მე ვეწვიე არხიზის მინერალური წყლის მწარმოებელ ქარხანას, რომელიც მდებარეობს ყარაჩაი-ჩერქეზეთის ამავე სახელწოდების სოფელში. არხიზის მინერალურ წყალს აწარმოებს 1993 წელს დაარსებული Visma, რომელიც დღეს რამდენიმე ქარხანას ფლობს ქვეყანაში. ეს არის ერთ-ერთი მათგანი.

ამ სახლში არის ერთ-ერთი ჭა. წყალი მოიპოვება 150 მეტრის სიღრმიდან. წყალი ჭიდან მოდის მთელი საათის განმავლობაში. სხვათა შორის, მინერალური წყალი უკვე საკმარისად არის გაზირებული ბუნებრივი აირით, ამიტომ ძალიან ცოტა გაზი ემატება. სოფელ არხიზის წყალმომარაგება ქარხნის მიმდებარე ჭებიდან მოდის.
წესები მკაცრად ზღუდავს წყლის რაოდენობას, რომლის მიღებაც შესაძლებელია ჭაბურღილიდან დღეში.

ეს არის იგივე ჭა, რომელიც გადის 150 მეტრზე, რომლითაც არხიზის მინერალური წყალი მიედინება. არხიზის მინერალიზაცია ხდება მთიანეთში გავლისას და მიწისქვეშა მყინვარში ჩავარდნისას, საიდანაც ის გამოდის.

მუშაობა ქარხანაში ადგილობრივები. საშუალო ხელფასი 15000 რუბლია. ცვლაში მუშაობენ, თითო ცვლა ნახევარი დღეა. ეს კეთდება იმისთვის, რომ სამუშაოს შემდეგ (ან მანამდე, თუ ცვლა საღამოა), ადამიანს დრო ჰქონდეს სახლში საყოფაცხოვრებო საქმეების შესასრულებლად.
კომპანია Kronos-ის წარმომადგენლები ასევე მუშაობენ ქარხანაში, რომლის აღჭურვილობაზეც წყალი იწარმოება.

ამ ავზებში წყალი გროვდება და ინახება.

ეს ავზი ივსება წყლით და იგზავნება სხვა ქარხანაში, ჩერქესკში, სადაც წყალი ჩამოსხმულია 0,5 და 1 ლიტრიანი ბოთლებისთვის.

კომპრესორი იძლევა 40 ატმოსფეროს წნევას, რის გამოც ბოთლები პლასტმასის საცდელ მილებიდან აფეთქდება.

ასეთი საცდელი მილიდან იბადება 5 ლიტრიანი ბოთლი, საიდანაც არხიზის წყალს ვსვამთ.

მბრუნავი ფორმები ბოთლების შესაქმნელად.

ბოთლის შევსება მინერალური წყალი.

ქარხანას შეუძლია საათში 7000-ზე მეტი ბოთლი წყლის წარმოება.

ეს მოწყობილობა ხელს უწყობს არასრულფასოვნების, ზედმეტად შევსების ან თავსახურის არასწორად დაყენების იდენტიფიცირებას. როგორც კი ასეთი ბოთლი დადგინდება, ის ამოვარდება კონვეიერის გასწვრივ მოძრავი ბოთლების მთლიანი მასიდან და იგზავნება ქორწინებაში.

დღეისათვის Visma-ში სულ 1500 ადამიანია დასაქმებული.

კომპანიის სასმელების წარმოების ზრდა შთამბეჭდავია: თუ 2011 წელს ჩამოსხმული იყო 81 მილიონი ბოთლი, მაშინ 2012 წლის 9 თვეში უკვე 91 მილიონი ბოთლი იყო.

აქ ივსება 5 ლიტრიანი ბოთლები და იგზავნება საწყობში.

ოდნავ განსხვავებული ბედი ელის 19 ლიტრიან წყლის ბოთლებს: მათ ათვალიერებენ შუქში და ასუფთავებენ სამრეწველო დაბინძურებისგან, რის შემდეგაც ბოთლი იგზავნება საწყობში, სადაც უკვე ინდივიდუალურად არის გახვეული ფილმში.

ახლა კი ცოტა საინტერესო ინფორმაციამინერალური წყლების შესახებ და რომელი მათგანი და როგორ მოქმედებს ისინი ადამიანის ჯანმრთელობაზე:

თქვენ იტყვით: "აბა, კიდევ ერთი მინერალური წყალი, მაგრამ ცოტაა ბაზარზე? როგორ ავირჩიოთ?", ამიტომ მე დავწერ იმ თვისებებს, რომლებიც განასხვავებს არხიზის წყალს ყველა სხვა მინერალური წყლებისაგან.
ასე რომ, პირველ რიგში, არხიზის წყლის შემადგენლობა ყველა მინერალურ წყლებს შორის ყველაზე ახლოს არის ადამიანის უჯრედებში შემავალი სითხის შემადგენლობასთან.
მეორეც, მხოლოდ არხიზის მინერალური წყალი შეიცავს ბუნებრივ იოდს. ბაზარზე არის მინერალური წყლები, რომლებიც შეიცავს იოდს, მაგრამ მას ხელოვნურად უმატებენ და რაც თითქმის არავინ იცის, ძალიან სწრაფად ტოვებს წყალს, ამიტომ ყველა შემთხვევაში, გარდა არხიზისა, როცა მინერალურ წყალზე წერენ „იოდს შეიცავს“. , ეს არის მარკეტინგული ხრიკი, რომელიც იწვევს მომხმარებელთა დაბნეულობას.
და მესამე და რაც მთავარია, ეს არის მინერალიზაციის უნიკალური დონე.
ცოტა ფონი. არის ისეთი ქვეყანა, როგორიც არის აშშ. ამ ქვეყანას აქვს წყლის მარილიანობის ყველაზე მკაცრი სტანდარტი. აკრძალულია ნებისმიერი წყალი, რომლის მარილიანობა აღემატება 200 მგ ლიტრზე, რადგან ითვლება, რომ დიდი რიცხვიმინერალურ წყალში მარილი სასიკვდილოა ადამიანისთვის. ასეთი მკაცრი სტანდარტები დაინერგა ამერიკელების სახსრების დაავადებებისგან გადასარჩენად, გულ-სისხლძარღვთა სისტემისდა სხვა უსიამოვნებები, რომლებსაც მარილი თავისთავად ატარებს.

