Araliaceae ოჯახი - Araliaceae

ჟენშენი, ალბათ, არა მხოლოდ Araliaceae ოჯახის, არამედ ზოგადად სამკურნალო ფლორის ყველაზე ცნობილი წარმომადგენელია.

ნამდვილი ჟენშენი მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, რომელიც ცოცხლობს 100 წლამდე, რიზომით (კისერი) და ფესვის ხორციანი ფესვით (სხეული). ფესვს ბოლოში 2-6 ტოტი აქვს. ზედა ნაწილში შეიმჩნევა წრიული ნაოჭები, რომელთა რიცხვი ასაკთან ერთად მატულობს. რიზომის თავზე ვითარდება გამოზამთრებელი კვირტი და მასში იდება მომავალი მიწისზედა ყლორტები. ღერო ცალმხრივია, 5 ფოთლის მწვერვალიანი როზეტით. ფოთლები გრძელი ფოთლოვანია, პალმებით შეზავებული ფუძემდე, პალმა-ხუთ ამოჭრილი. ღეროსა და ფოთლის ფურცლები მეწამულ-მოწითალო ელფერით. ყვავილოვანი ღერო თხელია, გამოდის მწვერვალის როზეტიდან. ყვავილები არის პატარა, მომწვანო, შეგროვებული აპიკალური ქოლგის ბოლოში. ნაყოფი არის კაშკაშა წითელი ორუჯრედიანი (ზოგჯერ სამუჯრედიანი) კენკრის მსგავსი დრუპი.

ყვავილობს ივლისში, ნაყოფი მწიფდება აგვისტო-სექტემბერში.

გამრავლება ხდება მხოლოდ თესლით; ფრინველები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ სახეობების გავრცელებაში. თესლი აღმოცენდება 21 თვეში (მომწიფების შემდეგ მეორე გაზაფხულზე). მცენარის ზრდისა და განვითარების პროცესები ყველა შემდგომ ეტაპზე ასევე ნელა მიმდინარეობს. ზრდასრული მცენარეებისთვის დამახასიათებელი ფოთლები ყალიბდება რამდენიმე ათეული წლის შემდეგ. პირველად ჟენშენი ყვავილობს თესლის გაღივებიდან არა უადრეს 8-10 წლისა, ფესვის საშუალო წლიური ზრდა არ აღემატება 1-1,5 გ-ს.

გავრცელება

ენდემური, მანჯურიის მესამეული ფლორის რელიქვია. რუსეთში, ამჟამად, ის სავარაუდოდ ველურ ბუნებაში გვხვდება მხოლოდ პრიმორსკის მხარეში. ნამდვილი ჟენშენის დიაპაზონი ახლოსაა Araliaceae ოჯახის სხვა წარმომადგენლების დიაპაზონთან, მაგრამ კლებულობს (მე-20 საუკუნის დასაწყისში ჟენშენი ხაბაროვსკთან, ხეხცირის ღელეებში აღმოაჩინეს). რუსეთის ფარგლებს გარეთ იგი ავთენტურად იყო შემონახული მხოლოდ ჩრდილო-აღმოსავლეთ ჩინეთში. იშვიათი მცენარეა, საჭიროებს მკაცრ დაცვას.

ფართოდ გაშენებულია ჩინეთში, კორეაში, იაპონიაში.

გვარის Panax მოიცავს მინიმუმ შვიდ სახეობას ამ ჟენშენის გარდა, რომელთაგან ხუთი შემოიფარგლება აღმოსავლეთ და სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში, ხოლო ორი იზრდება ჩრდილოეთ ამერიკაში. ყველა ეს სახეობა ავლენს მასტიმულირებელ და ადაპტოგენურ ეფექტს და დიდი ხანია გამოიყენება შესაბამისი რეგიონების ხალხურ მედიცინაში, როგორც ზოგადი მატონიზირებელი და მატონიზირებელი საშუალება როგორც სხვადასხვა დაავადების სამკურნალოდ, ასევე პროფილაქტიკური მიზნით. სისტემატურად, ეს ჟენშენი ძალიან ახლოს არის ხუთფოთლიან ჟენშენთან (ამერიკული ჟენშენი) - P. quinquefolius L., რომელიც იზრდება შეერთებული შტატების ჩრდილო-აღმოსავლეთით და კანადის სამხრეთ-აღმოსავლეთით. ინდოჩინეთში გავრცელებულია ცრუ ჟენშენი - P. pseudoginseng Wall. სახელის მიუხედავად, ეს მცენარე სამკურნალო თვისებებით მეორე ადგილზეა ნამდვილი ჟენშენის შემდეგ და შედის აღმოსავლური მედიცინის მრავალ კოლექციაში.

ჰაბიტატი

ტყის ჩრდილის მოყვარული მცენარე. შემოიფარგლება მთის წიწვოვან-ფოთლოვან ტყეებში ზღვის დონიდან 150-დან 700 მეტრამდე სიმაღლეზე. უპირატესობას ანიჭებს კარგად დრენირებულ ყავისფერ მთა-ტყის ნიადაგებს, არ უყვარს წყალდიდობა.

გვხვდება სხვადასხვა ასაკის ცალკეულ ნიმუშებში ან "ოჯახებში", რომლებიც განცალკევებულნი არიან მრავალი კილომეტრით.

Ქიმიური შემადგენლობა

ჟენშენის ფესვის ფარმაკოლოგიური თვისებები უპირველეს ყოვლისა დაკავშირებულია ტრიტერპენის საპონინებთან - პანაქსოზიდებთან A, B, C, D, E, F. ეს არის დამმარანის სერიის ტეტრაციკლური ტრიტერპენების გლიკოზიდები, რომლებიც არ არის დანარჩენ araliaceae-ში. პანაქსოზიდებში A, B, C აგლიკონი არის პანაქსატრიოლი, ხოლო პანაქსოზიდებში D, E, F - პანაქსადიოლი.

გარდა ამისა, პანაცენის ეთერზეთი, ცხიმოვანი მჟავების ნაზავი, ალკალოიდები, სესკვიტერპენოიდები, სხვა ტრიტერპენოიდები, გარდა პანაქსოზიდებისა (გინსენოზიდები, პანაქსოდიოლი, პანაქსოტრიოლი), ნახშირწყლები და მასთან დაკავშირებული ნაერთები, ფიტოსტეროლები, ქოლინი, ცხიმოვანი ზეთი, ლორწო, სახამებელი, პექტინი, ტანინი. აღმოჩენილია ფესვებში ნივთიერებები, ფისები, ასკორბინის მჟავა, ვიტამინები B1, B2, B12, ბიოტინი, ნიკოტინის, ფოლიუმის, პანტოტენის მჟავები, პოლიაცეტილენის ნაერთები. მნიშვნელოვანია ფოსფორის, გოგირდის, კვალი ელემენტების შემცველობა. ფესვის ნაცარი ნახევარზე მეტი ფოსფატია.

ჟენშენის ფოთლები, ისევე როგორც ფესვი, შეიცავს ტრიტერპენ გლიკოზიდებს - გინსენოზიდებს და ფლავონოიდებს. ფოთლებში მთლიანი გლიკოზიდური ფრაქციის შემცველობა უფრო მაღალია, ვიდრე ფესვებში.

პოპულარული რწმენის საწინააღმდეგოდ, კულტივირებული და ველური ჟენშენის ქიმიური შემადგენლობა და სამკურნალო თვისებები თითქმის იდენტურია. მხოლოდ აქტიური ნივთიერებების შემცველობა განსხვავდება, მაგრამ არა ბევრი.

ფარმაკოლოგიური ეფექტი

სანდო ცოდნა ჟენშენის სამკურნალო თვისებების შესახებ შერწყმულია ლეგენდების მრავალსაუკუნოვან ფენაში. ითვლება, რომ ჩინეთში ჟენშენს სამკურნალო მიზნებისთვის იყენებდნენ ჯერ კიდევ 3000 წლის წინ. სანდო ცნობები ჟენშენის გამოყენების შესახებ შეიცავს სამედიცინო ტრაქტატებში დაწყებული ჩვენს წელთაღრიცხვამდე IV საუკუნიდან. ძვ.წ ე. თავად სახელი "ჟენშენი" პირდაპირი თარგმანით ნიშნავს "ადამიანის ფესვს"; მსგავსების პრინციპიდან გამომდინარე, ფესვი რაც უფრო მაღლა ფასდებოდა, მით უფრო ჰგავდა ადამიანის ფიგურას. აღმოსავლელი მკურნალები ჟენშენს პანაცეად თვლიდნენ (ამ ბერძნული ტერმინის პირდაპირი მნიშვნელობა ყველაფრის წამალია, ზოგადი სახელწოდება Panax იგივე სიტყვიდან მოდის და ნიშნავს "ყოვლისმომცველი").

ჟენშენს აქვს მასტიმულირებელი, ზოგადი მატონიზირებელი და გამაძლიერებელი ეფექტი. ითვლება ხანგრძლივობის გამაძლიერებელ საშუალებად, განსაკუთრებით სასარგებლოა სიბერეში ზოგადი სისუსტის, დაღლილობის, დაღლილობის, იმპოტენციის, დეპრესიის, ჰიპოქონდრიის დროს.

ჟენშენის პრეპარატებს აქვთ თერაპიული ეფექტის ფართო სპექტრი, არატოქსიკურია და შეიძლება გამოყენებულ იქნას დიდი ხნის განმავლობაში. ჟენშენის ფესვი არის ცენტრალური ნერვული სისტემის ძლიერი გამომწვევი აგენტი, თუმცა არ იწვევს დამოკიდებულებას და ნარკომანიას, არ არღვევს ძილს და ზრდის ეფექტურობას ღამის სიფხიზლის დროს.

ჟენშენის ფესვიდან მიღებული პრეპარატები ასტიმულირებს ნერვული პროცესების დინამიკას, დადებითად მოქმედებს სისხლის სურათზე, ზრდის გაზის გაცვლას, ასტიმულირებს ქსოვილების სუნთქვას (განსაკუთრებით თავის ტვინში), აჩქარებს ნახშირწყლებისა და ცხიმების მეტაბოლიზმს, ზრდის ჰორმონალურ დონეს, ზრდის ამპლიტუდას და ამცირებს გულის შეკუმშვის სიხშირე, ხელს უწყობს ჭრილობებისა და წყლულების უსწრაფეს შეხორცებას. ჟენშენის ნაყენი, პერორალურად მიღებული, ზრდის ნაღვლის გამოყოფას, ზრდის თვალების ფოტომგრძნობელობას ბნელი ადაპტაციის პროცესში. პროფილაქტიკური მიზნით მიღებისას ჟენშენი ზრდის ექსტრემალურ გარემო პირობებს, ტოქსინებს, პათოგენებს და სხვა სტრესორებს.

დოზირების ფორმები

წყალ-ალკოჰოლური ნაყენი.

ჟენშენის ფესვი შედის GF XI-ში, როგორც სამკურნალო ნედლეული.

განაცხადი

ჟენშენის პრეპარატები გამოიყენება ფიზიკური და გონებრივი დაღლილობის, ხანგრძლივი სერიოზული დაავადებების შემდეგ, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციური დარღვევების, დიაბეტის, სასქესო ჯირკვლის დისფუნქციის, ფუნქციური ნერვული და ფსიქიკური დაავადებების, ქრონიკული გასტრიტის დროს კუჭის სეკრეტორული ფუნქციის დაქვეითებით.

ჩინელი ექიმები რეკომენდაციას უწევენ ჯანმრთელ ადამიანს ჟენშენის ფესვის პრეპარატების რეგულარულად მიღებას სიცოცხლისუნარიანობის გასაძლიერებლად და სიცოცხლის გახანგრძლივების მიზნით, მაგრამ უპირატესობას ანიჭებენ არასრულფასოვანი კვების მქონე პაციენტებს, სისუსტით, ზედმეტი შრომით, თავის ტკივილით, უძილობის, ღამის ოფლიანობით, ქოშინით, ჰემოპტიზით, შაქრიანი დიაბეტით, ანემიით. , იმპოტენცია , გულის აქტივობის ფუნქციური დარღვევები.

კორეაში ჟენშენის ფოთლებს სამკურნალო მიზნებისთვის იყენებენ ჭრილობებისა და წყლულების სამკურნალოდ.

ველური და კულტივირებული ჟენშენის ფესვები გამოიყენება ახალი და დაკონსერვებული შაქარში.

ჟენშენი ავლენს მკაფიო სეზონურ ეფექტს: მისი მიღება ყველაზე ეფექტურია შემოდგომაზე და ზამთარში. გაზაფხულზე და ზაფხულში ეფექტი შეიძლება იყოს მოსალოდნელის საპირისპირო. აღმოსავლური მედიცინა განსაზღვრავს ჟენშენის მიღებას სუფთა ჰაერზე ფიზიკურ შრომასთან ერთად.

ჟენშენის პრეპარატები უკუნაჩვენებია ჰიპერტენზიის დროს და ინფექციური დაავადებების მწვავე პერიოდში.

ჟენშენის ხანგრძლივი გამოყენება და მისი დიდი დოზებით გამოყენება იწვევს უარყოფით შედეგებს: პალპიტაცია, თავის ტკივილი, ტკივილი გულში, თავბრუსხვევა.

ჟენშენით თვითმკურნალობა დოზის მყარი ცოდნის გარეშე მიუღებელია: ცნობილია ფატალური მოწამვლის შემთხვევები.

ნედლეულის შესყიდვა

ველური ჟენშენის მოსავალს იღებენ იმ დროს, როდესაც მისი აღმოჩენა სხვა მცენარეებს შორის უფრო ადვილია. ამოთხარეთ ჟენშენის ფესვი ძვლის სპატულებით, შეეცადეთ არ მოაჭრათ წილები და არ დააზიანოთ ფესვი. ამოღებული ფესვები საგულდაგულოდ იწმინდება ჭუჭყისა და ქერქისგან, ცდილობს არ დაკაწროს კანი. დამპალი ადგილები იწმინდება ლპობისგან და იხეხება მიწით. ფესვის რეცხვა დაუშვებელია. შეგროვებულ და გაფცქვნილ ფესვებს აშრობენ ან ინახავენ სუფთად, შიგნიდან საშუალო ტენიანობის ხავსით დაფარულ ხის ყუთებში. ფესვებს ათავსებენ კოლოფში ფენებად, ასხურებენ მოსავლის აღების ადგილიდან გაცრილი მიწით. მოსავლის სადგურებზე ფესვს ახარისხებენ ზომის, ფორმის, თხრის დროს დაზიანების ხარისხის მიხედვით.

ველური ჟენშენის უკიდურესად შეზღუდული მიწოდების გამო, მსოფლიო ბაზარზე არსებული ფესვების დიდი უმრავლესობა კულტურული წარმოშობისაა. ფესვს აგროვებენ პლანტაციებზე 5-8 წლის მცენარეებიდან.

გამხმარი ფესვი ინახება ცელოფნის პარკებში შეფუთულ საწყობებში, მჭიდროდ დარტყმულ ხის ყუთებში, რომლებიც ქაღალდით არის გაფორმებული. ყუთების ამოხსნისას ფესვები გადააქვთ შუშის ქილებში სახურავით.

ვარგისიანობის ვადა 2 წელი 6 თვე.

Უსაფრთხოების ზომები

დაუშვებელია ველური ჟენშენის ახალგაზრდა ფესვების შეგროვება 10 გ-ზე ნაკლები მასით. უნდა ამოთხაროთ მხოლოდ ის მცენარეები, რომლებიც ნაყოფს იძლევა მოცემულ წელს. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გათხაროთ ახალგაზრდა მცენარეები, რადგან მათ არ აქვთ სამკურნალო ღირებულება. ჟენშენის ნაყოფს კრეფენ და მიწაში 4-5 სმ სიღრმეზე ამარხებენ.

