ბურგერ კინგში ჯანსაღი დიეტის მიმდევრებსაც კი შეუძლიათ მათთვის შესაფერისი საკვების პოვნა. ამისათვის თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ თითოეული კერძის კალორიული შემცველობა.

რიტმი, რომელშიც თანამედროვე ადამიანები არსებობენ, შეუძლებელს ხდის საკუთარ თავზე და საკუთარ ჯანმრთელობაზე ფიქრს. ამის ნათელი დასტურია სწრაფი კვების დიდი რაოდენობა, რომელიც წვიმის შემდეგ სოკოვით მრავლდება. ხალხს დაავიწყდა, რომ მხოლოდ სახლში ჭამა შეიძლება. თქვენ მიერ მომზადებული საკვები ახალი და გამოცდილი პროდუქტებისგან. გარდა ამისა, მუცელში ჰამბურგერის ან ნაგეგების ჩაგდება და საქმის კეთება ხშირად ერთადერთი გამოსავალია, რომელიც ნაჩქარევად მოდის. როგორც ირკვევა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ სწრაფი კვების რესტორნებში საკუთარი ჯანმრთელობისა და დიეტისადმი დიდი ზიანის გარეშე.

ფასტ-ფუდის „დელიკატესთან“ ერთად რამდენიმე კალორიის მიღება საკუთარი თავის ზიანის მიყენების გარეშე ადვილი საქმე არ არის. თუმცა, შეგიძლიათ სცადოთ! მოდით ვისაუბროთ საკვებზე დღეს Burger King-ში.

ბურგერ კინგი: კვების წესები

სწრაფი კვების რესტორანი Burger King ჩვენთან ამერიკიდან მოვიდა. დღეს ეს ქსელი ხელმისაწვდომია მსოფლიოს მოსახლეობის 70%-ზე მეტისთვის. არცერთი გაფრთხილება არ აიძულებს სწრაფი კვების მოყვარულებს შეაჩერონ და გადაერთონ სწორ კვებაზე. ისინი მაინც გარბიან მინი-რესტორანში წვნიანი ბურგერის ან კარტოფილი ფრის, სტეიკის ან რულეტისთვის.

თუ შეუძლებელი იყო ამ დაწესებულებაში კოლეგებთან ან ნათესავებთან მოგზაურობის თავიდან აცილება, გამოიყენეთ ექიმების რამდენიმე რჩევა და გააკეთეთ არჩევანი შემდეგი კერძების სასარგებლოდ:

• "კეისრის როლი";
• სალათის დიდი ნაწილი "მიქსი" პომიდორთან და კიტრით;
• კეისრის სალათი ქათმის ხორცით;
• ჩიზბურგერი ყველით და ბოსტნეულით;
• ჰამბურგერი კატლეტით და მწნილით;
• შაურმა რესტორნიდან;
• ქათმის ნაგეგები;
• ყავა ან ჩაი დანამატების გარეშე.

ამ კერძების კალორიული შემცველობა 17,6-დან 315 კკალამდე მერყეობს.

შეგიძლიათ მიირთვათ იმდენი სწრაფი კვება, რამდენიც გსურთ ფიგურის დაზიანების გარეშე, თუ მენიუს 1500 კკალ-ის ფარგლებში შეინარჩუნებთ. თითოეულ დღეს.

როგორ გავხადოთ სწრაფი კვების კვება უსაფრთხო?

1. გამოიყენეთ ცხრილი, სადაც არის თითოეული კერძის კალორიული შემცველობა და გამოთვალეთ დღიური კალორიები ისე, რომ შეგიძლიათ საუზმე, სადილი და ვახშამი.
2. დაიწყეთ თქვენი კვება ჭიქა წყლით.
3. შეუკვეთეთ ყველა სალათი შევსების გარეშე (ეს არის სოუსი, რომელიც აორმაგებს საკვების კალორიულ შემცველობას).
4. არჩევის იდეალური ვარიანტი იქნება არა სამსართულიანი მეფე, არამედ პატარა Whopper.
5. ბრაუნის და შაიკის ნაცვლად შეუკვეთეთ ახლად გამოწურული წვენები. გარდა მათი ჯანმრთელობის უდაო სარგებელისა, თქვენ ოდნავ დააკმაყოფილებთ შიმშილის მძვინვარე გრძნობას.
6. მაღალკალორიული საკვების ნაწილის ჭამის შემდეგ, გახსოვდეთ უხვი ფხვნილი და გემოს გამაძლიერებლების რაოდენობა, რომელსაც მას უმატებენ მადის სტიმულირების მიზნით. არ შეუკვეთოთ სხვა პორცია! კუჭი უკვე სავსეა და მალე მიიღებთ გაჯერების გრძნობის სიგნალს.
7. ჭამეთ ნელა, შეეცადეთ მაქსიმალურად გაზარდოთ კვების დრო. მაშინ თქვენი კუჭი მიხვდება, რომ მან მიიღო საკმარისი საკვები და მალე შიმშილის გრძნობა გაქრება.
8. სხვა საკითხებთან ერთად, გახსოვდეთ ჯანმრთელობის პრობლემები, რომლებიც გემუქრებათ სწრაფი კვების ბოროტად გამოყენების შემთხვევაში. ღირს წვნიანი და გემრიელი ბურგერის წამიერი სიამოვნება?

დიეტა Whopper: მითი თუ რეალობა?