ახლა ვნახოთ, რა მინერალიზაციას შეიცავს ჩვენთვის ცნობილი რიგ პოპულარულ მინერალურ წყლებში.
ბორჯომი - ლიტრზე საშუალოდ 6 გრამი.
ნარაზანი - საშუალოდ 2,5 გრამი ლიტრზე.
ასევე არის არაერთი მინერალური წყალი, რომლებშიც ეს მაჩვენებელი საშუალოდ 9 ან 12 გრამია ლიტრზე.

ანუ, როცა ადამიანი გეუბნება, რომ „ჯანმრთელობაზე ვზრუნავ – ბორჯომს ყოველდღე ვსვამ“ ეს ნიშნავს, რომ ის ამბობს „ჩემს ჯანმრთელობას ვუფრთხილდები – დღეში ორ სუფრის კოვზ მარილს ვჭამ“! უბრალოდ სასაცილოდ ჟღერს. განათავსეთ ეს წყლები ექსკლუზიურად აფთიაქების თაროებზე. მათი გამოყენება შესაძლებელია მხოლოდ როგორც მედიკამენტები, კურსები ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ, თუ ეს შესაძლებელია. სამედიცინო ჩვენებებიროდესაც მარილის მიღების უარყოფითი ეფექტი ნაკლებად მნიშვნელოვანია, ვიდრე რომელიმე დაავადებული ორგანოს მკურნალობა. და ეს, გაითვალისწინეთ, მკაცრად განსაზღვრული დოზებით, როგორიცაა "წელიწადში ორჯერ ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე მეოთხედი ჭიქა გაცხელებული წყალი". ყველა! ასეთ წყალს ვეღარ შეეხები. და ჩვენ გვაქვს მაღაზიის თაროებზე.

ახლა შეადარეთ ამ წყლების მაჩვენებლები არხიზის მაჩვენებლებს: საშუალოდ 250 მილიგრამი ლიტრზე, ამდენად, მისი ქვედა მაჩვენებლების მიხედვით (არხიზის მინერალიზაცია 150-დან 350 მილიგრამამდე), არხიზი აკმაყოფილებს მინერალიზაციის ძალიან მკაცრ ამერიკულ სტანდარტებსაც კი, რაც ზემოთ წყლები აბსოლუტურად არ შეესაბამება. ანუ, არხიზის მოხმარება შეიძლება მუდმივად, მათ შორის უფრო მაგარი გამოყენებისთვის ან ადუღებისთვის (დაბალი მინერალიზაციის გამო, ის არ აზიანებს კერძებს).
საფონდო დასრულებული პროდუქტი.

არხიზის ერთი ბოთლის მიტანა ურალის გარეთ 8 მანეთი ღირს. Და შემდეგ Შორეული აღმოსავლეთი 16. მინერალური წყლის მწარმოებლები, Lada Kalina-ს მწარმოებლებისგან განსხვავებით, სახელმწიფოსგან არ იღებენ შეღავათებს. ამიტომ, ქვეყნის აღმოსავლეთის მაცხოვრებლებისთვის წყალი უფრო ძვირია. საბედნიეროდ, ჩვენ მოვახერხეთ წყლის არ გადატანა მაცივარ ვაგონებში, რაზეც დაჟინებით მოითხოვდა რუსეთის რკინიგზა (მაცივარ ვაგონში წყლის ტრანსპორტირება 50%-ით ძვირი ღირს, ვიდრე ჩვეულებრივ ვაგონში), რადგან წყალი ნორმალურ ტემპერატურაზე ინახება. ამან შეამცირა მინერალური წყლის ღირებულება მომხმარებლებისთვის. აქვე უნდა აღინიშნოს, რომ ჩვენს ბაზარზე არის მინერალური წყლის რამდენიმე მწარმოებელი, რაც, რა თქმა უნდა, არ არის ისეთი სასარგებლო, როგორც არხიზი, რომელიც ფულს იხდის საცალო ობიექტებში, რათა იქ კონკურენტი არხიზის სახით არ გამოჩნდეს.
პროდუქტების ჩატვირთვა სატვირთო მანქანებში.

მინერალური წყლების გარდა Visma აწარმოებს სასმელებს Megavita და Zhivitsa - ეს არის უნიკალური მახასიათებლების მქონე წყლები.
მეგავიტა უნიკალური ენერგეტიკული სასმელია, აქვს ხილის გემო და ერთადერთია თავის კლასში. ამ ენერგეტიკული სასმელის ორგანიზმში მოქმედების დასრულების შემდეგ ადამიანი არ განიცდის ავარიას, როგორც ეს ხდება ჩვეულებრივი ენერგეტიკული სასმელების გამოყენებისას, ამიტომ რეკომენდებულია სპორტსმენებისთვის. არცერთი ნეგატიური გავლენასხეულზე, ჩვეულებრივი ენერგეტიკული სასმელებისგან განსხვავებით, მას არ გააჩნია და მხოლოდ ბუნებრივი კომპონენტებისგან შედგება.

ჟივიცას წყალი კი ლარქის ექსტრაქტზეა დაფუძნებული და ფიჭვის ნემსის გემო აქვს. მსგავსი სასმელი ჯერ არ ყოფილა მსოფლიოში.

