Для отлова насекомых потребуется сачок. Диаметр его обруча должен быть 40-50 см. Длина мешка должна раза в три превышать диаметр обруча, в этом случае прыткие насекомые не успеют покинуть сачок. Мешок сачка шьют из прочной ткани - бязи, полотна. Марля для этой цели не подойдет. Длина ручки может быть 50-70 см. Орудовать более длинным сачком будет утомительно.

Такой способ сбора живого корма пригоден лишь в теплую сухую погоду по сухой траве. Отлов насекомых производится следующим образом. Двигаясь по лугу или опушке, производят сачком движения в виде восьмерки. Сачок должен захватывать верхушки растений (приблизительно 20 см). Все, что попало в сачок, пересыпают в банки с сетчатой крышкой. Дома пойманных беспозвоночных выпускают в террариумы. Такие корма очень полезны для террариумных животных. Они не требуют дополнительной витаминизации.

Чтобы не погубить своих питомцев, собирайте насекомых вдали от дорог, промышленных предприятий. Также необходимо удалять всех ядовитых насекомых (божьи коровки, волосатые гусеницы, осы и т.д.). Обычно они имеют яркую предостерегающую окраску.

Предварительно убедитесь, что перед вашим приходом луг не обработали ядохимикатами!

Недостаток такого сбора кормов очевиден он сильно привязан к погодным и другим, не подвластным нам условиям. Из разводимых в домашних условиях насекомых для кормления земноводных обычно используют дрозофил, настоящих и падальных мух, сверчков, тараканов. «Мучные черви» и зофобас (оба корма - личинки жуков) для кормления лягушек обычно не используют Они недостаточно питательны, кроме того, имеют сильные челюсти, способные травмировать пищеварительную систему вашею питомца. Если у вас в данный момент нет необходимого корма, попробуйте скармливать личинок с пинцета, предварительно раздавив им голову.

Лягушкам необходимо добавлять в корм витаминные и минеральные добавки. Лучше использовать продающиеся в зоомагазинах препараты. К сожалению, нормы дачи витаминов и минеральных элементов для земноводных не разработаны. Поэтому приходится давать витамины «на глазок». В то же время передозировка витаминов, особенно жирорастворимых (А, О, Е), в ряде случаев приводит к летальному исходу.

Земноводные, особенно молодые, нуждаются в кальции. Лучше применять препараты, специально предназначенные для террариумных животных. В крайнем случае используют размолотые школьный мел (не цветной), старую известку, толченую скорлупу сырых куриных яиц. Молоди кальцийсодержащие препараты рекомендуется давать ежедневно, взрослым - раз в неделю. Как известно, кальций усваивается организмом лишь при наличии витамина D3.

Поэтому не надо забывать об установке в террариуме ультрафиолетовых ламп «RерtуG1о 2.0» или аналогичных.

Внимание: красноглазые квакши (Agalichnis sp.) не переносят ультрафиолета!

Перед скармливанием насекомых помещают в баночку с насыпанным в нее порошкообразной смесью витаминов и кальциевого препарата, закрывают пальцем или крышкой и несколько раз сильно встряхивают, после чего немедленно скармливают.

Обычно корма непосредственно вносят в террариум. Для живых насекомых применяют кормушки, препятствующие разбеганию или расползанию корма. Использование кормушек позволяет вовремя убирать несъеденный или погибший корм.

Пупарии (куколки мух) помещают в пластмассовую коробочку с отверстиями диаметром 5 мм и ставят в террариум. Вылупившиеся насекомые выползают в террариум, где их поедают животные. Если вы хотите снизить активность мух, их можно на некоторое время поместить в холодильник.

Недавно в продаже появились оригинальные кормушки, изготовленные в виде пустотелого камня. В него насыпают витаминно-кальциевые препараты, помещают 10-20 сверчков или тараканов, несколько раз интенсивно встряхивают и ставят в террариум, предварительно вынув пробку из отверстия. Через него постепенно вылезают обсыпанные витаминами насекомые. Лягушки быстро привыкают к кормушке и собираются около нее, поедая вылезающих из отверстия сверчков или тараканов. Помните, что разбежавшиеся кормовые тараканы и сверчки могут нанести декоративному садику существенный урон, уничтожая листья и стебли растений.