მწარმოებლების თქმით – „ვჰოპერ კინგი“ ჯანმრთელობისთვის საზიანო არ არის. მათი აზრი ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ კერძი მზადდება მცენარეული და ცხოველური ცხიმების გამოყენების გარეშე. საქონლის ხორცი შემწვარია (ღია ცეცხლი).

ამრიგად, დამუშავების ამ მეთოდს აქვს დადებითი და უარყოფითი მხარეები:

• "უკან". როგორც წესი, საკვების გრილზე შეწვა ითვლება ერთ-ერთ სწორ მომზადების ტექნიკად მათთვის, ვისაც წონაში დაკლება სურს.
• "Წინააღმდეგ". ამ შემთხვევაში კითხვები ჩნდება მხოლოდ იმ ნედლეულის ხარისხზე, საიდანაც მზადდება ეს კატლეტი. გრილზე, უხარისხო საქონლის ხორციც კი შეიძლება მიმზიდველი გახდეს. ყველა დარჩენილი ინგრედიენტი, რომელიც ქმნის Whopper King-ს, არის კალორიების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების კოლექცია. უნდა გვახსოვდეს მხოლოდ ის, რომ მისთვის ფუნთუშა უმაღლესი ხარისხის ფქვილისგან მზადდება და აღარ არის საჭირო შემდგომი გაგრძელება.

ჩვენ ვჭამთ ფასტ-ფუდს Burger King მენიუდან და ვიკლებთ წონაში

თუ თქვენ ხართ ჯანსაღი კვების მომხრე, მაგრამ არსებობს მხოლოდ ერთი ბურგერ კინგი ტერიტორიაზე, სადაც შეგიძლიათ მიირთვათ და არ დატოვოთ მთელი ხელფასი, მაშინ დაიცავით შემდეგი მენიუ:

დესერტად შეგიძლიათ მიირთვათ ნაყინი. მცირე პორციის კალორიული შემცველობა 100 კკალზე ოდნავ მეტია. თუმცა, ამისათვის გამორიცხეთ ლანჩის მენიუდან რომელიმე კერძი.

თუ დაიცავთ ამ დიეტას, მაშინ კალორიების საერთო რაოდენობა იქნება საშუალოდ 1500 ერთეული.

კერძების კალორიული ცხრილი მენიუდან "ბურგერ კინგი"

სახელი	მოხმარების წონა (გ)	კერძის კალორიული შემცველობა (კკალ.)
სენდვიჩები
ვოპერი	279	576
ყველი ყველით	304	680
Whopper Mini	154	319
ორმაგი Whopper	355	815
სამმაგი Whopper	431	1036
დიდი მეფე	200	424
დიდი მეფე XXL	345	936
ნაზი	269	622
ხრაშუნა ქათამი	189	485
გრძელი ქათამი	209	580
გრილის ქათმის მწვადი	298	694
Ჩიზბურგერი	122	242
ჰამბურგერი	110	200
ნაგეტსის ბურგერი	155	419
სტეიკჰაუსი	150	416
თევზის მეფე	127	484
Focaccia Fresh	224	406
ჩიზი ჯო	250	700
კარტოფილი
კარტოფილი ფრი	74	203
მეფე თავისუფალი	116	319
King უფასო პატარა	106	288
რუსტიკული კარტოფილი	170	379
სალათები
ხრაშუნა ქათამი	209	230
ცეზარის სალათი	100	97
სალათის მიქსი	75	18
მეფე სალათი	127	26
ხახვის რგოლები	95	278
ქათამი
ნაგები (4 ც.)	64	176
ნუგბარი (6 ც.)	96	264
ნუგბარი (9 ც.)	144	396
Wings King (4 ცალი.)	115	253
Wings King (6 ცალი.)	172	380
Wings King (9 ცალი.)	258	570
Დესერტი
ცხელი ბრაუნი ნაყინით	130	434
რქა	69	108
ბელგიური ვაფლი ნაყინით	100	435
Ice Twist Strawberry ფუნთუშებით	170	237
შოკოლადის კვირა	150	268
ცხელი ქერა	80	356
ჩიზქეიქი მარწყვის ყინვაგამძლეობით	100	304
შოკოლადის შეიკი	100	154

უნდა ითქვას, რომ თქვენ მიიღებთ იმ კალორიების რაოდენობას, რაც ადამიანს სჭირდება დღეში, თუ მხოლოდ რამდენიმე კერძს შეუკვეთავთ. ამასთან, შიმშილს მხოლოდ მცირე ხნით დაიკმაყოფილებთ. ამიტომ შეუკვეთეთ არც თუ ისე კალორიული და მავნე კერძები და მიჰყევით მათ რჩევებს, ვინც მათ ფიგურას მიჰყვება.

ამისათვის საჭიროა სხვადასხვა საკვების კალორიული შემცველობის ცხრილი და იმ საკვების კალორიული შემცველობის მკაცრი გაანგარიშება, რომელიც უკვე მიირთვით ან აპირებთ ჭამას. თუმცა, ნუ გახდებით წესად სწრაფი კვების ობიექტებში გამუდმებით ჭამა. უმჯობესია მისი მონაცვლეობა ჯანსაღი ხელნაკეთი საკვებით. მაგალითად, კიტრისა და პომიდვრის სალათი მოხარშული კვერცხით ბევრად უფრო ჯანსაღი იქნება, ვიდრე ნებისმიერი ჰამბურგერი.

მაკდონალდსი ბურგერ კინგის წინააღმდეგ (ვიდეო)

თუ გაჭირვებამ ისეთ ჯუნგლებში შეგიყვანათ, რომ ნებისმიერმა საკვებმა, გარდა ბურგერ კინგისა, შეიძლება გამოიწვიოს საკვების მოწამვლა, მაშინ იყიდეთ ის, რაც ზოჟნიკმა შეუკვეთა.