ასე ჩაიარა ჩემი მოგზაურობა არხიზის მინერალური წყლის ქარხანაში. ამ მოგზაურობისას ბევრი ახალი რამ გავიგე და ეს ინფორმაცია მაიძულებს გადავხედო ჩემს დამოკიდებულებას ჩემი ჯანმრთელობის მიმართ, ყოველ შემთხვევაში, მინერალური წყლის სასმელის სფეროში. იმედი მაქვს, რომ თქვენც შეარჩიეთ რაიმე სასარგებლო, რაც ყველაზე მეტად არის საუკეთესო გზითიმოქმედოს თქვენს ჯანმრთელობაზე!

როგორც ჩანს, ეს ძალიან ადვილია. და ერთი შეხედვით შეიძლება ასე ჩანდეს. ყოველივე ამის შემდეგ, ბუნებამ თავად იზრუნა პროდუქტის ხარისხსა და სარგებლობაზე. მეწარმეს კი მხოლოდ ჭაბურღილის გაბურღვა და ონკანის დადგმა სჭირდება, რომ წყალი მაშინვე ბოთლებში ჩაედინება. ეს მხოლოდ პროცესის ზედაპირული ცოდნაა. თუ უფრო ღრმად მიუდგებით მინერალური წყლების წარმოების საკითხს, მაშინ ბევრი ნიუანსი იქნება, რომელთა დაკვირვების გარეშეც შეგიძლიათ დააყენოთ ხარისხიანი სამუშაოსამკურნალო სასმელების ჩამოსხმის ქარხანა შეუძლებელია.

Მინერალური წყალი

იმისათვის, რომ გავიგოთ, რამდენად რთულია ჩამოსხმული სამკურნალო წყლის წარმოების პროცესი, მოდით შევხედოთ რა არის მინერალური წყლები. უპირველეს ყოვლისა, ეს არის მინერალი, რომელიც წარმოიქმნება დედამიწის ნაწლავებში და იღვრება ზედაპირზე ან დანაღმულია საბურღი მოწყობილობების გამოყენებით. მაგრამ საიდან მოდის წყალი დედამიწის სისქეში? მინერალური წყლების წარმოქმნის რამდენიმე ჰიპოთეზა არსებობს:

• ზედაპირიდან შეღწევის (გაჟონვის) პროცესის შედეგად დედამიწის სისქეში ჩავარდნილი წყალი.
• მინერალური ქანებიდან გამოთავისუფლებული წყალი მეტამორფული და ვულკანური პროცესებით.
• ჩამარხული წყალსაცავებიდან წყალი დანალექი ქანების დაგროვების პროცესში.

მომავალში წყალი ცირკულირებს გეოლოგიური ქანების სისქეში და განიცდის სხვადასხვა ცვლილებას: გაჯერებულია მარილებით, გაზებით, რადიოაქტიური ელემენტებით და ორგანული კომპონენტებით. დიდი ხნის მოქმედების შედეგად გარეგანი ფაქტორებიმიწისქვეშა წყლები იქმნება უნიკალური შემადგენლობით, რომლის გამოყენებაც ადამიანმა ისწავლა სამკურნალო მიზნებისთვის.

მინერალური წყლების სამკურნალო თვისებები ცნობილი იყო უძველესი დროიდან. ბევრმა მმართველმა მოაწყო ადგილები ზედაპირზე გამომავალი წყაროების მახლობლად, სადაც მათ შეეძლოთ ჯანმრთელობის გაუმჯობესება. მინერალურ წყლებს იყენებდნენ აბაზანების, ინჰალაციის ან უბრალოდ გადაყლაპვისთვის. დაშლილი კომპონენტების შემადგენლობიდან და მათი კონცენტრაციიდან გამომდინარე, მინერალურ წყლებს განსხვავებული დანიშნულება აქვთ. სტატიაში განხილული იქნება მხოლოდ საკვების მიზნებისთვის გამოყენებული წყალი.

მინერალური წყლების სახეები

იმისდა მიხედვით, თუ რა განმსაზღვრელი თვისებები გამოიყენება გამოყოფისთვის, მინერალური წყლები იყოფა განსხვავებული ტიპები. განვიხილოთ ყველაზე პოპულარული კლასიფიკაცია გახსნილი ელემენტების კონცენტრაციის მიხედვით:

1. მაგიდის მინერალური წყლები. გახსნილი ნივთიერებების კონცენტრაცია 1 გ/ლ-ზე ნაკლებია. ასეთი ბუნებრივი სასმელების გამოყენება თავისუფლად შეიძლება Ყოველდღიური ცხოვრებისშეზღუდვების გარეშე, სასმელი წყლის მსგავსად.
2. თერაპიული სასადილო ოთახები. კონცენტრაცია მერყეობს 1-დან 10 გ/ლ-მდე. ამ წყლებს აქვს სამკურნალო თვისებებიხსნარში მარილის მაღალი შემცველობის ან ბიოლოგიური კომპონენტების არსებობის გამო. გამოიყენება შეზღუდვების გარეშე.
3. სამკურნალო წყლები 10 გ/ლ-ზე მეტი მარილის შემცველობით. ასეთი წყლების მიღება ხდება მხოლოდ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ მკაცრად დაგეგმილი გეგმის მიხედვით.

პირველი ორი ტიპის წყალი თავისუფლად იყიდება ნებისმიერ სუპერმარკეტსა თუ აფთიაქში და იონ-კატიონური კოქტეილის დასალევად ექიმისგან ნებართვის მოთხოვნა არ არის საჭირო. განსხვავებული სიტუაციაა სამკურნალო მინერალურ წყლებში. მათი მოხმარება შესაძლებელია მხოლოდ ექიმის მიერ შედგენილი გარკვეული სქემის მიხედვით. სუპერმარკეტებში ვერ ნახავთ ბოთლს წარწერით "სამკურნალო მინერალური წყლები". იმისთვის, რომ მიღების ეფექტი დადებითი იყოს, რეკომენდებულია სამკურნალო წყლების გამოყენება მხოლოდ ბალნეოლოგიურ სანატორიუმებში ან მინერალურ კურორტებში.