Лягушки - это общеупотребительный термин, которым в широком смысле объединяются все животные, относящиеся к отряду бесхвостые земноводные. Тем не менее, с научной точки зрения, такое название определяет только представителей из семейства настоящих лягушек, к которым можно отнести и аквариумные разновидности.

Виды аквариумных лягушек их особенности

Многие аквариумные лягушки были выведены специально для содержания в условиях домашнего аквариума и являются результатом удачной селекции природных видов.

Аквариумисты, содержащие лягушек – явление исключительное, что обусловлено необходимостью обеспечить необычным домашним питомцам исключительно грамотный и полноценный уход.

Несмотря на достаточно большое количество разновидностей аквариумных лягушек, широкое распространение получили только следующие, относительно неприхотливые и интересные, виды земноводных:

• Пипа американская – обладательница сплюснутого четырёхугольного тела и плоской головы с маленькими треугольными глазками. Достаточно тонкие ноги имеют плавательные перепонки. В области глаз и рта свисают кожистого типа складки. Сама кожа морщинистая, с наличием очень характерных ячеек на поверхности спины. Основное окрашивание – желтовато-черно-бурое, а брюшко имеет светлый цвет и заметную, длинную черную полоску. В естественных условиях вид населяет Бразилию, Суринам и Гайану. Длина взрослой особи составляет 20 см. Вид представляет интерес, благодаря необычной способности переносить свое потомство в ячейках, расположенных на спине;
• Краснобрюхая, дальневосточная и желтобрюхая жерлянки — отличаются очень ярким, «кричащим» пятнистым окрасом и относятся к категории ядовитых. Выделяемый слизистыми бугорками яд фринолицин не представляет опасности для человека, но после ухода за таким земноводным придётся тщательно мыть руки. Длина взрослой особи не превышает 60-70 мм. Они очень легко приручаются и, по мнению многих заводчиков, способны безошибочно предсказывать погоду;
• Белая лягушка – искусственно выведенная альбиносная форма шпорцевой лягушки, которая в природных условиях населяет Америку и Южную Африку, а также обладает характерным тёмно-бурым окрашиванием. Длина взрослой особи не превышает 9-10 см. Вид отличается приплюснутой головой, а также имеет закругленную морду и небольшие глаза. Характерной особенностью является наличие на хорошо развитых перепончатых задних лапах трёх образований, внешне напоминающих шпоры. Окрас альбиносных особей, имеющих красные глаза – беловато-розовый.

Чаще всего аквариумистами содержится Гименохирус Беттгера . Передние и задние конечности перепончатые. Средняя длина взрослой особи, как правило, не превышает 30-40 мм. Гименохирус обладает длинным телом с тонкими лапками, заостренной мордочкой и небольшими глазками. Основное окрашивание – серовато-бурое. На спине и конечностях присутствуют пятна, а брюшко имеет более светлый окрас.

Это интересно! Начинающим аквариумистам рекомендуется обратить внимание на красивых, умных и не требующих особого ухода шпорцевых лягушек, которые при соблюдении минимальных правил содержания способны несколько лет радовать владельца своим присутствием.

Большинство аквариумных лягушек относятся к числу неприхотливых и оригинальных питомцев, не требующих особых условий при домашнем содержании.

Особое внимание нужно обратить на правильный выбор аквариума, а также соблюдение режима кормления.

Требования к воде и аквариуму

К качественным показателям воды лягушки не требовательны, а главным условием правильной водоподготовки является отстаивание в течение трёх суток, что позволяет минимизировать количество хлора. Уровень жёсткости и кислотности воды не оказывают негативного влияние на самочувствие земноводного.

Важно! Опытные аквариумисты рекомендуют при выполнении замены воды в лягушачьем аквариуме не выливать её. Такая отстоянная и слитая с осевшего осадка вода прекрасно подходит для добавления в аквариумы с рыбами. Лягушками выделяется секрет, положительно влияющий на самочувствие рыб.

