды трутовика стимулируют противоопухолевую активность против саркомы 180 у мышей.

Исследования хитин-глюканового комплекса трутовика плоского доказало, что этот гриб содержит рекордное его содержание-20%(!).

Такое высокое содержание ХГК говорит о том, что гриб имеет высокую способность связывать ионы тяжелых металлов, то есть выводить радионуклиды и тяжелые металлы из организма человека и чистить атмосферу Земли! Этим же вызваны и его уникальные противоаллергические свойства.

Будет у меня дочка

Трутовик плоский относится к несъедобным грибам семейства Ганодермовых, роду Ганодерма. Наиболее распространен в лесах Северного полушария, в частности, в его умеренном поясе.

Описание и распространение

Данный вид грибов является многолетним, их возраст может насчитывать от 40 до 50 лет. В связи с отсутствием плодоножки гриб относится к сидячим, т.е. прикрепляется боком к месту своего расположения. Трутовики располагаются обычно не слишком высоко, и излюбленным местом их появления являются пни, старые или погибающие деревья, валежники. В основном их осаде подвержены тополя и березы, реже хвойные породы. Располагается трутовик плоский на небольшом расстоянии друг от друга, образуя наслойку из грибов.

Ширина их шляпки может варьироваться от 5 до 40 см, иногда встречаются грибы-гиганты с шляпкой до 75 см. Поверхность шляпки гриба плоская с явно выраженными наплывами и неровностями, обрамленная в большинстве случаев белой каймой. На поверхности также имеется матовый налет. Сама же шляпка имеет цвет от сероватого до грязно-бурого. Наружная его часть белая или с молочным отливом. Если разрезать гриб, то его мякоть будет похожа на пробку шоколадного цвета. Чаще всего на шляпке гриба можно обнаружить в большом количестве споровый порошок.

Трутовик плоский - мощный разрушитель древесины. Образуясь на ней, он способствует появлению белой гнили.

или ганодерма сплюснутая

- несъедобный гриб

✎ Принадлежность и родовые особенности

✎ Целебные свойства

Повсеместная распространённость трутовика плоского делает его перспективным лекарственным сырьём, привлекая важность многих исследователей. Но вот только, как лекарственный гриб, трутовик плоский намного уступает в славе своему знаменитому родственнику - трутовику лакированному (грибу-рейши), тем не менее показано, что его:

Полисахариды проявляют ярко выраженную противораковую и иммуностимулирующую активность, и стимулируют регенерацию слизистых оболочек при язве желудка;
- экзополимеры (микроорганизмы для ликвидации гидрофобных субстратов), секретированные мицелием гриба в культуральную жидкость, понижают уровень сахара в крови;
- метанольный экстракт проявляет антибактериальный характер, а также эффективно поглощает свободные радикалы и понижает уровень сахара в крови, задерживая альдозредуктазу (значимый фермент, неконтролируемая активность которого тащит за собой развитие диабета);
- водные экстракты активно поглощают все свободные радикалы и защищают липиды от окисления;
- настои, отвары снижают уровень холестерина и триглицеридов в крови, претворяя противовоспалительное, гепатопротекторное и антиаллергическое действие.

✎ Сходные виды

Трутовик плоский достаточно часто путают (порой смешивают) с представителем того же рода - трутовиком лакированным (лат. Ganoderma lucidum), более известным под именем "гриб-рейши", "гриб-линчжи" или "гриб бессмертия", от которого его визуально отличает не столько форма и расцветка плодового тела, сколько матовая (не глянцевая), блестящая и лакированная поверхность ровной шляпки, как у трутовика лакированного (за что трутовик лакированный и получил своё название).
Но есть у трутовика плоского и другие схожие двойники в своём роду, в первую очередь, это:
- трутовик южный (ганодерма южная) (лат. Ganoderma australe), который считают разновидностью ("старшим братом") трутовика плоского, обитает только в южных регионах и отличается более крупными размерами плодовых тел с глянцевой поверхностью и слоями гименофора без интервальной прослойки (у переспелых плодовых тел) с большим размером спор;
- трутовик выразительный или (ганодерма выразительная) (лат. Ganoderma adspersum) - необычный подвид трутовика плоского, в России почти не попадается, отличается более массивными, но не очень плоскими плодовыми телами, чем у трутовика плоского и спорами гименофора более крупного размера.

