или окунёвые (лат. Percidae) - семейство лучепёрых рыб из отряда окунеобразных (Perciformes). Тело покрыто ктеноидной чешуей. Края костей жаберной крышки (обычно предкрышечной и крышечной) почти всегда зазубрены или снабжены шипами.
Обычно два спинных плавника; реже один, состоящий из двух частей - колючей и мягкой. Анальный обычно содержит 1-2 колючки. Брюшные плавники расположены на груди - под грудными или чуть позади них.

Рыбы семейства окуневые распространены в пресных и солоноватых водах Северной Америки, Европы, западной и северной Азии; в пределах России - почти по всей территории.

Обыкновенный окунь или речной окунь (лат. Perca fluviatilis), чекомаз (на Дону), острячок, остречонок (молодой, в северо-западной части России), алабуга (казахск.); хахынай, алыгар (якут.); ahven, ahun (эст.); asaris (латыш.); aserys (лит.); perch (англ.); Barsch (нем.); aborre (норв.); окоп (ПОЛЬСК.); biban (рум.); ahven (фин.); perche (фр.); abborre (швед.). - рыба рода пресноводных окуней семейства окунёвых (Percidae) отряда окунеобразных...

Морской судак (лат. Sander marinus), берни (Азербайджан), судак (Туркменистан), буговец (Днепровско- Бугский лиман) - вид лучепёрых рыб из семейства окуневых (Percidae).
Признаки. В спинном плавнике не более 18 ветвистых лучей. Лоб шире поперечного диаметра глаза. Колючки анального плавника слабые и тесно прилегающие к мягкой части (отличие от судака, L. lucioperca, и берша, L. volgensis), щеки голые или почти голые. Клыки есть (отличие от L. volgensis). Боковая линия 75-88...

Берш (лат. Stizostedion volgensis), берник, секрет (Днестр, Днепр, Дон), подсулок (Дон), телец, келыш, ковжский судак (на Шексне и Белоозере). - вид лучепёрых рыб из семейства окуневых.
Признаки. В спинном плавнике более 18 ветвистых лучей. Лоб уже поперечного диаметра глаза или равен ему (отличие от морского судака). Клыков нет или слабые (у молодых). Щеки сплошь покрыты чешуей. Верхняя челюсть доходит до вертикали середины глаза или чуть дальше (отличие от судака и морского судака)...

речная колючая рыба

Альтернативные описания

Костистая рыба с колючими плавниками из семейства окуневых

Бытовое название несовместимых или плохоусваиваемых смесей различных крепких напитков

Зазубристый гвоздь, с насечкой, для крепости; строптивый, сварливый человек

Смесь водки и пива, быстро опьяняющая

Щетка для чистки ламповых стекол

Гвоздь или костыль с зазубринами

Сорная рыба

Скорпена

Речная рыба, как результат смешения пива с водкой

Разговорное название смеси несовместимых напитков

Раньше так называли большой гвоздь с зазубринами: забьешь - не вытянешь, а сейчас так называют рыбу

Пиво без водки - деньги на ветер, а пиво с водкой - что будет?

. «рыба» для бутылок

Колючая рыба

Рыба семейства окуневых

И рыба, и щетка

. «ощетинившийся» окунь

. «рыба» для мойки бутылок

Пиво с водкой

Гвоздь с зазубринами

Рыба из русского коктейля

Коктейль с рыбным именем

Коктейль по-русски

Колючий, но в уху пойдет

Какую рыбу можно выпить?

Колючая и «сопливая» рыба

Коктейль с рыбным названием

Какой рыбой называют щетку?

. «унитазная» рыба

Лодка «Щ-303»

Колючий сородич окуня

Коктейль из водки с пивом

. «рыбный» коктейль

Сногсшибательная «рыба»

Алкогольный коктейль

Плавающая колючка

Чисто русский коктейль

. «опьяняющая» рыба

Скорпена - это морской...

Речная рыба семейства окуневых

Щётка для чистки бутылок

. (разг.) смесь водки с пивом или вином, вызывающая быстрое опьянение

Зазубренный гвоздь

Рыба семейства окуневых

Небольшая костистая речная рыба семейства окуневых с колючими плавниками

. "Опьяняющая" рыба

. "Ощетинившийся" окунь

. "Рыба" для мойки бутылок

. "Рыбный" коктейль

. "Унитазная" рыба

. "рыба" для бутылок

Какой рыбой называют щетку

Какую рыбу можно выпить

Колючая и "сопливая" рыба

Лодка "Щ-303"

М. рыба кострик, бобырь, ногтик, Acerina cernua; вид ее, rissica, кальма и калман, также бодырь и пр. Зазубристый гвоздь, с насечкой, для крепости. Строптивый, сварливый человек. Стать ершем, упереться, противиться. Ерши по телу встали, мороз пробежал, гусиной шкурой подернуло. Ерш в первом залове, к неудачному промыслу. Ерш бы в ухе, да лещ, (да сиг) в пироге. Вот тебе ершок, свари ухи горшок! Ерши неспорое кушанье: на грош съешь, а на гривну хлеба расплюешь. Все ерши, а плотвички ни одной! т. е. все злые люди. Бил ерш челом на лихого леща, из сказки. Тягался, как лещ с ершом, то же. Выжил, как ерш леща, то же. Ушел в ершеву слободу, утонул. Морской ерш, черноморск. Scorpaena porcus. Ершевый, к ершу относящ. Ершистый, ершеватый, упорный, строптивый, Ершеник м. растенье Eucalyptus. Ершить гвозди, насекать, делать насечку, зазубрины. Ершить болты. Ершеный или мертвый гвоздь. -ся, упрямиться, упираться. Ершееды, прозвище белозерцев, осташеи и псковичей

Пиво без водки - деньги на ветер, а пиво с водкой - что будет

Скорпена - это морской...

Сногсшибательная "рыба"

Колючий, но в уху пойдёт

Коктейль, сделанный русским мужиком

Окунь – рыба, которая принадлежит классу лучеперых рыб, отряду окунеобразных, семейству окуневых (Percidae).

Окунь – описание, характеристика и фотографии

Отличительной чертой представителей этого отряда является строение спинного плавника, состоящего из 2 частей: передней колючей и более мягкой задней. Для некоторых видов характерно их срастание. В анальном плавнике содержатся от 1 до 3 жестких иголок, а в хвостовом имеется своеобразная выемка. Практически у всех окуневых брюшные плавники имеют ярко-красные или розоватые цвета. Зубы окуня довольно крупные и расположены в большом рту в несколько рядов, а у некоторых видов есть клыки. Чешуя окуня мелкая, плотно прилегающая к коже, с заметными поперечными полосками более темного цвета. На ее заднем крае имеется гребень, состоящий из зубцов или мелких шипов. Жаберная крышка покрыта мелкими зазубринами.

Средний вес окуня колеблется от 400 г до 3 кг, а вес морских гигантов достигает 14 кг. Длина рыбы может превышать метр, но средние размеры окуня обычно не более 30-45 см. В естественных условиях на этих рыб охотятся более крупные хищные рыбы, выдры, и человек.

Какого цвета окунь?

В зависимости от принадлежности к виду, окраска окуня бывает зеленовато-желтой или серо-зеленой. Морским представителям семейства присущи розоватые или красные оттенки. Иногда попадаются экземпляры желтоватого или голубоватого цвета. У глубоководных видов отличительной особенностью являются глаза большого размера.

Виды окуней, названия и фото

Семейство окуневых представлено более, чем ста видами, и объединено в 9 родов. На территории стран, ранее входивших в состав СССР, известны 4 вида:

• речной окунь – самый распространенный вид во всех пресных водоемах;
• желтый окунь – хвост, плавники и чешуя окрашены в желтый цвет;
• балхашский окунь – первый спинной плавник без темного пятна, а у взрослых особей отсутствуют вертикальные полоски;
• морской окунь – иглы всех плавников имеют ядовитые железы.

Где обитает окунь?

Рыба окунь встречается во всех естественных и искусственных водоемах, расположенных в Северном Полушарии – от рек и озер США и Канады до водоемов Евразии. Для комфортного проживания пресноводных видов окуня желательно наличие слабого течения, средних глубин и подводной растительности, в которой находятся «охотничьи угодья». Активный образ жизни эти рыбы ведут круглосуточно. В обычных условиях они собираются в небольшие стайки, могут жить в высокогорных озерах и на глубине до 150 м.