Объем резервуара для пары лягушек вида пипа американская должен составлять примерно сто литров. Желательно обеспечить хорошую фильтрацию и слабую аэрацию, а в качестве грунта на дно засыпать мелкий гравий. Для содержания пипы лучше всего подходит мягкая и слабокислая вода с температурой в пределах 25-28 о С.

Жерлянки содержатся в специальных аква-террариумах. На пару взрослых особей выделяется резервуар объёмом не менее пяти литров. Дневной температурный режим должен составлять 20-25 о С, а в ночные часы допускается опускать температуру примерно на пять градусов. Грунт на дне может быть представлен песком или чистым гравием. Обязательно внутри нужно установить специальные укрытия в виде камней и растений.

Неприхотливые шпорцевые лягушки не требуют много места . Для содержания пары взрослых особей требуется подготовить аквариум объёмом в десять литров. Стандартная температура днём и ночью составляет 20-22 о С. На дно резервуара засыпается грунт, представленный галькой или гравием. Обязательно нужно предусмотреть наличие в аквариуме укрытий и растительности, а также решетчатую крышку, потому что этот вид часто выпрыгивает из резервуара.

Уход за аквариумными лягушками

Аквариумные лягушки достаточно легко простужаются, поэтому при температурных перепадах воздуха в помещении, жилище земноводного нужно обеспечить качественным подогревом. Наполнять резервуар водой рекомендуется на две трети, после чего накрыть сеткой или достаточно тяжёлым стеклом .

Обязательно нужно оставлять небольшой зазор между аквариумной стенкой и «крышкой». Замена воды производится по мере загрязнения, посредством обновления 20% объёма. Растительность лучше всего использовать жестколистную или выращиваемую в специальных горшках.

Рацион питания, чем кормить

В еде земноводные непривередливы, но чтобы обеспечить аквариумной лягушке в условиях домашнего содержания полноценный рацион питания, следует придерживаться несложных рекомендаций:

• основным кормом жерлянки являются разные беспозвоночные и насекомые;
• кормление пипы осуществляется мотылем, дождевыми червями и мелкими рыбками;
• для питания белой лягушки лучше всего подходят мотыль, дождевые черви, ракообразные, креветки, кусочки мяса или рыбы;
• в качестве корма Гименохируса используются трубочник, мотыль и дафния.

Взрослую особь желательно кормить не чаще пары раз в неделю. Более частое питание часто провоцирует ожирение и проблемы с внутренними органами.

Важно! Дождевых червей, перед скармливанием земноводным, нужно выдерживать сутки, а рыбу и мясо рекомендуется предварительно замораживать, и перед кормлением лягушки хорошо измельчать.

Совместимость с аквариумными рыбками

Не все аквариумные лягушки могут содержаться в одном резервуаре с рыбками . Пипу американскую и жерлянок, а также белую лягушку можно содержать только с крупными и достаточно подвижными видами аквариумных рыб.

Гименохирусы достаточно хорошо уживаются с не очень крупными рыбками, но поддерживать такую биосистему аквариума в достойном состоянии будет значительно сложнее. Большинству лягушек требуется стоячая вода, в то время как аквариумные рыбки нуждаются в хорошей аэрации.

Размножение аквариумных лягушек

Несколько раз в год аквариумные лягушки вступают в брачный период, и у некоторых видов такой сезон сопровождается громким песнопением.

Это интересно! Перед спариванием у аквариумных самцов шпорцевой лягушки на лапах появляются очень характерные черные полоски, поэтому легко определить период размножения этого вида сможет даже начинающий аквариумист.

Отложенная самкой икра, как правило, оплодотворяется в течение суток. Некоторые виды лягушек активно поедают свою икру и головастиков, поэтому необходимо произвести отсадку взрослых особей в отдельный резервуар.

Вылупившиеся молодые головастики с удовольствием питаются свежей или сухой крапивой, а также смесью из сухого молока и дрожжей. Головастиков, по мере их развития и роста, требуется сортировать по размерам, так как часто наблюдается каннибализм. Через полтора месяца головастики ложатся на дно и уровень воды требуется понизить. Результатом становится появление множества молодых лягушат.