ჟენშენი შედის რუსეთის ფედერაციის წითელ წიგნში. ჟენშენის პოპულაციის აღდგენის შემზღუდველი ფაქტორები, გარდა ჭარბი მოსავლისა, არის თესლის დაბალი პროდუქტიულობა, ნერგების ნელი განვითარება, ტყის ხანძარი და ტყის ფსკერის დარღვევა. ველური ჟენშენის პოპულაციის აღსადგენად საჭიროა რიგ რაიონებში მისი მოსავლის გრძელვადიანი აკრძალვა და ხელახლა შემოღება.

რესურსები

ველური ჟენშენის ფესვი ყოველთვის იშვიათი ნედლეული იყო. პრიმორიეში დაგეგმილი მოსავალი მე-20 საუკუნის შუა წლებში არ აღემატებოდა 200 კგ ფესვს (სველი წონა) სეზონზე. ჩინეთში, 1930-იან წლებში, ველური ფესვების მოსავლის მოცულობა სეზონზე დაახლოებით 500 კგ იყო, მაგრამ უკვე 1950 წელს სეზონური მოსავალი 150 კგ-მდე დაეცა. ამჟამად, ველური ჟენშენის ფესვის მოსავლის აღება ჩინეთში პრაქტიკულად არ ხორციელდება.

ჟენშენის კულტივაცია კორეაში ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე I საუკუნეში დაიწყო. ძვ.წ ე., ცოტა მოგვიანებით მისი გაშენება დაიწყო ჩინეთში. რუსმა დევნილებმა ჟენშენის მოშენება პრიმორსკის მხარის დასახლების დასაწყისიდან დაიწყეს. ჟენშენის სამრეწველო კულტივაცია პრიმორიეში დაიწყო მ.ი.იანკოვსკიმ, რეგიონის განვითარების პიონერმა. სამწუხაროდ, რევოლუციის შემდეგ ეს სამუშაო თავიდან უნდა დაწყებულიყო. ერთ-ერთი ცნობილი საშინაო მეურნეობაა 1961 წელს დაარსებული სანაპირო სპეციალიზებული სახელმწიფო მეურნეობა "ჟენშენი" (სოფელი სტაროვარვაროვკა, ანუჩინსკის რაიონი). ჟენშენი წარმატებით გაიზარდა სხვა რეგიონებშიც - სამხრეთ ციმბირში და რუსეთის ევროპულ ნაწილში.

ჩინური წარმოშობის კულტივირებული P. ginseng-ის გარდა, ამერიკულ P. quinquefolius-ს უკავია ჟენშენის მსოფლიო ბაზრის მნიშვნელოვანი და მზარდი წილი. ამერიკელმა მწარმოებლებმა დიდი ხანია მიატოვეს ტრადიციული ხის ფარდულები და ზრდიან ჟენშენს პოლიმერული ბადის ქვეშ, თანამედროვე ფერმერული ტექნიკის გამოყენებით.

მხოლოდ ჰონგ კონგის გავლით - მსოფლიოს წამყვანი ბაზრის ჟენშენისთვის - გასული საუკუნის 90-იანი წლების დასაწყისში ყოველწლიურად 3 ათას ტონაზე მეტი ფესვი გადიოდა. ამ ფონზე რუსეთის წვლილი ჟენშენის მსოფლიო ბაზარზე უმნიშვნელოა და სტაბილურად იკლებს: თუ 1987 წელს რუსეთში დაახლოებით 3,5 ტონა ფესვი იყო მოკრეფილი, მაშინ 1993 წელს მათ ამ რაოდენობის ნახევარიც კი არ აწარმოეს.

ჭეშმარიტი ჟენშენი (Panax ginseng S.A. Meu), კაცი-ძირი, ღმერთების საჩუქარი, სიცოცხლის ფესვი, სტოსილი, Panax ginseng მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა Araliaceae-სებრთა ოჯახისა, სიმაღლით 80 სმ-მდე, იშვიათად უფრო მაღალი. მიწისქვეშა ორგანოები - რიზომა და შესქელებული ძირითადი ფესვი. ფესვი ძირფესვიანია, მოგრძო ცილინდრული, ჩვეულებრივ 2-6 შესქელებული გვერდითი ტოტებით (პროცესებით) და წვრილი ჩონჩხის ფესვებით (ლობებით), აქვს საერთო სიგრძე 60 სმ-მდე; ძირითადი ფესვის სისქე 5 სმ-მდეა, გაზაფხულზე მთავარ და გვერდით ფესვებზე ვითარდება მრავალი ძალიან მყიფე სეზონური შეწოვის ფესვი და შემოდგომაზე კვდება, რომელთა სიკვდილის შემდეგ ფესვებზე რჩება დამახასიათებელი კვანძოვანი ტუბერკულოზი. ფესვი ხორციანია (შეიცავს 75%-მდე წყალს), სურნელოვანი, ნაკვეთზე მონაცრისფრო-მოყვითალო.
ველური მცენარეების რიზომი ჩვეულებრივ თხელია, 10 სმ-მდე ან მეტი სიგრძით, მკაფიოდ გამოხატული, სპირალურად განლაგებული ნაწიბურებით, რომლებიც ყოველწლიურად იქმნება, როდესაც მიწისზედა ყლორტები კვდება. ფესვის წლიური ზრდა საშუალოდ 1 გ ან ცოტა მეტია. მიწისზედა გასროლა ჩვეულებრივ ერთჯერადია, გაცილებით ნაკლებად ხშირად გვხვდება მრავალღეროვანი მცენარეები - 2 (ზოგჯერ 6-7-მდე) ყლორტებით.
ღერო სწორია, წვრილი, ცილინდრული, მწვანე ან მოყავისფრო-წითელი, შიგნიდან შიგნილი, ღრუ. ტოვებს ახალგაზრდა მცენარეებში 1-2, მოზრდილებში 4-5 (იშვიათად 7-მდე); ისინი გრძელფესვიანია, ჩვეულებრივ ხუთთითიანი კომპლექსური, 40 სმ-მდე სიგრძის, განლაგებულია ღეროს ზედა ნაწილში როზეტში. ფოთლის ფურცლები მეწამულ-წითელი ელფერით. მწიფე მცენარეებში ფოთლის როზეტის ცენტრიდან ვითარდება 25 სმ-მდე სიმაღლის პედუნკული ერთი მარტივი ქოლგით; მის ქვემოთ ხშირად უფრო პატარა გვერდითი ქოლგებია.
ყვავილები პატარაა, შეუმჩნეველი, თეთრი გვირგვინით.
ნაყოფი კაშკაშა წითელი ფერისაა, ქვედა, ჩვეულებრივ ორთესლიანი, ხშირად ერთთესლიანი, იშვიათად სამთესლიანი დვრიპი. ჟენშენის თესლის პროდუქტიულობა საკმაოდ მაღალია. ზრდასრული მცენარე საშუალოდ იძლევა 30-50 ნაყოფს (ცალკეული მცენარეები - 150-200-მდე ნაყოფს). თესლები საკმაოდ დიდია, ოვალურად გაბრტყელებული, ნაოჭებიანი, მოყვითალო – თეთრი ფერის. 1000 ნაყოფის წონა - 35-45 გ.
ყვავილობს მაის-ივნისში, ნაყოფი მწიფდება აგვისტოში. მრავლდება მხოლოდ თესლით. თესლი შემოდგომის თესვიდან მხოლოდ 18-22 თვის შემდეგ ხვდება (თესლის ნაწილი მხოლოდ მე-3 ან მე-4 წელს), რაც დაკავშირებულია მათში ემბრიონის განუვითარებლობასთან. ცოცხლობს 150 წლამდე.
პირველი წერილობითი ნახსენები ამ მცენარის შესახებ აღინიშნება ძველ ჩინურ ნაშრომში სამკურნალო თვისებების შესახებ "Shennong-bencao", რომელიც დათარიღებულია ძვ. და არ არსებობდა უფრო ლეგენდარული მცენარე მთელი მედიცინის ისტორიაში. მას მიაწერეს ქონება არა მხოლოდ ყველა დაავადების განკურნებაზე, არამედ მომაკვდავ ადამიანს სიცოცხლის ჩანერგვისთვის. ხალხმა მას "სიცოცხლის ფესვი", "სამყაროს სასწაული", "უკვდავების დარტყმა" და სხვა თანაბრად ხმამაღალი სახელები უწოდა. მცენარის არაჩვეულებრივმა დიდებამ წარმოშვა ნამდვილი "ჟენშენის ცხელება" და გახდა მრავალი ტრაგედიისა და დანაშაულის მიზეზი. 1709 წელს იმპერატორმა კან-ჰიმ შემოიღო აბსოლუტური მონოპოლია ჟენშენის მოსავლის აღებაზე. ჩხრეკა, სამკურნალო ფესვის მოპოვება მკაცრად იყო დაგეგმილი. პიკერები, რომლებმაც სპეციალური ნებართვა მიიღეს, ტაიგაში წავიდნენ დაცვის ქვეშ. მხოლოდ ტყის პირას განისაზღვრა ძებნის ადგილი და ტაიგიდან გამოსვლის ადგილი. მკაცრად განსაზღვრული ძებნის დროისთვის გაიცა საკვების საჭირო მარაგი. ჩინეთის ტყეები, სადაც ჟენშენი ათასობით წლის განმავლობაში იკრიფებოდა, ამოწურული იყო, ამიტომ მე-19 საუკუნის შუა ხანებიდან უსურის რეგიონი გახდა ყველაზე პროდუქტიული ადგილი ფესვის მოპოვებისთვის.
100-200 გ მასის ბუნებრივი ჟენშენის ფესვები იშვიათობაა. 1981 წელს ჩინეთში აღმოაჩინეს უჩვეულოდ დიდი ჟენშენის ფესვი. მისი წონა იყო 500 გრამი, ხოლო პროცესის სიგრძე 65 სმ, ამ ფესვს ბევრი ტოტი და მარგალიტის გამონაზარდი ჰქონდა, რაც მას განსაკუთრებით ღირებულს ხდის. კიდევ უფრო იშვიათი ნიმუში აღმოაჩინეს 1905 წელს მანჯურიაში რკინიგზის მშენებლობის დროს. მცენარე 200 წლის იყო და მისი ფესვი 600 გ-ს იწონიდა, ფესვი შანხაიში 5000 დოლარად გაიყიდა, რაც მისი ნამდვილი ღირებულების მხოლოდ ნახევარი იყო.
პირველად ჟენშენი რუსეთში ჩავიდა (იგი რუსეთის დესპანმა ჩინეთის იმპერატორის, ბოიარ ნ.გ. საფირიის კარზე მიიტანა) 1675 წელს ჩინეთიდან.
ფესვი შეიცავს ტრიტერპენის საპონინებს (პანაქსოზიდები A, B, C, L, E), ლინოლის, ოლეინის, სტეარინის, პალმიტის მჟავებს, ეთერზეთს (პანაქსენი), რომელშიც შედის სესკვიტერ-პენები; ფიტოსტეროლები, ასკორბინის მჟავა, ვიტამინები B1 და B2, ლორწო, სახამებელი (20%-მდე), მთრიმლავი ნივთიერებები, პექტინის ნივთიერებები (23%-მდე), ფისები, ლერწმის შაქარი, ფიზიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები (პანაქსინი, პანაკილონი, ჟენსენინ გლიკოზიდი).
ფესვები შეიცავს: მაკროელემენტებს (მგ/გ): K - 21,40, Ca - 7,06, Mq - 1,74, Fe - 0,25; მიკროელემენტები (მკგ/გ): Mn - 14,30, Cu - 6,30, Zn - 23,40, Mo - 0,32, Cr - 2,87, Al - 40,96, Se - 0,05, Ni - 0,48, Sr - 4,46, Pb - 2,9 37.40, I - 0.09, აგ - 0.32. მან აღმოაჩინა Co, Ba, V, Cd, Li, Au, Br. კონცენტრატები აგ.
ველური ჟენშენი იზრდება ხაბაროვსკის ტერიტორიის სამხრეთით, პრიმორსკის მხარეში, ასევე კორეაში, ჩინეთსა და მანჯურიაში. ის ძირითადად იზრდება კედარის ფოთლოვან ტყეებში, ზოგჯერ ნაძვისა და ნაძვის შერევით, ნაკლებად ხშირად მუხის ან რცხილნარის ტყეებში ასპენის, ნეკერჩხლის, ნაცრისა და ცაცხვის შერევით. ურჩევნია ფხვიერი, ნეშომპალა, ზომიერად ტენიანი ნიადაგები. არ მოითმენს მზის პირდაპირ სხივებს და ამიტომ არ არის ნაპოვნი ღია ადგილებში.

ნედლეულის შეგროვება და გაშრობა.სამკურნალო მიზნებისთვის გამოიყენება ჟენშენის ფესვები (განსაკუთრებით საინტერესოა ფესვი, რომელიც გარეგნულად ადამიანის ფიგურას წააგავს) (Radix Ginseng). ფესვების მოკრეფისას (სექტემბერში) ჯერ მიწისზედა ყლორტებს ჭრიან, შემდეგ ბაღის ბუჩქებით საგულდაგულოდ თხრიან ფესვებს და მიწას აყრიან; შემდგომი დახარისხების პროცესში (ჯანსაღი, დაავადებული, დაზიანებული და განუვითარებელი) ფესვები საფუძვლიანად იწმინდება ნიადაგისგან. ველური მცენარეების ფესვების კომერციული სიმწიფე ხდება ჟენშენის სიცოცხლის 25-30 წლის შემდეგ. კულტურაში ფესვებს თხრიან 5-8 წლის ასაკში. 6-7 წლის ჟენშენის ფესვების საშუალო წონაა 40-60 გ, მცენარე შეტანილია რუსეთის ფედერაციის წითელ წიგნში, ამიტომ ველურად მზარდი ჟენშენის მოსავალს მხოლოდ ლიცენზიით იღებენ. გათხრილი ფესვები ინახება წყლის ორთქლზე გახურებულ 80°C ტემპერატურაზე ერთი საათის განმავლობაში და აშრობენ ჩრდილში მინიმუმ ერთი-ორი თვის განმავლობაში, სანამ მთლიანად არ გახდება.
მყარი, ღია ყავისფერი. ამ ფესვებს წითელს უწოდებენ. მათი შენახვა შესაძლებელია მრავალი წლის განმავლობაში. ნედლეულის სუნი სუსტია, სპეციფიკური, გემო მწარე.

ფარმაკოლოგიური თვისებები.მცენარეული ადაპტოგენებისა და მატონიზირებელი საშუალებებიდან, რომლებიც ხელს უწყობენ რადიოაქტიური დაშლის პროდუქტების მოცილებას და ადამიანის იმუნიტეტის გაძლიერებას, ჟენშენი განსაკუთრებულ როლს ასრულებს. ჟენშენის პრეპარატები ზრდის ეფექტურობას, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ხელს უწყობს გამოჯანმრთელებას სერიოზული დაავადებებისა და ოპერაციების შემდეგ. მათ შეუძლიათ ადამიანების მკურნალობა ქიმიური მოწამვლისგან და მთელი სხეულის სისტემის მრავალი ფუნქციური დაავადებისგან (მალიშევი, 1986, 1991; გრუშვიცკი, 1987; ბერგნერი, 1997).
მცენარეს აქვს არა მხოლოდ მატონიზირებელი, არამედ ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედება, ასტიმულირებს თავის ტვინის ქერქს, ქერქქვეშა ცენტრებს, ქსოვილის სუნთქვას, ჟანგვის პროცესებს, ზრდის ეფექტურობას, ხსნის დაღლილობას, აქვს ადაპტოგენური და იმუნოსტიმულატორული თვისებები, ხელს უწყობს ნაღვლის გამოყოფას, ზრდის გულის შეკუმშვის ამპლიტუდას. გაზის გაცვლა ფილტვებში, არეგულირებს ნახშირწყლების ცვლას, ხელს უწყობს სისხლში შაქრის დაქვეითებას (ჯინსენინ გლიკოზიდის მოქმედება), ზრდის ენდოკრინული სისტემის ფუნქციონირებას და ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას.