Морской окунь обитает как на мелководье, в сплетении прибрежных водорослей, так и на каменистых глубоководных просторах.

Окунь считается одним из самых прожорливых и неразборчивых в еде хищников: пищей окуня является все, что движется по дну или в водах водоема, мальки, мелкие ракообразные, моллюски, личинки насекомых и икра, отложенная другой рыбой. Появившиеся из икры маленькие окуни оседают на дно, где поедают мелких рачков и насекомых. К середине лета подросшие особи перемещаются ближе к берегу, где их пищей становится мелкая плотва и верховка.

В первую очередь взрослый окунь охотится на не промысловые виды рыб - колюшку и гольяна. В рацион второго порядка входят , бычки, уклейка, молодые особи густеры, судака и . Иногда к основному меню добавляются , раки и . По мнению ученых, водоросли и мелкие камни, которые часто находятся в желудке окуня, необходимы хищнику для продуктивного пищеварения. Осенью, во время миграции молодых особей на глубоководье, среди окуней процветает каннибализм, что существенно сокращает популяцию и увеличивает шансы на выживание нехищных видов рыб.

Судак (Stizostedion lueioperea)

Область распространения судака охватывает бассейны Балтийского, Черного, Азовского и Каспийского морей, причем этот вид предпочитает водохранилища с твердым грунтом и водой, которая была бы летом слегка замутнена. Кроме того, встречается судак и в крупных чистых озерах, воды которых насыщены кислородом весь год – в Ладожском, Онежском, Чудском, Ильмене и многих других. В настоящее время судак встречается во многих пресных водоемах не только как исконный обитатель, но и в качестве акклиматизируемого вида. Немалую роль в широком распространении судака сыграло искусственное разведение с последующим выпуском молоди рыб в природные водоемы.

Судак – самый крупный представитель семейства окуневых. Он нередко достигает веса 8 – 10 кг, а иногда и до 20 кг. Средняя длина тела 40 – 70 см, но встречаются и гиганты длиной до 130 см (такие особи были пойманы в устьях Дона и Кубани).

Тело у судака сжато с боков, вытянуто, как у щуки, поэтому его называют иногда щучьим окунем. Голова кажется заостренной из-за длинного вытянутого рыла с широким конечным ртом. В челюсти хорошо различимы зубы двух видов: крупные и сильные клыкообразные и мелкие, напоминающие щетинки. Чешуя довольно мелкая, частично или полностью отсутствует на щеках (жаберных крышках). Глаза судака фиолетово-голубоватые и слегка выпуклые. Окраска спины у рыб этого вида темная, зеленовато-серая, бока более светлых оттенков зеленого, а брюхо беловатое. У молодых рыб по бокам располагаются большие буровато-серые пятна, образующие 8 – 10 правильных поперечных полосок, с возрастом эти пятна постепенно бледнеют и у взрослых особей почти не заметны. Спинной и хвостовой плавники судака покрыты рядами темных точек. Спинных плавников два, они почти одинаковы по длине и содержат мягкие и колючие лучи.

По образу жизни различают две формы судака: полупроходную и жилую. Первая форма может обитать как в пресной, так и в солоноватой воде речных дельт и встречается в Азовском, Черном и Каспийском морях. На нерест полупроходные рыбы поднимаются вверх по течению рек, впадающих в эти моря. Полупроходной судак на юге поднимается в реки обычно в марте-апреле. Икру самки мечут в апреле – начале мая при температуре воздуха 20 – 25 °С, температура воды при этом около 9 °С. После размножения отнерестившиеся рыбы скатываются обратно в море или в устья рек. Весенний ход полупроходного судака в северных районах наблюдается позже, чем на юге – в мае-июне.

Вторая форма судака – жилой судак – заселяет большие и средние реки и озера с чистой водой и не заиленным светлым песчаным или галечным дном. Здесь он выбирает для обитания глубокие, заваленные корягами участки и живет в таких местах круглый год. Рыбы избегают мест с сильно разросшейся растительностью, предпочитая незаросшие участки. Не переносят судаки и обитание в водоемах с загрязненной водой. При первых же признаках ухудшения качества воды рыбы сразу уходят в верхние притоки или скатываются вниз по течению. Летом судак часто выбирает в качестве местообитаний участки с резкой разницей глубин (например, омуты или ямы, к которым примыкают песчаные или каменистые отмели). Жилой судак, в отличие от полупроходных форм, не совершает дальних нерестовых перемещений.

Активен судак в основном днем, а с наступлением темноты его активность несколько снижается, однако и ночью он продолжает охотиться.

Половозрелым судак становится в возрасте 5 – 7 лет при длине около 40 см. Икрометание проходит примерно в конце мая – июне, а иногда и в начале июля на неглубоких, хорошо прогреваемых песчаных отмелях и каменистых грядах, реже на глубинах. Нерест гнездовой: самка судака откладывает клейкую икру на глубоко расположенные под водой корневища растений, а самец после оплодотворения охраняет икру и выклюнувшихся мальков. Количество икринок 150 – 200 тысяч (до 500 тысяч), их размеры – около 1 – 1,5 мм.

Появившиеся на свет мальки судака сначала питаются зоопланктоном, но уже через несколько недель, по достижении длины 2 – 3 см, они начинают хищничать – поедают меньшее по размерам потомство других рыб. Если в этот момент поблизости не окажется подходящего питания, мальки судака начинают в большом количестве гибнуть от голода, поэтому, несмотря на большую плодовитость этого вида, поголовье судака во всех водоемах почти никогда не бывает большим.

Держится судак небольшими стаями, и только крупные особи ведут одиночный образ жизни. В конце августа – сентябре судаки, покинув свои летние стоянки, идут на зимовку в самые глубокие участки озера или реки, при этом даже крупные одиночные особи могут образовывать большие скопления.

Наиболее интенсивно кормится судак после нереста и во время осеннего хода, менее активно – в середине зимы, а также в преднерестовый и нерестовый периоды. Он добывает пищу преимущественно вблизи дна, хотя порой в погоне за добычей может подниматься к поверхности водоема. Питается в основном мелкой рыбой. В северных озерах пищей судака становятся такие рыбы, как ряпушка, уклейка и ерш; в озерах средней полосы – уклейка, верховка, плотва, а в реках – пескарь, уклейка, елец, в морях – бычок, хамса, килька. Судак может ловить и других рыб: мелкого окуня, густеру, карася, пескаря. В редких случаях рацион может быть расширен за счет лягушат и раков.

В первой половине мая судаки неразборчивы и жадно клюют на любого живца, в том числе охотно хватают любую искусственную приманку. К середине же июня интенсивность клева судака падает, а позже он становится очень редким. В июле – начале августа, когда зацветает вода, судак вообще прекращает кормиться и практически не ловится. Затем, со второй половины августа, снова интенсивность клева нарастает и достигает максимума к первым заморозкам. При этом рыба держится вдали от берегов на глубоких местах, где ее и ловят в это время. Сравнительно хорошо ловится судак по первому льду, но после появления сплошного ледяного покрова, когда кислородные условия в водоеме сильно ухудшаются, стаи судака залегают в донных ямах и совсем прекращают кормиться. Клев возобновляется к концу зимы, и до таяния льда судака успешно ловят.

Выбор приманки для ловли этого вида рыб определяется тем, что судак – активный хищник, поэтому обычно его ловят либо на живца, либо на искусственную приманку, имитирующую живую рыбку, спиннингом и снастью для отвесного блеснения. Глубокие ямы обычно облавливают отвесно висящей блесной, «поигрывая» ею в нижних и средних слоях воды. Изредка в качестве насадки используют мертвую рыбку или дождевого червя, но все эти наживки не так эффективны, как живая приманка. Живца выбирают, учитывая обычную пищу судаков в данном водоеме.

Ловить можно как с заякоренной лодки, так и с движущейся, при этом приманка не должна находиться далеко от дна. Желательно ее периодически слегка поднимать, а затем опускать. С движущейся лодки удят только на глубоких местах (при глубине 3 м и более). Лучшее время для лова – раннее утро, возможен и вечерний клев, но он непродолжителен.