Болезни лягушек и их профилактика

В слишком загрязненной аквариумной воде, а также при недостаточном количестве кислорода, домашние лягушки могут заболеть инфекционной болезнью под названием «красная лапа». Также нужно помнить, что бедный рацион питания провоцирует развитие у земноводных метаболической болезни костей . При выборе режима кормления необходимо учитывать прожорливость необычных питомцев и строго контролировать их вес.

Лягушки, ведущие водный образ жизни, давно заняли прочное место в аквариумах любителей. А трогательные маленькие лягушата, продающиеся сейчас чуть ли не в каждом зоомагазине, вызывают у неискушённых в аквариумистике людей непреодолимое желание купить, как они говорят, «вон тех двух беленьких и этого серенького». Но какими бы милыми они ни были, давайте всё-таки сначала разберемся, что это за лягушки, какие условия им нужны и с кем им можно жить в одном аквариуме.

В настоящее время в аквариумах содержатся два вида лягушек: гладкая шпорцевая лягушка - ксенопус (Xenopus laevis), которую разводят в неволе уже много лет, и карликовая лягушка - гименохирус (Hymenochirus boettgeri), ставшая популярной не так давно. Взрослые лягушки этих видов сильно различаются по своим размерам, внешности, поведению, особенностям содержания. Лягушат в зоомагазинах часто держат в одном аквариуме и при продаже не всегда акцентируют внимания на их видовой принадлежности.

Шпорцевая лягушка.

Итак, если аквариумные лягушки белые или розоватые, с красными глазками, то независимо от размера это шпорцевые. Шпорцевая лягушка-альбинос была выведена искусственно в московском Институте биологии развития для лабораторных опытов.

Если маленькая лягушка сероватого, коричневатого или оливкового цвета с тёмными пятнами, то для определения вида следует обратить внимание на длину и толщину её конечностей, наличие перепонок между пальцами передних лап и заострённость мордочки. Шпорцевые лягушки дикого окраса более плотные, у них более толстые ноги с перевязочками, как у младенцев, закруглённая морда, и перепонок на пальцах рук нет.

У гименохируса, напротив, перепонки есть, ноги длинные и стройные, мордочка заострённая. Размеры взрослого гименохируса, как правило, не превышают 4 см, шпорцевая же лягушка вырастает до 10–12 см.

Карликовая лягушка

Особенности поведения

Ведут себя эти лягушки тоже по-разному.Шпорцевые активные, сильные и совершенно беспардонные.Они съедают всё,

что движется и помещается у них во рту, нещадно выкапывают и рвут аквариумные растения, передвигают камни и коряжки, роют грунт. Зато они хорошо заметные, у них большие выразительные лица и они имеют привычку вытянувшись красиво зависать в толще аквариумной воды.

Гименохирусы более спокойные, тихие, медлительные и деликатные. Они не торопясь ползают по дну, вскарабкиваясь на подводные предметы и периодически надолго замирая. По меткому выражению одного любителя, карликовые лягушки напоминают «медитирующих аквалангистов». Почти не повреждают растения, не беспокоят рыб (просто не имеют такой возможности в силу размеров своего тела и рта), мало загрязняют аквариум.

В большом аквариуме они практически незаметны, потому что постоянно прячутся на дне или в зарослях растений, а если рядом живут активные рыбы, то гименохирусы могут не успевать за кормом.

Аквариумные лягушки: содержание и уход

Оба вида не слишком требовательны к условиям содержания. Шпорцевым лягушкам достаточно аквариума 20–30 л на пару, при этом водой его нужно заполнять на половину или треть. Аквариум должен закрываться крышкой или сеткой. Грунт — крупная галька. Аквариум оборудуется компрессором или небольшим внутренним фильтром, можно использовать фильтр-водопад, но не должно быть сильного течения. В ярком освещении необходимости нет.