გამოყენება სამედიცინო პრაქტიკაში.Ფესვები. ნაყენი - შემცირებული შრომისუნარიანობით, ფიზიკური და გონებრივი დაღლილობით, ზედმეტი შრომით, ნევროზით, ნევრასთენია, უძილობა, შაკიკი, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციური დარღვევები, ღვიძლის, თირკმელების, საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, ფილტვების დაავადებები, რევმატიზმი, დიაბეტი, იმპოტენცია, დაღლილობა, მძიმე შემთხვევებში. ინფექციური დაავადებები. ჟენშენი, რომელიც კონკრეტულად მოქმედებს მთელ სხეულზე, ზრდის მის იმუნიტეტს და საერთო წინააღმდეგობას. ჟენშენის ზოგადი გამაძლიერებელი ეფექტის არსებობა მას ძალზე ღირებულ საშუალებად აქცევს იმ ადამიანებისთვის, რომლებმაც განიცადეს ხანგრძლივი სერიოზული დაავადებები და პოსტოპერაციულ პერიოდში. აღინიშნა ჟენშენის უნარი გაზარდოს ჰემოგლობინი პრაქტიკულად ჯანმრთელი ადამიანების სისხლში და დააჩქაროს ლეიკემიით დაავადებული პაციენტების გამოჯანმრთელება. გამოყენებული დოზის მიხედვით, მას შეუძლია ცერებრალური ქერქის აგზნება ან დამშვიდება. ის არეგულირებს ნუკლეინის მჟავების და ცილების მეტაბოლიზმს, ხელს უწყობს ქსოვილების განახლებას და ხელს უშლის ღვიძლში ცხიმის გადაჭარბებულ დეპონირებას. ჟენშენი არა მხოლოდ მასტიმულირებელი, არამედ მატონიზირებელია ორგანიზმისთვის. ეს არის უპირველეს ყოვლისა ადაპტოგენი, ე.ი. საშუალება, რომელიც აუმჯობესებს მის დაცვას.
პაციენტებში, რომლებიც იღებენ ჟენშენის პრეპარატებს, ზოგადი მდგომარეობა შესამჩნევად უმჯობესდება, ქრება ჩივილები ლეტარგიის, დაღლილობის, თავის ტკივილის შესახებ, უმჯობესდება მადა, მატულობს ზოგადი ტონუსი და უმჯობესდება გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციური აქტივობა.
ონკოლოგიურ პაციენტებში ბუნებრივი ჟენშენისგან დამზადებული პრეპარატების გამოყენებისას სიმსივნის ზრდა თრგუნავს, ზოგიერთ შემთხვევაში კი ხელს უშლის დაავადების განმეორებას. ჟენშენი ამაღლებს ადამიანის ფიზიკურ შესრულებას, მკურნალობს სექსუალურ იმპოტენციას, აქვს ჭრილობების სამკურნალო ეფექტი და ამცირებს სისხლში შაქარს.
ჟენშენი ინარჩუნებს ახალგაზრდობას და ახანგრძლივებს სიცოცხლეს სიბერეში.

დოზირების ფორმები, მიღების წესი და დოზები.ჟენშენის ნაყენი (Tinctura Ginsenqi) არის გამჭვირვალე ყვითელი სითხე, რომელიც მზადდება 30-40% ეთილის სპირტში (1:10). მიიღეთ 15-25 წვეთი 3-ჯერ დღეში ჭამამდე 20-30 წუთით ადრე.
ფხვნილი (ან ტაბლეტები) მიიღება შესაბამისად 0,15-0,30 გ 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ.
მიიღეთ ნაყენი დაფხვნილის კურსები 30-40 დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც იღებენ შესვენებას.

ალკოჰოლური ნაყენის მომზადება.მიღებული 50 გრ. ნედლი ან 15 გრ. მშრალი ჟენშენის ფესვი 500 გრ. ალკოჰოლური სითხე, 40 სეტყვის ციხე. ფესვი დამსხვრეულია, რაც უფრო პატარაა, მით უკეთესი. ნაყენი შეიზილეთ ოთახის ტემპერატურაზე, ბნელ ადგილას მინიმუმ ორი კვირის განმავლობაში. დოზა: 5-25 წვეთი 2-3-ჯერ დღეში ჭამამდე 20 წუთით ადრე. ბავშვებისთვის დოზა უნდა შეთანხმდეს ექიმთან. მკურნალობის კურსი 90 დღეა. ნაყენის მიღებიდან ყოველ 30 დღეში, მიიღეთ 10 დღიანი შესვენება.
ჟენშენის ფესვი ვარგისია სამკურნალო მიზნებისთვის 6-7 წლის ასაკში გაღივების მომენტიდან, რომლის წონა საშუალოდ 30-დან 100 გრამამდე მერყეობს. მკურნალობის კურსი რეკომენდებულია 100გრ-მდე. ნედლი ფესვი მინიმუმ 50 გრ. ან 15 გრ. მშრალი.
შეინახეთ ჟენშენის ნაყენი ბნელ ადგილას. "სიცოცხლის ფესვს" აქვს ძალიან დაბალი ტოქსიკურობა, მაგრამ არა უსაზღვრო. ისინი ამბობენ, რომ ყველაფერი სასარგებლოა ზომიერად. იგივე უნდა ითქვას ჟენშენზეც. არის ფატალური მოწამვლის შემთხვევები 150-200გრ ერთჯერადი დოზით. ფესვის ნაყენები.
შენიშვნა: ჟენშენის დარჩენილ მასაში მთელი სითხის გამოყენების შემდეგ, დაასხით პირველი მოცულობის ნახევარი სპირტიანი სითხე კრ. 30 გრადუსი. და დაჟინებით მოითხოვეთ მეორედ მინიმუმ ორი კვირის განმავლობაში. მიიღეთ მეორადი ნაყენის დოზა ისევე, როგორც პირველი, მხოლოდ შეანჯღრიეთ მიღებამდე ისე, რომ ჟენშენის ნაწილაკები თანაბარი პროპორციით მოხვდეს დოზაში. ამ შემთხვევაში სიცოცხლის ფესვი სრულად იქნება გამოყენებული.
ჟენშენით მკურნალობის დაწყება მხოლოდ ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ შეგიძლიათ.
ჟენშენს აქვს მკაფიოდ გამოხატული მოქმედების სეზონურობა. ყველაზე ეფექტურია მისი მიღება შემოდგომაზე და ზამთარში. სხვა დროს საჭიროა მისი მიღება უფრო მცირე დოზებით. მკვდარ ზონად ითვლება პერიოდი მარტის შუა რიცხვებიდან მაისის შუა რიცხვებამდე. მკურნალობის დროს ალკოჰოლური სასმელების გამოყენება და მოწევა უკუნაჩვენებია.

ჟენშენის თაფლის მომზადება.ჟენშენის თაფლი მზადდება შემდეგნაირად: 30 გრ. მშრალი ჟენშენის ფესვი დაფქვა ყავის საფქვავში ფხვნილად. შემდეგ იღებენ 1000 მლ თაფლს, აცხელებენ წყლის აბაზანაში 400 C-მდე, ასხამენ მასში ჟენშენის ფხვნილს და კარგად ურევენ. თაფლისა და ჟენშენის ფესვის ფხვნილის ნარევს ასხამენ მინის ჭურჭელში.
გააჩერეთ ოთახის ტემპერატურაზე ბნელ ადგილას მინიმუმ ორი კვირის განმავლობაში. ჟენშენის თაფლი სწრაფად კრისტალიზდება და აქვს დელიკატური არომატი. მიიღეთ დღეში 3-ჯერ, თითო ჩაის კოვზი ჭამამდე 15-20 წუთით ადრე. ბავშვებისთვის დოზა უნდა შეთანხმდეს ექიმთან. მკურნალობის კურსი იგივეა, რაც ალკოჰოლური ნაყენის დროს.
შეინახეთ ჟენშენის თაფლი მაცივარში +3 +5 0 С ტემპერატურაზე.

ჟენშენის თაფლის უკუჩვენებები:გაღიზიანებადობა, უძილობა, ჰიპერტენზია, გულის უკმარისობა, ათეროსკლეროზი, ორსულობა, ძუძუთი კვება, სკოლამდელი ასაკის ბავშვები.

უკუჩვენებები და შესაძლო გვერდითი მოვლენები:არ არის რეკომენდებული ჟენშენის პრეპარატების მიღება ჰიპერტენზიისთვის, განსაკუთრებით ზაფხულის სიცხის, მწვავე ინფექციური დაავადებების და სხვა მწვავედ მიმდინარე პათოლოგიების დროს. ბევრი პაციენტისთვის გაზაფხულზე და ზაფხულში ჟენშენის გამოყენება უკუნაჩვენებია. ჟენშენით მკურნალობისას აუცილებელია მთლიანად გამოირიცხოს ალკოჰოლური სასმელების გამოყენება.
რეკომენდებული დოზებით ჟენშენის გამოყენებას, როგორც წესი, არ ახლავს გვერდითი მოვლენები, თუმცა წამლების მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს გარკვეული დისკომფორტი, გულისრევა და ღებინება, არტერიული წნევის მომატება და თავის ტკივილი. პრეპარატის შეწყვეტა ან მისი დოზის შემცირება იწვევს გვერდითი ეფექტების გაქრობას.
ინტოქსიკაციის ფენომენი დაფიქსირდა ადამიანებში 200 მლ ნაყენის მიღების ან საშუალო ზომის მთლიანი ფესვის ჭამის შემდეგ. ჟენშენის მოწამვლას ახასიათებს გამონაყარი სხეულზე, თავბრუსხვევა, თავის ტკივილი და ცხელება.