Судака легко отличить по своеобразной манере схватывания приманки: вначале рыба хватает ее поперек и тут же идет с ней в сторону. Затем на мгновение выпускает ее изо рта, переворачивает и начинает быстро заглатывать с другой стороны. По поплавку можно отметить все эти движения: сначала поплавок быстро идет в сторону, слегка утопая, а потом, выпрыгнув из воды, на миг замирает и после этого опять уходит под воду. Необходима большая выдержка, чтобы удержаться и не дернуть леску раньше времени.

Как только поплавок начнет движение по поверхности воды, а значит, рыба захватила приманку, надо сразу же ослабить натяжение лески. Это необходимо для того, чтобы рыба беспрепятственно забрала всего живца.

Стравливать леску нужно до тех пор, пока поплавок не устремится под воду.

Подсечку следует производить быстрым, но не широким размахом. Захватив крючок, судак будет пытаться спастись в камнях или коряжинах, рыболов должен приложить все усилия, чтобы воспрепятствовать этому.

Подсеченный судак ходит на удочке сильно, но не бросается из стороны в сторону и не выскакивает из воды, а устает он намного быстрее других хищных рыб.

Когда рыба утомится от борьбы, ее можно начинать вытягивать с помощью сачка или багорика. При этом надо проявить бдительность: в последний момент судак может рвануться и оборвать снасть.

Из-подо льда судака ловят на зимовальных ямах. Наиболее активный его клев при этом наблюдается по первому (ноябрь-декабрь) и по последнему (март-апрель) льду. Удят зимой жерлицами и блесной в отвес. При ловле в отвес как зимой, так и летом наряду с узкими блеснами используют так называемые коромысла, при этом на крючки подсаживаются кисточки мотылей или пучок красных шерстинок, имитирующих мотыля.

Часто ловят судака отвесным блеснением: зимой из-подо льда, а летом с лодки, мостов. Удилище при этом способе ловли должно быть более жестким, чем для блеснения окуня, в этом случае удобнее делать хорошую подсечку. Катушка должна позволять быстро изменять глубину отпуска приманки, что особенно необходимо при блеснении судака в летнее время. Леску нужно выбирать капроновую, малозаметную, диаметром 0,3 – 0,4 мм. Блесна желательна белого цвета (серебряная или луженая) длиной 70 – 80 мм, лучше, если крючок будет не одинарный, а с небольшим тройником. Леску обычно отпускают так, чтобы блесна не доходила до дна примерно на 10 – 15 см, а затем, плавно подняв на 20 – 30 см, быстро опускают на прежнюю глубину с паузой в 3 – 5 с.

Ловят судака и на крупную мормышку, оснащенную одинарным крючком № 12 – 16. Белая мормышка с плоскими гранями считается более уловистой, так как она очень заметна. Вес мормышки при этом около 30 г, а на течении – 50 г. На крючок мормышки надо обязательно насаживать кусочек рыбы, а лучше целую небольшую рыбку. Ее прокалывают крючком посередине и головку привязывают к мормышке ниткой. При таком способе ловли мормышку либо держат у самого дна, слегка потряхивая, либо медленно опускают и поднимают, периодически укладывая на дно. Чтобы быстро найти места стоянок судаков, лучше всего блеснить и ловить на мормышку с медленно плывущей лодки.

Другие способы лова судака – спиннингом и дорожкой. В неглубоких равнинных водоемах с одинаковой глубиной на большом протяжении русла предпочтительнее ловля обыкновенной дорожкой. Глубоководную дорожку используют в больших и глубоких водоемах.

В небольших омутах и у перекатов хорошо ловить спиннингом. Ловля судака спиннингом осложняется трудностью нахождения мест его стоянки, обычно в этом качестве используются песчаные косы на поворотах русла и нижние (по течению) оконечности островов, где сходятся быстрые речные потоки. В этом случае можно порекомендовать такую стратегию: забросить приманку в яму за отмелью, подождать, пока она погрузится на дно, а затем резким рывком удилища вверх приподнять и неторопливо вращать рукоятку катушки. Потом можно сымитировать борющуюся с течением рыбку: медленно провести приманку до самого гребня отмели таким образом, чтобы она «царапалась» за дно.

При выборе приманки для ловли спиннингом необходимо учитывать особенности водоема. В большинстве рек и озер для ловли судака предпочтительнее вялоиграющие блесны, с хорошо видимыми колебаниями и оборотами. Для этого лучше всего подходят приманки типа «Успех», «Кольская», «Свинка», «Байкал» – серебряные или луженые, а при хорошем освещении возможны и латунные. Толщина блесен колеблется от 0,8 до 2 мм в зависимости от скорости и направления течения по отношению к проводке и глубине ведения приманки. Чаще применяются блесны длиной 60 – 80 мм. Существенную роль для успеха рыбалки играет и скорость движения приманки. Судак отдает предпочтение приманке, движущейся медленно или со средней скоростью. Скорость ведения приманки можно изменить, если подобрать грузило большего или, наоборот, меньшего веса.

Лучшее время для ловли судака спиннингом – июнь – август, весной и осенью этот способ не так предпочтителен. Судака ловят спиннингом с удилищем средней жесткости и любой оснастки, с инерционной или безынерционной катушкой и леской диаметром 0,4 – 0,5 мм. В качестве приманки используют узкие колеблющиеся блесны: ранним утром и вечером – светлые, а днем – темные (латунные или эмалированные с темными разводами).

Вываживание даже крупного судака не представляет особых затруднений. Зацепленный крючком судак прочно висит на леске, подобно грузу, лишь изредка потягивая леску толчками. Зато, оказавшись уже на берегу или в лодке, рыба может проявить запоздалое беспокойство и попытаться вырваться.

Живца необходимо насаживать на снасточку, состоящую из 2 одинарных крючков, которые соответствуют величине живца. Чаще применяют крючки с укороченным цевьем и отогнутым удлиненным жалом №9 – 12.

Ужение судака кружками можно практиковать на крупных непроточных (озера) или слабопроточных (водохранилища) водоемах. Для изучения водоема кружки в первые проплывы лучше пускать с большими интервалами. Обнаружив стоянки судака, тщательно измеряют на этом участке глубину и начинают пускать кружки чаще, следя, чтобы они плыли по границе глубин или по глубокой борозде среди отмелей. Затруднить рыбалку в этом случае может неудачное направление ветра: тогда лучше установить кружки в нужном месте на якоре. Большое внимание нужно уделить правильной регулировке глубины отпуска живца: он должен находиться как можно ближе ко дну, но не задевать за него.

В глубоких ямах и озерах и в глубоких речных и тихих омутах судака ловят в отвес, удилище применяют короткое (не более 1 м), желательно с катушкой. На конце основной лески крепится грузило веретенообразной формы диаметром 0,35 – 0,5 мм. Поводок длиной 60 – 80 см и диаметром 0,3 – 0,35 мм крепят через карабин к ушку грузила. Оснащается поводок одним или двумя крючками № 8 – 12. При использовании двух крючков верхний имеет меньший размер, чем нижний. Живца цепляют верхним крючком за губу, а нижним – за хвост.

Окунь (Perca fluviatilis)

Окунь широко распространен в проточных и стоячих водоемах Европы, при этом он отсутствует в Шотландии, северной Норвегии, на Пиренейском полуострове, в южной и центральной Италии и на западе Балканского полуострова.

Окунь не относится к крупным рыбам, и в большинстве водоемов его обычная длина составляет 15 – 20 см (максимум до 51 см) при весе 80 – 150 г (иногда до 1,5 – 2 кг). В водохранилищах встречаются особи более крупных размеров, весом 500 – 700 г и более. Считается, что в наших водоемах водятся две породы окуней: окунь обыкновенный и окунь карликовый, последний за всю жизнь не достигает веса более 250 г. Карликового окуня за полосатый окрас называют матросиком, он также является объектом рыбалки.

Тело окуня сплюснуто с боков и коротко, у взрослых особей оно кажется горбатым, за что эта рыба и получила свое прозвище «горбач». Туловище окуня покрыто мелкой, прочно сидящей в коже ктеноидной (с зубчиками по свободному краю) чешуей без слизи. Большой рот вооружен множеством мелких и довольно острых зубов одинакового строения. Глаза у окуня оранжевого цвета с фиолетовыми зрачками. Спинных плавников два: задний – небольшой, мягкий, желто-зеленого цвета, а передний – жесткий и состоит из длинных и острых колючек, соединенных между собой бледно-сизоватой перепонкой с большим черным пятном на конце. Брюшной, анальный и хвостовой плавники окрашены в яркий, кроваво-красный цвет. Грудные плавники бледно-оранжевого цвета или желтоватые. Жаберные крышки этой рыбы обладают интересной особенностью: они сзади не закруглены, как у многих рыб, а заканчиваются 1 или 2 острыми шипами, которые могут уколоть неопытного рыбака при неумелом обращении с только что пойманной рыбой.