სინამდვილეში, დიდი ხანი არ დაგვჭირდა არჩევანის გაკეთება: მენიუში კეთილგანწყობილი იყო მითითებული მენიუს ყველა "მსუბუქი" კერძი: ორი სალათი, ბურგერი და როლ-რეპი ქათმის ხორცით.

ვიღებთ "მეფე სალათს" (140 მანეთი), ყავას (70 მანეთი ამერიკულინოსთვის) და ბურგერი "Barbecue Chicken Grill" (140 რუბლი).

სალათი უნდა ყოფილიყო ასეთი "იოგურტის" დრესინგი. ჯოჯოხეთის შემადგენლობა. სირცხვილი, ბურგერ კინგ!

ზოგადად კუჭს არ რისკავდნენ და სალათს „მშრალად“ მიირთმევდნენ. აბა, რა შემიძლია გითხრათ ამ სალათზე? მხოლოდ სიმართლე: უგემოვნო. მცირე რაოდენობით წვრილად დაჭრილი უგემოვნო ბოსტნეული. თუ ცელოფანს ღეჭავთ, მაშინ დაახლოებით იგივე გრძნობა დარჩება პირში.

FatSecret-მა თქვა, რომ ამ „კერძში“ მხოლოდ 26 კალორიაა. თუ ჩვენ ვერ ვკითხულობთ წვრილ ბეჭდვას ან არ გვაინტერესებს რა შემოდის ჩვენში, მაშინ დავამატებდით შესანიშნავ ბრენდულ სოუსს. ამრიგად, სალათი "დამძიმდება" 75,5 კკალ-ით.

მაგრამ "Grill Chicken Barbecue" ბურგერი, ჩვენი აზრით, სრულიად უშედეგოა.წმინდანები დიეტური კერძებისთვის. იგივე გულწრფელი FatSecret იუწყება: სენდვიჩი იწონის 298 გ და შეიცავს 694 კალორიას, 35,3 გ ცხიმს, 55,1 გ ნახშირწყლებს და 36 გ პროტეინს. როგორც კი ენა გადაუბრუნდა დიეტურ კერძს, რომელშიც შედის შემწვარი ბეკონი, მაიონეზი, ჩედარის ყველი და მწვადის სოუსი?

ჰამბურგერი, როგორც სწრაფი კვების რესტორნების მთავარი კერძი, არის დახურული ტიპის სენდვიჩი დახურული შიგთავსით. ერთი შეხედვით, ორივე მხრიდან ფუნთუშით დაფარული ხორცის ნაჭერი ცუდ შთაბეჭდილებას არ ახდენს. უფრო მეტიც, ხალხი დარწმუნებულია ამ მარტივი კერძის სარგებლიანობაში.

სწრაფი კვება და განსაკუთრებით ჰამბურგერი საშიშია, რადგან სარგებლობის მოტყუებულ შთაბეჭდილებას ტოვებს. რულეტის კიდეებიდან უხვად გამოკვეთილი სალათის უკან დგას კალორიების, სწრაფი ნახშირწყლების და არაჯანსაღი ცხიმების შოკური დოზა.

რატომ არის ბურგერ კინგი გემრიელი ან რატომ არის მავნე დანამატები?

ყველა ის ინგრედიენტი, რომელიც ამზადებს სწრაფი კვების კერძებს, ჩვენთვის ნაცნობი და ხელმისაწვდომია. არადა, ქათმის, პომიდვრის, ყველის, სალათის და ფუნთუშებისადმი ისეთი სიყვარული არავის აქვს, როგორიც ჰამბურგერის მიმართ. საუბარია არა ამ პროდუქტების კომბინაციაზე, არამედ დანამატებზე, რომლებიც საკვებს უფრო მადისაღმძვრელს და გემრიელს ხდის.

ხორცი ძლიერ არომატიზებულია დანამატებით, როგორიცაა მონოსტრიუმის გლუტამატი, ხელოვნური არომატიზატორები და სტაბილიზატორები. შედეგად, საკვები იძენს გაძლიერებულ გემოს, რაც იწვევს ამ სახის საკვებზე დამოკიდებულებას.

იმისდა მიუხედავად, რომ გემოს გამაძლიერებლები ნებადართულია გამოსაყენებლად, ისინი საზიანოა ორგანიზმისთვის.

რატომ იკვებებიან ადამიანები ბურგერებიდან

ჰამბურგერი, რულონები და ხორცის კერძები შორს არის ყველაზე საშიში საკვებისგან კალორიული შემცველობის თვალსაზრისით. დესერტებსა და სასმელებში ნაპოვნი კალორიების უმეტესობა შაქრის სახითაა, სწრაფი მოქმედების ნახშირწყლების მთავარი წყარო.

მაშინაც კი, თუ თქვენს მიერ არჩეული რომელიმე კერძი თქვენთვის კალორიული შემცველობის ფარგლებშია, მაშინ თქვენ რისკავთ, რომ მნიშვნელოვნად გადააჭარბოთ ამ ზღვარს, მისთვის გაზიანი სასმელის ან წვენის შეკვეთით. მაღალკალორიული საკვების ერთობლიობა არის ზედმეტი ჭამის მიზეზი.