გაშენების აგროტექნიკური მეთოდები.კულტურაში ჟენშენი უფრო სწრაფად ვითარდება, ვიდრე ბუნებაში და ქმნის უფრო ძლიერ ფესვს. კომერციული ფესვების გაშენების დრო ჩვეულებრივ 6-7 წელია. ნაკვეთი, ნიადაგი და სასუქები ჟენშენისთვის მზადდება წინასწარ (ნერგების დარგვამდე 1,5-2 წლით ადრე).
შეარჩიეთ ხელუხლებელი (ტყე), ღარიბი ან დაკონსერვებული ადგილები კარგად გაწურული ქვიშიანი ან თიხნარი ნაყოფიერი ნიადაგით. მცენარე არ მოითმენს სტაგნაციურ წყალს, მაგრამ მგრძნობიარეა გვალვის მიმართ, ამიტომ ნიადაგი ტენიანი უნდა იყოს. ჟენშენის განვითარებისათვის ყველაზე ხელსაყრელია ოდნავ მჟავე (pH 5,2-6,5) ნიადაგები, ჰუმუსის მაღალი შემცველობით (6-10%). ნიადაგის საფუძველი უნდა იყოს სასუქი და ფოთლოვანი ნეშომპალა, ტორფის ჩიპები, ტყის მიწა, დამპალი ნახერხი, ქვანახშირის წიდა, უხეში ქვიშა და სხვა კომპონენტები. ჟენშენი ჩრდილების ტოლერანტულია. ის არ მოითმენს ღია მზიან ადგილებს, ამიტომ ის იზრდება ხელოვნური დაჩრდილვის ქვეშ ან ხის ტილოების ქვეშ.
შეზღუდული პასუხისმგებლობის საზოგადოებაში სპეციალიზებულ სასოფლო-სამეურნეო საწარმოში (შპს "SSHP "Ginseng") ბრიანსკის ოლქის უნეჩსკის რაიონში განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა ნიადაგის მომზადებას ჟენშენის პლანტაციების დასაყენებლად. ის ტაიგასთან ახლოს უნდა იყოს. ჰუმუსის შემცველობა მიყვანილია 6-8%-მდე, ხოლო მარილის ექსტრაქტის pH 5,7-6,8-მდეა. არსებითად საჭიროა ქედებისთვის ხელოვნური ნიადაგის მომზადება, ანუ ნიადაგს ვუწოდებთ. ნიადაგის საფუძველი (დაახლოებით 80%) არის სახნავი მიწა და ბიოჰუმუსი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ სასუქი ვერმიკომპოსტი და ფოთლის ჰუმუსი მხოლოდ 4-5 წლის, ტბის სილა, პატარა მშრალი ხის მტვერი, ნაცარი, ჭვარტლი, დაქუცმაცებული კვერცხის ნაჭუჭები, დამპალი ხის ლპობა, ტყის მიწა, სადაც იზრდება ხისტი.
როგორც წესი, თითოეული ჟენშენის მწარმოებელი ამზადებს ნიადაგს საკუთარი რეცეპტის მიხედვით, ზემოაღნიშნული კომპონენტების გამოყენებით. როდესაც ნიადაგი მზად იქნება, უნდა იყოს კარგად შერეული ერთგვაროვანი მასა. შედეგად მზადდება ქედი 35-40 სმ სიმაღლით, 100-120 სმ სიგანით, თვითნებური სიგრძით, ორიენტირებული აღმოსავლეთიდან დასავლეთისკენ. ის უნდა მომზადდეს თესვამდე ან დარგვამდე 2-3 თვით ადრე.
ჟენშენის მცენარეების ერთ-ერთი მახასიათებელია ის, რომ ისინი საერთოდ არ იტანენ მზის პირდაპირ სხივებს. მათ სჭირდებათ მზის დიფუზური შუქი. შორეულ აღმოსავლეთში ბუნებრივ პირობებში ჟენშენი ყველაზე ხშირად გვხვდება მთის კედარში და შერეულ ტყეებში, დაჩრდილულ ფერდობებზე, ღრმა ხეობებში. ჩინეთში, კორეაში, იაპონიასა და რუსეთის შორეულ აღმოსავლეთში ჟენშენის გაშენება შესაძლებელია ღია ადგილებში ჩრდილის ფარებით. კორეაში, როგორც წესი, მცენარეების ზემოთ მოთავსებულია მყარი (თითქმის ღიობების გარეშე) დაფები ან ბრინჯის ჩალისგან დამზადებული ფარები. აქ მთავარ როლს გვერდითი განათება ასრულებს. ჟენშენის ასაკიდან და თუნდაც დღის დროიდან გამომდინარე, დაჩრდილვის ფარები გადანაწილებულია უფრო მაღლა ან ქვედა. მყარი ფარები მნიშვნელოვნად ამცირებს ნიადაგის (3-5°C-ით) და ჰაერის (2-8°C-ით) ტემპერატურას ღია ზონასთან შედარებით. განათება მყარი ფარების ქვეშ, ამინდის პირობებიდან გამომდინარე (მოღრუბლულობა), მერყეობს დღის სრული შუქის 3-დან 10%-მდე. მეოთხე ნაწილის უფსკრული ფარების ქვეშ განათება იყო 25-50%, ფარის არეალის ნახევარში ხარვეზებით 50-60%-ს აღწევდა. ფესვების მასა განათების ქვეშ 45-60% უფრო მაღალია, ვიდრე მყარი ფარების ქვეშ 16-35% Malyshev, 1991]. იმ ადგილებში, სადაც განათებულია 30-40%, ჟენშენი იწყებს ყვავილობას შვიდიდან ცხრა დღით ადრე, ვიდრე 10-18% განათების ადგილებში [Gutnikova, 1960]. აზიაში ფარების დაყენების ჩვეულებრივი სიმაღლე 1,0-1,5 მ-მდეა, აშშ-სა და კანადაში სამუშაოს მექანიზაციის მიზნით - 3 მ-მდე, ბოლო ორ ქვეყანაში გამოიყენება ამერიკული ჟენშენის გაშენების სამი მეთოდი. : ქედებზე ხელოვნური დაჩრდილვით, ტილოების ქვეშ და ტყეში გაბნეულ ქედებზე (მალიშევი, 1967, 1991).
ჟენშენის მცენარეები იზრდება 2,5 მ სიმაღლის (ქედის გასწვრივ) კონსტრუქციების ქვეშ, 1,8 მ გვერდებზე უნეჩის რაიონის შპს „სშპ „ჟენშენში“, ასეთი ტილოების სიგანე შეიძლება იყოს 100 მ, ხოლო სიგრძე. არის 50-დან 100 მ-მდე, საყრდენები გამაგრებულია საყრდენებით (ხის ან ლითონის); ხის დაფები ან ფარები იდება სხივებზე. თეზას ან ფარების მდებარეობა საშუალებას გაძლევთ შექმნათ მზის სინათლისა და დაცემის ჩრდილების ერთგვაროვანი მონაცვლეობა ჟენშენის ფოთლებზე. შენობა ორიენტირებულია აღმოსავლეთიდან დასავლეთისკენ.
შორეული აღმოსავლეთის პრიმორიეს, ელიზაროვის, სოროკინის და სხვათა გულშემატკივრები, ისევე როგორც მრავალი ქალი სელექციონერი ბელორუსიაში და რუსეთის ფედერაციის სხვა რეგიონებში, ამზადებენ დაჩრდილვის სტრუქტურებს რელსებიდან 2-3 სმ-იანი ხარვეზებით, რომლებიც დამონტაჟებულია სახით. ტილოები მინიმუმ 1.8 მ სიმაღლეზე. T. T. Timchenko (Dalne-gorek) რეკომენდირებულია რაფტერული დაჩრდილვის სისტემა 2.2 მ სიმაღლეზე, კიდეების გასწვრივ - 1.7 მ. დაძაბულობის დაფები 1.8 მ სიგრძის ხარვეზებით 3- რაფტერებზე 40° კუთხით დევს 4 სმ. დაფები არ იშლება (სტრუქტურული სიმყარისთვის ყოველ 3 მ-ში მხოლოდ ერთი დაფა ფიქსირდება) და ისინი გადაადგილდებიან ან შორდებიან სასურველ კლირენსის სიგანეზე, დამოკიდებულია ჟენშენის განვითარების ფაზები და ამინდის პირობები. წვიმის წყალი ფარდულებზე დალაგებულ უჯრებში ხვდება. ფარდული, როგორც წესი, მდებარეობს აღმოსავლეთიდან დასავლეთის მიმართულებით, მისი სახურავი არის ორპირიანი. ფარდულის ქვეშ ქედების მოწყობისთვის დამონტაჟებულია ყუთები ფსკერის გარეშე. ზამთარში, შემოდგომიდან ნახერხით ან ტორფით დაფქული ტორფით დაფარულ ქედებზე თოვლის შესაღწევად, გადასაფარებელ დაფებს აწყობენ სახურავზე, ორი ან ერთი ერთმანეთზე. ბელორუსი მოყვარულები ა.კ.შესტაკოვი, ვ.ა.ბორისევიჩი აყენებენ დაჩრდილვის ფარებს 10-12 სმ სიგანით და 2-3 სმ სიმაღლეზე: სამხრეთიდან 80-90, ჩრდილოეთიდან 120-130 სმ. 2-3 სმ სიმაღლეზე 120-150 სმ.
მცენარეებზე მზის სხივების ზემოქმედება დილით (დილის 10-11 საათამდე) ან შუადღისას (16-5 საათის შემდეგ) ზიანს არ აყენებს ჟენშენს. სასურველია, რომ დილის ორი საათის განმავლობაში ჟენშენი განათდეს პირდაპირი სხივებით.
იაპონელი მკვლევარები თვლიან, რომ ჟენშენის ოპტიმალური განათება უნდა იყოს 3000-4000 ლუქსი, მაგრამ 6000 ლუქსი მისაღებია [Hong Sun Geun, 1974]. ა.ა. მალიშევის (1986) მიხედვით, კავკასიის მთიან რაიონებში ის შეიძლება იყოს 6000-7000 ლუქსზე მაღალი, ხოლო ღია ადგილებში დაჩრდილვის გამოყენებით (დაფარვის ფარი და გამაგრებული ფილმი) მას შეუძლია მიაღწიოს 10000 ლუქსს გამჭვირვალეზე. დღეს. მაგრამ ეს უკვე ჟენშენის განათების ზედა ზღვარია. მოღრუბლულ დღეს აქ შეიძლება 1000 ლუქსამდე დაეცეს, რაც ქვედა ზღვარად უნდა ჩაითვალოს.
შპს "SSHP" ჟენშენის "უნეჩსკის რაიონში, ნერგების გასაზრდელად გამოიყენება დაჩრდილვის თავშესაფრების ორი დიზაინი. პირველი კონსტრუქცია შედგება ფარებისგან 1,5-2 სმ ფიცრებს შორის უფსკრულით, ხოლო კომერციული ფესვისთვის - 2,5-3 სმ. მეტრი სიგანის ქედისთვის მზადდება ფარები 170 სმ სიგრძისა და 100 სმ სიგანის ფარისაგან. ჩარჩო, რომელზედაც დაყრილია 8-10 სმ სიგანის მსუბუქი დაფები, ბილიკებს შორის უნდა იყოს მინიმუმ 60 სმ, მეორე სტრუქტურა უფრო მაღალია, სადაც მუშებს შეუძლიათ თავისუფლად გაიარონ ჟენშენის მოვლისას. დაჩრდილვის თავშესაფრების სიმაღლე შეიძლება იყოს განსხვავებული, მაგრამ ისინი უნდა გაკეთდეს ისე, რომ თქვენ შეგიძლიათ თავისუფლად იმუშაოთ საწოლებზე.
ჟენშენის ახალ გეოგრაფიულ პირობებთან ადაპტაციის პროცესი შედარებით კარგია, თუმცა ჟენშენის განვითარებისა და ზრდის ყველა პროცესი ძალიან ნელია. ბუნებრივ პირობებში თესლში ემბრიონის სრულ განვითარებას დაახლოებით ორი წელი სჭირდება. მცენარეზე გამოზამთრებელი კვირტის ფორმირებას იგივე დრო სჭირდება. თესლის გაღივების დროისთვის ემბრიონი იყოფა ფესვად, კოტილედონებად, ფოთოლად და თირკმელად. თუმცა, შემდგომში, მცენარის საჰაერო ნაწილის გამოჩენასთან ერთად, მისი განვითარება ძალიან ნელია. პირველ წელს წარმოიქმნება მხოლოდ ერთი სამმხრივი ფოთოლი (იშვიათად ორი), რომლის ყუნწი მოქმედებს როგორც ღერო. მომდევნო წელს მცენარე ქმნის ერთ ხუთნაწილიან ფოთოლს (ნაკლებად ხშირად ორ). მომავალში, ასაკთან ერთად, ფოთლების ფორმირება ძალიან ნელა ხდება. ფოთლების სრული ნაკრები (ჩვეულებრივ ხუთი) არ მიიღწევა მეხუთე წლამდე.
ბუნებრივ ტყეში, შემოდგომაზე ნაყოფის ჩამოცვენის შემდეგ, თესლი რჩება განუვითარებელ ემბრიონთან მთელი ზამთარი მომავალ ზაფხულამდე. ხელსაყრელი პირობების შემთხვევაში იწყება ემბრიონის გამოღვიძება და ზრდა. მომდევნო ზამთარში ხდება აუცილებელი ცივი სტრატიფიკაცია. ამის წინაპირობაა თესლის შეღწევა (თვითთესვისას) ნიადაგში და შესაბამისი ტემპერატურა და ნიადაგის ტენიანობა. არახელსაყრელ პირობებში თესლის გაღივება შეფერხებულია სამიდან ხუთ წლამდე ან მეტი. ამ პერიოდის განმავლობაში, ისინი შეიძლება მოკვდნენ გახრწნისაგან ან შეიძლება შეჭამონ თაგვის მსგავსი მღრღნელების მიერ.
მოყვარულთა უმეტესობა მიმართავს ბუნებრივ სტრატიფიკაციას. გაწმენდილი, გარეცხილი და მსხვილ ქვიშაში შეზავებული თესლები მოთავსებულია ნეილონის საცავში ან ყუთში, რომელიც ჩაფლულია მიწაში 20-30 სმ სიღრმეზე, გარშემორტყმული ლითონის ბადით, თაგვის მსგავსი მღრღნელებისგან დასაცავად. შემოდგომაზე და ზაფხულში თესლს პერიოდულად (ორ თვეში ერთხელ) ათვალიერებენ, რათა თავიდან აიცილონ გამოშრობა და გაფუჭება. ამ მდგომარეობაში ისინი არიან პირველი ზამთარი და მომდევნო ზაფხული. მომდევნო შემოდგომაზე ან ადრე გაზაფხულზე (ორი ზამთრის შემდეგ) თესლი შეიძლება დაითესოს საწოლებში. ასეთი წინასწარ დათესვის მომზადებისას თესლის აღმოცენება 85-90%-მდე აღწევს.
თესლის სტრატიფიკაცია უნდა განხორციელდეს თესლის ემბრიონის განვითარებისა და ჟენშენის მცენარეების შემდგომი ზრდის დასაჩქარებლად. შეგროვებულ ნაყოფს რბილობის მოსაშორებლად ხელებით იხეხებენ. ამის შემდეგ ასხამენ წყალს და ბევრჯერ რეცხავენ, თესლს კარგად ასუფთავებენ ბოჭკოებისგან. გახეხილი თესლი ინახება წყალში (მინანქრის თასში) რამდენიმე საათიდან (ჟენშენის სახელმწიფო ფერმაში) რამდენიმე დღემდე (კორეული პრაქტიკაში 2-დან 8 დღემდე).
ბოჭკოებისგან თესლების გაწმენდის შემდეგ, ისინი ისევ იყრიან საცერებს ისე, რომ წყალი შუშა და აშრობენ ჩრდილში თავისუფლად დინების მდგომარეობაში. გარდა ამისა, დაჩქარებული გამწვანების მიზნით, ისინი იწყებენ მათ სტრატიფიკაციას. მსუბუქი ჟენშენის თესლი, რომელიც ცურავდა რეცხვის დროს, ამოღებულია. თუ ისინი კვლავ წარმოადგენენ გარკვეულ მნიშვნელობას, ისინი სტრატიფიცირებულია ცალკე.
სტრატიფიკაციისთვის, თესლს ურევენ საცერზე (არაუმეტეს 3 მმ) ქვიშაზე გაცრილი კალცინირებული ქვიშით 1: 3 ან 1: 4 თანაფარდობით, მწნილი კალიუმის პერმანგანატით (0,2%) 15-30 წუთის განმავლობაში ან 0,1% ფუნდამენტოლის სუსპენზია 4-6 საათის განმავლობაში, შემდეგ ჰაერში და მოთავსებულია პლასტმასის აუზებში ან ნეილონის პარკებში. ქვიშა უნდა შედგებოდეს ნახევარი დიდი ნაწილაკებისგან (1,0-0,5 მმ) და ხრეშის ნახევრისგან (3-1 მმ). დასაშვებია წვრილი ქვიშის (0,5-0,25 მმ) შერევა 10%-მდე. სამკურნალო მცენარეების გაერთიანების ინსტიტუტის ყოფილი შორეული აღმოსავლეთის AIA თავის აგროტექნიკურ წესებში რეკომენდაციას უწევდა ჟენშენის თესლის დადებას უფრო უხეში ქვიშაში, 2-4 მმ ნაწილაკებით, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ხრეში შერეული წვრილ ხრტილში.
გამოყენებამდე ქვიშას კარგად რეცხავენ, აცერებენ სათანადო საცერში (წვრილი ქვიშის მოსაშორებლად), შემდეგ ორგანული ნივთიერებების სრულად დაწვამდე სამარხი კალცინდება რკინის ფურცლებზე ორი-სამი საათის განმავლობაში.
ჟენშენის თესლის დაჩქარებული სტრატიფიკაციის პროცესი, შემუშავებული ი.ვ. გრუშვიცკი 1960 წელს (კორეული გამოცდილებიდან გამომდინარე), შედგება ორი ეტაპისგან: თბილი (18-20 °C) ოთხი თვის განმავლობაში და ცივი (2-4 °C) იმავე პერიოდის განმავლობაში.
სტრატიფიკაციის ერთგვაროვანი პირობების შესაქმნელად რეკომენდებულია პერიოდულად (ფენის სისქედან გამომდინარე - ერთ-ორ დღეში) ქვიშა ისე აურიოთ, რომ ზედა და ქვედა ფენებმა ადგილი შეიცვალოს. გაშრობის თავიდან ასაცილებლად ქვიშას ზემოდან აფარებენ სამშრიანი მარლით, ყოველდღიურად ატენიანებენ წყლით. ყოფილი შორეული აღმოსავლეთის AIA VILR-ის რეკომენდაციების თანახმად, ქვიშის შერევა არ ხდება, მაგრამ ყოველ ორ კვირაში თესლს გამოყოფენ საცერებზე ქვიშისგან და აირთმევენ, ხოლო ქვიშას დეზინფექცია ადუღებენ წყალში 20 წუთის განმავლობაში. დეზინფექციის მიზნით ყუთებს ასევე ადუღებენ მდუღარე წყლით და აშრობენ. სამი-ოთხი საათის შემდეგ, თესლს კვლავ ურევენ ქვიშას და ათავსებენ ყუთებში.
ასევე არსებობს ეტაპობრივი სტრატიფიკაციის მეთოდი, რის გამოც თესლის გაღივება უფრო მეგობრულია. ამისათვის, სამთვიანი სტრატიფიკაციის შემდეგ 18-20 ° C ტემპერატურაზე, თესლი მოთავსებულია ერთი თვის განმავლობაში 9-10 ° C ტემპერატურაზე, შემდეგ ინახება 1-3 ° C ტემპერატურაზე. დაახლოებით სამი თვე. ბოლო თვე - 9-10 °C-ზე. თბილი სტრატიფიკაციის პერიოდის ბოლოს (ნებისმიერი მეთოდით) თესლებში ჩანასახი, როგორც წესი, სიგრძეში 15-18-ჯერ იზრდება. შეინიშნება ძვლის ნაწილობრივი ან თუნდაც სრული გახსნა (ბოგდანოვა, 1971).
ყოფილი შორეული აღმოსავლეთის AIA VILR-ის რეკომენდაციით, პირველი ხუთი თვის განმავლობაში ჟენშენის თესლი სტრატიფიცირებულია 18-20 °C ტემპერატურაზე, რის შემდეგაც ისინი სტრატიფიცირდებიან 2-4 °C ტემპერატურაზე სამი თვის განმავლობაში. სტრატიფიკაციის თბილ ეტაპზე თესლს ყოველ მეორე დღეს ატენიანებენ და თვეში ერთხელ ატენიანებენ.
ტიმჩენკომ პრიმორსკის მხარეში გაახანგრძლივა თბილი სტრატიფიკაციის პერიოდი ხუთ თვემდე, მაგრამ ეტაპობრივად. კარგად დაფქულ თესლს ურევენ კალცირებულ და გარეცხილ მსხვილ ქვიშას, უხვად რწყავენ და კენჭებს შორის 20-30 სმ სისქის ფენებად აფენენ. ოთახში უნდა იყოს მაღალი ტენიანობა (მინიმუმ 70%). ყოველ 20 დღეში თესლს ჰაერი უშვებენ, ჭურჭელს კი ადუღებენ. პირველი სამი თვის განმავლობაში თესლი ინახება 18-20 C ტემპერატურაზე: ერთი თვე - 16 ° და მეორე თვე (ნახევარი თვე მისაღებია) -13 °. შემდეგ 2-2,5 თვე 0-დან +2 °C ტემპერატურაზე. ამავდროულად, თესლის აღმოცენება აღწევს, ტიმჩენკოს თქმით, 98%. თუ სტრატიფიკაციის ბოლოს ემბრიონი ავსებს ენდოსპერმის U3-ს, თესლი უნდა აღმოცენდეს.
თესლებში ემბრიონების გაღივების კურსი შეიძლება კონტროლდებოდეს. ამისათვის, შესამოწმებლად აღებული თესლი დამცავი საპარსის პირით იჭრება ორ თანაბარ ნაწილად განსხვავებული სარქველების ხაზის გასწვრივ. ემბრიონის სიგრძის გაზომვა საუკეთესოდ ხდება გამადიდებელი შუშით ან ოკულარი-მიკრომეტრით დაბალი მიკროსკოპის გადიდებით. რა თქმა უნდა, საჭიროა გარკვეული რაოდენობის თესლის აღება, რათა დადგინდეს მათი პროცენტი, რომლებიც ამა თუ იმ სტადიაზე არიან თესვისთვის მზადყოფნის.
ემბრიონის საწყისი სიგრძეა 0,3 მმ, სრულად განვითარებული ემბრიონის სიგრძე 4-4,5 მმ. თუ ემბრიონმა სიგრძემ 1,2-2,0 მმ-ს მიაღწია (გახსნილი თესლების 10-30%-ით), თესლს სჭირდება წინასწარ სათესი მომზადება ერთიდან ორ თვემდე თბილი სტრატიფიკაციისთვის და სამიდან ოთხ თვემდე ცივი. თუ ემბრიონს აქვს 2-3 მმ სიგრძე გახსნილი თესლის იგივე პროცენტით, საკმარისია თესლს მივცეთ 0,5-1 თვე თბილი სტრატიფიკაცია და ჩვეულებრივი ცივი. ემბრიონის სიგრძით 3-3,5 მმ (გახსნილი ორმოების 30-50%), მათ სჭირდებათ მხოლოდ ცივი სტრატიფიკაცია 2-4 თვის განმავლობაში [Grushvitsky, 1961].
აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ თესლის შიგნით ემბრიონის განვითარებისას ფერმენტული სისტემის აქტივობა საკმაოდ სუსტია, მაგრამ გამოჩეკებულ თესლებში მკვეთრად მატულობს. ამ შემთხვევაში, აღმოცენებული ნერგი ძალიან ინტენსიურად იყენებს ენდოსპერმის საკვებ ნივთიერებებს.
მეორე, ცივ ეტაპზე ემბრიონის ზრდა ძლიერდება და ხდება მისი ფიზიოლოგიური მომწიფება. სანამ არ დასრულდება, თესლი, თუნდაც მათი ორმო გაიხსნას, არ აღმოცენდება. თესლისთვის მზადყოფნის ნიშანია პაწაწინა ყლორტის (ფესვის) გამოჩენა. თესლის ნაადრევი აღმოცენების თავიდან ასაცილებლად, რომელიც ყველაზე ხშირად ხდება დაახლოებით 5°C ტემპერატურაზე, საჭიროა მისი შემცირება, განსაკუთრებით სტრატიფიკაციის დასასრული, 1-2 ° C-მდე.
ი.ვ. გრუშვიცკი ყურადღებას ამახვილებს გასაოცარ პარალელურობაზე თესლში ემბრიონის განვითარებასა და მცენარის მიძინებულ კვირტში გასროლის რუდიმენტის განვითარებას შორის. ორივეს განვითარებისთვის სჭირდება ოთხთვიანი თბილი და თანაბრად ხანგრძლივი ცივი პერიოდი. თესლის საჭიროება ბუნებრივ თერმულ სტრატიფიკაციაში მათი უპირველესი თვისებაა, რაც მათ ჯერ კიდევ მესამეული პერიოდის განმავლობაში ჰქონდათ, ხოლო ცივი სტრატიფიკაციის ეტაპი, როგორც ჩანს, მოგვიანებით, როგორც ზომიერი კლიმატის პირობებთან ადაპტაცია ცივი ზამთრით.
უნეჩის რაიონის 000 სასოფლო-სამეურნეო საწარმო „ჟენშენში“ თესლს აგროვებენ 4-6 წლის მცენარეებიდან. ჩამოიბანეთ თესლი სუფთა წყლით, შეიზილეთ ისინი ხელისგულებით, სანამ მთლიანად არ გაიწმინდება რბილობისაგან და ბოჭკოებისგან. დასათესად იყენებენ მხოლოდ წყალში ჩაძირულ თესლს. გაწმენდისა და ჩრდილში გაშვების შემდეგ. თესლის დეზინფექცია ხდება 15-20 წუთის განმავლობაში კალიუმის პერმანგანატის ხსნარში 0,1-0,2% კონცენტრაციით გაჟღენთვით. დეზინფექციის შემდეგ ურევენ ქვიშას თანაფარდობით - 1 წილი თესლი, 3 წილი ქვიშა და ათავსებენ ლავსანის პარკში. ქვიშა უნდა იყოს უხეში მარცვლოვანი დიამეტრის 1,5-დან 4 მმ-მდე. გაცრილი და გარეცხილი ქვიშა კალცინდება რკინის ფურცელზე 3 საათის განმავლობაში, სანამ ორგანული ნარჩენები მთლიანად დაიწვება. ეს ქვიშა მზადაა ჟენშენის თესლებთან შესარევად.
ჩვენს პრაქტიკაში სტრატიფიკაციის პროცესი შედგება ორი პერიოდისგან - თბილი (+18-20°C ტემპერატურაზე) და ცივი (+1-2°C ტემპერატურაზე). თითოეული პერიოდი გრძელდება 4-5 თვე. სტრატიფიკაციის პერიოდში ქვიშა სისტემატურად ტენიანდება. თვეში ერთხელ თესლს გამოაცალკევებენ ქვიშას, ატენიანებენ და დეზინფექციას უკეთებენ კალიუმის პერმანგანატის 0,1-0,2% კონცენტრაციის ხსნარში, ქვიშას კალცინებენ. დაჩქარებული სტრატიფიკაციით, თესლი იკვრება მომავალი წლის გაზაფხულზე და მათი დათესვა შესაძლებელია აპრილის ბოლოს ან მაისის დასაწყისში. ჩვენი მონაცემებით, დასათესად მზა თესლების რაოდენობა 85-90%-ს შეადგენს.
გარდა ამისა, ცივი (ბუნებრივი) სტრატიფიკაციის მეთოდი აითვისეს უნეჩსკის რაიონის "შპს "ჟენშენში". ამ მეთოდის არსი შემდეგია. ქვიშასთან შერეულ თესლს მიწაში 10 სმ სიღრმეზე ასაფლავებენ, შემოდგომაზე, ნიადაგის გაყინვამდე და გაზაფხულზე, გალღობის შემდეგ, თესლს ყოველთვიურად თხრიან, ჰაერში ათვალიერებენ, ათვალიერებენ, დეზინფექციას ახდენენ და ისევ სვამენ სიღრმე 10 სმ. სტრატიფიკაციის მონიტორინგი უნდა მოხდეს მთელი პერიოდის განმავლობაში. მნიშვნელოვანია, რომ თესლებმა არ დააზიანოს თაგვები და არ მოხდეს ნიადაგის გაშრობა ან დატბორვა. ბუნებრივი სტრატიფიკაციით თესლები იკეცება მომავალი წლის შემოდგომაზე და ითესება ქედებში სექტემბერ-ოქტომბერში. თესვის წინ თესლს ქვიშას აშორებენ. 15-20 წუთში ამუშავებენ კალიუმის პერმანგანატის 0,2%-იან ხსნარში, ჰაერში და თესვას. მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ თესლის სტრატიფიკაციის პროცესი მოითხოვს ყველა რეკომენდებული ოპერაციის ფრთხილად განხორციელებას და შემდგომ სამეცნიერო შესწავლას.
ჩვენმა გამოცდილებამ აჩვენა, რომ ვერმიკომპოსტის ადგილობრივმა გამოყენებამ თესლებთან ერთად ხელი შეუწყო თესლის მინდვრის აღმოცენების ზრდას და ჟენშენის მცენარეების გადარჩენას 2,6-2,8-ჯერ, თესლის დათესვის შემდეგ მის ზედაპირულ გამოყენებასთან შედარებით (ცხრილი).