Спина взрослой рыбы окрашена в темно-зеленый, а брюхо – в желтовато-белый цвета. Бока обычно зеленоватые с желтоватым оттенком, по ним тянутся 5 – 9 темных полос, расположенных поперек тела. Эта окраска – удачна для маскировки в зарослях водной растительности и помогает окуню охотиться из засады, а также скрываться от врагов.

Окраска окуня непостоянна, она может сильно варьироваться в зависимости от условий среды обитания, решающее значение здесь имеют световые условия и прозрачность воды. Если вода прозрачна, а дно светлое, например песчаное или глинистое, то и тона окраски рыбы будут светлыми. При этом полосы на боках могут становиться незаметными, а пятно на спинном плавнике может совсем исчезать. В водоемах же с плохим освещением и темным илистым дном, например в торфяных озерах, преобладают рыбы с темным цветом чешуи и яркой окраской брюха.

Окунь – оседлая рыба, он не совершает нерестовых миграций. Старые особи ведут преимущественно одиночный образ жизни, а молодые рыбы часто могут соединяться в стаи. В сезон открытой воды излюбленными местами обитания мелких и средних окуней являются поросшие осокой, камышом, рогозом и другой полуводной растительностью заводи. Крупные окуни предпочитают глубокие омуты, ямы и выходят оттуда на жировку лишь по утрам и вечерам.

Окунь очень требователен к чистоте воды и к ее насыщенности кислородом. При наступлении «заморов» эта рыба не уходит из зоны с пониженным содержанием кислорода, а опускается на дно, где обычно и гибнет. В то же время окунь, в отличие от многих рыб, малочувствителен к высокой кислотности воды, поэтому может обитать, например, в торфянистых озерах.

Окунь – активный хищник, он охотно питается уклейкой, густерой, бычками, плотвой, верховкой, щиповкой, поедает и окуней меньшего размера. Хотя окунь и хищная рыба, но в рационе молодых особей преобладают личинки насекомых, мелкие ракообразные, черви, икра рыб. Взрослые питаются в основном рыбой, но могут поедать и червей, линяющих раков, моллюсков и других животных. Интенсивное питание окуня приходится на период с середины весны до середины лета и осенью до холодов, а в жаркое время года оно происходит менее интенсивно.

У окуней нередка коллективная охота: обнаружив стайку мелких рыбешек, окуни активно преследуют ее. Иногда, увлекшись преследованием добычи, рыбы выскакивают на мелководье и даже на берег.

Половой зрелости окунь достигает на 2 – 3-м году жизни. Перед размножением окуни объединяются в стаи, состоящие из особей разной величины и возраста.

Нерест гнездовой, происходит он при температуре воды 7 – 8 °С, обычно в конце апреля – начале мая. Длинные клейкие ленты икры откладываются самками в мелких местах водоема на подводную растительность, коряги, корни деревьев или на стебли залитого кустарника. Крупные окуни икру откладывают на глубине. После выметывания икры окуни собираются небольшими стайками и отыскивают себе подходящую зону обитания, при этом избегая участков с быстрым течением. В непроточных (озера, пруды) или слабопроточных (водохранилища) водоемах рыбы останавливаются в глубоко растущих камышах, осоке или в зарослях кувшинок, а в реках выбирают заросшие травой заводи и при этом стараются держаться за камнями и корягами на слабом течении. Для зимовки окуни уходят в глубокие места, сохраняя в этот период стайность.

Ловить окуня можно круглогодично с небольшими перерывами на половодье и нерестовый период. Поскольку окунь – исключительно дневная рыба, ловить ее имеет смысл только в светлое время суток, а лучше – ранним утром. Вечерний клев тоже может быть иногда достаточно интенсивным, но в любом случае он кратковременен и продолжается примерно с 19.00 до 21.00. Ночная ловля окуня абсолютно неэффективна, но есть и исключения: в конце мая – начале июня в северных районах окунь активен всю ночь.

Лучше всего ловить окуня при спокойной, тихой и мягкой погоде с низко стелющимся туманом. В солнечную же и ясную погоду клев окуня обычно менее интенсивен.

В сезон открытой воды (летом) для окуневой рыбалки наиболее подходящей снастью является поплавочная удочка. Ею ловят с берега, пристаней, плотов, дамб и лодок, лучше при этом ловить в 2 3 удочки.

При ловле окуня очень важен правильный выбор приманки: даже хорошо зарекомендовавшая себя приманка может оказаться неэффективной, если не учесть место и время лова. В качестве насадок для зимней, весенней и летней рыбалки используют главным образом дождевого червя и мотыля, а осенью лучше ловить на малька. В основном ловят со дна, но насадку изредка приподнимают. Бывает, что в середине лета наблюдается резкое ослабление клева на червя, в этом случае можно в качестве насадки использовать живцов, например щиповку, бычка, пескаря, верховку и мальков других рыб.

Для крупных окуней отличной приманкой будет небольшая мертвая рыбка, необходимо лишь время от времени «оживлять» ее, осторожно подергивая оснастку удилищем. Особенно предпочтителен при этом окунь небольшого размера, который сразу же привлечет внимание голодных сородичей.

Классической приманкой для окуня считаются дождевые черви. При насаживании червя надо обращать внимание на то, чтобы протыкать его не более 1 – 2 раз, чтобы дольше сохранить наживку живой. Здесь есть одна хитрость: слегка прищипните один конец червя, и окунь отыщет его гораздо быстрее по быстро распространившемуся в воде запаху. Отличной приманкой для крупных окуней послужат выползки, а зимой будут просто незаменимы мелкие навозные черви. Последние долго остаются живыми, а значит, и подвижными в холодной воде, а кроме того, выделяют интенсивный запах, приманивающий окуней.

При понижении температуры в зимнее время года или, наоборот, резком повышении в середине лета, когда окуни практически перестают питаться и стоят на глубине в полусонном состоянии, наиболее эффективной будет ловля на мелкую приманку. В качестве нее можно использовать опарыша. На опарыша обычно ловят поплавочной удочкой, но возможна и донная ловля с кормушкой. Кормушки для опарышей имеют следующее строение: отверстия расположены по окружности, а сверху и снизу они плотно закрыты, это позволяет избежать быстрого опустошения кормушки. После погружения кормушки ее приподнимают над дном плавными движениями через короткие промежутки времени. При этом на дне остается след из выползших из кормушки опарышей, а среди них лежит приманка с крючком.

Неплохой насадкой для окуней могут послужить креветки и крабы, привлекающие рыб своим интенсивным запахом. Для этой цели вполне подойдут замороженные креветки, которых можно купить практически в любом магазине. На эту насадку ловят на течении на донной или поплавочной оснастке.

Кроме того, хорошими насадками для окуневой рыбалки могут быть личинки стрекоз (красотки, лютки, стрелки, дедки, бабки, коромысла), поденок, веснянок и ручейника, мясо рака, кусочки свежей рыбы, глаз рыбы, пиявки, мотыль или мормыш. Осенью при лове окуней в небольших речках в качестве насадки иногда используют лягушат.

Живца насаживают на одинарный крючок № 5 – 7, укрепленный на капроновом поводке толщиной 0,25 – 0,3 мм. При этом если удят на течении, то живца цепляют за обе губы, а при ужении в стоячей воде – за спинку.

Окунь клюет энергично, поэтому очень важно не опоздать с подсечкой. В то же время важно проявить осторожность при вытягивании окуня, так как у него слабые губы, и он может легко сорваться с крючка.