ზიანი ბავშვებისთვის

ჰამბურგერების მავნებლობა უფროსებისთვის აშკარაა და ბავშვებისთვის სწრაფი კვების ზიანს ვერც კი შევადარებთ იმ რისკს, რომელსაც ემუქრებათ „გასული ჭამის“ ზრდასრული მომხმარებლები. ბავშვთა მზარდი ორგანიზმი განსაკუთრებით მგრძნობიარეა ასეთი საკვების მავნე კომპონენტების მიმართ. ფასტ-ფუდში შაქრისა და მარილის სიმრავლე არღვევს ორგანიზმში წყალ-მარილის ბალანსს, რაც იწვევს კალორიების გადაჭარბებას.

ბავშვებს განსაკუთრებით ესაჭიროებათ მაკრო და მიკროელემენტები მათი ზრდისთვის, ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია მათთვის ყველა საჭირო ვიტამინითა და მინერალით უზრუნველყოფა. თუ ბავშვის ერთ-ერთი ძირითადი კვება შეიცვალა ბურგერ კინგში მოგზაურობით, ბავშვის ორგანიზმი არ იღებს ზრდისთვის აუცილებელ კომპონენტებს.

ასევე საშიშია სწრაფი კვების ქსელების მოტყუება ბავშვებისთვის მიმზიდველი ნათელი სურათებით, საჩუქრებითა და სათამაშოებით. ეს ყველაფერი ბავშვებში ავითარებს მუდმივ ასოციაციას „ბურგერ კინგი = გემრიელი საჭმელი“, რომლის უარყოფა რთულია. ისინი იწყებენ უარს ჩვეულებრივ, "უგემოვნო" საკვებზე.

კერძები Burger King-ისგან ჯანმრთელობისთვის მინიმალური ზიანით

ხდება ისე, რომ დღის განმავლობაში სხვა გზა არ არის ჭამის, გარდა სწრაფი კვების რესტორნებისა. საბედნიეროდ, Burger King მენიუს კალორიული შემცველობა არ არის თანაბრად მაღალი. თუ დეტალურად შეისწავლით ამ რესტორნის შემოთავაზებას, შეძლებთ იპოვოთ ის პოზიციები, რომლებიც შესაძლოა ფიტნესის მოყვარულთათვისაც იყოს შესაფერისი. მათ შორისაა King Nuggets (265 კკალ) და Whopper Mini (320 კკალ)

სალათები ასევე უვნებელია, მაგრამ არის რამდენიმე ნიუანსი.

პირველ რიგში, არ არის მიზანშეწონილი შემოთავაზებული დრესინგის დამატება სალათში, რადგან ის შეიცავს მზა კერძის კალორიების უმეტეს ნაწილს.

მეორეც, ბოსტნეულის გემო სალათში, გაურკვეველი მიზეზების გამო, გაცილებით ნაკლებად არის გამოხატული, ვიდრე მათში, რომლებსაც ჩვეულებრივ ვჭამთ.

Burger King-ის ძირითადი კერძების კალორიული ცხრილი:

სახელი	მომსახურე წონა	კალორია	ციყვები	ცხიმები	ნახშირწყლები
კარტოფილი ფრი	75	205	3,5	9,8	25
ვოპერი	280	578	25	34	44
მეფე ნაგეტები	100	265	6,5	27	43
ჰამბურგერი	110	220	8,5	28,5	5,6
Ჩიზბურგერი	125	247	11	9	30
დიდი მეფე	200	430	17	30	27
Whopper Mini	154	320	14	17	30
სალათის ნაზავი	80	18	1	0	3

სტილის შედეგი

ჩვენი რჩევების გათვალისწინებით, ყოველთვის შეგიძლიათ სარგებლით ისადილოთ Burger King-ში.

როდესაც პირველი Burger King სწრაფი კვების რესტორანი გაიხსნა 1953 წელს, მისი მენიუ ძირითადად შედგებოდა ჰამბურგერებისგან, კარტოფილი კარტოფილისგან, გამაგრილებელი სასმელებისგან, რძით და დესერტებისგან. მას შემდეგ, რაც ჯაჭვი სხვა მფლობელს მიჰყიდა და 1954 წელს დაარქვეს სახელი, მან დაიწყო მენიუს გაფართოება და მასში სხვადასხვა სენდვიჩების დამატება. ბურგერ კინგს ამჟამად აქვს ძალიან მრავალფეროვანი კალორიული შემცველობა, ძირითადი ინგრედიენტები, გარდა საქონლის ხორცისა, სთავაზობს ქათმის, თევზს და ვეგეტარიანულ ვარიანტებს, მათ შორის სალათებს და სხვა დანამატებს შეიცავს საუზმე მენიუს და სხვადასხვა სასმელებს.

როდესაც კომპანია აგრძელებდა გაფართოებას შეერთებული შტატების ფარგლებს გარეთ, მენიუს ლოკალიზებული ვერსიები გამოჩნდა რესტორნებში მთელს მსოფლიოში, რეგიონალური გემოვნებისა და კულტურული თუ რელიგიური შეხედულებების შესაბამისად.

გაყიდვების გასაზრდელად, Burger King ზოგჯერ ახორციელებს შეზღუდული დროით შეთავაზებას გარკვეულ პროდუქტთა ჯგუფებზე ან წარმოგიდგენთ სრულიად ახალ პროდუქტებს, რომლებიც განკუთვნილია გრძელვადიანი ან მოკლევადიანი გაყიდვებისთვის.