ბიოჰუმუსის გავლენა თესლის მინდვრის გაღივებაზე და ჟენშენის მცენარეების გადარჩენაზე

გამოცდილების პარამეტრები	თესლის გახეთქვა, 83%		თესლის გახეთქვა, 40%
	მინდვრის გაღივება, %	მცენარის გადარჩენა,%	მინდვრის გაღივება, %	მცენარის გადარჩენა, %
ბიოჰუმუსის ზედაპირული გამოყენება
ბიოჰუმუსის ადგილობრივი გამოყენება

ჩვეულებრივი ჟენშენის წითელი წიგნის ფოტო აღწერილობა რა ბუნებრივ გარემოში ცხოვრობს, გამრავლება, გამოყენება

Araliaceae ოჯახი

Panax-ის სხვა სახელია ჟენშენი.

ლათინური სახელი: Panax ginseng C. A. Meu. (რ. შინ-სენგ ტ. ნესი)

აღწერა

მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარე Araliaceae-სებრთა ოჯახისა, 80 სმ-მდე სიმაღლისა, იშვიათად უფრო მაღალი.

მიწისქვეშა ორგანოები - რიზომიდა შესქელებული მთავარი (ღერო) ფესვი. ეს უკანასკნელი არის ცილინდრულ-მოგრძო; მისი სიგრძე თხელ ტოტებთან ერთად („ლობები“) 60 სანტიმეტრამდე და მეტია, დიამეტრი 3 სმ-მდე. ხორციანი, არომატული, ასაკთან ერთად მატულობს რგოლის ნაოჭები (ყველაზე გამოხატული ბაზალური ნაწილი), მონაცრისფრო მოყვითალო, მეტ-ნაკლებად შესქელებული ტოტების რაოდენობით და თხელი ჩონჩხის გვერდითი ფესვებით, რომლებსაც აქვთ ძალიან რბილი სეზონური (შემწოვი) ფესვები. რიზომი ჩვეულებრივ თხელია, არაუმეტეს 1,5 სმ დიამეტრის, 10 ან მეტი სანტიმეტრის სიგრძით, მკაფიოდ გამოხატული, სპირალურად განლაგებული ნაწიბურებით, რომლებიც ყოველწლიურად ჩამოვარდნილი მიწისზედა ყლორტების კვალია. არაჩვეულებრივი ფესვები ხშირად შორდება რიზომას, ზოგიერთი მათგანი (ძველ ნიმუშებში) გადაიქცევა სქელ შესანახ ფესვებად. მოზრდილებში რიზომის მწვერვალზე წარმოიქმნება გამოზამთრებელი კვირტი, რომელშიც იდება მომავალი მიწისზედა ყლორტები და ემბრიონული ყვავილობა.

ღეროცალმხრივი (ორ, ოთხი და თუნდაც ხუთი ნორმალურად განვითარებული ღეროების მქონე მცენარეები უკიდურესად იშვიათია), მრგვალი, ღრუ შიგნით, სწორი, გლუვი, დამთავრებული 3-5 ფოთლის ბორცვით.

ფოთლებიახალგაზრდა მცენარეებში 1-2, მოზრდილებში - 4-5 (იშვიათად 6-7); ისინი გრძელფესვიანია, ხუთთითიანი, 40 სმ-მდე სიგრძის, განლაგებულია ღეროს ზედა ნაწილში როზეტში. ფოთლის როზეტის ცენტრიდან, 25 სმ-მდე სიმაღლის, ერთი ტერმინალური ქოლგით ვითარდება პედუნკული; მის ქვემოთ საკმაოდ ხშირად წარმოიქმნება პატარა გვერდითი ქოლგები ან ცალკეული ყვავილები.

ყვავილებიშედარებით გრძელ პედიცელებზე, პატარა, დაახლოებით 2 მმ დიამეტრის, შეუმჩნეველი, მომწვანო, რძიანი თეთრი ანტერებით, ნაზი არომატით, ორსქესიანი, თვითდამტვერვადი და მწერებით დამტვერავი. Calyx ხუთკბილიანი; ფურცლები და მტვრიანები 5 ცალი; საკვერცხე ქვედა, ორ-იშვიათად სამუჯრედიანი. არის ორი სვეტი.

ყვავილობა - ქოლგა.

ნაყოფი- ნათელი წითელი, ქვედა, სინკარპული, ორუჯრედიანი, უკიდურესად იშვიათად სამუჯრედიანი დრუპი; ხშირად გვხვდება ერთთესლიანი ხილი. ორთესლიანი ნაყოფი ორმხრივი სიმეტრიულია, გვერდით რამდენადმე გაბრტყელებულია, სიგანე აღემატება მათ სიგრძეს, ერთთესლიანი ნაყოფი ასიმეტრიულია, სამთესლიანი ნაყოფი რადიალურად სიმეტრიულია.

თესლიღია მოყვითალო, ნაოჭიანი, არარეგულარულად მომრგვალებული, ბრტყელი, 4-5 მმ სიგრძის, 4-6 მმ სიგანისა და არაუმეტეს 2,5 მმ სისქის. 1000 ახლად დაკრეფილი თესლის წონაა დაახლოებით 37 გ, ჰაერში - არაუმეტეს 24 გ. ემბრიონი წვრილია (სიგრძე არ აღემატება 0,3 მმ), ვითარდება დაცვენილ თესლში.

ყვავილობს ივნის-ივლისში დაახლოებით ორი კვირა, ყვავის 8-11 წელიწადში.

ნაყოფი მწიფდება აგვისტო-სექტემბერში.

სიცოცხლის ხანგრძლივობა 200 წელზე მეტია. რამდენიმე წლის განმავლობაში შეიძლება მოსვენებული იყოს და არ განვითარდეს მიწისზედა ორგანოები. მრავლდება თესლით. შეტანილია წითელ წიგნში.

ჟენშენი

მანჯურიის ფლორისტული რეგიონის ენდემი. რუსეთში გავრცელებულია პრიმორსკის მხარის სამხრეთით მდებარე ხასანის ტბის განედიდან ჩრდილო-აღმოსავლეთით მდინარე ხორის აუზამდე (ხაბაროვსკის მხარის სამხრეთი ნაწილი).

ჟენშენის ტერიტორია მდებარეობს ფოთლოვან-წიწვოვანი ტყეების ზონაში. მისი გავრცელება, ზოგადად, ემთხვევა მანჯურიის ფლორის მრავალი სახეობის დიაპაზონს, მათ შორის Araliaceae-ს ოჯახის ზოგიერთი წარმომადგენლის (ხერხემლიანი კენკრა, მჯდომარე ყვავილოვანი აკანტოპანაქსი, მანჯურიული არალია).

ჟენშენის არე რეგრესია. მისი ჩრდილოეთი და დასავლეთი საზღვრები რუსეთის ფარგლებში მე-19 საუკუნის ბოლოს და ბოლო ათწლეულების განმავლობაშიც კი შესამჩნევად გადავიდა სამხრეთით და აღმოსავლეთით.

ჟენშენი ტყის ჩრდილის მოყვარული მცენარეა შედარებით ვიწრო ეკოლოგიური ამპლიტუდით; შორეული აღმოსავლეთის ფართოფოთლოვან-წიწვოვანი ტყეების ტიპიური მესამეული რელიქვია. მისი ჰაბიტატებია მთის ფიჭვნარი-ფართოფოთლოვანი და შავ-ნაძვის-ფართოფოთლიანი რცხილნარის ტყეები სამხრეთ პრიმორიეში, კედრისა და კედარი-ნაძვის ფართოფოთლოვანი - მდინარის წყალგამყოფის ჩრდილოეთით მდებარე რაიონებში. პარტიზანსკაია და არსენიევკა. ის გვხვდება ნებისმიერი მიმართულების ფერდობებზე, მაგრამ ძირითადად მათ შუა ნაწილებში. იგი შემოიფარგლება კარგად გაჟღენთილი ყავისფერი მთის ტყის ნიადაგებით, რომლებიც დაფარულია ფხვიერი ქვის წიაღით და არ განიცდის წყალს.