მინერალური წყლების სასარგებლო ეფექტი

ყველამ იცის, რომ უპირველეს ყოვლისა, მინერალური წყალი, პერორალურად მიღებისას, დადებითად მოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. თირკმელების დაავადებების მკურნალობა შეიძლება მოხდეს სამკურნალო სასმელების დახმარებით. ასევე, სუფრის და სამკურნალო სუფრის წყლები შეიძლება გამოყენებულ იქნას ინჰალაციისთვის, რათა დაეხმაროს ზედა სასუნთქი გზებს დაავადებების დროს.

მინერალური წყლების მოპოვება

ცნობილია, რომ მინერალური წყლები დედამიწიდან ჭაბურღილების ბურღვით მოიპოვება. ზოგჯერ მათი სიღრმე ათას მეტრზე მეტია (მაგალითად, მინერალური წყლების მოპოვების ჭა "ბორჯომი"). ეს ხდება, რომ წყალი თავად პოულობს გამოსავალს დედამიწის ზედაპირზე კლდის ფენების ბზარების მეშვეობით.

ბუნებრივი ღრმა წყლების უნიკალურობის შესანარჩუნებლად აუცილებელია მოპოვების პროცესის იზოლაციის უზრუნველყოფა. კატეგორიულად აკრძალულია სხვადასხვა წყალსატევების მინერალური წყლების შერევა. ამისათვის სპეციალისტები გულდასმით შეიმუშავებენ პროექტს მომავალი ჭაბურღილის ბურღვისთვის. იგი უნდა შეიცავდეს პუნქტს ჭაბურღილის ლიკვიდაციის ან კონსერვაციის შესახებ. ხოლო იმისთვის, რომ მინერალური წყლების მოპოვება არ ჩაითვალოს ბარბაროსულად, აუცილებელია გავითვალისწინოთ რამდენი წყალი ჩაედინება თვითდაღვრაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, მხოლოდ ამ გზით კვლავ განახლდება სიღრმიდან ამოტუმბული სამკურნალო სითხე.

მინერალური და სასმელი წყლის წარმოების ტექნოლოგია

ჭაბურღილების მეშვეობით ზედაპირზე ამოსული მინერალური წყლის ჩამოსხმამდე აუცილებელია წარმოების კიდევ რამდენიმე ეტაპის გავლა. თითოეულის შესახებ თანმიმდევრობით:

1. ჭაბურღილიდან გამოსული წყალი ჯერ სპეციალურ ჭურჭელში შედის, რომელშიც გროვდება წარმოებისთვის შემდგომი მიწოდებისთვის.
2. შემდეგი ნაბიჯი არის გაგრილება. ჯერ ერთი, ბევრ მინერალურ წყალს აქვს სპეციფიკური სუნი, რომელიც გაციებისას ქრება. მეორეც, წყლის დაბალი ტემპერატურა მოსახერხებელია ჩამოსასხმელად.
3. მას შემდეგ, რაც წყალი გაწმენდილია სხვადასხვა მინარევებისაგან ფილტრების გამოყენებით. დასუფთავების საშუალებად გამოიყენება ბუნებრივი გარემო მასალები: ქვანახშირი, ქვიშა და ა.შ.
4. წყლის ბაქტერიოლოგიურ უსაფრთხოებას უზრუნველყოფს სცენა ულტრაიისფერი ზემოქმედებაწყლისკენ. ეს არის სინათლის სპექტრი, რომელსაც შეუძლია გაანადგუროს მავნე მიკროორგანიზმები და არ დაარღვიოს წყლის სტრუქტურა.
5. გამდიდრება ნახშირორჟანგით. ეს ღონისძიება იმართება იმისათვის, რომ სასარგებლო თვისებებიმინერალური წყლები გრძელვადიანი. გარდა ამისა, სასმელი უფრო გემრიელია.
6. პლასტმასის ბოთლების აფეთქება სპეციალური ბლანკებიდან.
7. პროდუქციის ჩამოსხმა კონტეინერებში და ტრანსპორტირება საწყობში. გაყიდვის პუნქტში გადაგზავნის შემდეგ.

აღჭურვილობა

იმისათვის, რომ მინერალური წყლების წარმოების ქარხანამ იმუშაოს, იგი აღჭურვილი უნდა იყოს სპეციალური აღჭურვილობით:

1. სპეციალური ავზები (დიდი ავზები), სადაც ჭაბურღილიდან წყალი დაგროვდება.
2. ტუმბოები, რომლებიც წყალს ამოტუმბავს მილებით.
3. ფილტრები წყლის გაწმენდისთვის არასასურველი მექანიკური მინარევებისაგან.
4. UV ნათურები წყლის დეზინფექციისთვის.
5. მოწყობილობა, რომელიც შექმნილია წყლის ნახშირორჟანგით გაჯერებისთვის.
6. კონტეინერებში წყლის ჩასხმის ავტომატური მანქანა.
7. მოწყობილობა, რომელიც იფეთქებს პლასტმასის ბოთლებიბლანკებიდან.
8. აპარატურა ეტიკეტების დასაწებებლად.
9. მოწყობილობა, რომელიც ავტომატურად ან ნახევრად ავტომატურად ხურავს ბოთლებს ჰერმეტულად.
10. დიდი მოცულობის სტერილური კონტეინერები, რომლებიც ინახავს გაწმენდილ წყალს ჩამოსასხმელად.

ქარხანაში ხარისხის კონტროლისთვის აუცილებელია ლაბორატორიის მოწყობა, რომელშიც შემოწმდება წყაროს წყლების ქიმიური შემადგენლობა და მათი უსაფრთხოება, ასევე მზა პროდუქტის სტანდარტებთან შესაბამისობა. საწარმოს ტერიტორიაზე სასურველია იყოს წარმოებული საქონლის შესანახი საწყობი.