Температура воды около 22-25°C, к химическим показателям воды ксенопусы практически равнодушны. Исключением является содержание в воде хлора и фтора, поэтому отстаивать её перед добавлением в аквариум рекомендуется не менее 2-3 дней. Меняют воду раз или два в неделю по 20-25%, ряд авторов рекомендует менять реже, по мере помутнения.

Растения можно сажать только жестколистные, обязательно в горшках, иначе они будут немедленно выкопаны. Некоторые любители этих животных поступают следующим образом: ставят рядом с аквариумом горшок с комнатным растением, имеющим свисающие побеги, и помещают эти побеги в аквариум. В этом случае и аквариум озеленяется, и корни растения остаются целы.

Для гименохирусов объём аквариума может быть ещё меньше, 1-2 л воды для такой лягушки вполне хватает.

Обязательна крышка - гименохирусы, особенно выловленные в природе, часто норовят сбежать.

Температура воды для них нужна не ниже 24°C. Желателен фильтр или компрессор, но он должен быть не слишком мощным, чтобы в аквариуме оставались зоны с неподвижной, стоячей водой.

На дне необходимо оборудовать небольшие укрытия, под которыми эти трепетные существа смогут прятаться. Растения очень желательны, хорошо, если они местами образуют густые заросли. Сажать их тоже лучше в горшках. В аквариуме нужно оборудовать освещение, так как гименохирусы любят иногда подниматься среди зарослей к поверхности и греться под лампой, высунув из воды голову и верхнюю часть туловища.

Кормление

Декоративные аквариумные лягушки - и ксенопусы, и гименохирусы - предпочитают .

Для шпорцевых это могут быть мучные и дождевые черви, сверчки, крупный мотыль, мальки и головастики. Можно давать с пинцета кусочки печени, мяса, рыбы, креветок.

Шпорцевых лягушек нельзя кормить трубочником, свининой, жирной говядиной.

Гименохирусов кормят мелким мотылём, живой дафнией или рыбой. Сухой и неподвижный корм лягушки, как правило, игнорируют. Еду взрослым ксенопусам и гименохирусам стоит давать два раза в неделю.

Кормовое поведение у представителей этих двух видов лягушек тоже различается. Шпорцевые обладают отличным обонянием, кроме того, у них очень развито осязание (рецепторы — ямки, расположенные по бокам лягушки и напоминающие боковую линию рыб). Поэтому лягушки хорошо улавливают запахи и малейшие движения воды, быстро находят пищу и жадно на неё набрасываются.

Гименохирусам же обычно корм нужно подносить прямо к носу. Можно приучить их кормиться в определённом месте или по определённому сигналу (например, постукиванию пинцетом), но добираться до корма они будут долго, будто обдумывая по дороге, стоит ли вообще этим заниматься.

Ксенопусы чрезвычайно прожорливы и поэтому склонны к ожирению, соответственно, количество съедаемой ими пищи нужно строго контролировать - здоровая лягушка должна оставаться плоской.

Что касается шпорцевой лягушки, зная особенности её поведения, можно ответить однозначно - ей в аквариуме с рыбками делать нечего.

Она проглотит всех, кто поместится ей в рот, изведёт большую часть растений, перекопает грунт, подняв муть, и передвинет тщательно установленные декорации.

Кроме того, она не любит свежую воду с хорошим течением, а большинству рыб не понравится привычное ей болотце.

Единственный плюс совместного проживания рыбок и шпорцевых лягушек - это то, что кожная слизь лягушек содержит противомикробные вещества, которые могут оказывать лечебное действие на заболевших рыб. Но при современном уровне развития аквариумной фармакологии это вряд ли можно считать серьёзным аргументом. Если уж хочется обойтись без химии, гораздо проще поместить заболевшую рыбку в небольшую ёмкость, где до этого какое-то время находилась лягушка.

Некоторые аквариумисты советуют держать ксенопусов вместе с , поскольку те хорошо себя чувствуют в старой воде и дышат атмосферным воздухом. Но зачем это делать? Отдельный небольшой аквариум с лягушками займет совсем мало места, и всем в результате будет хорошо.