ამჟამად ჟენშენი უიშვიათესი მცენარეა, რომლის აღმოჩენაც დიდ წარმატებად ითვლება. ის იზრდება როგორც მარტოხელა ინდივიდებში, ასევე მცირე, ძირითადად არათანაბარი ასაკის ჯგუფებში („ოჯახებში“). ეს უკანასკნელი წარმოიქმნება ფრინველების მიერ მისი ნაყოფის განაწილების შედეგად. როგორც ცალკეული მცენარეები, ისე მათი ჯგუფები მრავალი კილომეტრითაა დაშორებული.

გაშენება

ჟენშენი ერთ-ერთი მთავარი კულტივირებული სამკურნალო მცენარეა კორეაში, იაპონიასა და ჩინეთში. მისი მოყვანა საკმაოდ რთულია, ნერგების მეთოდით. ეს შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ჟენშენის მცენარეები დაცულია მზის პირდაპირი სხივებისგან. ამ მიზნებისათვის მოწყობილია ჩარჩოები, რომლებზედაც დაგებულია მკვრივი ბალახის ხალიჩები ან ხის ფარები. პლანტაციებზე ჟენშენი კომერციულ ღირებულებას 5-6 წლის ასაკში აღწევს. ფესვის საშუალო წონა არის დაახლოებით 60 გ, მაქსიმალური წონა შეიძლება მიაღწიოს 300 გ ან მეტს (სველი წონა).

ჟენშენი მრავლდება მხოლოდ თესლით, რომლებიც ბუნებრივ პირობებში აღმოცენდება არა უადრეს 20-21 თვის შემდეგ (ნაყოფის მომწიფების შემდეგ მეორე გაზაფხულზე). მისი ზრდა და განვითარება ყველა შემდგომ ეტაპზე ასევე ნელია. ზრდასრული მცენარეებისთვის დამახასიათებელი 4-5 ფოთლის ფორმირება ჩვეულებრივ მთავრდება რამდენიმე ათეული წლის შემდეგ. კულტურაშიც კი ჟენშენი პირველად ყვავის თესლის გაღივებიდან არა უადრეს 4-6 წლისა; მისი ფესვის საშუალო წლიური ზრდა არ აღემატება 1-1,5 გ-ს.
შორეულ აღმოსავლეთში ჟენშენის მცენარეულობა მაისის შუა რიცხვებიდან იწყება. ვეგეტაციის დაწყებიდან პირველ 20-25 დღეში მისი ჰაეროვანი ნაწილი (ღერო, ფოთლები) სწრაფად იზრდება, რომლის წარმოქმნა მოიხმარს ფესვის პლასტმასის მნიშვნელოვან რაოდენობას. ფესვი ყველაზე აქტიურად ივლის-აგვისტოში იზრდება. ჟენშენი ყვავის ივნისის პირველ ან მეორე დეკადაში და ყვავის დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. ნაყოფი აგვისტოს პირველ ნახევარში მწიფდება და ცვივა (თუ ჩიტებმა არ იკეცება) მიწისზედა ყლორტის დაკვდვასთან ერთად, რაც შეინიშნება ოქტომბრის დასაწყისში.

სოფლის მეურნეობის ტექნოლოგია

კულტურაში ჟენშენი უფრო სწრაფად ვითარდება, ვიდრე ბუნებრივ პირობებში და ქმნის უფრო ძლიერ ფესვს. მცენარე არ მოითმენს სტაგნაციურ წყალს, მაგრამ მგრძნობიარეა გვალვის მიმართ, ამიტომ ნიადაგი ტენიანი უნდა იყოს.

ჟენშენის განვითარებისათვის ყველაზე ხელსაყრელია ფხვიერი, კარგად დრენაჟირებული, ოდნავ მჟავე (pH 5,2-6,5) თიხნარი და ქვიშიანი ნიადაგები ჰუმუსის მაღალი შემცველობით (6-10%). საიტი მზადდება ნერგების დარგვამდე 1,5-2 წლით ადრე. ნიადაგის საფუძველი უნდა იყოს სასუქი და ფოთლოვანი ნეშომპალა, ტორფის ჩიპები, ტყის მიწა, დამპალი ნახერხი, ქვანახშირის წიდა, უხეში ქვიშა და სხვა კომპონენტები.

ჟენშენი ჩრდილების ტოლერანტულია. ის არ მოითმენს ღია მზიან ადგილებს, ამიტომ ის იზრდება ხელოვნური დაჩრდილვის ქვეშ ან ხის ტილოების ქვეშ. სექტემბრის დასაწყისში, ნერგების დარგვამდე 2-3 კვირით ადრე, ნიადაგს ემატება დამატებით 10-12 კგ კალიუმის ქლორიდი 1 მ 2-ზე. ნიადაგში ნიტრატების გაზრდილი შემცველობის მიმართ მისი მგრძნობელობის გათვალისწინებით, აზოტოვანი სასუქების დიდი დოზების გამოყენება არ შეიძლება, რადგან ეს ხელს უწყობს მცენარეების დაავადებებს.

ქედები ამოჭრილია აღმოსავლეთიდან დასავლეთის მიმართულებით, 25-30 სმ სიმაღლით, 90-100 სმ სიგანით.მიწა საგულდაგულოდ ფხვიერდება და მოსწორდება. ერთწლიანი ფესვები ირგვება სექტემბრის ბოლოს - ოქტომბრის პირველ ნახევარში სქემით 20X20 ან 25X20 სმ.

თესლი აღმოცენდება მე-2 წელს. თავდაპირველად ყალიბდება ერთი ფოთოლი სამი ფოთლით, შემდეგ წელს - ორი ფოთოლი სამიდან ხუთ ფოთლით. მე-4 წელს ყველა მცენარე აწარმოებს თესლს.

ნერგები იჭრება ფრთხილად, რათა არ დაზიანდეს თუნდაც ყველაზე პატარა ფესვები და გამოზამთრების კვირტები. დაზიანებული, განუვითარებელი (0,3 გ-ზე ნაკლები) და დაავადებული ფესვები გადაყრილია. დარჩენილი 10 წუთი დეზინფექცია ხდება ბორდოს სითხის 1%-იანი ხსნარით, საგულდაგულოდ გასწორებულია და ნიადაგში 45 ° კუთხით ჩანერგილია. ისინი ზრუნავენ, რომ ფესვების თავები კვირტებთან ერთად იყოს 4-5 სმ სიღრმეზე, ნიადაგი ოდნავ დატკეპნილი, მულჩირებულია ახალი ნახერხით, ნახერხით ან ფოთლის ჰუმუსით 2-3 სმ ფენით.

ჟენშენი არ მოითმენს რბილ ზამთარს ხშირი დათბობითა და წვიმით. მცენარეები ლპებიან ფესვებს და კვდებიან. გაზაფხულზე, თოვლის დნობის შემდეგ, ქედებს ასუფთავებენ იზოლაციისგან და მცენარეების დასაჩრდილავად ძლიერ ჩარჩოებზე აყენებენ სხვადასხვა ფარებს. ჩარჩოების სვეტები დამონტაჟებულია ქედების კიდეების გასწვრივ, ერთმანეთისგან 2-3 მ მანძილზე. მათი სიმაღლე სამხრეთ მხარეს უნდა იყოს დაახლოებით 1 მ, ჩრდილოეთის მხრიდან - 1,2-1,5 მ. მწვერვალები კეთდება ფარების კიდეების გასწვრივ, ქედების კიდეების მზისგან დასაცავად. ვეგეტაციის ბოლოს ცივი ამინდის დაწყებამდე ნიადაგის ტენიანობა ჩვეულებრივზე მეტი უნდა იყოს, ხოლო დაჩრდილვა 2-ჯერ უნდა გაიზარდოს. გამოზამთრებელი კვირტები რომ არ დაზიანდეს, მშრალ ღეროებს ჭრიან ნიადაგის დონიდან 2-3 სმ სიმაღლეზე.

ჟენშენი კარგად იზრდება 18°C ​​ტემპერატურაზე და 75-85% ფარდობით ტენიანობაზე. მასზე ზრუნვა გულისხმობს ნიადაგის 2-3 სმ სიღრმეზე გაფხვიერებას, სარეველების მოცილებას და აყრას. მცენარეებს რწყავენ ცხელ და მშრალ დღეებში, ხოლო ყვავილობისა და ნაყოფიერების დროს ყოველდღიურად. ვეგეტაციის პერიოდში მინერალური დანამატები მიიღება 3-ჯერ რთული ან შერეული სასუქების 0,1-0,2%-იანი ხსნარით 2-3 ლიტრი 1 მ 2-ზე.

დაავადებებისგან დასაცავად მცენარეებს ვეგეტაციის პერიოდში 6-8-ჯერ ასხურებენ ბორდოს ნარევის 1%-იანი ხსნარით. პირველი დამუშავება კეთდება ფოთლების გაშლისას, ფრთხილად ასხურებენ ორივე მხარეს 0,5%-იანი ხსნარით.

თესლს იღებენ აგვისტოში, როცა ნაყოფი კაშკაშა წითელი ხდება. გამოაცალკევებენ რბილობისაგან, აშრობენ საცერზე, ბევრჯერ რეცხავენ წყლით, გაწურვენ და აშრობენ ჩრდილში 1 დღის განმავლობაში. ზედმეტად გამომშრალი თესლი კარგავს გაღივებას, ამიტომ ინახება ოდნავ ნესტიან ქვიშაში.

რეპროდუქცია

მრავლდება თესლით

Ქიმიური შემადგენლობა

Ძირითადი ინგრედიენტები

ფესვები ემსახურება როგორც სამკურნალო ნედლეულს. ჟენშენის ფესვებიდან გამოყოფილია ქიმიურად სუფთა ნივთიერებები - ტრიტერპენ გლიკოზიდები, სახელწოდებით პანაქსოზიდები A, B, C, D, E, F. ამ გლიკოზიდების გენინები მიეკუთვნება დამმარანის სერიის ტეტრაციკლურ ტრიტერპენებს. გლიკოზიდურ ფრაქციას აქვს მაღალი ბიოლოგიური აქტივობა, რამდენჯერმე აღემატება ჟენშენის ფესვების თხევადი ექსტრაქტის აქტივობას და, შესაბამისად, მიმდინარეობს მუშაობა ასეთი ნაერთების სინთეზზე. ჟენშენის ფესვები შეიცავს ეთერზეთს (პანაცეა), რომელიც აძლევს ფესვებს სპეციფიკურ არომატულ სუნს, პანაკილონს, პანაქსინის მჟავას, რომელიც წარმოადგენს ცხიმოვანი მჟავების (პალმიტური, სტეარინის, ოლეინის და ლინოლეინის) ნარევს. გარდა ამისა, აღმოჩენილია ალკალოიდები, ფიტოსტეროლი, ლორწო, ფისები, შაქარი, ასკორბინის მჟავა, ვიტამინები B1, B2, მანგანუმი, რკინა და სხვა ნივთიერებები.

განაცხადი

სამკურნალო გამოყენება

სამკურნალო ნედლეულის შეგროვება და გადამუშავება

სამკურნალო ნედლეულად გამოიყენება შემოდგომაზე შეგროვებული ფესვები, არა უადრეს ჟენშენის სიცოცხლის მეხუთე წლისა. ჟენშენის ბუნებრივი მარაგი არასოდეს ყოფილა დიდი. პრიმორიეში, ფესვის დაგეგმილი მოსავალი არის არაუმეტეს 200 კგ (სველი წონა) სეზონზე. ისინი ტარდება ყველა მთის ტყეში. მოსავლის აღების ტექნიკა მარტივია, მაგრამ გარკვეულ უნარს მოითხოვს. ნაპოვნი მცენარეები იჭრება ხის, ლითონის ან ძვლის სპატულების გამოყენებით. თხრისა და შემდგომი შენახვისას მცირედი დაზიანება დაუშვებელია არა მხოლოდ ძირითადი ფესვისთვის, არამედ უმცირესი გვერდითი და გვერდითი ფესვებისთვისაც. ფესვები კარგად იწმინდება მიწიდან, მაგრამ არ ირეცხება წყლით. ფესვებს ასხურებენ ზომიერად ტენიანი მიწით, ათავსებენ ჩანთებში (ხის ქერქისგან, ძირითადად კედარის ქერქისგან მზადდება) და ინახება ამ ფორმით.

ჟენშენის მასობრივი ყოველწლიური მოსავალი უქმნის საფრთხეს მისი ბუნებრივი რეზერვების უკიდურესად ამოწურვას და შორეული აღმოსავლეთის ბუნებრივი ფლორის ამ ღირებული მცენარის სრულ გაქრობასაც კი. ჟენშენის დაცვისა და გამრავლების რეკომენდებული ზომები (მისი ფესვების მოკრეფა მხოლოდ ნაყოფის მომწიფების შემდეგ და მხოლოდ მსხვილი ფესვების მასით მინიმუმ 10 გ, ჟენშენის თესლის დათესვა გათხრილი მცენარეების ადგილზე) ყოველთვის არ ტარდება. ჟენშენი ცოტა ხნის წინ შევიდა წითელ წიგნში, ე.ი. სრულ დაცვას დაქვემდებარებული მცენარეების სიაში. ეს, საჭირო კონტროლის უზრუნველყოფისას, დააჩქარებს ბუნებრივი ჟენშენის რეზერვების აღდგენას.

განაცხადი ოფიციალურ და ტრადიციულ მედიცინაში

ჟენშენი არის ადაპტოგენი, ის ზრდის ეფექტურობას, აღადგენს ძალას ავადმყოფობის შემდეგ, ხელს უწყობს ხანგრძლივობას. ჟენშენის პრეპარატები მრავალმხრივ გავლენას ახდენენ ადამიანის მთელ სხეულზე. ფესვში შემავალ თითოეულ ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებას აქვს გარკვეული თერაპიული ეფექტი. ასე რომ, პანაქსინი ატონიზირებს გულის და სისხლძარღვების აქტივობას, პანაქსინის მჟავა მოქმედებს ჟანგვითი პროცესებზე, ცხიმების ჩართვა მეტაბოლიზმში, პანაკვილონი ასტიმულირებს ენდოკრინულ სისტემას და ინარჩუნებს ორგანიზმში ჰორმონების საჭირო დონეს, ეთერზეთს აქვს ტკივილგამაყუჩებელი მოქმედება, ამშვიდებს ნერვულ სისტემას. სისტემა, ჟენსენინის გლიკოზიდი არეგულირებს ნახშირწყლების მეტაბოლიზმს, ამცირებს სისხლში შაქარს და ზრდის გლიკოგენის სინთეზს.

ჟენშენის პრეპარატები გამოიყენება როგორც მატონიზირებელი და მატონიზირებელი საშუალება ფიზიკური და გონებრივი დაღლილობის დროს, მძიმე და გახანგრძლივებული დაავადებების შემდეგ, ორგანიზმის წინააღმდეგობის გასაზრდელად გარემოზე უარყოფითი გავლენის მიმართ, ისინი მნიშვნელოვნად აუმჯობესებენ ორგანიზმის ადაპტაციურ უნარს.

ჟენშენი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც იმუნომოდულატორი. ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, დადებითად მოქმედებს სასქესო ჯირკვლების ჰიპოფუნქციაზე, ნაჩვენებია ზოგიერთი ფუნქციური ნერვული და ფსიქიკური დაავადების, აგრეთვე ქრონიკული ჰიპო- და ანაციდური გასტრიტის დროს.

მცენარეული მედიცინის დიდი მცოდნე და ენთუზიასტი ნ.გ.

მედიცინაში ფესვს იყენებენ რიზომასთან (ფესვის ყელთან). ნაყენის მოსამზადებლად 40-50 გრ ფესვს ასხამენ ცივი ტკბილი მდუღარე წყალს. 3-4 საათის შემდეგ წყალი იწურება, ფესვი იჭრება ნაჭრებად, ასხამენ 0,5 ლ 40%-იან სპირტს და ადუღებენ ბნელ ადგილას 3 კვირის განმავლობაში. მიიღეთ 10 მლ 1-ჯერ დღეში ჭამამდე 30 წუთით ადრე არაფრის დალევის გარეშე. 2 კვირის განმავლობაში ნაყენი ყოველდღიურად ივსება თავდაპირველ მოცულობამდე. მკურნალობის კურსი 90 დღეა, ორი 10 დღიანი შესვენებით. გაიმეორეთ 1 წლის შემდეგ.