მინერალური წყლის ბიზნესი

მიუხედავად იმისა, რომ დღეს ქვეყანაში და მის ფარგლებს გარეთ ბევრი ქარხანაა, რომლებიც მინერალური წყლების მოპოვებითა და ჩამოსხმით არიან დაკავებული, ეს მიმართულება კვლავ პერსპექტიულია. პირველ რიგში, ეს გამოწვეულია იმით, რომ ნედლეულის ბაზა შეუზღუდავია, რადგან ჭაბურღილის სათანადო ფუნქციონირებით, მინერალური წყლის მიწოდება აღდგება. სპეციალური დანაყოფების წარმოების სრული ციკლის შესაქმნელად, ცოტა დასჭირდება, მინერალური წყლის წარმოების ტექნოლოგია არ შეიცავს რთული სქემებიდა ეტაპები. მეორეც, აღჭურვილობა განსხვავდება ფასით: იაფიდან ექსკლუზიურამდე. მესამე, ბუნებას მიყენებული ზიანი მინიმალურია (განსხვავებით, მაგალითად, ჩამდინარე წყლებიმინერალური სასუქების წარმოებაში). ასეთი საწარმოს მომგებიანობა დაახლოებით 30%-ია. აპარატურა ანაზღაურებას ერთი წლის განმავლობაში შეძლებს.

საიდან მოდის მინერალური წყალი
მინერალური წყლები არის წყლები, რომლებიც გამოიყენება სამკურნალო და პროფილაქტიკური მიზნებისათვის, რომლებიც შეიცავს ბიოლოგიურად აქტიურ მინერალურ კომპონენტებს. მინერალური წყლები, როგორც წესი, მოიპოვება მიწისქვეშა წყლების წყაროებიდან. ამ შემთხვევაში მათ ბუნებრივ მინერალურ წყლებს უწოდებენ. ამჟამად იწარმოება ხელოვნური მინერალური წყლებიც.

ბუნებრივი მინერალური წყლების წარმოშობა

სქელში დედამიწის ქერქიწარმოიქმნება წყალსატევები. წყალი მათში შედის ნალექთან ერთად, ან იფილტრება ზღვის წყალი, ან წარმოიქმნება მაგმის წყალბადისა და ჟანგბადის შერწყმით. წარმოშობის მიხედვით ასეთ წყლებს შესაბამისად ფილტრაცია, ინფილტრაცია და ღრმა წყლებს უწოდებენ.

მაინინგი

მინერალური წყლები ხშირად ამოდის დედამიწის ზედაპირზე წყაროების ან წყაროების სახით. იმ ადგილას, სადაც წყალი გამოდის, მოწყობილია სპეციალური ჭა - დაჭერა. მის ამაღლებულ ნაწილს სატუმბო ოთახს უწოდებენ. მასზე აგებულია პავილიონი. თუ წყალი დედამიწის ზედაპირზე არ მოდის, მაშინ ჭაბურღილი ბურღულია. კურორტებს ხშირად სტუმრობენ არა მხოლოდ ბიზნესმენები ან ფორექსის მოვაჭრეები, არამედ ნაკლებად მდიდარი ადამიანებიც მინერალური წყაროები, როგორიცაა ტრუსკოვეც, კისლოვოდსკი, კარლოვი ვარი და სხვა.

მინერალური წყლების მახასიათებლები

მინერალური წყლები ძალიან მრავალფეროვანია მათი შემადგენლობით და ფიზიკური თვისებები. ამიტომ, მათი კლასიფიკაციისთვის გამოიყენება შემდეგი მახასიათებლები:

1. ზოგადი მინერალიზაცია. ყველა იონის კონცენტრაცია გამოხატულია გრამებში ლიტრზე.

მთლიანი მინერალიზაციის მიხედვით მინერალური წყლები იყოფა:

სუსტი მინერალიზაციის წყალი - 2 გ/ლ-მდე;
დაბალი მინერალიზაციის წყალი - 2-5 გ/ლ;
საშუალო მინერალიზაციის წყალი - 5-15 გ/ლ;
მაღალი მინერალიზაციის წყალი - 15-35 გ/ლ;
მარილწყლები - 35-150 გ/ლ;
ძლიერი მარილწყალი - 150 გ/ლ-ზე მეტი.

შიგნით, როგორც წესი, ინიშნება დაბალი და საშუალო მინერალიზაციის წყალი. ისინი ასევე იყიდება ბოთლის სახით. მაღალი მინერალიზაციის წყლებს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი. მწნილს მიღებამდე აზავებენ ჩვეულებრივი სუფთა წყალი. როგორც გარე აგენტი, გამოიყენება სხვადასხვა მარილიანობის წყლები.

2. იონური შემადგენლობა. წყალში ბიოლოგიურად აქტიური იონების თანაფარდობა.

მინერალური წყლის ყველაზე გავრცელებული იონებია ნატრიუმის, კალციუმის, მაგნიუმის, ქლორის, ბიკარბონატის და სულფატის იონები. იონების კონცენტრაცია აღინიშნება როგორც ეკვივალენტური პროცენტი (ეკვ%), ანუ იონის ექვივალენტური მასის პროცენტი ყველა იონის ექვივალენტური მასების ჯამში. წყლის სახელწოდება იქმნება მასში შემავალი ძირითადი იონების სახელებიდან, თუ მათი კონცენტრაცია 20 ეკვ.%-ზე მეტია. გარდა ამისა, წყლის შემადგენლობაში შეიძლება შევიდეს სხვა ბიოლოგიურად აქტიური კომპონენტებიც მცირე რაოდენობით: იოდი, ბრომი, ფტორი, რკინა, მანგანუმი, ორგანული ნივთიერებები, რადიოაქტიური ნივთიერებები და ა.შ.

3. გაზის შემადგენლობა. უმაღლესი ღირებულებაშეიცავს ნახშირორჟანგს, წყალბადის სულფიდს, აზოტს წყალში.

4. აქტიური რეაქცია. წყალბადის ინდექსი ან მჟავიანობა.