Осенью (со второй половины августа), когда окуни начинают собираться в стаи, их ловят на небольшие блесны спиннингом, а также снастью для отвесного блеснения и подергушей с насадкой малька. Предпочтителен спиннинг первого или второго класса длиной 1,8 – 2,5 м с мягким чувствительным кончиком, что позволит лучше проконтролировать поведение приманок в воде и произвести более мягкую подсечку. Для ловли окуня спиннингом подходит любая безынерционная катушка открытого или полузакрытого типа с небольшой шпулей, но лучше подходят скоростные безынерционные катушки, имеющие передаточное число от 4: 1 и выше. Используют леску не толще 0,25 мм, потому что при ловле окуня спиннингом выбирают легкие приманки, и толстая леска резко сократит расстояние заброса. На катушку леску наматывают таким образом, чтобы она не доходила до края шпули на 2 3 мм. При ловле окуня спиннингом необходимо иметь при себе подсачек, чтобы с его помощью было легче вываживать крупные экземпляры окуней.

При ловле окуней очень удачным выбором могут быть вращающиеся блесны. Колебания, создаваемые лепестком вращающейся блесны, имитируют волны, исходящие от спасающейся бегством рыбки, что моментально стимулирует полосатого хищника к преследованию. Такие блесны идеально подходят при обследовании незнакомых водоемов на наличие окуней, с их помощью можно очень быстро определить стоянку хищника. При этом рекомендуется ловить окуней на маленькие вращающиеся блесны (не более № 3). Очень удачным будет выбор вращающихся блесен с полосатым рисунком на лепестке, повторяющим окраску небольшого окуня.

Хорошей приманкой для крупного окуня послужит воблер, размер виброхвоста которого зависит от интенсивности клева. При вялом осторожном клеве лучше применять маленькие виброхвосты размером от 3 до 5 см, а в период жора можно насадить на крючок виброхвост от 10 до 13 см длиной. Если окунь стоит близко к поверхности, пригодится мелкий воблер с почти вертикальной поверхностью. Если же рыбы группируются у дна водоема, более уловистыми будут воблеры с горизонтальной лопастью. Раскраску воблера следует подбирать таким образом, чтобы она соответствовала цвету кормовых рыб, чаще всего встречающихся в данном водоеме. Например, серебристые модели с красным брюхом повторяют окрас плотвы, а узкие серебристо-зеленые воблеры корюшки. В любом наборе приманок обязательно есть приманка с черными поперечными полосами, имитирующая окрас окуня, она тоже хорошо подходит для ловли этого вида рыб. Окунь реагирует не только на внешний вид воблера, но также на шум, издаваемый приманкой, поэтому модели воблеров с шариками внутри особенно успешны при лове этого хищника.

Такая распространенная приманка для окуня, как твистер, незаменима из-за сходства с червем. Его легко можно заставить двигаться у дна водоема, слегка подергивая удилище. При выборе твистера для окуневой рыбалки обратите внимание на степень мутности воды в водоеме. Если вода прозрачна, остановите выбор на приманке неброской окраски, возможно с блестками. Яркие цвета предпочтительны для лова в мутной воде: здесь выбирают ярко-желтые и неоново-зеленые твистеры.

При ловле на глубинах свыше 10 м все искусственные приманки, кроме мини-пилькера, перестают работать. Когда эта приманка достигает дна, ее короткими подергиваниями ведут над дном так, чтобы она все время ударялась об дно и поднимала небольшие облачка ила. Это создает впечатление бегства небольшой рыбки и быстро вызывает у окуней охотничий инстинкт.

Возможна и ловля окуня на донную удочку, если ее крючки снабжены не растительной, а животной насадкой. При этом, если рыбы голодны, то их не отпугнет ни величина грузила, ни толщина лески, ни размер крючка. Но с донкой охотятся на крупных окуней, а на мелких рыб ставят другие снасти. При ловле донной удочкой выбирают крупную приманку – выползка, мелкую рыбу или лягушонка.

Зимой лов окуней имеет особенность: крупные рыбы активно клюют в первые 15 – 20 дней после ледостава и примерно за 2 недели до таяния льда, в остальное зимнее время шансов поймать крупного окуня мало.

Берш (Stizostedion volgensis)

Встречается в северных районах Черного моря (в Дунай заходит до Вены), в Азовском (в районе Дона) и Каспийском (от Волги до Урала) морях. Обитает в пресных водоемах, редко в морских и опресненных. Предпочитает заселять большие проточные водоемы с теплой водой и твердым грунтом, которые на летнее время мутнеют.

Берш сравнительно небольшая рыба, ее размеры составляют в среднем 25 – 30 см, иногда длина тела достигает 35 см. Этот вид сходен по внешнему виду с судаком, но имеет более стройное тело. Голова у берша с длинным узким рылом и широким конечным ртом. В челюстях расположены мелкие одинаковые щетинкообразные зубы, крупных клыков нет (в отличие от судака). Тело покрыто мелкой ктеноидной чешуей, которая располагается в том числе и на жаберных крышках. Кроме того, на жаберных крышках имеется небольшой шип, а на предкрышке – зубчики. Спинных плавников два: один с колючими лучами, а другой – с колючими и мягкими. В окраске спины и боков разные оттенки серого цвета: от зеленовато-серого до свинцово-серого. Брюшко серебристо-белое. У молодых рыб на боках расположены 8 – 10 коричневых полос, которые с возрастом бледнеют и становятся малозаметными. Грудные и брюшные плавники, а также анальный плавник серо-желтые. Хвостовой плавник с мелкими черными пятнами, которые расположены полосами. Спинные плавники серые, с черными пятнами, собранными в полосы.

Берш – хищник, питается мелкой рыбой.

Половозрелость наступает в возрасте 3 – 4 лет. Нерест начинается в апреле-мае при температуре воды 12 – 15 °С. Икра клейкая, выметывется среди камней или в зарослях растительности.

Ерш обыкновенный (Gymnocephalus cernuus)

Область распространения этого вида очень велика. Он встречается в больших водоемах (реках, заливах, озерах) от Англии и Франции, от Пиренейских гор и Альп до Белого моря, Каспия и Урала. Его можно встретить в бассейнах Балтийского, Азовского, Каспийского, Черного морей и Северного Ледовитого океана. Нет его только в Ирландии, Шотландии, западной и северной Норвегии, а также на Дальнем Востоке и на Балканах.

Ерш – небольшая рыба, длина его тела не превышает 15 – 17 см, а средний вес – 25 – 50 г. Иногда встречаются особи весом более 100 г.

Свое название эта рыба получила из-за одной особенности поведения: при опасности ерш растопыривает свои плавники и жаберные крышки, вооруженные колючими шипами. Эта мера защиты очень эффективна и заставляет отступить даже такого крупного и опасного хищника, как щука.

По внешнему виду ерш напоминает окуня, но есть в его внешнем облике и существенные отличия. Тело ерша относительно высокое, голова с тупым рылом и широким лбом. На нижней стороне голова несет круглые полости чувствительных органов. Каждая жаберная крышка имеет длинный острый шип, предкрышки также несут шипы, но более короткие. Чешуя средних размеров, ктеноидная. Спинные плавники колючие, передний не отделен от заднего. Анальный плавник наряду с мягкими также несет 2 колючих луча.

Окраска спины и боков у ерша колеблется от оливково-серого до серо-зеленого цвета с неравномерно разбросанными пятнышками темного оттенка. Грудь имеет красноватый отлив, брюшко светлое, от беловатого до светло-зеленого цвета. Глаза у ерша крупные, выпуклые, с лиловой или синеватой радужкой.

Окраска ерша может меняться в зависимости от цвета придонного грунта в водоеме, где он обитает. В реках и озерах с прозрачной водой и светлым песчаным незаиленным дном ерши всегда светлее, а в водоемах с темным, илистым дном цвет его чешуи темнеет и часто становится темно-зеленым. У ершей, которые обитают в прудах, тело густо покрыто слизью, а брюшко приобретает желтовато-серую окраску.

Ерш вынослив в отношении загрязнения воды и встречается в реках, озерах и прудах с разной чистотой воды. Этот вид не любит быстрого течения и предпочитает реки или заливы, где есть глубокие ямы и спокойное течение. Ерш избегает солнечного света и теплой воды, поэтому летом его редко можно встретить на мелководье (на глубине менее 2 м). Иногда, если берег обрывист, и вода, размывая его, обнажает червей и личинок насекомых, в таких местах даже на небольшой глубине можно встретить ершей.

Лучшее время суток для лова ерша – раннее утро и вечер, в пасмурные дни интенсивный клев может наблюдаться целый день. В проточных прудах ерш ведет сумеречный или даже ночной образ жизни. При этом рыбы держатся у плотин, свай и мостов, где прохладно и в изобилии представлена пища – мотыль.