ინდუსტრია აწარმოებს ჟენშენის ნაყენს 70%-იან ალკოჰოლზე. მიიღეთ 15-25 წვეთი 3-ჯერ დღეში ჭამის წინ.

რეცეპტები სხვადასხვა დაავადებისთვის

მიოკარდიული ინფარქტი

აიღეთ 20 გრ ჟენშენის ფესვი და 0,5 კგ ფუტკრის თაფლი. ფესვის ფხვნილი შეურიეთ თაფლს, გააჩერეთ 1 კვირა, ხშირად ურიეთ. მიიღეთ 1/4 ჩაის კოვზი 3-ჯერ დღეში (განსაკუთრებით სასარგებლოა სისხლში დაბალი ჰემოგლობინის დროს).

გულის უკმარისობა

მშრალი ჟენშენის ფესვების ფხვნილი მიიღება 0,25 გ 2-3-ჯერ დღეში.

მშრალი ჟენშენის ფესვი დაასხით 70%-იანი სპირტით 1:10 თანაფარდობით. მიიღეთ 10-15 წვეთი 2 3-ჯერ დღეში.

ენერგიის დაკარგვა, ჰიპოტენზია

ჟენშენის ფესვს დაასხით 50%-იანი სპირტი 1:10 თანაფარდობით. ადუღეთ ერთი კვირის განმავლობაში. მიიღეთ 15-30 წვეთი 2-3-ჯერ დღეში ჭამის წინ. მკურნალობის კურსი 30-40 დღეა, შემდეგ შეისვენეთ 2-3 კვირა. გაიარეთ არაუმეტეს სამი კურსის ჯამში.

ჟენშენის ფესვს დაასხით მდუღარე წყალი 1:10 თანაფარდობით. დაჟინებით მოითხოვეთ 1 საათი. დალიეთ 1 ჩაის კოვზი თითო დოზაზე.

ჟენშენის ფესვის ფხვნილი მიიღეთ 0,3 გ 2-3-ჯერ დღეში ჭამის წინ. მკურნალობის კურსი 30-40 დღეა, შემდეგ შეისვენეთ 2-3 კვირა. გაიარეთ არაუმეტეს სამი კურსის ჯამში.

Radices Ginseng - ფესვებიჟენშენი

ჩვეულებრივი ჟენშენი - Panax ginseng C. A. Mey.

Araliaceae ოჯახი - Araliaceae

Სხვა სახელები:

- ნამდვილი ჟენშენი

- პანაქსი ჟენშენი

- სიცოცხლის ფესვი

ბოტანიკური მახასიათებელი.მრავალწლოვანი ბალახოვანი მცენარე 70-100 წელზე მეტი ასაკისა. აქვს წვნიანი ონკანის ფესვი, რომელიც ჩვეულებრივ იძლევა ერთ მიწისზედა ღეროს, რომლის თავზე 4-5 ფოთლის ბორბალია. ფოთლები გრძელი ფოთლოვანია, პალმატოზიანი, ფურცლები ელიფსური, წვეტიანი, წვრილად დაკბილული. ორი ქვედა ფოთოლი ბევრად უფრო მცირეა, ვიდრე სხვები. უბრალო ქოლგა გამოდის ფოთლის მორევის ცენტრიდან გრძელ პედუნკულზე, რომელსაც აქვს პატარა მომწვანო არააღწერილი ყვავილები. ნაყოფი არის კაშკაშა წითელი წვნიანი კენკრის მსგავსი დურპები ორი თესლით, ერთმანეთთან მჭიდროდ დაჭერილი, ქმნიან "წითელ ბურთს", რომელიც აშკარად ჩანს შემოდგომაზე მწვანე ფოთლებს შორის. ყვავილობს ივნისში, ნაყოფი ყალიბდება ივლის-აგვისტოში.

გავრცელება.ველურად იზრდება რუსეთში შორეულ აღმოსავლეთში, უსური ტაიგაში - პრიმორსკის და ხაბაროვსკის ტერიტორიებზე; ასევე იზრდება ჩინეთში, კორეაში, იაპონიაში. თუმცა, ველური მცენარეები პრაქტიკულად განადგურებულია და მათი ძებნა ყოველთვის არ იძლევა დადებით შედეგს. პრიმორსკის ტერიტორიაზე, ჩრდილოეთ კავკასიასა და სხვა ადგილებში ჟენშენის გაშენებაზე მუშაობა მიმდინარეობს.

ჰაბიტატი.ფართოფოთლოვანი ხეების და ბუჩქების ტილოების ქვეშ. ჩრდილების მოყვარული მცენარეა, ამიტომ ის არ იზრდება იშვიათ ტყეებში მზის შუქზე ფართო წვდომით. ის არ გვხვდება ტენიან ადგილებში, უყვარს კარგად დრენაჟირებული ნიადაგები. იზრდება ცალკეულ ნიმუშებში.

მოსავლის აღება, პირველადი დამუშავება და გაშრობა.თესლის მომწიფების შემდეგ ფესვებს საგულდაგულოდ თხრიან, რბილი ფუნჯით ასუფთავებენ მიწიდან, რომ ზედაპირი არ დაკაწრონ, გარეცხვა არ არის რეკომენდებული.

ველური ჟენშენის მოსავლის აღება მხოლოდ ლიცენზიით ხდება. შეგროვებას ექვემდებარება მხოლოდ ნაყოფის მომტანი, კარგად განვითარებული მცენარეები, სულ მცირე, სამი ფოთლით და ფესვის მასით 10 გ-ზე მეტი, მასის მიხედვით იყოფა ხუთ ჯიშად (GOST 10064-62).

დაზიანების ხასიათისა და ხარისხის მიხედვით ფესვები იყოფა ორ ჯგუფად: 1-ლ ჯგუფში შედის ფესვები, რომლებშიც იშლება ერთი დამატებითი პროცესი; ფესვები ძირითადი სხეულის ზედაპირის 5%-მდე ხელოვნური ან ბუნებრივი დაზიანებით ან დამატებითი პროცესებით (ნაკაწრები, კანის რღვევები და ა.შ.), ფესვები დაზიანებული კისრით, თავით, მაგრამ მათი გატეხვის გარეშე. მეორე ჯგუფში შედის ფესვები ერთი დამატებითი პროცესის რღვევით, ფესვები ბუნებრივი ან ხელოვნური დაზიანებით ძირითადი სხეულის ზედაპირის 5-დან 10%-მდე ან დამატებითი პროცესებით; ფესვები თავის გარეშე (კვირტი).

ფესვებს აშრობენ მზეზე ან საშრობებში, დაახლოებით 50 ° C ტემპერატურაზე, თხელ ფენად.

კორეასა და ჩინეთში ჟენშენის ფესვები სხვადასხვა სახის სპეციალურ მკურნალობას ექვემდებარება. წითელი ჟენშენი, რომელიც მოდის კორეიდან, მიიღება ცხელი წყლის ორთქლის ზემოქმედებით 30 წუთის ან მეტი ხნის განმავლობაში და შემდგომი გაშრობით 30°C ტემპერატურაზე. მოხარშვისას სახამებელი გადაიქცევა პასტაში და მშრალი ფესვი იძენს რქისებრ ტექსტურას, ხდება მყარი და მძიმე (თხელი ფესვები მტვრევადი), შეფერილობა გარედან და მოტეხილობისას მოწითალო-ყავისფერია. თეთრი ჟენშენი მიიღება მზის მარტივი გაშრობით. ჩინეთში ახალ ფესვს ადუღებენ შაქრის სიროფში.

სტანდარტიზაცია.მშრალი ნედლეულის ხარისხი რეგულირდება გლობალური ფონდის XI მოთხოვნებით.

Უსაფრთხოების ზომები.დაუშვებელია 10 გ-ზე ნაკლები წონის ახალგაზრდა ფესვების შეგროვება. მიუხედავად იმისა, რომ იშვიათია, არსებობს 300-400 გ მასის ნიმუშები ძველი, 100-200 წლის მცენარეებიდან. ჟენშენი იშვიათი და ღირებული სამკურნალო მცენარეა, ამიტომ მისი დაცვა საგულდაგულოდ უნდა მოხდეს, წინააღმდეგ შემთხვევაში, უახლოეს წლებში ის მთლიანად განადგურდება. ყველას, ვინც ჟენშენის მოსავლის აღებით არის დაკავებული, უნდა ახსოვდეს, რომ მცენარეების ძებნა უნდა დაიწყოს არა უადრეს აგვისტოს პირველ ათწლეულში, უნდა გაითხაროს მხოლოდ ის მცენარეები, რომლებიც ნაყოფს იძლევა მოცემულ წელს. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა გაითხაროთ ახალგაზრდა მცენარეები, რადგან მათ არ აქვთ მნიშვნელობა არც შემსყიდველი ორგანიზაციებისთვის და არც სახლში სამკურნალო ნედლეულად გამოსაყენებლად. ჟენშენის ნაყოფს კრეფენ და მიწაში 4-5 სმ სიღრმეზე აყრიან, ფესვი მიწიდან უნდა ამოთხაროთ სპეციალური ძვლის სპატულებით, ფრთხილად, რომ კვირტები არ გატყდეს და ფესვი არ დაზიანდეს. ამჟამად ჟენშენი კულტივირებულია ჩინეთში, იაპონიაში და უფრო ფართოდ კორეაში, სადაც სამკურნალო მცენარეების წარმოების ეს დარგი მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ქვეყნის ეკონომიკაში. რუსეთში ის იზრდება პრიმორსკის ტერიტორიის ერთ-ერთ სპეციალიზებულ სახელმწიფო ფერმაში "ჟენშენში". ჟენშენის კულტივაცია ძალიან თავისებურია და მკვეთრად განსხვავდება მრავალი მცენარის გაშენებისგან. ჟენშენის გაშენება შესაძლებელია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ის დაცულია მზისგან. 5-6 წლის ფესვების მაქსიმალური წონა 300 გ ან მეტია. ზღვისპირა სახელმწიფო მეურნეობაში მოყვანილი 6 წლის (კომერციული) მცენარეების ფესვები ექსტრაქტული ნივთიერებების შემცველობით აღემატება იმავე ასაკის კორეული ჟენშენის ფესვებს. ფესვს აგროვებენ პლანტაციებზე 5-8 წლის მცენარეებიდან. ფარმაკოლოგიური მოქმედების თვალსაზრისით, კულტივირებული ჟენშენი უტოლდება ველურ მზარდობას; გარდა ამისა, გაცილებით იაფია.

გარე ნიშნები.ჩინურად ჟენშენი ნიშნავს "ძირიან კაცს". სახელი ეწოდა ფესვის ადამიანის ფიგურასთან მსგავსების გამო. GOST-ისა და GF XI-ის მიხედვით, დიდი ფესვი, რომლის წონაა 300 გ, შედგება ცილინდრული ფესვის კისრისგან, მჭიდროდ დაფარულია დაცემული ღეროების ნაწიბურებით, ზემოდან გაფართოებული და ქმნის თავს. კისრიდან გამოდის ღეროს ფორმის ძირითადი ფესვი - "სხეული" (სიგრძით 20 სმ-მდე), ქვედა ნაწილში ის იშლება ორ პროცესად, რომლებიც წარმოქმნიან "ფეხებს", ხოლო 2-3 ტოტი იზრდება "სხეულისგან" მოშორებით. "მკლავები" ზევით. რაც უფრო ჰგავს ფესვი ადამიანის ფიგურას, მით უფრო ფასდება იგი. ფესვი კულტურული მცენარეებიდან 25 სმ-მდე სიგრძის, ფესვიანი, დიდი, 0,7-2,5 სმ დიამეტრის, 2-5 დიდი ტოტებით, იშვიათად მათ გარეშე. ფესვის „სხეული“ შესქელებულია, გამოხატული რგოლისებრი გამონაზარდებით. ფესვის გარე ზედაპირი დანაოჭებულია. ფერი მოყვითალო თეთრია. ფესვის მოტეხილობა თანაბარია. როდესაც ფესვი გაჟღენთილია, ნაოჭები ქრება და ზედაპირი გლუვი ხდება. სუნი სპეციფიკურია. გემო ტკბილია, წვავისას, მწარეა დაღეჭვისას. 70% ეთანოლით მოპოვებული ექსტრაქტივების შემცველობა უნდა იყოს მინიმუმ 20%.

მიკროსკოპია.ფესვის განივი მონაკვეთი ხასიათდება ფართო ქერქით; ქსილემისა და ფლოემის ელემენტები განლაგებულია ვიწრო რადიალურ ძაფებში, რომლებიც გამოყოფილია ფართო, მრავალ რიგიანი მედულარული სხივებით. ფლოემი შეიცავს სეკრეტორულ არხებს ყვითელი და ღია ყვითელი შიგთავსით; გარე ქერქში არის კიდევ 2-3 რიგის სეკრეტორული არხი წითელ-ყავისფერი შინაარსის წვეთებით. Xylem შედგება ვიწრო ჭურჭლისგან, რომლებიც მდებარეობს რადიალურად ერთ, ნაკლებად ხშირად ორ რიგში და ხის პარენქიმის პატარა უჯრედები. სახამებლის მარცვლები მრგვალია, მარტივი ან 2-6-კომპლექსიანი. ზოგიერთი უჯრედი შეიცავს კალციუმის ოქსალატის დრუზებს.

ხარისხის რეაქციები.როდესაც კონცენტრირებული გოგირდის მჟავის წვეთი წაისვით ჟენშენის ფესვის ფხვნილზე, 1-2 წუთის შემდეგ ჩნდება აგურის წითელი ფერი, გადაიქცევა წითელ-იისფერში, შემდეგ კი იისფერში (გლიკოზიდებად).

რიცხვითი მაჩვენებლები. 70%-იანი სპირტით ამოღებული ექსტრაქტული ნივთიერებების შემცველობა არანაკლებ 20%-ისა; ტენიანობა არაუმეტეს 13%; მთლიანი ნაცარი არაუმეტეს 5%; ფესვები, ზედაპირიდან ჩაბნელებული და მოყავისფრო, არაუმეტეს 10%.

Ქიმიური შემადგენლობა.ჟენშენის ფესვი შეიცავს დამმარანის სერიის ტრიტერპენის ტეტრაციკლური საპონინების ნარევს - პანაქსოზიდებს (გინსენოზიდები). გარდა ამისა, ფესვები შეიცავს ეთერზეთს (0,25-0,5%), პექტინს (23%-მდე), ვიტამინებს B 1, B 2 და ა.შ., მიკრო და მაკრო ელემენტებს, სახამებელს (20%-მდე), დაუკოსტერინს.

შენახვა.საწყობებში ფესვი ინახება 1 კგ-იან ტომრებში ცელოფნის პარკებში, თითო 10 კგ-ში შეფუთული ქაღალდით გაფორმებულ მჭიდროდ დარტყმულ ხის ყუთებში. ყუთების ამოხსნისას ფესვები გადააქვთ შუშის ქილებში სახურავით. ვარგისიანობის ვადა 2 წელი 6 თვე.

Წამლები.ნაყენი.

განაცხადი.მრავალი საუკუნის განმავლობაში, ჟენშენის ფესვი გამოიყენება შორეული აღმოსავლეთის ყველა ქვეყანაში. მას მიაწერენ ყველა სამკურნალო თვისებას. მსოფლიოს ყველა ქვეყანაში ჟენშენის ფესვიც ფართოდ გამოიყენება. შორეული აღმოსავლეთის სამეცნიერო ცენტრის მეცნიერთა ნაშრომებმა დაადგინა, რომ მცენარეს აქვს მატონიზირებელი, მასტიმულირებელი და ადაპტოგენური მოქმედება ფიზიკური და გონებრივი დაღლილობის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დარღვევების, სასქესო ჯირკვლების ჰიპოფუნქციის, ნევრასთენიის დროს, დამამშვიდებელი დაავადებების დროს.