განასხვავებენ წყალს:

ძლიერ მჟავე - pH 3,5-ზე ნაკლები;
მჟავე - pH 3,5-7,2;
ოდნავ ტუტე - pH 7,2-8,5;
ტუტე - pH 8,5-ზე მეტი.

5. წყლის ტემპერატურა.

წყალი კლასიფიცირდება ტემპერატურის მიხედვით:

ცივი - 20 გრადუს ცელსიუსამდე;
თბილი ან დაბალი თერმული - 21-35 გრადუსი;
ცხელი ან თერმული - 36-42 გრადუსი;
ძალიან ცხელი ან მაღალთერმული - 42 გრადუსზე ზემოთ.

ამრიგად, მინერალური წყლის სრული სახელი შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს:

Essentuki No17 - საშუალო მინერალიზაციის კარბონატული წყალი, ნატრიუმის ჰიდროკარბონატულ-ქლორიდული, ოდნავ მჟავე, ცივი.

ქიმიური შემადგენლობის ბუნებიდან გამომდინარე, მინერალური წყლების ცხრა ბალნეოლოგიური ჯგუფი გამოირჩევა:

I. მინერალური წყლები, რომელთა მოქმედება განისაზღვრება მინერალიზაციით და იონური შემადგენლობით.
II. ნახშირბადის წყლები.
III. წყალბადის სულფიდური წყლები.
IV. შავი წყლები.
V. ბრომი, იოდი და იოდბრომიანი წყლები.
VI. სილიციუმიანი თერმული წყლები.
VII. დარიშხანის შემცველი წყლები.
VIII. რადონი ან რადიოაქტიური წყალი.
IX. ბორის შემცველი წყლები.

მინერალური წყლების გამოყენება

ხელოვნური მინერალური წყლები ინიშნება, როგორც გარეგანი საშუალება. შიგნით გამოიყენება მხოლოდ ბუნებრივი წყალი.

მინერალური წყლების გარე გამოყენების ვარიანტები:

მინერალური აბაზანები;
თერაპიული აუზები;
სულები;
წყალქვეშა წევა;
დოზირება.

ასევე შეგიძლიათ ჩამოიბანოთ პირი ან ყელი მინერალური წყლით, გამოიყენოთ მიკროკლისტერები მინერალური წყლით, გააკეთოთ ინჰალაციები და ა.შ.

ჩამოსხმული მინერალური წყალი

სასმელად გამოიყენება ჩამოსხმული მინერალური წყლები. ისინი იყოფა სამ ჯგუფად: სამედიცინო, სამედიცინო-სასადილო და სასადილო.

სამკურნალო მინერალურ წყლებს მიეკუთვნება 8-12 გ/ლ მინერალიზაციის ან სხვა მინერალიზაციის წყლები, თუ ისინი შეიცავს კვალი ელემენტებს და ორგანულ ნივთიერებებს მაღალი კონცენტრაციით. ასეთი წყლის მიღება შეგიძლიათ მხოლოდ ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ. გაეცანით მინერალური წყლების ტიპებს თანამედროვე ადამიანიისევე მნიშვნელოვანია, როგორც იმის ცოდნა, თუ რა არის ფორექსი ან მობილური ტელეფონი. ეს ხელს შეუწყობს დაკარგული ჯანმრთელობის აღდგენას, გამკლავებას ქრონიკული დაავადებებიდა მოაწყეთ მკვებავი კვება.

სამკურნალო სუფრის წყლებს აქვთ მინერალიზაცია 2-8 გ/ლ. მათი მიღება შესაძლებელია ექიმის დანიშნულებით, როგორც სამკურნალო წყლები, ასევე დამოუკიდებლად, თუ ეს იშვიათად კეთდება.

სუფრის წყლის მინერალიზაცია 2 გ/ლ-ზე დაბალია. ისინი არ შეიცავს აქტიურ ინგრედიენტებს.

ჩამოსხმის დროს მინერალური წყლები გაჯერებულია ნახშირორჟანგით. ეს კეთდება ისე, რომ ჰაერი არ შეაღწიოს ბოთლებში, რამაც შეიძლება შეცვალოს წყლის ფიზიკურ-ქიმიური თვისებები. მინერალური წყალი ჩამოსხმული უნდა იყოს ყვითელ ან მწვანე შუშის ბოთლებში და უნდა იყოს გამჭვირვალე, უფერო, უცხო ჩანართების გარეშე. ნებადართულია მინერალური მარილების მხოლოდ მცირე ნალექი.

თუ წყალს ინახავთ ბოთლში -4-დან +14 გრადუსამდე ტემპერატურაზე ბნელ ადგილას, მაშინ ის სასარგებლო თვისებებიშენარჩუნდება. შენახვის ვადა ჩვეულებრივ ერთი წელია.

სამკურნალოდ მინერალური წყალი უნდა იქნას მიღებული გარკვეული გზით. მინერალური წყლის დანიშვნისას ექიმი ვალდებულია მისცეს კონკრეტული რეკომენდაციები მიღებაზე. მინერალური წყლების ტიპების გაგება თანამედროვე ადამიანისთვის ისეთივე მნიშვნელოვანია, როგორც იმის ცოდნა, თუ რა არის Forex ან მობილური ტელეფონი. ეს ხელს შეუწყობს დაკარგული ჯანმრთელობის აღდგენას, ქრონიკული დაავადებების გამკლავებას და კარგი კვების ორგანიზებას.