Питается ерш червями, ракообразными (бокоплавами), личинками насекомых, моллюсками, а также икрой и молодью других рыб. Ерш очень прожорлив и питается круглый год.

Нерест в средней полосе протекает с марта по май, а в северных районах – в конце мая – июне. Температура воды при этом составляет 10 – 15 °С. В озерах икрометание происходит на песчано-глинистом грунте вблизи устьев впадающих речек, на глубине, а в реках – на мелководье. Икринки имеют желтовато-белую окраску и размеры 0,5 – 1 мм. Их количество зависит от размеров самки и колеблется в пределах 50 – 100 тысяч икринок. Выметываются они в виде шнуров или слизистых комочков на камни, реже в зарослях водной и полуводной растительности. Период развития составляет от 8 до 12 дней. Ерша ловят круглогодично, кроме периода нереста. Весной клев начинается после спада и просветления воды, летом обычно ослабевает, а осенью и зимой усиливается. Зимой с охлаждением воды ерши собираются в стаи на глубоких участках со слабым течением, где их и ловят в это время. Особенно интенсивный клев ерша отмечается в конце зимы, причем в пасмурную погоду он клюет на протяжении всего дня, а в ясные дни – только ранним утром и вечером.

Весной и летом основная снасть для лова ерша поплавочная удочка с леской 0,15 – 0,2 мм. Крючок выбирают исходя из наживки: № 3 – 4 при ловле на мотыля и № 4 – 5 – на дождевого червя. Поплавок нужен небольшого размера, в качестве грузила – 1 – 2 дробинки № 7. Ерш неплохо клюет и на мормышку.

На реках ерша обычно ловят донками на навозного червя. Если клев слабый, следует попробовать медленно поднимать и слегка опускать насадку. Можно использовать в качестве насадки кусочки выползка или червя-железняка, такая приманка будет прочнее держаться на крючке. При ловле на илистом рыхлом грунте крючки привязывают выше грузила на поводок длиной 8 – 10 см.

В водохранилищах, проточных прудах и озерах ершей предпочтительнее ловить на мормышку с лодки или зимней удочкой. При лове на мормышку в качестве приманки используют мотыль, а также глаза рыб, например плотвы или окуня.

Не стоит забывать о том, что и сам ерш является отличной насадкой для ловли судака, налима, окуня и щуки.

Ерш донской, бирючок, носарь (Gymnocephalus acerina)

В качестве мест обитания этот вид окуневых предпочитает реки с сильным течением в северных районах Азовского (Дон, реже дельта Кубани) и Черного (Днепр, Днестр) морей.

Это небольшая рыба, длина ее тела редко достигает 20 – 22 см, чаще же составляет 12 – 18 см.

Тело у донского ерша низкое, вытянутое в длину. Голова с длинным и острым рылом, которое и дало этому виду рыб другое название – «носарь». Лоб широкий и уплощенный. На нижней стороне головы у донского ерша, как и у обыкновенного, находятся крупные полости чувствительных органов. Чешуя ктеноидная, каждая жаберная крышка снабжена длинным острым шипом, а по краю предкрышек расположены мелкие зубчики. Спинной плавник не разделен и несет мягкие и колючие лучи, как и анальный плавник.

Окраска спины и боков колеблется от серо-зеленоватого до яркого оливково-зеленого цвета. По основному тону разбросаны мелкие черные пятна. Брюшко светлое, разных оттенков желтовато-белого цвета. Плавники не имеют никаких пятен, за исключением спинного, на передней колючей части которого расположены ряды темно-коричневых точек.

Донской ерш ведет донный образ жизни. Питается преимущественно донными беспозвоночными: червями, личинками насекомых, ракообразными, моллюсками. Редко использует в пищу мелкую донную рыбу, икру и мальков других рыб.

Чоп обыкновенный (Zingel zingel)

Чоп обитает в реках, принадлежащих к бассейнам Днестра, Прута и Дуная. В настоящее время численность этих рыб в некоторых районах под угрозой, поэтому в ряде стран (например, в Баварии, Германии) запрещен лов чопа круглогодично.

Длина тела этой рыбы составляет обычно 20 – 30 см, максимум до 50 см. Тело сильное, почти цилиндрической формы. Голова треугольная с конечным ртом. Хвост длинный и тонкий. Чешуя мелкая, ктеноидная. Жаберная крышка имеет на задней стороне мощный острый шип, а предкрышка снабжена мелкими зубчиками, расположенными по заднему краю. Передний спинной плавник состоит только из колючих лучей, а задний – из мягких, за исключением одного колючего. Интересной особенностью этого вида является отсутствие плавательного пузыря.

Окраска обыкновенного чопа контрастна: на фоне желто-коричневых спинки и боков выделяются 6 – 7 неправильных размытых темно-бурых полос, расположенных поперек тела. Брюшко светлое, беловатое.

Чоп обитает в реках с илистым или песчаным дном. Ведет донный образ жизни. Активен ночью, днем прячется под корягами, камнями и обрывами. Эта рыба – активный пловец, передвигается зигзагами, такому скольжению способствуют грудные и хвостовой плавники, которые довольно мощные.

Питается мелкими донными беспозвоночными, икрой и мальками рыб.

Нерест происходит с марта по май на галечных отмелях с сильным течением. Икринки имеют размеры около 1,4 – 1,5 мм и выметываются самкой в количестве около 5 тысяч.

Заключение

Ловля рыб семейства окуневых является одной из самых популярных среди рыболовов нашей страны. Судак, берш, окунь являются желанными трофеями как при летней ловле спиннингом, так и на подледной рыбалке. В этой книге вы познакомились с особенностями экологии, сроками лова основных рыб этого довольно немногочисленного семейства. Подробно рассматриваются орудия лова, типы приманок, применяемых при ловле хищных рыб. Кроме того, рассмотрены некоторые общие вопросы подготовки к рыбалке. Как правильно выбрать одежду и обувь в зависимости от сезона года, какое оборудование потребуется на рыбалке – эти вопросы волнуют каждого рыболова.

Уверен, что если вы воспользуетесь советами по выбору снасти, организации лова, рыбалка доставит вам настоящее удовольствие, и вы не вернетесь с пустыми руками. В любом случае время, проведенное на природе в компании друзей или в семейном кругу, запомнится вам надолго. Недаром рыбная ловля является одним из самых популярных видов отдыха, и в течение всего года огромное количество людей все выходные проводят на водоемах с любимой удочкой или спиннингом. Однако помните, что на природу, особенно на берега водоемов, выезжают ежегодно тысячи людей. И в зависимости от того, как бережно вы будете относиться к окружающей среде, вы отдохнете. Будьте бережней к природе, не оставляйте мусор на берегах водоемов, внимательней относитесь к огню. Будет обидно, если уютное местечко на реке или озере, куда вы ежегодно приезжаете отдыхать, превратится в свалку. А в озере или реке, дно которых усеяно бутылками и консервными банками, поймать рыбу, достойную внимания, просто нереально.

Надеемся, что эта книга будет хорошим помощником в вашем прекрасном увлечении – рыбалке. И напоследок желаю вам по рыбацкому обычаю «ни хвоста ни чешуи», т.е. хорошего улова!

Используемая литература

1. Сабанеев Л. П. Жизнь и ловля пресноводных рыб. М: ЭКСМО, 2003.

2. Справочная книга рыболова-любителя / Под ред. Ейшторд И. П. М.: Колос, 1992.

3. Курноцик М. Энциклопедия нахлыста. Братислава: Природа, 1990.

4. Чудновский В. Я., Никольский А. К. Удильщику. Л.: Лениздат, 1991.

5. Бухаров Н. Л. С удочкой на реке. М.: Физкультура и спорт, 1973.

6. Фетинов Н. П. Вам, рыболовы. М.: Советский спорт, 1993 г.

7. Луцков В. Е., Кашин П. Г. Рыбацкие секреты. Краснодар: Союзбланкоиздат, 1991.

8. Казанцев В. А. С любовью о рыбалке. М.: Колос, 1992.

Представляем список наиболее распространенных пресноводных (речных) рыб. Названия с фото и описанием по каждой речной рыбе: ее внешний вид, вкусовые качества рыбы, места обитания, методы лова, время и способ нереста.