მუშაობს ჟენშენისა და მისი ანალოგების შესწავლაზე.პლანტაციებზე ჟენშენის მოყვანის სირთულეებმა, ბუნებაში ველური (რელიქტური) მცენარეების უკიდურესად უმნიშვნელო რეზერვები აიძულა ახალი მცენარეების, ჟენშენის ანალოგების ძებნა შორეული აღმოსავლეთის ფლორაში. ასეთი მცენარეების – ჟენშენის ანალოგების – ძიება ბოტანიკური ურთიერთობის პრინციპით მიმდინარეობდა, ხოლო Araliaceae-ს იმავე ოჯახის მცენარეები შეისწავლეს. ვლადივოსტოკისა და VILR-ის შორეული აღმოსავლეთის სამეცნიერო ცენტრის მეცნიერთა დიდი მუშაობის შედეგად შემოგვთავაზეს მცენარეები, რომლებსაც აქვთ მატონიზირებელი თვისებები: Echinopanax high (zamaniha), Aralia Manchurian და Eleutherococcus (თუმცა ის არ შეიცავს საპონინებს). . ამჟამად დიდი სამუშაო მიმდინარეობს ჟენშენის ფოთლების შესწავლაზე (სანკტ-პეტერბურგის ქიმიური და ფარმაცევტული ინსტიტუტი, VL Komarov RAS-ის BIN და სახელმწიფო მეურნეობა "ჟენშენი") და პერსპექტიულია მათი გამოყენება ფესვის შემცვლელად. გამოავლინა. შესწავლილია სამედიცინო ინდუსტრიისთვის ჟენშენის პლანტაციებზე დაფუძნებული ნედლეულის ბაზის საკითხი. ჟენშენის ფოთლებში, ისევე როგორც ფესვში, აღმოჩენილია ტრიტერპენის მიკოზიდები - გინსენოზიდები და ფლავონოიდები. ფოთლებში მთლიანი გლიკოზიდური ფრაქციის შემცველობა უფრო მაღალი იყო, ვიდრე ფესვებში. ამრიგად, პრიმორიეს ტერიტორიაზე გაშენებული ჟენშენი შეიძლება იყოს პერსპექტიული ნედლეული სამედიცინო პრეპარატების წარმოებისთვის; გარდა ამისა, ხსნის მცენარის უნაყოფო გამოყენების შესაძლებლობას

ჟენშენი, უფრო სწორად, მისი მაცოცხლებელი ფესვი - დაცულია წითელი წიგნით პირველი გამოცემის დღიდან. საბჭოთა კავშირის მოქალაქეების უფროს თაობას კარგად ახსოვს, როგორც მწირი და იშვიათი პროდუქტი, რომლის ყიდვა უაღრესად რთული და ძვირი იყო. როგორც იშვიათი მცენარე, ის 1978 წელს სსრკ წითელ წიგნში შეიტანეს.

სტატიის სწრაფი ნავიგაცია

ზოგადი ინფორმაცია

ნამდვილი ჟენშენი, ან როგორც მას ოფიციალურად მოიხსენიებენ საერთაშორისო სამეცნიერო საზოგადოებაში - Panax ginseng, ეკუთვნის Araliaceae-ს ოჯახს.

ბევრი სახელი აქვს. ჩინეთში, სადაც მას პატივს სცემენ, როგორც მცენარეთა მეფეს და დღეგრძელობის საშუალებას, მას პატივისცემით უწოდებენ სიცოცხლის ფესვს, ადამიანის ფესვს. კორეელები მას უწოდებენ აზიურ ჟენშენს, ღვთაებრივ ბალახს. რუსეთში მისი სახელები ცნობილია როგორც ჩვეულებრივი ჟენშენი, ზღვისპირა.

სამკურნალო ხილის უძველესი ნახსენები წერილობით აღირიცხება ჩვენს წელთაღრიცხვამდე I საუკუნეში. ე. ჩინეთში. ინფორმაცია ამ საოცარი მცენარის შესახებ მუდმივად ახლდება ახალი მონაცემებით. ცნობილია 5 ათასზე მეტი სამეცნიერო ნაშრომი, სადაც განხილულია ჟენშენის მცენარე, გაანალიზებულია მისი თვისებები და თერაპიული შესაძლებლობები.

როდესაც მე-18 საუკუნეში ბიოლოგიის მამამ, კარლ ლინეუსმა დაიწყო ფესვის დეტალური აღწერა, მცენარემ უკვე მოიპოვა პოპულარობა, როგორც უნიკალური საშუალება ყველა დაავადებისთვის, არა მხოლოდ აზიაში, არამედ რუსეთსა და ჩრდილოეთ ამერიკაში. მეცნიერმა მას სახელი Panax ginseng (panax) ან "პანაცეა" უწოდა, რაც ბერძნულად ნიშნავს "ყველაფრის განკურნებას". ოფიციალურ სახელში შედის ჩინური სახელი ginseng, რაც ნიშნავს ძირეულ ადამიანს. მცენარის ძირეული ნაყოფი მართლაც ძალიან ჰგავს ადამიანის ფიგურას.

სად იზრდება

ითვლება, რომ წითელი წიგნიდან ჩვეულებრივი ჟენშენი ჩინეთისა და კორეის ჩრდილო-აღმოსავლეთ რეგიონებიდან იღებს სათავეს. თუმცა მას ამ ტერიტორიის ენდემურს ვერ ვუწოდებთ. ჯერ კიდევ 1718 წელს გაირკვა, რომ კანადაში ადგილობრივი ინდიელები სასწაულებრივ ნაყოფს სამკურნალო მიზნებისთვის და კონსერვაციის საშუალებად იყენებდნენ. მოგვიანებით, მონათესავე ნივთიერება (სამფოთლიანი და ხუთფოთლიანი ჟენშენი) აღმოაჩინეს ჩრდილოეთ ამერიკის სხვადასხვა ადგილას.

ველური ფორმით, ნამდვილი ჟენშენი გვხვდება იაპონიაში, ინდოეთში. რუსეთში, მცენარის დიაპაზონი გადის ჩრდილოეთ საზღვრის გასწვრივ, პრიმორსკის ტაიგას ტყეებში და ხაბაროვსკის ტერიტორიის სამხრეთით. განაწილების არეალი მცირდება. ის შეტანილია IUCN წითელ ნუსხაში ​​და დაცულია მისი დიაპაზონის ბევრ ქვეყანაში.

როგორც ჩრდილის მოყვარული არსება, ჟენშენი ცხოვრობს დაჩრდილულ კედარში და არეალის რუსული ნაწილის შერეულ ტყეებში, ჩინეთის წიწვოვან მასივებში, კორეისა და ჩრდილოეთ ამერიკის ფართოფოთლოვან ტყეებში.

უფრო ხშირად ჟენშენი იზრდება პატარა, ძირითადად არათანაბარი ასაკის ჯგუფებად ტყის ფერდობებზე ყავისფერი დრენირებული ნიადაგით, სადაც ტენიანობა არ გროვდება. არ მოითმენს გვალვას, აქვს მშრალ წლებში „დაძინების“ უნარი, ზედა ყლორტებს მიწის ქვეშ მალავს.

ბიოლოგიური აღწერა

წითელ წიგნში აღწერილია, როგორც ბალახოვანი მრავალწლოვანი მცენარე 30 მმ დიამეტრის სქელი ფესვით. გარეგნულად, ფესვი ჰგავს ხორციან მოგრძო ცილინდრის მრავალრიცხოვან ტოტებს. მისი სიგრძე 60 სმ-ს აღწევს, აქვს მონაცრისფრო-მოყვითალო შეფერილობა, რგოლის გასქელება მთელ ნაყოფზეა შემოჭრილი, რომელთა რაოდენობა ასაკთან ერთად მატულობს.

ღერო ჩვეულებრივ მარტო იზრდება. ცალკეული პირები იშვიათად იზრდებიან ორი ან მეტი ნორმალური ღეროებით. მომრგვალო, სწორი და გლუვი ფორმისაა, შიგნიდან ღრუ, სიმაღლე 80 სმ-მდე.ღეროზე ხუთამდე ფოთოლია, რომლის სიგრძე თითქმის 40სმ-ს შეადგენს.პედუნკული გადაჭიმულია 25სმ-მდე სიმაღლეში და მთავრდება. ყვავილობა ქოლგის სახით.

როგორც წითელ წიგნშია აღნიშნული, პანაქსი ყვავილობს ზაფხულის დასაწყისში ორი კვირის განმავლობაში. ნაყოფის მომწიფება აგვისტოში იწყება. როდესაც მწიფდება, ისინი ივსება ნათელი წითელი ფერით და შეიცავს ერთიდან სამ თესლს. თესლი ძალიან მსუბუქია - 1000 ახლად დაკრეფილი თესლის წონაა დაახლოებით 37 გ, გამხმარი - არაუმეტეს 24 გ. ნაყოფი, სხვათა შორის, შხამიანია.

ჟენშენის აღწერილობაში ნათქვამია, რომ ის დიდხანს ცოცხლობს. სხვადასხვა წყაროების მიხედვით - 100-დან 300 წლამდე.

როგორ მრავლდება

ჟენშენი მრავლდება თესლით. მათ ატარებენ ჩიტები და ქარი. ბევრი თესლი კვდება, ზოგს მღრღნელები ჭამენ. მკვლევარებმა დაადგინეს, რომ 250 თესლიდან მხოლოდ ერთი აღმოცენდა და ამოსულიყო. ეს დიდწილად ხსნის მოსახლეობის მცირე რაოდენობას, დიდ უფსკრული კოლონიებს შორის. ველურში ჟენშენის პოვნა დიდი წარმატებაა. როგორც უკიდურესად იშვიათი სახეობა, ჟენშენი ჩამოთვლილია რუსეთის წითელ წიგნში გადაშენების პირას მყოფი სტატუსით.

მცენარე ძალიან ნელა ვითარდება. თესლიდან ის აღმოცენდება მხოლოდ 20 თვის შემდეგ. ყვავის მხოლოდ 8-10 წლის შემდეგ.

ნაყარში არის 15-20 გ წონიანი ფესვები, ასაკთან ერთად ნაყოფი იმატებს წონაში. პრიმორიეში 480 გ რეკორდული მასის ნაყოფი აღმოაჩინეს, მისი ასაკი 100 წელზე მეტი ასაკის იყო.

რუსეთის წითელ წიგნში ხაზგასმულია, რომ ჟენშენში სასარგებლო და სამკურნალო ნივთიერებების უზარმაზარი შემცველობა არის მისი სამკურნალო მიზნებისთვის გამოყენების საფუძველი. ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებებისა და ანტიოქსიდანტების იშვიათი შემადგენლობის წყალობით ბუნების ეს სასწაული წარმატებით ებრძვის თავისუფალ რადიკალებს.

ფესვის ნაყოფის 20%-ზე მეტი შეიცავს საპონინებს, რომლებსაც ექიმები განსაკუთრებულ თერაპიულ როლს ანიჭებენ. ბიოლოგიურად აქტიური პოლიაცეტილენების შემადგენლობა, რომელიც განსაზღვრავს როგორც სასარგებლო თვისებებს, ასევე უკუჩვენებებს, მოიცავს:

• პანაქსიდოლი,
• პანაქსინოლი (შიგთავსი წითელ ჟენშენში - 250 მკგ/გ),
• პანოქსიტრიოლი.

ფესვი ასევე შეიცავს ორგანიზმისთვის ისეთ მნიშვნელოვან ნივთიერებებს, როგორიცაა:

• გლიკოზიდები;
• xatriols;
• პეპტიდები;
• ეთერზეთები
• პოლისაქარიდები;
• ტანინები;
• ცხიმოვანი მჟავა;
• პანაქსინის მჟავა, რომელიც შეიცავს ორგანიზმისთვის აუცილებელ ამინომჟავების მთელ კომპლექსს.

ამ უნიკალური მცენარის ქიმიური შემადგენლობის მოკლე აღწერილობის გათვალისწინებით, არ შეიძლება არ აღინიშნოს ვიტამინების დიდი ჯგუფი, მათ შორის ნიკოტინის და ფოლიუმის მჟავები, ყველა ძირითადი ჯგუფის ვიტამინები.

Panax ასევე მდიდარია მაკრო და მიკროელემენტების დიდი ნაკრებით, შეიცავს პექტინებს, ალკალოიდებს, ფისებს.

სამკურნალო თვისებები

ძველ ჩინეთშიც კი აფასებდნენ სამკურნალო ეფექტს, რომელიც ჟენშენს შეეძლო მთელ სხეულზე ჰქონდეს. მისი მთავარი დანიშნულებაა ფიზიკური და გონებრივი ძალების აღდგენა მძიმე დატვირთვის შემდეგ.

ჟენშენის სამკურნალო თვისებები:

1. ატონიზირებს გულის კუნთს;
2. აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს;
3. ააქტიურებს ცხიმის დაგროვების დაშლას;
4. ზრდის ჰორმონის დონეს;
5. ასტიმულირებს ენდოკრინულ სისტემას.

ჟენშენის შემცველი მედიკამენტები ამცირებს სისხლში შაქრის დონეს, აჩქარებს წყლულების შეხორცებას, აძლიერებს ნაღვლის სეკრეციას, აუმჯობესებს მხედველობას, შეუძლია გააძლიეროს თვალის მგრძნობელობა სიბნელეში და თრგუნოს მავნე მიკროორგანიზმების განვითარება.

ითვლება, რომ ჟენშენს აქვს ამაღელვებელი ეფექტი ადამიანის სხეულზე. ამიტომ, ნაყენების და სხვა საშუალებების დოზა უნდა შეთანხმდეს დამსწრე ექიმთან.

ჟენშენის დაცვა და გაშენება

ჟენშენის სასწაულებრივი მახასიათებლები გახდა არეალის ტყეებში ფართო მასობრივი შეგროვების მიზეზი. სამკურნალო ნედლეულისთვის ფესვებს აგროვებენ რიზომთან ერთად, მინიმუმ 4 წლის. შეგროვება ტარდება შემოდგომაზე. სპეციალური სპატულებით, ნაყოფს საგულდაგულოდ თხრიან, რაც ხელს უშლის მათ დაზიანებას. შემდეგ ასუფთავებენ მიწიდან და ათავსებენ ხის პარკებში, რომლებშიც ინახება დამუშავებამდე.

დაურეგულირებელმა გადასახადებმა ბუნებრივი მარაგების მკვეთრი შემცირება გამოიწვია. გარდა ამისა, ველურში ჟენშენი ძალიან ნელა ვითარდება, მისი პროდუქტიულობა ყოველწლიურად მცირდება. ამას ხელს უწყობს ტყის ხანძარი და ტყის განადგურება. სწორედ ამიტომ, ჟენშენი ჩამოთვლილია რუსეთის ფედერაციის წითელ წიგნში, ისევე როგორც სხვა ქვეყნების წითელ წიგნებში.

მცენარეთა პოპულაციების აღდგენის, ასევე სამკურნალო მიზნებისთვის მოცულობის გაზრდის ერთ-ერთი აუცილებელი გზა იყო ჟენშენის ხელოვნურ პირობებში მოყვანა. კორეელებმა პირველებმა გააკეთეს ეს რამდენიმე საუკუნის წინ. ახლა კი სამხრეთ კორეა მსოფლიო ბაზარზე ჟენშენის პრეპარატების მთავარი მიმწოდებელია. ამჟამად ჟენშენი იზრდება ბაღის საწოლებში ყველა ქვეყანაში, სადაც ის იზრდება.

წითელ წიგნში შეტანილი მცენარეების შეგროვება და გაყიდვა აკრძალულია, დამრღვევები ისჯებიან ადმინისტრაციული ჯარიმით. ამიტომ, ჟენშენის კულტივირება მისი სამკურნალო გამოყენების ერთადერთი ლეგალური საშუალებაა.