С гименохирусами всё не так страшно. Считается, что они неплохо уживаются со спокойными, не слишком крупными, нехищными рыбками. Красоту аквариума они тоже не нарушат. Однако в большом аквариуме гименохирусы много времени проводят в укрытиях, поэтому за ними почти не удаётся понаблюдать, и довольно трудно бывает проконтролировать процесс их кормления.

Болезни лягушек

У аквариумных лягушек могут возникнуть следующие проблемы со здоровьем:

При лечении лягушек обычно применяют препараты для тропических аквариумных рыб, подбирая их соответственно возбудителю заболевания (антигельминтные, антигрибковые или антибактериальные). Заболевших лягушек изолируют. При водянке часто эффективным бывает прокол кожных покровов.

Следует знать, что заболевают обычно особи, живущие в неподходящих для них условиях, подверженные ожирению или испытывающие длительный сильный стресс.

И напоследок несколько интересных фактов о шпорцевых лягушках:

• шпорцевая лягушка была первым позвоночным животным, которого удалось клонировать;
• в начале ХХ века шпорцевых лягушек использовали для диагностики беременности на малых сроках: если лягушке сделать инъекцию мочи беременной женщины, под действием хорионического гонадотропина она приступает к икрометанию;
• у шпорцевой лягушки нет языка, поэтому, поедая добычу, она помогает себе передними лапами, причём согнуть пальцы она не может, держит их вытянутыми, как будто ест китайскими палочками;
• когда шпорцевые лягушки случайно попали в водоёмы тропической части США, они уничтожили там местные виды лягушек, поэтому в некоторых штатах содержание шпорцевых запрещено, а в других ограничено.

К счастью, у нас в стране содержание лягушек разрешено, поэтому все желающие могут завести у себя дома этих нетребовательных забавных животных, наблюдать и ухаживать за ними, получая массу положительных эмоций и приобретая навыки содержания аквариума. Последние обязательно пригодятся в дальнейшем, ведь обычно с лягушек всё только начинается.

Интервью со специалистом: как правильно содержать и кормить пресноводных аквариумных лягушек:

Лягушки - пойкилотермные животные, их температура находится в прямой зависимости от температуры среды. Молодые лягушки и головастики переносят охлаждение до -1,1 °С, но плохо переносят высокую температуру. Взрослые лягушки выдерживают минимальную температуру от -0,4 до -0,8 °С и переносят температуру +39 °C. При температуре +5 °C рефлекторная деятельность лягушек почти прекращается.
Прудовая и озерная лягушки зимуют в водоемах, а травяная лягушка и земляная жаба - на суше, зарывшись в песчаных ямах, подвалах, под листья, опилки, мох или в землю.
Для лабораторных нужд лягушки заготавливаются в осеннюю пору года. Прудовую и озерную лягушек вылавливают из водоемов сетками.
Лягушек в больших количествах следует содержать в специальных террариумах, которые организовывают в затемненных местах и подвалах. Лягушки должны находиться в бетонных бассейнах, наполненных чистой водой. Уровень воды - небольшой (всего 3-4 см), чтобы лягушки могли свободно высовывать головы над водой. В бассейн следует положить несколько камней, выступающих над водой, чтобы лягушки могли вылазить на них. Лучше, если бассейн разбит на секции, изолированные друг от друга. Глубина бассейна и высота перегородок между секциями 1-1,2м. Целесообразно часто менять воду, причем воду давать выстоянную в кадушках. Бассейн сверху необходимо прикрывать сетками. Температура в террариуме должна быть 6-10 °С.
В небольших количествах лягушки могут содержаться в эмалированных ваннах, кадушках и аквариумах. Для этого нужно соблюдать указанный выше уровень воды и производить частую смену ее.
Погибших лягушек или головастиков своевременно нужно выбрасывать.
Содержание и доставка, особенно в зимнее время, прудовой, травяной и озерной лягушек сопряжены со значительными трудностями. Кроме того, среди этих видов лягушек выявляется больше самок, чем самцов, что затрудняет постановку биологической пробы по выявлению ранних сроков беременности в условиях больниц. Разведение лягушек в лабораторных условиях невозможно. В последнее время взамен лягушек стали с успехом использовать земляных жаб, которых легко в течение круглого года содержать в простых, специально построенных питомниках или в подвалах, в ящиках. Кроме того, по данным Юнгфеса, у земляной жабы на 18,5 женских особей приходится 100 самцов. Все это выгодно отличает их от лягушек и говорит о целесообразности разведения земляных жаб при каждой больнице.
Земляных жаб содержат в террариумах. Дно должно быть покрыто легкой пористой землей и устелено кусками мха и дерна. Землю слегка увлажняют. В террариуме для жаб полезно устроить небольшие водоемы (лужи) или поставить плоскую посуду, наполненную водой. Вполне возможно содержание земляных жаб на воле в тенистых местах (где имеются лужи), огороженных проволочной сеткой или бетонированной стенкой. Зимой жаб помещают в погреба, ящики, наполненные измельченным и увлажненным торфом.
Заготовленные осенью упитанные лягушки и жабы на протяжении всей зимы обходятся без еды. К весне они худеют, и, чтобы продержать их до осени, следует поздней весной и летом наладить кормление.
Я. Прокопич (1957), изучая вопрос о питании прудовой лягушки, показал, что 96 % захваченной добычи составляют жуки, клопы, моллюски, а 4 % содержимого желудка приходится на растительную пищу. Нередко (до 10 % случаев) отмечаются явления каннибализма.
Кормить лягушек и земляных жаб можно их природным кормом (дождевыми и мучными червями, моллюсками, пауками, мухами и другими насекомыми, мелкими рыбами). Можно кормить мелко нарезанными полосками мяса (в том числе и лягушачьим мясом). Пищу необходимо взять в пинцет и проводить перед ртом, так как лягушки и земляные жабы захватывают лишь движущуюся добычу. Если животные отказываются сами захватывать пищу, то необходимо прибегать к насильственному кормлению, т.е. к заталкиванию пищи в полость рта. Кормить следует 1-2 раза в неделю.