კომპანიამ თავისი პირველი საუზმე მენიუ, სენდვიჩების სპეციალურ ხაზთან ერთად, 1978 წელს წარადგინა. Burger King-ის გაფართოებული მენიუ მაშინ იყო ჯაჭვის გაფართოებისა და საერთაშორისო ბაზარზე გასვლის გეგმის ნაწილი, ასევე მაკდონალდსის წარმატებით კონკურენციის მიზნით. ეს წარმატებული იყო - ამჟამად რესტორნების ქსელი ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარულია მათ შორის, ვინც ყიდის ფასტფუდს.

მენიუს ყველაზე ცნობილი ელემენტი

ამ რესტორანში შემოთავაზებული ყველაზე ცნობილი პროდუქტი არის Whopper. ის პირველად 1957 წელს დაინერგა და მას შემდეგ მისი რეცეპტი რამდენჯერმე გაუმჯობესდა. ხშირად გესმით, რომ Whopper არის მაკდონალდსის Big Mac-ის მთავარი კონკურენტი. მართლაც არის მსგავსება, მაგრამ განსხვავებებიც ჩანს. ასე რომ, "ჰოპერში" "ბურგერ კინგიდან" კალორიული შემცველობა უფრო მაღალია - 670 კკალ, ხოლო "ბიგ მაკის" კვებითი ღირებულება 540 კკალს შეადგენს. უფრო მეტიც, Burger King-ის პროდუქტი არ შეიცავს ყველს. ანუ კლიენტის მოთხოვნით რომ დაემატება, ბურგერი კიდევ უფრო კალორიული გახდება.

Whopper-ის სტანდარტული შემადგენლობაა სალათის ფოთოლი, მწნილი, ახალი პომიდორი, ხახვი, მაიონეზი, კეტჩუპი და, რა თქმა უნდა, დიდი ძროხის ღვეზელი. ზოგიერთ ქვეყანაში მის მოსამზადებლად სხვა სოუსებსაც იყენებენ და დამატებით ინგრედიენტებსაც სთავაზობენ, მათ შორისაა და ასევე არის ორმაგი და სამმაგი Whoppers, რომლებიც სთავაზობენ შესაბამისად 2 ან 3 კოტლეტს.

ეს ყველაფერი გულისხმობს, რომ Burger King-ში კერძების კალორიული შემცველობა უბრალოდ უზარმაზარია, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ დიდ პორციებს შეუკვეთავთ. მაგალითად, თუ Whopper-ის გარდა დამატებით დესერტს იღებთ სოუსით, თქვენ მიიღებთ თითქმის ყოველდღიურ კვებით მოთხოვნას ზრდასრული ადამიანისათვის.

არის მსუბუქი პროდუქტები?

მაგრამ მაინც, სწრაფი კვების მოყვარულებს შეუძლიათ ამ საცალო ქსელში უფრო მსუბუქი კერძების პოვნა. ბრენდის მფლობელები ითვალისწინებენ იმ ადამიანების ინტერესებს, რომლებიც მიჰყვებიან ჯანსაღ დიეტას, ამიტომ მენიუს ზოგიერთი ელემენტისთვის ისინი ამცირებენ კალორიულ შემცველობას Burger King-ში. მაგალითად, კეისრის სალათს აქვს მხოლოდ 343 კკალ ყველა ინგრედიენტის გამოყენებისას.

ამ სალათის შემადგენლობა თითქმის არ გადაუხვევს კლასიკას - გახეხილი პარმეზანის ყველი, ახალი ბოსტნეული, კრუტონები და შემწვარი ქათმის ფილე ცეზარის სოუსით. თუმცა აქ კერძის მირთმევა შესამჩნევად განსხვავებულია - სოუსი, კრეკერი და ქათმის ნაჭრები ცალკე მიირთმევენ, რაც საშუალებას გაძლევთ დამოუკიდებლად შეცვალოთ პორციის ზომა და კვებითი ღირებულება.

ასეთი სალათის სახლში მომზადება ძალიან მარტივია - უნდა გაამშრალოთ თეთრი პურის პატარა ნაჭრები (შეგიძლიათ დაუმატოთ მცირე რაოდენობით ნიორი), შეწვით ქათმის ფილე და შემდეგ ეს ყველაფერი ცალკე მადისაღმძვრელ კერძში შეურიოთ ახალ ბოსტნეულს. სოუსი იყიდება მზა მდგომარეობაში, ამიტომ მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება.

თუ თქვენ დაბნეული ხართ ამ სალათის კალორიულობით ბურგერ კინგში, შეგიძლიათ შეცვალოთ რეცეპტი და გაამარტივოთ. მაგალითად, გამოაცხვეთ ქათმის ფილე და არა შეწვით.

კიდევ რა შეიძლება მივაწეროთ მსუბუქ ფასტფუდს?

რესტორნის მენიუში ასევე გთავაზობთ სხვა კერძებს ქათმის ხორცით. თუ გააგრძელებთ Burger King-ის კერძების კალორიული შემცველობის შესწავლას - Caesar Roll საკმაოდ შესაფერისია, როგორც შედარებით ჯანსაღი საჭმელი. რა თქმა უნდა, მისი სიმსუბუქე არასრულყოფილია - ერთი პორცია შეიცავს 390 კკალს, მაგრამ Whopper-თან შედარებით შესამჩნევად იმარჯვებს.

სინამდვილეში, ეს არის მაკდონალდსის მსგავსი კერძის ასლი - მასში შედის ქათამი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, გახეხილი ყველი და ცეზარის სოუსი. ეს ყველაფერი ახალ ბრტყელ ტორტშია გახვეული.

შეგიძლია თავად მოამზადო?