✎ Распространение в природе и сезонность

Трутовик плоский является вполне распространённым видом у себя в роду, встречается повсеместно, во всём умеренном поясе Северного полушария: в средней зоне России (в европейской её части вплоть до Дальнего Востока), по всей Евразии и Северной Америке.
Трутовик плоский - многолетний (хорошо зимующий) сапротроф, встречается везде, достаточно часто и обитает в лиственных или смешанных лесах, на погибшей древесине (пнях или валежнике) многих лиственных деревьев (но чаще всего на берёзе и тополе) или на некоторых хвойных деревьях, но очень редко попадается на живых, заражая в основном старые или ослабленные деревья через трещины корней и оснований стволов, откуда его мицелий проникает в центр ствола и поднимаясь наверх, вызывает белую или желтоватую коррозионную гниль.
Трутовик плоский непривередлив к климатическим условиям и к окружающей среде, и его плодоношение начинается уже весной, в мае, а продолжается до глубокой осени, или до зимы, почти до декабря, оставаясь зимовать.

✎ Краткое описание и применение

Трутовик плоский принадлежит к весьма обособленной группе афиллофороидных гименомицетов, в которую включены виды со спороносным слоем (гименофором) разного типа:
- гладким;
- лабиринто-сетчатым;
- бугорчатым;
- трубчатым;
- ячеистым;
- лабиринтовидным,
- гладким,
в виде переплетающихся складок и отличающимся от известных трубчатых и пластинчатых грибов .
Плодовые тела трутовика плоского многолетние и могут расти от 40-а до 50-и лет, дюже крупные и обычно плоские (а отсюда его название), сидячие и изредка расположены очень близко друг к другу, с неровной верхней поверхностью (шляпкой) с видимыми наплывами и концентрическими бороздками с белой окантовкой почти всегда приукрытой ржаво-бурым налётом, в виде матовой корки, стерев который появляется тусклая серо-коричневая или ржаво-коричневая окраска. Ножка всегда отсутствует (но иногда всё же бывает боковая коротенькая опора), плод прикрепляется к субстрату боковой частью. Спороносный слой (или гименофор) трубчатый и вначале белого цвета, буреющий при надавливании и повреждениях, затем становится буроватым или желтоватым, а к старости темнеет до коричнево-оливкового, включает сразу по несколько трубчатых слоёв, расположенных один выше другого. Поры белые и округлые, глубокие, еле видимые невооруженным глазом. Мякоть дюже пробковидно-деревянистая, а при разрыве войлочно-волокнистая, коричнево-каштанового цвета у молодых плодов, шоколадно-буро-коричневого и пятнисто выцветающего у старых, без вкуса и запаха.

Трутовик плоский непригоден для употреблению в пищу, однако с успехом применяется в качестве лечебного гриба.

Применение:

В китайской или японской народной медицине трутовик плоский и другие представители рода Ganoderma применяются в терапии
и профилактике гепатита, гипертонии, гипергликемии, а также в лечении хронического бронхита или бронхиальной астмы, и ещё при излечении рака и других опухолей.
В Китае трутовик плоский, наряду с другими лечебными видами, входит в состав сборов общеукрепляющего действия:

- для повышения умственной работоспособности;
- для нормализации состава крови;
- для профилактики и лечения нервных заболеваний;
- для лечения болезней сердечно-сосудистой системы;
- для лечения заболеваний печени;
- для лечения болезней мочеполовой системы;
- для лечения диабета, ревматизма, гастрита, язвы.

В западной медицине трутовик плоский не применяется, правда он очень популярен для изготовления сувениров с рисунками на высушенной нижней поверхности плодового тела.