Судак, как и окунь, предпочитает лишь чистую воду, насыщенную кислородом и способствующую нормальной жизнедеятельности рыбы. Это чистая рыба без каких-либо составляющих. Прирост судака может составлять до 35 см. Его максимальный вес может достигать до 20-ти кг. Мясо судака светлое, без лишнего жира и очень вкусное, и приятное. В нем достаточно много минералов, таких как фосфор, хлор, хлор, сера, калий, фтор, кобальт, йод, а также много витамина Р. Если судить по составу, то мясо судака очень полезное.

Берш, как и судак, считается родственником окуня. Может вырастать в длину до 45 см, при весе 1,4 кг. Он встречается в реках, которые впадают в Черное и Каспийское море. В его рацион питания входит некрупная рыбка, вроде пескаря. Мясо практически такое же, как и у судака, хотя чуть помягче.

Окунь предпочитает водоемы с чистой водой. Это могут быть реки, пруды, озера, водохранилища и т.д. Окунь является самым часто встречающимся хищником, но его никогда не найдешь там, где вода мутная и грязная. Для ловли окуня применяют довольно-таки тонкие снасти. Его ловля очень интересна и занимательная.

Ерш имеет своеобразный внешний вид с наличием очень колючих плавников, что защищает его от хищников. Ерш так же любит чистую воду, но в зависимости от среды обитания может менять свой оттенок. Вырастает в длину не больше 18 см и набирает вес до 400 граммов. Его длина и вес напрямую зависят от кормовой базы в пруду. Его ареал обитания распространяется практически на все европейские страны. Водится он в реках, озерах, прудах и даже морях. Нерест осуществляется на протяжении 2-х дней и больше. Ерш всегда предпочитает находиться на глубине, так как не любит солнечного света.

Эта рыба из семейства окуневых, но ее мало кто знает, так как она не водится в такой местности. Отличается удлиненным веретенообразным телом и наличием головы с выдающимся вперед рылом. Рыба не большая, не более одного фута длиной. Водится главным образом в реке Дунай и прилегающих к ней притоках. В ее рацион питания входят различные червячки, моллюски и маленькие рыбки. Нерестится рыбка чоп в апреле месяце икрой ярко желтого оттенка.

Это пресноводная рыба, которая встречается практически во всех водоемах земного шара, но только в тех, в которых имеется чистая, насыщенная кислородом вода. При снижении концентрации кислорода в воде, щука погибает. Вырастает щука в длину до полутора метров, при весе в 3,5 кг. Тело и голова щуки характеризуется удлиненной формой. Не зря ее называют подводной торпедой. Нерест щуки происходит при прогреве воды от 3-х до 6-ти градусов. Это хищная рыба и питается рыбами других видов, таких как плотва и т.д. Мясо щуки считается диетическим, поскольку содержит очень мало жира. К тому же, в мясе щуки достаточно много белка, который легко усваивается организмом человека. Щука способна прожить до 25 лет. Ее мясо можно тушить, жарить, варить, запекать, фаршировать и т.д.

Обитает эта рыба в прудах, озерах, реках, водохранилищах. Ее цвет во многом определяется составом воды, которая имеется в данном водоеме. По внешнему виду очень схожа с красноперкой. В рацион питания плотвы входят различные водоросли, личинки различных насекомых, а также мальки рыб.

С приходом зимы, плотва уходит на зимовальные ямы. Нерестится позже щуки, где-то под конец весны. Перед началом нереста покрывается большими пупырышками. Икра этой рыбы достаточно мелкая, прозрачная, с зеленым оттенком.

Лещ является малозаметной рыбой, но его мясо характеризуется отличными вкусовыми показателями. Его можно встретить там, где имеется тихая вода или слабое течение. Живет лещ не больше 20-ти лет, но растет очень медленно. Например, 10-ти летний экземпляр может набрать вес не больше 3-х или 4-х килограммов.

Лещ обладает темно-серебристым оттенком. Средняя продолжительность жизни составляет от 7 до 8 лет. За этот период он вырастает в длину до 41 см и имеет средний вес около 800 г. Нерестится лещ весной.

Это малоподвижный вид рыбы с голубовато-серым окрасом. Живет густера примерно 15 лет и врастает в длину до 35 см, при весе 1,2 кг. Густера, как и лещ, растет довольно медленно. Предпочитают водоемы со стоячей водой или небыстрым течением. Весной и осенью густера собирается в многочисленные стаи (густые стаи), отсюда она и получила свое название. Питается густера мелкими насекомыми и их личинками, а также моллюсками. Нерест приходится на конец весны или начало лета, когда температура воды поднимется до отметки +15ºС-+17ºС. Длится период нереста от 1 до 1,5 месяца. Мясо густеры считается не вкусным, тем более, что в нем много костей.

Эта рыба отличается темно-желто-золотистым оттенком. Может прожить до 30-ти лет, но уже в 7-8 лет ее рост прекращается. За это время сазан успевает вырасти до 1 метра в длину и набрать вес в 3 кг. Сазан считается пресноводной рыбой, но он водится и в Каспийском море. В его рацион питания входят молодые побеги камыша, а также икра отнерестившихся рыб. С приходом осени его рацион расширяется и в него начинают входить различные насекомые и беспозвоночные.

Эта рыба относится к семейству карповых и способна прожить около ста лет. Может употреблять в пищу недоваренный картофель, хлебный мякиш или жмых. Отличительной особенностью карповых является наличие усов. Карп считается прожорливой и ненасытной рыбой. Обитает карп в реках, прудах, озерах, водохранилищах, где имеется илистое дно. Карп любит пропускать податливый ил через свой рот, в поисках различных жучков и червячков.

Нерестится карп лишь тогда, когда вода начинает прогреваться до температуры +18ºС-+20ºС. Может набрать вес до 9-ти кг. В Китае является продовольственной рыбой, а в Японии – декоративной пищей.

Очень сильная рыба. Ее ловом занимаются многие опытные рыболовы, применяя для этого мощные и надежные снасти.

Карась является самой распространенной рыбой. Он водится практически во всех водоемах, не зависимо от качества воды и концентрации в ней кислорода. Карась способен жить в водоемах, где другая рыба немедленно погибнет. Относится он к семейству карповых, а по внешнему виду схожа с сазаном, но не имеет усов. Зимой, если в воде становится очень мало кислорода, карась впадает в спячку и находится в таком состоянии до самой весны. Нерестится карась при температуре около 14-ти градусов.

Линь предпочитает водоемы с густой растительностью и покрытые густой ряской. Линь хорошо ловится с августа месяца, до наступления настоящих холодов. Мясо линя отличается прекрасными вкусовыми характеристиками. Не зря линя называют царской рыбой. Кроме того, что линя можно жарить, запекать, тушить, из него получается невероятная уха.

Голавль считается пресноводной рыбой и водится исключительно в реках с быстрым течением. Является представителем семейства карповых. Вырастает до 80-ти см в длину и может весить при этом до 8-ми кг. Считается полужирной рыбой, так как его рацион составляют мальки рыб, различные насекомые, небольшие лягушата. Предпочитает находиться под нависшими над водой деревьями и растениями, поскольку из них очень часто падает в воду различная живность. Метает икру при температурах от +12ºС до +17ºС.

Ареал его обитания включает практически все реки и водоемы европейских государств. Предпочитает держаться на глубине, при наличии медленного течения. Зимой проявляет такую же активность, как и летом, так как в спячку не впадает. Считается достаточно выносливой рыбой. Может иметь длину от 35 до 63 см, при весе от 2-х до 2,8 кг.

Может прожить до 20 лет. Рацион питания составляет как растительная, так и животная пища. Нерест язя происходит в весенний период, при температуре воды от 2-х до 13-ти градусов.

Так же является представителем семейства карповых видов рыб и имеет темно-синевато-серую окраску. Вырастает в длину до 120 см и может достигать веса в 12 кг. Встречается в Черном и Каспийском море. Выбирает участки с быстрым течением и избегает застоявшейся воды.

Встречается чехонь с серебристой, сероватой и желтой окраской. Может набирать вес до 2-х кг, при длине до 60 см. способна прожить около 9-ти лет.

Чехонь очень быстро растет и набирает вес. Водится в реках, озерах, водохранилищах и морях, таких как Балтийское море. В молодом возрасте питается зоо- и фитопланктоном, а с приходом осени переходит на питание насекомыми.