„კეისრის რულეტი“ საკუთარი ხელით მზადდება დიდი ძალისხმევის გარეშე. 6 პორციისთვის დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 3 ჭიქა დაჭრილი;
• 2 ჭიქა შემწვარი ქათმის ფილე, დაჭრილი ზოლებად;
• ¼ ჭიქა გახეხილი ყველი პარმეზანი;
• ½ ჭიქა ცეზარის სოუსი;
• 6 პატარა თხელი პიტას პური.

შეურიეთ პირველი 3 ინგრედიენტი დიდ თასში. დაუმატეთ მათ ცეზარის სოუსი და ძალიან საფუძვლიანად აურიეთ. მიღებული მასის 2-3 სუფრის კოვზი დაასხით თითოეული პიტას პურის შუაში, შეფუთეთ რულეტებში. სურვილისამებრ, შეგიძლიათ მზა რულეტი ტაფაში შეწვით მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით.

მზა კერძის გემო თითქმის იგივეა, რაც Burger King-ის ქსელში. რულეტის კალორიული შემცველობა შეიძლება შემცირდეს შემწვრის ნაცვლად მოხარშული ან გამომცხვარი ქათმის ჩაყრით.

გარდა ამისა, ინგრედიენტების ზემოთ ნაზავი შეიძლება მიირთვათ სალათად. ამისათვის არ შეფუთოთ პიტას პურში, არამედ მოაყარეთ კრეკერი. ხოლო თუ თქვენ არ ხართ კალორიების თვლათაგანი, შეგიძლიათ კერძი თქვენი შეხედულებისამებრ შეავსოთ – მაგალითად, დაუმატოთ მას წვრილად დაჭრილი შემწვარი ბეკონი.

იგივე ჭუჭყიანი ყველის ორი ნაჭერის დამატებით.

The Whopper არის ამერიკული სწრაფი კვების ქსელის Burger King-ის მთავარი ელემენტი. აქედან გამომდინარე, თქვენ შეგიძლიათ შეუკვეთოთ ჭურჭელი ნებისმიერ დროს და ნებისმიერ ადგილას, თუნდაც სახლიდან გაუსვლელად, სადაც ეს ამერიკული სწრაფი კვების კომპანია მდებარეობს.

რა არის Whopper?

Whopper შეიქმნა 1957 წელს ქსელის დამფუძნებლის - ჯეიმს მაკლეიმორის მიერ და გაიყიდა 37 ცენტად (1 რუბლი 48 კაპიკი 1950 წლის კურსით).

ყველაფერი 1954 წელს დაიწყო, როდესაც ორმა მეწარმემ, ჯეიმს მაკლამორმა და დევიდ ეჯერტონმა გახსნეს Burger King. ფესვები ფლორიდაში ჩაეყარა, Burger King-ის დამფუძნებლების მთავარი მიზანი იყო ამერიკული ოჯახების დიდი ნაწილის მოზიდვა თავიანთ სწრაფი კვების რესტორნებში.

Whopper ინგლისურიდან თარგმანში ნიშნავს "ჰოპერს". რას ნიშნავს "ჰალკი"? გამოდის, რომ ეს უბრალო ფუნთუშაა, შუაზე გაჭრილი. ცეცხლზე მოხარშული ძროხის ნაჭერი ფუნთუშის ორ ნახევარს შორის არის ჩასმული. სალათის ფოთოლი, ახალი ხახვი, კიტრი მწნილი, ამ ყველაფერს ასხამენ მაიონეზით და ახურებენ ფუნთუშის ზედა ნახევრით სეზამის მარცვლებს. გესმით, რომ შეგიძლიათ მოაყაროთ დიდი რაოდენობით ინგრედიენტები ფუნთუშის ორ ნაწილს შორის. ამიტომ სახელწოდებაა „ჰალკი“ ან ჭორფლი. გარდა ამისა, ფუნთუშა ასევე საკმაოდ დიდია.

სხვა ფასტფუდებში, იგივე სენდვიჩებს (სენდვიჩი ითარგმნება როგორც კერძი, რომელიც შედგება ორი ან მეტი ნაჭერი პურის (ხშირად რულონებისგან) და ხორცის ან სხვა შიგთავსის ერთი ან მეტი ფენისგან) ჰამბურგერი ან ჩიზბურგერი ეწოდება.

რა არის ჰამბურგერი?

სენდვიჩის სახეობა, რომელიც შედგება დაჭრილი შემწვარი ღვეზელისგან, რომელიც მსახურობს დაჭრილი ფუნთუშის შიგნით. გარდა ხორცისა, ჰამბურგერს შეიძლება ჰქონდეს მრავალფეროვანი ტოპინგები, როგორიცაა კეტჩუპი და მაიონეზი, ყაბაყის ნაჭერი, სალათის ფოთოლი, მწნილი კიტრი, უმი ან შემწვარი ხახვი და პომიდორი.

რა არის ჩიზბურგერი?

ჰამბურგერის სახეობა ყველის სავალდებულო დამატებით. ხორცის გარდა, ჩიზბურგერს შეიძლება ჰქონდეს მრავალფეროვანი სანელებლები, როგორიცაა კეტჩუპი და მაიონეზი. ჩიზბურგერი ხშირად მიირთმევენ კარტოფილს, ათქვეფილ კვერცხს ან სალათებს. როგორც წესი, ჩიზბურგერის ღირებულება ოდნავ აღემატება ჰამბურგერის ღირებულებას სენდვიჩში დამატებული ყველის ღირებულების გამო. ყველის დამატების წყალობით, ის შეიცავს 20%-ით მეტ კალორიას, ვიდრე ჰამბურგერი.