პოპულარული ფორუმები

ფორუმის არჩევა მანქანის არჩევა მანქანის ტიუნინგი და მანქანის აუდიო რემონტი/შენახვა ავტო დაზღვევა მანქანის სესხი კანონმდებლობა ავტოსკოლა გამოცდილების გაცვლა გზის პრობლემები საწვავი და საპოხი მასალები და საწვავის სისტემები საბურავები და დისკები მანქანის დაცვა საგზაო პოლიცია / საგზაო პოლიცია / ავარიები მოტოსპორტი ავტოჰუმორი ყიდვა / გაყიდვა Alfa Romeo ფორუმი Audi ფორუმი Bmw ფორუმი Chevrolet ფორუმი Chrysler ფორუმი Daewoo Fiat ფორუმი Ford ფორუმი Honda ფორუმი Hyundai ფორუმი Kia Forum Land Rover ფორუმი Lexus Forum Mazda Forum Mercedes Benz ფორუმი Mitsubishi Forum Nissan Forum Opel Forum Peugeot ფორუმი Porsche Forum Saab ფორუმი Subaru ფორუმი Toyota Forum Volkswagen ფორუმი Volvo V ფორუმი ფორუმი ZAZ ფორუმი

ეწვიეთ ჩვენს პოპულარულ ფორუმებს. აქ შეგიძლიათ იპოვოთ საჭირო ინფორმაცია კონსულტაციისთვის მნიშვნელოვანი საკითხებიდა მხოლოდ სასაუბროდ.

მოსკოვში 86 წლის ასაკში გარდაიცვალა კომპოზიტორი ევგენი კრილატოვი, პოპულარული საბავშვო სიმღერების ავტორი. „მამა დღეს დილით საავადმყოფოში გარდაიცვალა. მას ორმხრივი პნევმონია ჰქონდა“, - განუცხადა TASS-ს კომპოზიტორის ქალიშვილმა მარია კრილატოვამ.
კრილატოვი დაიბადა სამუშაო ...

მოსკოვის მეშჩანსკის რაიონულმა სასამართლომ წინასწარი დაკავების ცენტრში გაგზავნა ყირგიზეთის ექვსი მოქალაქე, რომლებიც ბრალდებულები იყვნენ საქმიანობის ორგანიზებაში. ექსტრემისტული ორგანიზაცია(სისხლის სამართლის კოდექსის 282.2 მუხლის პირველი ნაწილი), იუწყება TASS სასამართლოს პრესსამსახურზე დაყრდნობით.
აიბეკ მამაჟუნუსოვი, მურზა ...

მოსკოვის საქალაქო სასამართლომ ტერორიზმის გამართლებასა და სეპარატიზმისკენ მოწოდებაში ბრალდებული, მოძრაობის მემარცხენე წინააღმდეგობის მოძრაობის ლიდერი დარია პოლიუდოვა დააპატიმრა. ამის შესახებ „სახეების“ კორესპონდენტი სასამართლო დარბაზიდან იუწყება.
IGU-მ დაადასტურა პირველი ინსტანციის სასამართლოს გადაწყვეტილება, რომლის მიხედვითაც ...

დღეს თქვენთან ერთად მივდივართ ბუნებრივი მინერალური წყლის წარმოებაზე არტეზიული ჭაასი მეტრის სიღრმეზე. არტეზიულ წყალს საიმედოდ იცავს თიხის ოცდაათი მეტრიანი ფენები სხვადასხვა მინარევებით და იურული ხანის წყალგაუმტარი თიხით.

კირქვის წყალსაცავი მათ ქვემოთ კიდევ უფრო ძველია. და წყალი მასში საუკუნეების განმავლობაში ინახებოდა. უკან დიდი ხანის განმვლობაშიჭაბურღილის არსებობის შემდეგ, წყლის მიკრობიოლოგიასთან დაკავშირებით პრეტენზია არასოდეს ყოფილა, მისი ქიმიური შემადგენლობა არასოდეს შეცვლილა.

ასე რომ, პირველ რიგში, წყალი ამოღებულია ჭაბურღილიდან. ჭაბურღილი არის ბეტონის მილი, რომელიც ღრმად მიდის მიწისქვეშეთში. აქ არაფერია საინტერესო სანახავი.

შემდეგ წყალი შედის საპირისპირო ოსმოსის სისტემაში, სადაც იწმინდება მინარევებისაგან სასურველ დონემდე.
შემდეგ კი რბილი და მყარი წყალი შერეულია გარკვეული პროპორციებით.

შემდეგ უნდა გავაკეთოთ ბოთლი, სადაც წყალს დავასხამთ. ამისათვის გამოიყენება ასეთი PET პრეფორმები.

და ასე გამოიყურება 1,5 ლიტრიანი ბოთლების აფეთქების ყალიბი.

ასეთ მანქანაში აფეთქდებიან. აფეთქების მაღაზიის მთლიანი პროდუქტიულობა არის 9000 ბოთლი სხვადასხვა ზომის, ფორმისა და ფერის საათში.

და აქ არის კონვეიერის ხაზი, რომლის გასწვრივ აფეთქებული ბოთლები გადადიან შემდეგ ერთეულზე.

ბოთლები გადაადგილდება მძლავრი ვენტილატორების დახმარებით, რომლებიც აფეთქებენ მათ კონვეიერის გასწვრივ.

შემდეგ ბოთლები ხვდება შევსების განყოფილებაში. აქ რეცხავენ წყლით, ავსებენ და თავსახურით ხურავენ.

ტკბილი სასმელების წარმოების შემთხვევაში არის ექვსი შერევის ავზი, სადაც მზადდება სიროფები, რომლებსაც უმატებენ წყალს.

ჩამოსასხმელი მანქანის ინტერიერი.

ბოთლის თავსახურები.

მთელ კონვეიერში არის ფოტოცელი, რომელიც აკონტროლებს პროდუქტების მოძრაობას, მაგრამ გარდა ამისა, ყოველთვის არის ოპერატორი, რომელიც აკონტროლებს შესაძლო დეფექტებს.

ეტიკეტის სტიკერი.

პირველი ხაზის კონვეიერის ზოგადი ხედი ზემოდან.

ეტიკეტები გაკრულია.

ბოთლები გროვდება შესაფუთი მანქანის წინ.

დაალაგეთ მოწესრიგებული რიგები.

შეფუთულია შესამცირებელი ფილმით.