Просмотры: 12199

26.07.2017

Все знают о том, что во Франции лягушечьи лапки считаются изысканным деликатесом, и множество поклонников этого блюда во всем мире боготворят их утонченный и нежный вкус, который слегка напоминает куриный.

Яства из лягушек украшают меню наиболее известных и респектабельных ресторанов в Бельгии, Италии, Испании, Греции, Великобритании, Голландии и многих других странах Европы.

Лягушки также в цене в таких странах, как Китай, Вьетнам, Лаос, где их разводят на специальных фермах, поскольку лягушачье мясо цениться гораздо выше телятины и стоит на порядок дороже. На Востоке никого не удивит ассортимент супермаркета, где рядом с окороками различных животных и птиц будут лежать замороженные лапки этих земноводных.

В Перу мясо лягушек умудряются добавлять даже в шоколад и печенье, предварительно высушив и измельчив. Считается, что такое необычное лакомство лечит от анемии и помогает женщинам от бесплодия.

Появились жареные лягушечьи лапки и в ассортименте меню многих украинских кафе и ресторанов (как правило, предпочитающих торговать французской или экзотической кухней). Правда в пищу идет далеко не каждая лягушка, а только большие зеленого цвета, которые и являются съедобным видом.

Примечательно, что по своей биологической ценности во многих странах мира лягушачьи лапки приравниваются к щучьей и даже осетровой икре.

Виды лягушек

В водоемах Украины водится всего пять разновидностей лягушек: травяная (лат. Rana temporaria ), остромордая (лат. Rana arvalis ), прыткая (лат. Rana dalmatina ), прудовая (лат. Rana lessonae ) и озерная (лат. Rana ridibunda ). Первые три вида имеют коричневую и бурую окраску тела, а два последних вида ученые объединяют в группу «зеленых лягушек», которые при скрещивании дают тот самый знаменитый съедобный вид.

Впервые большую зеленую лягушку, как отдельный вид еще в 1758 году описал Карл Линней. Именно он дал ей имя (лат. Rana esculenta), что переводится, как «лягушка съедобная». Данный гибридный вид широко представлен в водоемах Закарпатья и обитает в дельте реки Дунай.