Красноперку и плотву легко спутать, но красноперка имеет более привлекательный внешний вид. На протяжении 19-ти лет жизни способна набрать вес в 2,4 кг, при длине в 51 см. Водится, большей частью, в реках, которые впадают в Каспийское, Азовское, Черное и Аральское моря.

Основой рациона красноперки является пища растительного и животного происхождения, но больше всего любит поедать икру моллюсков. Достаточно полезная рыба с набором минералов, таких как фосфор, хром, а также витамина Р, белков и жиров.

У подуста длинное тело и выбирает он участки с быстрым течением. Вырастает в длину до 40 см и имеет при этом вес до 1,6 кг. Живет подуст около 10-ти лет. Питается он со дна водоема, собирая микроскопические водоросли. Распространена эта рыба по всей Европе. Нерестится при температуре воды 6-8 градусов.

Уклейка – это вездесущая рыба, известна практически любому человеку, который хоть один раз рыбачил с удочкой на водоеме. Относится уклейка к семейству карповых видов рыб. Может вырастать до небольших размеров в длину (12-15 см) при весе около 100 граммов. Водится в реках, впадающих в Черное, Балтийское и Азовское моря, а также в крупных водоемах с чистой, не застоявшейся водой.

Это рыба, такая же как уклейка, но немного меньших размеров и веса. При длине в 10 см она может весить всего 2 грамма. Способна прожить до 6-ти лет. Питается водорослями и зоопланктоном, при этом, растет очень медленно.

Так же относят к семейству карповых видов рыб, и он имеет веретенообразную форму тела. Вырастает в длину до 15-22 см. Ведется в водоемах, где присутствует течение и имеется чистая вода. Питается пескарь личинками насекомых и мелкими беспозвоночными. Нерестится весной, как и большинство рыб.

Данный вид рыбы так же принадлежит к семейству карповых. Кормится практически пищей растительного происхождения. Может вырастать в длину до 1 м 20 см и весить при этом до 32 кг. Отличается высокими темпами роста. Распространен белый амур по всему миру.

Рацион толстолобика состоит из микроскопических частиц растительного происхождения. Является крупным представителем семейства карповых. Это теплолюбивая рыба. Толстолобик располагает зубами, которые способны перемалывать растительность. Он легко поддается акклиматизации. Толстолобика выращивают искусственно.

Из-за того, что он быстро растет, он представляет интерес для промышленного разведения. Может набирать за короткое время до 8-ми кг веса. Большей частью он распространен в Средней Азии и в Китае. Нерестится весной, любит акватории, где наблюдается интенсивное течение.

Это очень крупный представитель пресноводных водоемов, способный вырастать в длину до 3 метров и весить при этом до 400 кг. Сом имеет коричневый оттенок, но не имеет чешуи. Населяет практически все водоемы Европы и России, где имеются соответствующие условия: чистая вода, наличие водной растительности и подходящая глубина.

Это небольшой представитель семейства сомовых, который предпочитает небольшие водоемы (каналы) с теплой водой. В наше время был завезен с Америки, где его там достаточно много и его ловом занимается большинство рыболовов.

Его нерест происходит в условиях, когда температура воды достигает отметки в +28ºС. Поэтому, его можно встретить лишь в южных регионах.

Это рыба из семейства речковых угрей и предпочитает пресноводные водоемы. Это хищник, на вид похожий на змею, который водится в Балтийском, Черном, Азовском и Баренцевом морях. Предпочитает находиться на участках с глинистым дном. Рацион его питания составляют мелкие животные, раки, червячки, личинки, улитки и т.д. Способен вырастать в длину до 47 см и набирать вес до 8 кг.

Это теплолюбивая рыба, которая водится в водоемах, находящихся в больших климатических зонах. Его внешний вид напоминает змею. Очень сильная рыба, которую не так просто поймать.

Он является представителем трескообразных и по внешнему виду похож на сома, но до размеров сома он не дорастает. Это холодолюбивая рыба, которая ведет активный образ жизни в зимнее время. Его нерест так же приходится на зимние месяцы. Охотится в основном ночью, при этом ведет придонный образ жизни. Налим относится к промышленным видам рыб.

Это небольшая рыба с длинным телом, покрытой очень мелкой чешуей. Его легко можно спутать с угрем или змеей, если ни разу в жизни не приходилось его видеть. Вырастает в длину до 30 см, а то и больше, если способствуют условия роста. Водится в небольших реках или прудах, где имеется илистое дно. Предпочитает находиться ближе ко дну, а на поверхности его можно заметить во время дождя или грозы.

Голец относится к семейству лососевых видов рыб. Из-за того, что рыба не имеет чешуи она и получила свое название. Вырастает до небольших размеров. Его мясо под действием невысоких температур не уменьшается в объемах. Характеризуется наличием жирных кислот, таких как омега-3, способных противостоять воспалительным процессам.

Обитает в реках и питается различными видами рыб. Распространена в реках Украины. Предпочитает не глубоководные участки. Может вырастать в длину до 25 см. Размножается икрой, при температуре воды в пределах +8ºС. После нереста может прожить не больше 2-+х лет.

Продолжительность жизни этой рыбы считается около 27 лет. Вырастает в длину до 1 м 25 см, набирая вес до 16 кг. Ее отличает темно-серо-коричневая окраска. В зимний период практически не питается и уходит на глубину. Имеет ценное промысловое значение.

Эта рыба обитает только в бассейне руки Дунай и больше нигде не распространена. Относится к семейству лососевых видов рыб и является уникальным представителем рыбной фауны Украины. Лосось дунайский занесен в Красную книгу Украины и ловить его запрещено. Может прожить до 20 лет, питается, в основном, мелкой рыбкой.

Так же относится к семейству лососевых и предпочитает реки с бурным течением и холодной водой. Вырастает в длину от 25 до 55 см, набирая при этом вес от 0,2 до 2 кг. В рацион питания форели входят небольшие рачки и личинки насекомых.

Является представителем семейства евдошковых, достигает размеров около 10-ти см, набирая при этом вес в 300 граммов. Встречается она в бассейнах рек Дунай и Днестр. При первой же опасности зарывается в ил. Нерест происходит в марте или апреле. Любит питаться мальком и мелкими беспозвоночными.

Данная рыба вылавливается в промышленных масштабах на Едвере, Урале. Нерестится при температурах не выше +10ºС. Это хищный вид рыбы, который полюбляет реки с быстрым течением.

Это пресноводная разновидность рыбы, которая относится к семейству карповых. Вырастает до 60 см в длину и набирает до 5 кг веса. Имеет рыба темную окраску и распространена в Каспийском, Черном и Азовском морях.

Речная рыба без костей

Практически отсутствуют кости:

• В морском языке.
• В рыбах семейства осетровых, принадлежащих к отряду хордовых.

Несмотря на то, что вода имеет определенную плотность, тело рыбы идеально приспособлено для передвижения в подобных условиях. И это касается не только речной, но и морской рыбы.

Как правило, ее тело имеет продолговатую, похожую на торпеду форму тела. В крайнем случае, ее тело имеет веретенообразную форму, что способствует беспрепятственному перемещению в воде. К таким рыбам относятся лососи, подусты, голавли, жерехи, чехони, сельдь и т.д. В неподвижной воде большинство рыб имеют плоское сплюснутое с двух сторон, тело. К подобным рыбам следует отнести карася, леща, красноперку, плотву и т.д.

Среди множества видов речных рыб имеются как мирные рыбы, так и настоящие хищники. Они отличаются наличием острых зубов и широкой пасти, что позволяет без особого труда заглатывать рыбу и другую живность. К подобным рыбам можно отнести щуку, налима, сома, судака, окуня и прочие. Такой хищник, как щука во время атаки способна развивать огромную начальную скорость. Другими словами, она буквально мгновенно заглатывает свою жертву. Такие хищники, как окунь, всегда охотятся стаями. Судак ведет придонный образ жизни и начинает охоту только в ночное время. Это свидетельствует о его уникальности, а точнее о его уникальном зрении. Он способен разглядеть свою жертву в абсолютной темноте.

Но существуют и маленькие хищники, которые не отличаются большим размером пасти. Хотя, такой хищник, как жерех, не имеет огромной пасти, такой как у сома, например, и он питается лишь мальком рыб.

Многие рыбы, в зависимости от условий обитания, могут иметь различный оттенок. Кроме этого, в различных водоемах может быть различная кормовая база, что может существенно влиять на размеры рыбы.