რეცეპტი Burger King

პირველად 1957 წელს შემოღებული Whopper-ის რეცეპტი რამდენჯერმე შეიცვალა. McDonald's Big Mac-თან ერთად Whopper არის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ჰამბურგერი სწრაფი კვების ინდუსტრიაში. Burger King Whopper იმდენად პოპულარული გახდა, რომ სხვა სწრაფი კვების კომპანიებმა შექმნეს მისი კოლეგები, რომლებსაც ხშირად უწოდებენ Whopper Stopper-ს.

არის საინტერესო ფაქტები. Whopper-ისგან განსხვავებით, სწრაფი კვების ერთ-ერთმა ქსელმა შექმნა Big Classic ჰამბურგერი მსგავსი ინგრედიენტებით, მაგრამ განსხვავებული ფუნთუშებით. მაკდონალდსმა ბურგერ კინგზე „პასუხის“ 6 მცდელობა მიიღო. მაგრამ ხელმძღვანელობა მაინც დარჩა Burger King Whopper-თან.

Whopper Burger King - ინგრედიენტები

ბურგერ კინგი ამზადებს ხაჭოს რამდენიმე ვარიანტს, რომლებიც განსხვავდება ზომით, წონით და კალორიული შემცველობით. ბურგერ კინგს ასევე აქვს სპეციალური ვარიანტები, რომლებიც შეესაბამება ადგილობრივ კულინარიულ თუ რელიგიურ ტრადიციებს. გარდა ამისა, კომპანია პერიოდულად ახორციელებს ჭურჭლის ექსპერიმენტულ ხაზებს, რომელთა რეცეპტები განსხვავდება ტრადიციულისგან. Angry Whopper-ის მსგავსად. მაშ, რისგან მზადდება ბურგერი ბურგერ კინგში?

სტანდარტული უზენაესი არის:

• ჰამბურგერი შემწვარი ძროხის ღვეზელით 113,4 გრამი
• ფუნთუშები სეზამის მარცვლებით
• მაიონეზი
• სალათა
• დაჭრილი პომიდორი
• დაჭრილი მწნილი კიტრი
• კეტჩუპი
• დაჭრილი ხახვი.

დამკვეთის მოთხოვნით დამატებულ პროდუქტებში შედის დამუშავებული ყველი, ბეკონი, მდოგვი და ხალაპენო წიწაკა. ზოგიერთ ქვეყანაში ასევე ხელმისაწვდომია მწვადის სოუსები, სალსა და გუაკამოლე. გარდა ამისა, სტუმრის თხოვნით, ბურგერ კინგი ამ რესტორანში გაყიდულ ნებისმიერ სანელებელს უმატებს. ასე რომ, ხაჭოს რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და ძნელი არ იქნება სახლში მოხარშვა, როგორც მე ვფიქრობ.

ხოუპერი სახლში

რა ღირს ჭურჭელი

Burger King არის სწრაფი კვების ქსელი, რომელიც გამიზნულია რიგითი მოქალაქეებისთვის, ამიტომ ფასები გონივრულია. ასე რომ, ჩვეულებრივი Whopper ღირს, სხვადასხვა საიტების მიხედვით, 159 რუბლიდან 209 რუბლამდე. ეს არის ერთი ძროხის ღვეზელი, ფუნთუშა, სალათის ფოთოლი და სუნელი.

უგემრიელესი 100% ცეცხლზე შემწვარი საქონლის ხორცი წვნიანი პომიდვრით, ახალი დაჭრილი სალათის ფოთოლი, სქელი მაიონეზი, ხრაშუნა მწნილები და დაჭრილი თეთრი ხახვი ნაზ სეზამის ფუნთუშაზე.

დიდი კალორია, წონა

• Whopper პორციის წონა - 279 გ
• კილოჯოული 2410 კჯ
• კალორია 576 კკალ
• ცილები 25 გ
• ნახშირწყლები 43 გ
• ცხიმები 34 გ

ორი ნაჭერი უახლესი ძროხის სტეიკი, შემწვარი ღია ცეცხლზე, არომატიზებული სქელი მაიონეზის ზოლებით, რომელსაც თან ახლავს წვნიანი პომიდორი, მწნილი კიტრი, ხრაშუნა სალათის ფოთოლი, მოასხით წვრილად დაჭრილი ხახვი და მოაყარეთ ახლად გამომცხვარ სეზამის ფუნთუშაზე.

ორმაგი Whopper, თქვენ იცით. რომ ეს უკვე ორი ცალი საქონლის ხორცია, ნაწილი უკვე დიდია, კალორიულობა უფრო მაღალია, ღირებულება გაიზარდა.

ორმაგი დიდი კალორია, წონა

• მოხმარების წონა - 355 გ
• კალორია: 816 კკალ
• ცხიმები: 53
• ნახშირწყლები: 42
• ცილები: 42

ორმაგი Whopper-ის ღირებულება, სხვადასხვა წყაროების მიხედვით. ფარგლებში - 235 რუბლი.

Triple Whopper - კალორია, წონა

სამმაგი ხაჭო არის სამი ცალი წვნიანი ნაზი, იშვიათი სტეიკი, დაფარული მაიონეზით, მოთავსებულია ღუმელიდან ახლად ამოღებულ ნაზ ფუნთუშაზე და მორთულია ახალი პომიდვრით, ხრაშუნა სალათის ფოთლით, მწნილის ნაჭრებით და თეთრი ხახვის „კუბიკებით“.