Во времена Советского союза этих земноводных массово экспортировали во Францию, поскольку их стоимость в иностранной валюте была в три раза (!) выше, чем цена на дорогие породы рыб. Ежегодно из страны вывозилось до восьмидесяти тон этого первоклассного продукта.

В настоящее время, в связи с распространением болезней и массовыми эпидемиями птиц, свиней и крупного рогатого скота, спрос на лягушечье мясо, резко возрос. Правда в Украине он пока остается достаточно низким, поскольку употребление лягушки многим жителям страны кажется непривычным и противоестественным, поэтому, на сегодня, наиболее перспективным направлением остается выращивание земноводных для продажи на экспорт.

Описание съедобной лягушки

При создании оптимальных условий для роста и развития, отдельные экземпляры лягушек могут набирать массу до полутора (!) килограмм, но в среднем их вес не превышает одного килограмма.

Половой зрелости земноводное достигает в возрасте трех лет и одна самка способна отложить до пятнадцати тысяч икринок в течение года.

Выращивание лягушек

Выращивать съедобный вид лягушек в коммерческих целях занятие несложное и технологично напоминает разведение обычных прудовых рыб (срок откорма до получения особей товарного вида составляет от двенадцати до двадцати месяцев).

Для старта понадобится лягушечья икра, которую можно собрать в водоеме во время нереста и уже через три, четыре года, популяция земноводных увеличится в десятки раз.

Икру желательно выращивать в закрытом водоеме с чистой проточной водой, поскольку пруды открытого типа существенно увеличивают процент смертности популяции. Инкубационное помещение должно быть теплым, (необходимо поддерживать температуру не ниже двенадцати градусов тепла), светлым и чистым. Воду желательно менять один раз в три, четыре дня, при этом предварительно пропустив ее через фильтр (или дать ей отстояться), поскольку сильно хлорированная вода может убить все поголовье лягушат.

Необходимо также уделить внимание грунту. Идеальной основой для инкубационного водоема составляет смесь земли, торфа, измельченного сфагнума (торфяной болотный мох) керамзита или древесного угля (в соотношении 3:1:1:1). Такой грунт не будет закисать, и наносить вред кожному покрову головастиков и молодых лягушат.

После массового выклева головастиков (которые растут примерно в течение
четырех месяцев), их усиленно откармливают, пока они не превратятся в молоденьких лягушат, а затем переселяют в открытый пруд.

Для последующего размножения желательно оставлять наиболее крупных и здоровых особей, формируя, таким образом, крепкое маточное поголовье лягушек.

Рацион питания

Рацион питания лягушат (на всех стадиях развития) достаточно разнообразен. Основу корма составляют мелкие беспозвоночные (мотыль, черви, гусеницы), ракообразные и насекомые (комары, мухи, жуки). В ход идут все плавающие, прыгающие, ползающие и летающие мелкие животные, которых лягушка способна проглотить за один раз.

Молоденьким лягушатам, чтобы исключить заболевание рахитом, необходимо добавлять в корм витамины.

При достижении товарного веса лягушку забивают колотушкой, снимают кожу, отделяют лапки, упаковывают и замораживают. В таком виде они и реализуются.

Цена на лягушечьи лапки в Европе колеблется в пределах от четырех до шести долларов, а живые земноводные идут по цене от одного до четырех долларов за килограмм (что составляет примерно шестьдесят взрослых особей).

Разводчикам необходимо помнить, что ловить взрослую лягушку не просто, потому, что она может с одного прыжка преодолеть расстояние в три (!) метра, и при этом способна сбить с ног даже взрослого человека. Этот «зверь» в состоянии проглотить мышь, мелкого ужа или утенка.

Тем не менее, те же французы, предпочитают употреблять лягушек куда более скромных размеров (массой около ста грамм).

Приготовить вкусные лягушачьи лапки довольно просто. Для начала их выдерживают в холодной воде с соком лимона (как спаржу), а затем жарят на растительном масле в панировочных сухарях или кляре. Блюдо получается хрустящим, ароматным, нежным, а мелкие косточки для получения удовольствия не помеха.