და მიდიან ღუმელში.

ღუმელის შემდეგ, ისინი აფეთქდებიან დიდი ვენტილატორით.

და ისინი აგრძელებენ მოძრაობას კონვეიერის გასწვრივ.

აქ ისინი ეტიკეტირებულია შტრიხკოდით.

და გაგზავნეს საწყობში.

გავისეირნოთ მეზობელ მეორე ხაზზე, რომელიც სროლის დროს პროფილაქტიკაზე იყო.

კონვეიერის მართვა.

მოდით კიდევ ერთხელ გადავხედოთ ზედა.

მოწყობილობა წყლის კარბონაციისთვის.

გზატკეცილი.

ჩამოსასხმელი აპარატის შიგნიდან, ბოთლები აქ მოძრაობენ ორ წრეზე, ჯერ გარეცხავენ, შემდეგ ასხამენ და კორპს მაშინვე ხურავენ.

ფოტოუჯრედები ხაზზე, პლუს ნათურა, რომელიც საშუალებას აძლევს ოპერატორს ვიზუალურად აკონტროლოს ბოთლების წყლით შევსების დონე.

ეტიკეტები 1.5 ლიტრიანი ბოთლისთვის.

მეზობელ სახელოსნოში იწარმოება 5 ლიტრიანი ბოთლები.

ვიღებთ PET პრეფორმას.

მოწყობილობა ურევს პრეფორმებს მარტივი მოძრაობებით ისე, რომ ხანდახან იჭერენ ზედა კიდეს და მიდიან უფრო შორს.

პირველ რიგში, პრეფორმა თბება.

შემდეგ მოათავსეთ საფეთქელ ფორმაში და წამში ბოთლი მზადაა.

შემდეგი!

შემდეგი, შეავსეთ ბოთლები წყლით. შევსება ხდება თანდათანობით, რადგან ეს უზრუნველყოფს კონვეიერის მუდმივ წინსვლას.

ხრახნიანი სახურავი.

ტარების სახელურს ვკიდებთ.

ჩვენ ვამაგრებთ ეტიკეტს.

და ჩვენ ვაგზავნით პროდუქტებს საწყობში. აქ პროდუქცია იდება ევრო პლატაზე და ახვევენ ფოლგას.

ამით დასრულდა ჩვენი ტური. დიდ მადლობას ვუხდი კომპანია DANA-ს ამ ფოტოგრაფიის ორგანიზებაში დახმარებისთვის.

მინერალურ წყლებს ბუნებრივ მიწისქვეშა წყლებს უწოდებენ, მეტ-ნაკლებად მუდმივი ქიმიური შემადგენლობადა ბიოაქტიური მინერალური ან ორგანული ელემენტების შემცველობა.

ასეთი წყლები აქვს სამკურნალო თვისებებიდა გამოიყენება როგორც მოხმარებისთვის, ასევე გარე გამოყენებისთვის (მინერალური აბაზანები).

მინერალური წყლების მახასიათებლები

სინამდვილეში, ნებისმიერი წყალი მიწისქვეშა ან მიწისზედა წყაროებიდან შეიცავს მინერალურ მარილებს და სხვა კომპონენტებს, რომლებიც სასარგებლოა ადამიანისთვის. განსხვავება წყალს, რომელსაც მინერალს უწოდებენ, ჩვეულებრივი მტკნარი წყლისგან არის ის, რომ მისი შემადგენლობა წარმოიქმნება ასობით წლის განმავლობაში მიწისქვეშა წყაროების მთელი რიგი ფაქტორების გავლენის ქვეშ. მისი შემადგენლობა ყოველთვის სტაბილურია და დამოკიდებულია დეპოზიტზე და არა სეზონზე და ამინდის პირობები, როგორც მტკნარი წყლის შემთხვევაში.

მინერალური წყალი, რომლის შიდა მოხმარებაც შესაძლებელია, გამჭვირვალეა. თუმცა, მას შეიძლება ჰქონდეს ყვითელი, ყავისფერი ან მწვანე ოდნავ ელფერი, ასევე მცირე ნალექი, რაც დამოკიდებულია მასში შემავალ ელემენტებზე.

მინერალურ წყლებს აქვთ ვრცელი კლასიფიკაცია. ისინი განსხვავდებიან:

• ქიმიური შემადგენლობა(წყალბადის სულფიდი, ნახშირბადი, შავი, იოდი, ბრომი და ა.შ.)
• მინერალიზაციის ხარისხი(ახალიდან მაღალ მინერალიზებულამდე);
• დანიშვნა(სასადილოები, სამედიცინო და სამკურნალო-სასადილო ოთახები).

მინერალური წყლების საბადოები და მოპოვება

მთელ მსოფლიოში მინერალური წყლის საბადოების დიდი რაოდენობაა. მათში განსაკუთრებით მდიდარია რუსეთის ტერიტორია (კავკასია, შორეული აღმოსავლეთი, კალინინგრადის რეგიონი, პიატიგორსკი და სხვ.) და ევროპა (ჩეხეთი, რუმინეთი, უკრაინა, ავსტრია, ბულგარეთი, გერმანია, საფრანგეთი, ლიტვა, სერბეთი და სხვ.).

მინერალური წყლის მოპოვება სამრეწველო მასშტაბიხორციელდება, ხშირად, დაჭერის - სტრუქტურების დახმარებით, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ ამოიღოთ მინერალები დედამიწის ნაწლავებიდან მის ზედაპირზე. კერძოდ, დედამიწის ფენებში ღრმად მოქცეული წყლების მოპოვებისთვის გამოიყენება ჭაბურღილები, ნაკლებად ხშირად - ჭაბურღილები. არის მინერალური წყლების წყაროები, რომლებიც თავად ამოდიან ზედაპირზე წყაროებისა და წყაროების სახით. ჩვეულებრივ, ასეთ ადგილებში შენდება ბალნეოლოგიური კლინიკები და კურორტები.