კალორია, წონა:

• მოხმარების წონა - 431 გ
• კალორია 1036 კკალ
• ცილები 59,1გრ
• ცხიმი 70,5გრ
• ნახშირწყლები 42,8 გ

სამმაგი ჭურჭლის ფასი იქნება 309 რუბლის ფარგლებში. გთხოვთ გაითვალისწინოთ, რომ ყველა ფასი არის 2017 წლის დეკემბრის მდგომარეობით.

Whopper Junior Burger King, კალორია, წონა

ის მაინც იგივეა, მხოლოდ პატარა. რუსულად თარგმნილია, ეს ნიშნავს უმცროსი ბავშვებისთვის. ეს არის ბავშვებისთვის. ასე რომ ნაწილი. დაბალი ფასი და კალორიული შემცველობა.

დიდი ოჯახის "უმცროსი ძმა" - განსხვავდება უფროსებისგან მხოლოდ მცირე ზომით.

Whopper Junior - კალორია, წონა:

• პორციის ზომა: 100გრ
• კალორია 207 კკალ
• ცილები 9,2გრ
• ნახშირწყლები 19 გ
• ცხიმი 10,7გრ

Junior-ის ღირებულება დაახლოებით 100 რუბლია.

ყველი ყველით - კალორია, წონა

იგივე ჭუჭყიანი ყველის ორი ნაჭერის დამატებით. ის, სხვა ფასტფუდებში, არის ჩიზბურგერი.

კალორია, წონა:

• 1 პორციის წონა -303,6გრ
• კალორია 679 კკალ
• ცილები 30,2გრ
• ნახშირწყლები 43,7 გ
• ცხიმი 43,1 გ

ყველით ყველიერის ღირებულება დაახლოებით 200 რუბლია.

ორმაგი ყველი ყველით, წონით, კალორიებით

ყველით ორმაგი ყველიც შეგიძლიათ სცადოთ, გასაგებია, რომ უფრო ძვირი, დიდი და ნოყიერი იქნება.

ორმაგი ყველის ბურგერი

• წონა-379,6გრ
• კალორია- 899,5 კკალ
• ცილა-47,1გ
• ცხიმი - 60,1 გ
• ნახშირწყლები - 43,7 გ

სამმაგი ყველი ყველით - წონა, კალორია

უგემრიელესი კერძების მოყვარულთათვის არის ვარიანტი ყველით სამმაგი ყველით. გესმით, რომ ეს არის უკვე სამი სართული კატლეტები სამი ფენით ყველით. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ თითქმის ყოველდღიური კალორიების მიღება მხოლოდ ერთი სენდვიჩით.

სამმაგი Whopper ყველით

• წონა-455,6გრ
• კალორია: 1119.9 გ
• ცილები - 63,9 გ
• ცხიმები - 77,1 გ
• ნახშირწყლები - 43.

Whopper Roll Burger King

ეს იგივე ღელვაა. მხოლოდ რულეტი.

შიგთავსი იგივეა, რაც ჩვეულებრივი ღვეზელი, ცეცხლზე მოხარშული სტეიკი, ახალი ბოსტნეული, ბევრი სოუსი - ხრიკი იმაშია, რომ ეს ყველაფერი შეფუთულია. ხორბლის პურში. ჰოპერ როლის კარგი ალტერნატივა იქნება კეისრის როლი "ბურგერ კინგი"

Burger King კვების მიმოხილვები. ვოპერი

ღირსება: გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი. Whoppers დიდია, მხოლოდ მამაკაცებისთვის, ძალიან კარგი ბურგერი. ამის შემდეგ დიდი ხნით არ მოგინდებათ ჭამა. კატლეტი. ცეცხლზე შემწვარს შიშ ქაბაბის გემო აქვს.

მომსახურება არის სწრაფი და პროფესიონალური. როგორც მთელ ქსელში, არსებობს უამრავი აქცია და სპეციალური შეთავაზება. ძალიან ძლიერი პლუსია, მაგალითად, ახალი პომიდორი და სალათის ფოთოლი. როცა თან წაიყვან ჭორფლს. მაშინ ქაღალდის შეფუთვა ძალიან მოსახერხებელია, შეგიძლიათ ჩადოთ ჩანთაში.

რისგან მზადდება ბურგერები.

ხარვეზები:საკვები ბურგერ კინგში დაახლოებით იგივეა. ისევე როგორც სხვა სწრაფი კვების რესტორნები. ვიღაცას არ მოსწონს, რომ ჭურჭელი უბრალო ფურცელშია შეფუთული. ზოგს ფასი არ მოსწონს.

Whopper არ არის უვნებელი ან თუნდაც მავნე, რადგან. რომელიც ძალიან კალორიულია - იზიდავს თითქმის 600 კკალ-ს! ისე, სწრაფი კვება სწრაფი კვებაა. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად და შეუმჩნევლად მოიპოვოთ ჭარბი წონა და მიიღოთ რაიმე სახის დაავადება. მაგრამ თუ არ ჩაერთვებით ფასტფუდში, მაშინ არაფერი საშინელი არ მოხდება. უნდა გავიგოთ. რომ ეს საკვები არ არის ყოველდღიური დიეტისთვის.

უმჯობესია მიირთვათ მაშინვე, როცა ცხელა, ასე ვთქვათ, სიცხისგან, თუ ხელახლა გახურდება, მაგრამ გემო დაკარგული აქვს, როგორც სხვა მსგავსი საკვები.